MENU COMPLETO EN ROBOT MAMBO!!

OS TRAIGO OTRO AÑO UN MENU DEL DIA DE LOS ENAMORADOS, EL AÑO PASADO FUE PRINCIPAL DE PESCADO Y ESTE AÑO CARNE!! ESPERO QUE OS GUSTE!!
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INGREDIENTES:
ENTRANTE
1 BOLSA DE BROTES
TOMATES CHERRY
LANGOSTINOS
QUESO DE BURGOS O FRESCO
1 DIENTE DE AJO GORDITO
ACEITE DE OLIVA
SAL
VINAGRE DE MODENA
PRIMER PLATO
500 G DE CARNE PICADA MEZCLA
1 CEBOLLA
1 HUEVO
2 CTA DE PAN RALLADO
2-3 DIENTES DE AJO
PEREJIL FRESCO
PIMIENTA
SAL
250 G DE VARIADO DE SETAS
30 G DE ACEITE DE OLIVA
1/2 PIMIENTO ROJO
1/2 PIMIENTO VERDE
1 ZANAHORIA
1 CEBOLLA
1 PUERRO
80 G DE VINO TINTO
500 G DE AGUA
CONCENTRADO DE CARNE
SAL
PIMIENTA
POSTRE
120 G DE GALLETAS
90 G DE MANTEQUILLA
300 G DE QUESO DE UNTAR
200 G DE NATA PARA MONTAR
50 G DE ALMIBAR DE MANDARINAS
80 G DE AZUCAR
8 HOJAS DE GELATINA NEUTRA
2 BOTES DE MANDARINAS EN ALMIBAR