Donat Frozen Empuk dan Lembut, lebih irit modal tanpa toping
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Assalamu Alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh
Ide jualan Donat Frozen, lebih irit modal tanpa toping @raiseldonuts
Jangan skip videonya karena di video ini saya jelaskan bagaimana cara buat adonan banyak dan tidak keburu ngembang sebelum di cetak dan bagaimana cara kemas donat frozen supaya aman tidak penyok.
Simak video nya sampai selesai karena audio dan visual itu penting dan sangat berkaitan. Terima kasih❤️🙏
Jika buat 1 kg tepung sekaligus, tinggal di kalikan 2 saja, di video ini saya buat adonan bertahap dengan menggunakan 1/2 kg tepung dua kali pembuatan
Resep
*500 gr tepung protein tinggi cakra kembar
*60 gr gula pasir
*40 gr susu bubuk, saya pakai merk milk dura beli repack di toko bahan kue
*6 gr ragi merk mauripan
*2 gr atau 1/2 sdt bread improver merk bakerine plus
*1 telur utuh +2 kuning telur
*240 - 250 ml susu cair merk diamond
*60 gr mentega susu merk
*4 gr garam
#donat
#resepdonat
#donatlembut
#resepdonatlembut
#donatempuk
#donatempukdanlembut
#resepdonatempukdanlembut
#donatfrozen
#idejualan
#idejualandonatfrozen
#frozenfood - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
❤❤❤❤trimakasih resepnya saya akan mencobanya 🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Sama sama kak,,,silahkan di coba❤️❤️❤️
Kayanya enak banget kalau bagus juga buat ide jualan aku semoga jualan laris
@@rifkigaming2681 Aamiin In Syaa Allah laris manis
Di dalam kemasan packing donat di beri silica gel untuk serap air bunda, agar tdk berjamur. Yg kemasan kecil murah kok...
Saya tdk pakai kak
@@raiseldonuts nggak terlalu juga lgsg di goreng sama pemesannya, blm perlu juga sih.
@@yusniaribowo9993 iya kak bisa di goreng lagi bisa juga langsung di makan kalo gorengnya sampai matang kecoklatan
Pgn punya lemari husus frezzer biar q jualan juga g dadakan semua bikin nguras tenaga bgt. Mudah2an punya mixernya juga yg gede biar hand mixer q g cpt rusak. Amiin...n sukses sllu bt bunda mksh ilmunya.
Aamiin In Syaa Allah qobul, semoga lancar usahanya makin sukses ya bun
Amiin amiin yarobbalalamin...mksh doanya bund😊
Ide jualan banget terima kasih bunda untuk tips dan ide nya
Sama sama bun terima kasih kembali
Barakallah...terimakasih atas ilmunya🤲🙏
Sama sama kak❤️🙏
Terimakasih ananda. semoga menjadi amal jariahnya
Aamiin Yaa Robball'alamiin, terima kasih kakanda, sehat selalu ya kakanda
Trimakasih banyak bund, ats penjelasanya resep donutnya.
Sama-sama 👍 terima kasih kembali🙏
Terima kasih ibu resep donat frozen nya
Sama sama bun
Cakepny kebangetan😍wrn golden brown abis difrozen bisa langsung ditopping😍😍
Terima kasih kak🙏
@@raiseldonuts Bund, yg aq kok bantet dan penyok-penyok ya? Bingung. Pdhl yg lain d goreng matang,pada ngembang. Pas d goreng setengah matang utk Frozen malah ancurrr😢😢😢
Mantap bun bisa di frozen
@@hanilyusni terima kasih kak
Donatnya menul dan gembul mba
Terima kasih bun
Terima kasih untuk resep donat frozennya. Semoga sukses!
Sama sama kak, Aamiin Yaa Robbal'alamiin, sukses juga buat kakak
Terimakasih bunda atas resep dan tips nya donat Frozen food semoga saya bisa mengikuti usaha nya aminnnnn
Aamiin, makasih kembali bun
Semoga lancar
Waalaikumsalam Donat frozen enak dan empuk pastinya ya bun, kesukaan ku istri ku banget sukses selalu bunda ❤
Terima kasih Kang,,,Aamiin Yaa Rabbal'alamiin, sukses kembali ya Kang dan semoga sehat wal'afiat
Masya Allah selengkap itu bunda ngasi resep semoga kebaikannya dibales beribu2 kebaikan ❤
Aamiin Yaa Robbal'alamiin
Terima kasih bunda, semoga bunda juga selalu di beri kelancaran usaha dan rezeki yg melimpah
Donat Frozen tapi lembut ya moms mantap
Iya bun, terima kasih
Dijual berapa perbungkusnya bund?
@@kartikasari6857 25rb kak
Cantikk donatnya ❤
Terima kasih kak
Tksih ya resep nya
donat enak ❤
Sama sama kak terima kasih kembali
Bunda biar donat Frozen bentuknya tetap cantik nggak penyok2 gimana bun
@@karlinad.susanti9867 bisa cek video cara kemas donat Frozen silahkan di tonton sampai selesai ya kak
Bunda, tips biar adonan gak keburu panas waktu di mixer gimana? Ada yg bilang pakai air + es batu tapi takarannya saya belum nemu.. 😢
Bisa pakai air dingin takaran seperti di resep ini, atau buat takaran air seperti di resep lalu simpan ke frezer sampai setengah beku, nah kalo sdh setengah beku baru buat adonan. Bisa juga masukan raginya di akhir kak, ketika adonan sdh mau kalis
Mentega susu..kok baru tahu apa ya..Bun..❤️❤️
Itu sejenias butter, margarin tp ada rasanya, Di toko bahan kue ada mentega susu, mentega keju tp tergantung tokonya menyediakan atau tidak.
Iya bener utk ukuran 20gr, lumayan besar jadinya
Iya bun,,,terima kasih
MasyaAllah donatnya terlihat empuk😊
Terima kasih kak❤️🥰
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك حبيبتي بجد تحفة تحفة وشكلها يفتح النفس بالف هنا واحلى لايك و شير ومشاهدة كاملة من مطبخ ايمان الشهاوي ❤❤❤❤❤
Terima kasih ❤️🙏
Yummy banget Donat Frozen Empuk dan Lembutnya
Terimakasih Sist resepnya
Sama sama bun, terima kasih kembali
Adonan klau disimp n di chiller gpp ya bun,mksdnya pas mnunggu...klau bunda kan di freezer🙏☺️
@@anakeenan2664 bisa kak, tp lebih aman lg di frezer
Bagaimana caranya agar donat frozen saat di goreng ulang tdk berminyak atau bagaimana cara penyajiannya spy empuk enak hangat dan tdk berminyak?
Keluarkan dari frezer sampai setengah beku lalu doreng di minyak yg sdh panas menggunakan api sedang cenderung besar sebentar ajah asal nyemplung, atau langsung di konsumsi setelah kembali ke suhu ruang, bisa paki tabur gula atu pakai toping
Menggoreng donat yg sdh siap goreng di api kecil atau besar?
@@adesitisumiati7382 di api sedang cenderung kecil kak
Maasyaalloh❤❤❤... Smg sll berkah.
Donat frozeen stlh dgoreng mmng lbih mnyerap mnyak,,maaf itu mnrt pnglmn saya sndiri sbgai pnjual donat ..mon koreksi jika sy salah bund 😊🙏
Makasih ilmunya
@@hadjarnoerani7435 sama sama kak
Donatnya cantik banget
Makasih kak
Donat 🍩 Frozen enak banget nich
Terima kasih bang
@@raiseldonuts Sama sama
Mksh yaa Bun resep donat Frozen ny, sangat bermanfaat bgt buat saya,ttp semangat ❤
Mantap 👌
Terima kasih 🙏
Wow Looks really very Delicious 😋😋👌 done🎁🔔🔔👈 stay bless stay connected dear friend 😊❤❤
Thank you dear friend,,, stay connected❤️🥰😍🙏
mantap dan enak
Terima kasih kak
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
Terima kasih, Aamiin🤲
Boleh tau dimana? Sy di Bandung, kalau dekat kan bisa langsung beli❤
@@jatyrachmawaty9639 saya di bekasi kak,,,oh iya jadi inget langganan saya teh, dia di jakarta tp orang bandung, setiap mau ke bandung pasti pesen banyak buat oleh oleh,,,pada nagih, dan kalo ada yg ke bandung pasti titp. Bandungna di mana teh ?
ماشاء الله أحلى وصفة لذيذة بتوفيق تبارك الرحمان عام سعيد 🎉👍🎊🎁🇩🇿🌹
Terima kasih,,,semoga Allah memberikan keberkahan🌹❤️🥰😍🙏
Terima kasih, semoga Allah memberikan keberkahan🙏🌹😍❤️🥰
Makasih ilmunyq kak,jual berapa kak
@@yatisyahira3559 untuk sekarang sy jual 30 rb isi 12 pcs kak
Mkasih Bun resepnya nya
Sama-sama 👍
Spy tdk berminyak, gunakan minyak padat ❤
Terima kasih kak
Kak apa bisa di simpan di showcase adonan yg pertama
Di coba aja dulu kak, tp khawatirnya tambah ngembang kak
Makasih bun resepnya
Sama-sama 👍
Mba terimakasih resep donat nya
Nb...mba klo donat udh keluar dri preezer terus di paking/ di bngks apa donat nya keluar air basah
Mohon penjelasan nya 🙏🙏 terimakasih
Tdk kak,,,sebelum di kemas masuk frezernya sampai setengah beku ajah, kalo khawatir basah di tutup ajah kak pakai kertas roti atau kertas nasi
Bund kalau langsung di packing (di vacum) ngga di bekuin dulu bisa kah ?
Di video sudah di jelasin bun, kalo tdk di bekuin dulu khawatir penyok
@@raiseldonuts di bekuin di chiler atau freezer Bun? Lalu wadahnya/donatnya di tutup atau ngga Bun?
@@molylita7337 di frezer dan di tutup silahkan videonya di tonton sampai selesai ya kak, di sana sdh lengkap di jelaskan kak🙏😇
Bunda klo donat frozen itu klo mau di makan langsung di toping atau di goreng dulu
Kalo di gorengnya matang tdk perlu di goreng lagi kak. Tp kalo frozennya setengah matang di goreng lagi pakai api sedang cenderung besar tp sebentar ajh supaya tdk menyerap minyak
Kak...kalau habis d timbang trs lgsg d bentuk donatnya n diamkn lgsg goreng hasilnya sama gak kak ? Atau berpengaruh hal lainnya ?
Setelah di bentuk diamkan dulu sampai mengembang baru goreng kak, kalo setelah di bentuk langsung goreng takutnya belum ngembang dan hasil donatnya jd kecil, tdk ber white ring
Mksh kak 😘😘😘 nnt cba praktek
@@myfamilybeloved6524 semoga sukses ya kak❤️🙏
Kak klw bikin mlm terus d goreng setengah matang,tanpa masuk frizer terus besok pagi ny baru d goreng lgi bisa gk kak. Tolong d jawab y kak. 🙏
@@xiomi6a892 saran saya di goreng mateng ajah supaya tdk banyak menyerap minyak, supaya tetap empuknya awet di masukan wadah dengan tertutup jadi tdk perlu di masukan frezer, besoknya baru di toping
@@raiseldonuts trimksh ka2k saran ny, sukses selalu
Bun itu minyak goreng nya di panasin api kecil brp lama kira kira ka,
Tergantung banyaknya minyak kalo saya kira kira 10-15 menitan
Klo cara goreng donat frezer, langsung goreng atau di diamkan di suhu tuang bun?
Diamkan sebentar di suhu ruang atau mau goreng langsung juga bisa, gorengnya pakai api sedang cenderung besar dan sebentar ajh supayaa tdk nyerap minyak
Klo pakai cetakan kayu bagus gak?suka ga bisa mulus klo cetak manual untul donat 20gr diameternya brp kak
20 gr saya pakai cetakan diameter 6 cm
KK mo tanya kalau Frozen adonannya sampai tiga hari di kulkas bisa GK KK tolong di jawab...soalnya ak mo ad pesanan banyak
@@NurulTiaChake bisa kak, sampai 1 minggu juga gpp kak
Trimakasih kk
Kak ciri donat siap goreng gimana?
Yang pasti sudah mengembang dua kali lipat, donat tampak masih tebal tdk transparan atau tipis kulitnya, dan kalo di tekan meninggalkan jejak tapi perlahan akan kembali lagi ke bentuk semula.
Mengembang yg pas itu stlh 2x lipat ya, mba?
Trs kl digoreng 1/2 matang, yg bagian tengah donat apa udah matang?
@@rossarosanty6820 kalo gorengnya sebentar masih putih tentu bagian dalamnya belum matang sempurna
@@raiseldonuts saat digoreng ke 2 x nya pasti akan matang ya?
@@rossarosanty6820 iya kak
Kirim beb kabita
Sok atuh urang paketkeun bestie
satu resep jd berapa bun
@@tugasp5 jalo 29 gr jadi 48_50 tergantung kelembapan tepung kak
Bun tuk susu cairnya dingin ap anget
Suhu ruang kak
Setelah prozen tidak perlu d goreng lagi ya bund ? Bisa langsung d konsumsi..
Bisa bun,,,langsung konsumsi
Kalau cukup pake susu bubuk (dancow) aja dan nggak pake susu cair lalu nggak pake bakerin plus gmn ya bun?
Kalo menurut sy kurang krimi ajah, dan kalo bakerine plus di skip hasil donatnya kurang ngembang dan gembung
@@raiseldonuts kl ibis blue bisa dipake bun. kebetulan ada
In Syaa Allah bisa kak
Kl penggunaan telur dikurangi menjd 2btr akan berpengaruh pd kelembutannya ya mba?
Iya kak,,,tp gak jauh bedanya kak dengan pakai 2 telur
kak ini kl udh dr frezer trus mau dimakan harus digoreng lagi atau gmna ya kak
Kalo saya tdk di goreng lagi tunggu sampai suhu ruang ajah dan bisa langsung di makan
Ini kalo mau digoreng lagi dr kulkas nunggu gak beku apa gmn kak?
@@tifa252 dalam keadaan beku di goreng lebih baik supaya tdk banyak menyerap minyak dan gunakan api agak besar gorengnya sebentar ajah kak
Kadang ada yg pakai air dingin apa bedanya dengan air hangat...❤️❤️
Kalo pakai air dingin bisa menghambat fermentasi ragi sehingga adonan tdk mudah mengembang sebelum di cetak, kalo pakai air hangat bisa menjadikan serat donat lebih halus dan lembut tp harus cepat cepat cara pengerjaannya
Terimakasih Bun sdh berbagi
Kak kl pke susunya full krim bs ga
@@fahrimobile1816 bisa kak
Nama plastikny ap mba. Ad linkny g... mksih ya mba..🙏🏻🥰
Sudah ada di video kak, silahkan di tonton ajah sampai selesai kak, untuk pembelian saya beli di toko plastik terdekat
Donat frozen klo digoreng lagi apa tidak berminyak bun?q klo bikin selalu berminyak
Di goreng mateng ajah kak jadi nanti tdk perlu di goreng lagi
Pkai plastik apa bund dan ukuran brp ?
@@melinsulistyowati3142 sy pakai plastik anti panas ukuran 2 kg merk tiger
Dari 500gram tepung hasil y jadi brp tuh bun
Tergantung kelembapan tepung kak, dough 20 gr bisa jadi 47-50 pcs
Dijual ½ mateng begitu harga ny berapa bun... tks..
Untuk resep ini 25 rb kak
kak mixer nya merek apa🙏🏻
@@sariramadani5669 philips jak tp jadul banget
profing yg kdua brp jm
Di sesuaikan ajah kakak, kalo cuaca panas biasanya lebih cepat antara 30_45 menit tp kalo cuaca dingin bisa sampai 1 jam atau 1 jam setengah, terima kasih
Box unt nyimpan donat ukuran brp?
@@diankiranaputra1985 kalo isi 6 box nya ukuran 19,5 × 13 × 5
Kalo isi 12 box nya ukuran 27 × 18 × 5
Kenapa pakai telur utuh bun? Biasanya kuning telur sj 3 btr...
Supaya hasil donatnya kokoh kak
Box donat ukuran brp bund
Saya pakai 2 ukuran
Kecil 19,5×13×5 untk isi 6 pcs
Besar 27×18×5 utk isi 12 pcs
Gula halus nya brp gr bunda/pack nya?
Saya pakai 15 gr kak
Bun satunya dijual berapa bun
Kalo resep ini saya jual 25 rb 1 pack isi 10
NANTI DI GORENG LAGI APA NGGK
Opsional kak, mau di goreng lagi boleh, gak juga tdk apa apa
Profing ny brp lama itu bund
Gak tentu kak,,,tergantung suaca kadang 30 menit, 45 atau 1 jam bahkan 1 jam setengah
Mentega susu tu merk apa ya bun
Saya paki simas kak
Mentega susu merk nya apa ya?
Ukurannya stlh digoreng brp cm ya bun?
Kurang lebih jadi 7-7,5 cm
Tergantung kita ngebentuknya bun
Ini klo mau di makan di goreng lg ngk ya
Gak perlu kak,,,sudah matang tinggal tunggu suhu ruang ajah, baru deh kalo mau di toping atau di makan sm gula ajah juga enak
Satu plastik di jual berapa kk
Sy jual 30 rb kak isi 12
Mentega susu nya merk apa kak?
@@titinhatma142 pakai simas kak
1 paknya harga jualnya brapa bund
Untuk resep ini 25 rb isi 10
Mentega susu itu apa ya bunda
Merk apa
Du toko bahan kue ada kak, bilang ajah mentega susu, saya pakai merk marmila
Mksh bunda....
Harga jual donat frozennya brp ya?
25 rb isi 12 pcs kak
Susu bubuk bisa dancow ga bu?
Dan mentega susunya merek apa?
Boleh kak
Saya pakai simas mentega nya kak
Bunda kalau di jual berapa hargany
Sy jual 25 rb isi 12 pcs bun
Dough berapa gram bu
20 gram bunda
Butter nya paket merk apa?
Saya paki butter BOS gold bullion kak
Mixer adonan Sampek Kalis butuh brpa menit Bun?
Sekitar 12-15 menitan kak
@@raiseldonuts kalo gula halusnya yg buat toping itu berapa gr bun
@@raiseldonuts makasih banyak Bun sukses selalu jadi termotivasi nih buat belajar buat donat🥰
@@ninisimmamarlina5163 kurang lebih 10 gr-15 gr
@@ninisimmamarlina5163 semangat bun,,,semoga berhasil dan sukses
tepung protein tinggi itu merk apa mba
Bantu jawab ya...tepung Cakra,kalau yg Cakra hijau yg premium
Cakra kembar kemasan hijau kak
Iya betul kak
Jual brap bin satu kmasan
@@elmayenti3628 30 rb kak isi 12
Nah klo misalkan udh beku gimana mam?
Kalo mau di makan tinggal keluarkan dari frezer dan biarkan di suhu ruang, kalo mau di goreng lagi masih setengah beku goreng di minyak yg panas sebentar ajah supaya tidak menyerap minyak
@@raiseldonuts Bun ini masih dalam adonan kan Bun?? Saya buat jualan Bun
@@juwitasari5839 matang kak, silahkan di tonton videonya sampai selesai ya kak
@@raiseldonuts iya saya udh nonton Bun sampai habis, maksud saya, itu kan bunda ada adonan yg belum di gramin, rounding dan profing di masukin ke freezer dan pas dikeluarin setengah beku.
Pertanyaan saya : klo misalkan itu adonannya dikeluarkan dibesok hari nya bisa atau gak?? Dan masih berkembang gak donatnya?
Coba jgn pke tulisan d layar jd tdk terlihat videonya.
Aku liht juga ini bun tpi gk ad tulisan d lyarnya coba subtitlenya di mtikn tekan icon CC di pojok knn ats
Tulisan apa ya?bersih tanpa tulisan bun
Nonaktifkan ajah kak subtitle nya di layar ada pengaturan
Mentega susu merk apa
Simas kak
Bun itu pakai plastik apa? Ukuran brpa?
Di video sudah ada bun silahkan di tonton sampai selesai ya🙏
Bun kalau pakai handmixer gmn caranya agar gak mudah rusah bun. Saya yg selalu mau pakai handmixer takut Bun takut cepat rusak
Jangan tekan mixer sampai ke bawah adonan, mixer bagian atas adonan sambil di putar baskomnya ikuti arah mixer nanti adonannya di balik kemudian mixer lagi
@@raiseldonuts terimakasih banyak Ya bun atas Penjelasannya.
@@nadirahdir2136 sama sama kak
1kg jd brp pcs ya
@@livadjohari8906 kalo berat 20 gr kurang lebih jd 95 atau 96 atau bahkan bisa 98 pcs itu tergantung kelembapannya tepung
Sekilo itu jadi total berapa jam bun?
Apa nya kak ? Lama pembuatannya ? Tergantung kecepatan kita membuatnya kak, bisa 3-5 jam
Kak kenapa y kalau q buat donat pas waktu di goreng kok kempes miring2 gitu g ngembang itu salah nya dimana y kak...
Biasanya klo di goreng kempes itu kelewat mengembang atau over proofing, kalo miring miring itu kurang padat merata lagi rounding dan di pipihkannya
@@raiseldonuts hmm... gitu y kak.. mksih y kak ilmu nya..🙏
@@MAnwar-fl9qb sama sama kak