Вешенка, Как правильно хранить мицелий.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2014
- Мне часто задают вопрос: - Как правильно хранить мицелий ? И это видео я посвящаю ответу на этот вопрос. Эти правила относятся к мицелию всех видов грибов, а не только вешенки. Они касаются, как вешенки, так и ерингии, королевской вешенки, рейши, гериция, да и всех других видов мицелия. Все материалы проверены многолетним опытом на собственном предприятии и з адостоверность материала я ручаюсь лично.
Сложность в вопросе " Как правильно хранить мицелий " создают нечестные на руку предприниматели, пересевщики мицелия. Они в нестерильных услвиях пересевают чужой мицелий, продают его втри дорога, а потом, советуют быстро его сеять. Это связано стем, что такой мицелий действительно можеть поддаваться росту плесени и другим повреждениям.
Такое положение не имеет ничего общего с действительностью. Стерильный мицелий может хранится при обычных условиях длительное время, без каких то значимых потерь качества.
Поэтому, если у вас есть сомнения в этом вопросе - мой вам совет: посмотрите это видео " Как правильно хранить мицелий " и получите ответы на все вопросы, а также узнаете о зрелости мицелия и как определить его так называемый возраст. Надеюсь, что вы получите исчерпывающую информацию. Оцените материал с помощью лайков, за что вам лично буду очень признателен.
Материал " Как правильно хранить мицелий " посвящается начинающим грибоводам, а так же тем "бывалым" производителям грибов, у которых сложылось субьективное и неправильное понимание в этом вопросе. По причине изложенной выше, такое мнение очень устоялось и я пробую его развенчать. - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Уважаемые коллеги, снова пересмотрел все видео, и скажу вам такое: funnymushroomschool паржняк не гонит !!!!
Это к вопросу, что видео длинные. Хотел найти место, что нужно вырезать. Такого нету. По информативности - видео бомба. Если бы мне 5 лет назад такой канал посмотреть - то жыл бы в Сочи))))) Здесь столько полезной информации, что трудно переоценить. Даже матерые грибоводы, ошибаются в вопросах хранения мицелия. Извините, но здесь все по делу. А кто не согласен, пусть первым бросит в меня каментом !!!!)))))))) С ув. Мах Саллер и funnymushroomschool
Мест, какие можно вырезать, дохрена. А первые 2,5 минуты можно вообще выкинуть. Так всегда бывает, если автор - малограмотный нарцисс с коряво поставленной речью.
осталось не ясным в чём его хранить,в тех же мешках с фильтрами?
Все ясненько. Спасибо большое.
Дорогой ты молодец ))) хорошая и полезная информация всегда доешь )
Согласен! Видео действительно актуальное, правдивое, самое главное проверенное на практике! С уважением начинающий грибовод Красноярск
Очень много в интернете видео на тему "Вот какие мы умные", а объективных видеоматериалов мало. Я стараюсь показывать все, с чем работаю и имею дело, не только удачи, но и поражения и ошибки. А учаться умные люди на чужих ошибках, ну а моя судьба такова, что учусь на своих ))))
Благодарю!!!💚🙏☺
Вы сказали что бы несколько месяцев хранить мецелий, им воздух не нужен, что это у вас за повязки на мицелий, для воздуха? Мне нужно по хранить мецелий месяца 3, а то и 4. Нужно делать прорези и прикреплять марлевую или другую повязку?
В АРМИИ НАВЕРНО ШИФРОВАЛЬЩИКОМ БЫЛ, ИЛИ МАРКЕР ЭКОНОМИЛ. А ЗА ИНФОРМАЦИЮ СПАСИБО. ЛАИК!!!
Spasibo za video
приятно читать.
Мах! Скажи пожалуйста как ты стерилизуешь палочки? Автоклав???
Spasibo za eto prekrasnoe video i Vas kommentarij,vse cetko ,jasno i ponjatno.A vi prodaete micelij,i estj li vozmoznostj posilatj ego v Latviju?
Мах,скажите по кокой причине блоки со стороны где нет перфорации (с стороны стены)тяжелее обрастает?из за того что нет прорезей или и за того что со стороны стены температура ниже???СПОСИБО!
прорези делать там не стоит, будут расти грибы в стену и отбирать энергию у нужных. от стены температура однозначно ниже. Но лично я не замечал с этим проблемы. Если холодные стены, то сделай подставку под блок - планку 5 см, что б блок не лежал на стенке. Я так делал, когда были бетонные стены.
Здравствуй , можно ли сохраняя плоды вешенки в морозильнике , потом разморозить их и использовать как посадочный материал для мицелия ?
конечно. но материал сомнительный. на умерших грибах также развивается патогенная флора.
макс, Вы всегда молодец! Так держать! Вы работали когда нибудь с штаммом вешенки Р12?
+Михаил Синявин нет, практическое грибоводство - основное направление. На исследования денег пока нет.
Сколько стоит такой блок? И где приобрести?
Такой вопрос. Все сделано по стерильной технологии с выдержкой всех параметров.Но на четвертый или пятый день появляется плесень.Чем и как можно от нее избавиться?что-то похожее происходит и с блоками.Заранее спасибо.
Пакеты для мицелий какие используете ?
Здравствуйте! Вопрос возможно глупый, но всё же... Купил мицелий p-80 вырастил грибы. Если взять кусочек гриба вырастить из него следующий посевной материал-мицелий и так далее с последующими грибами из этого мицелия. Как скажется это на качестве грибов? (У меня понимание такое, как в 90-х с аудио кассет переписывали музыку с каждым разом получалась запись всё хуже и хуже.) С грибами также?
Надеюсь мой вопрос понятен? То есть чем дальше от "оригинала" тем качество-свойства, внешний вид гриба будет хуже?
Спасибо, насмешил 😅😅😅😅
С крибами еще хуже 😕😕😕
Есть такие деятели, что покупают грибы и бросают в зерно - говорят что это мицелий.
Абзац.
А моя мама говорила, что глупый тот кто глупо поступает.
Рад что поднял Вам настроение))) По этому и спрашиваю у Вас, у человека который занимается грибами! (Я начинающий грибовод, учусь так сказать через интернет)))
Гуру, я не могу к Вам по другому обращаться. скажите, а Вы выделяете монокариотные культуры?
+Михаил Синявин сейчас начну работу в другой лаборатории. Если останется время, будем пробовать.
Здравствуйте спасибо за видео совет унять. Вопрос сколка градусов держат инкубатор спасибо за ответ заранее.
Залежить від рівня якості лабореторії. Якщо все абсолютно, то температура максимум з добовими перепадами щоб міцелій дихав 28 С +/- 5 С, якщо лабораторія хромає то чим нижча температура тим менше проблем. Міцелій росте і при + 1.
Питання взагалі складне дуже.
Здравствуйте а скажите пожалуйста во время инкубаторского периода дырочки в пакете надо делать?
*инкубациОННОГО! ПЕРФОРАЦИИ! делать НАДО!*
извините за повышение букв.
@@funnymushroomschool да ничего страшного спасибо я делала перфорации наверное всё таки попала зараза попробую ещё раз)))
Как приготовить по шаговое мицелий?
Напишите пж
Я правильно понимаю что мицелий можно переразмножать (беру килограмм зернового мизелия заражаю 10 кг, потом из того что получилось отбираю килограмм и снова заражаю10кг и так до бесконечности) или всё таки есть какой-то подвох?
*подвох в том, что после каждого пересева урожайность снижается. так можно только других дурить, а вот себя - выглядит глупо. проследите скогрость созревания и урожайность мицелия после каждой генерации.*
@@funnymushroomschool то есть вывод мицелия из гриба, это как обновление или омоложение сорта?
подскажите когда лучше весной заражать мицелией пни и годится ли для этих целей пни и бревна черешни
чем раньше - 👍👍👍 ТЕМ ЛУЧШЕ, подходят все лиственные породы дерева.
можно ли испальзовать простой мицелий как маточный. в казахстане не смог найти маточный. то есть увеличить мицелий в количестве.
+Kazak Kazak пробуйте, но учтите, это не раз уже могли сделать перед вами. с каждым пересевом мицелий деградирует. но риск знаете какое дело: с привкусом или шампанского или дерьма.
Kazak Kazak делаем маточный мицелий...
Нужон совет!!! хочу заразить зерно мицелием, столкнулся с проблемой!!!!! зерно после стерилизации(250 градусов 2 часа после варки (пока остывает, покрывается плесенью) как быть!(качество зерна не изменно!)хоть пшеница хоть ячмень!
есть альтернатива зерну? потому что болезни в зерне побороть не могу!!!!!
Бред какой то... вы что то путаете.
и ещё, несмотря на утрированность материала, понятно, что Вы биолог, можно ли где то увидеть ваши работы?!
+Михаил О каких работах вы спрашиваете?
Тот случай, когда ответ более чем исчерпывающий.
17:39 - тоже очень полезная ссылка на видео (если кто не понял- ссылка- это QR код)
я так и не понял почему если мицелию мороз не помеха то почему готовый мицелий не заморозить потом разморозил и засеял в чём подвох????
+ДЕНИС РЫЛОВ а кто вам сказал, что так не делается. Зачем же кричать об этом, если так не принято почему то делать??? Да и зачем его морозить, его садить или продавать нужно.
понятно спасибо просто я сею только в зимний период не могу определиться с проростанием и хранением мицелия
Max dobryj vecer u vas esj Email? Dlia obscenija na bolije vysokom urovne. Estj nekotoryje voprosy kotoryje ja by hotel s vami obsuditj.
Конечно есть. Ютуб это служба Гугла, поэтому и почта от гугла, названиеканала@gmail.comили звоните по скайпу oleg.petrik76
Здравствуйте. Можно у вас приобрести мицелий?
0958535230
здравствуйте, подскажите пожалуйста как хранить распакованный мицелий?
запаковать и в холодильник. лично у меня для распакованого мицелия есть пластиковый ящик с крышкой. Если остается мицелий, то ящик закрывается и отправляется в холодильник до следующего раза.
спасибо большое
+funnymushroomschool а в ящике отвестия для воздуха есть? он дышыт?
+funnymushroomschool а в ящике отвестия для воздуха есть? он дышыт?
я так и не поняла сколько можно хранить мицелий месяц или два при нужной температуре
+фелис бадалова как мясо, хранить можно и год в морозилке, а вот каким оно будет после этого??? это совсем другой вопрос.
Лучше его вообще не хранить.он теряет свою силу и урожайность при хранении. Но он будет замедленно расти при плюс 1- 3 градуса. В нулевой зоне. 2 -3недели, а потом прорастет.
В чом разница рабочий мицелий и маточный?
От чего проявляется чёрная плесень на зерне? Все было стерильно и стерелизовано и спиртовано!
*стерилизовано весьма скользкое понятие. а проспиртовано - это настораживает.*
Где можно купит мицел?
0958535230 Оксана Зиновьевна,технолог
@@funnymushroomschool
Ого. Это где? какой город област?????
Украина,г.Бурштын
Что то за тряпочки перевязывающие пакет?
уберите заставку. ненавижу Америку
Европа....... Слава Укра....
героям СЛАВА!