تعرفوا على عجينة مناقيش الزعتر الرقيقة بعجينة الفرانين 😋👍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- تعرفوا على عجينة مناقيش الزعتر الرقيقة بعجينة الفرانين
المقادير
العجينة
ثلاث ارباع كوب ماء نضيف عليه ملعقتين طعام ماء
218 غرام
ربع ملعقة شاي خميرة جافة فورية
2 غرام
ملعقة شاي سكر
6 غرام
3 ملاعق طعام زيت زيتون
40 غرام
ثلاث اكواب طحين متعدد الاستعمالات
390 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام
خلطة الزعتر
باقة زعتر
3 ملاعق طعام سمسم محمص
ملعقتين طعام سماق
ربع كوب زيت
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملح
ملعقتين عام زعتر بلدي جاهز
البندورة وبصل
حبة طماطم كبيرة
بصلة صغيرة
قلقل فليفلة
ملح
ملعقة طعام ونصف معجون طماطم
3 ملاعق طعام زيت زيتون
حر احمر جاف
مناقيش بعجينة طرية مثل القطن لا تبيت
• مناقيش مخصصة لفرن المن...
Soft lebanese makakish with all details English video
• Authentic Lebanese Man...
You must know how to make a delicate thyme thin manakish with bakery dough | Zaatar mix, tomato mix and onions
Ingredients
the dough
Three quarters of a cup of water, add two tablespoons of water to it
218 g
¼ teaspoon instant dry yeast
2 grams
sugar teaspoon
6 grams
3 tablespoons olive oil
40 g
Three cups of all-purpose flour
390 g
teaspoon salt
6 grams
zaatar mix
zaatar bouquet
3 tablespoons toasted sesame
Two tablespoons of sumac
Quarter cup of oil
Two tablespoons of olive oil
salt
Two tablespoons of ready-made lebanese thyme
Tomatoes and onions mix
large tomato
small onion
bellpepper
salt
A tablespoon and a half of tomato paste
3 tablespoons olive oil
hot dry red chili flakes
وأخيراً منقوشة بتشبه المناقيش
يسلمو دياتك
الله يسلم ايديك يا شيف جربت الوصفه وطلعت بتشهي 👍💛💛💛
يسلم ياحضرة الشيف
كلك ذوق ....بتشهي
فعلا....
سلام من كردستان
نحن نحب الشعب
اللبناني بجميع اطيافه .
بالتوفيق والنجاح
انشاءالله ❤
أروع شيف عاليوتيوب
شغل مرتب 😅😅👌👌👌👌
ما شاء الله تبارك الرحمن اكلة طيبة وصلني الإشعار و انا فسيارتي مسافرة إن شاء الله بمجرد ما اوصل على الفندق افتح و اتفرج على الفيديو بالتفاصيل مستحيل اضيع طبق من اطباق الشيف احمد .تسلم الايادي ❤❤❤❤
اروع شيف❤❤❤❤❤❤
شكلن بيشهي
أنا مغتربة منذ سنة ١٩٧٩ وما حدا قدر يعمل عجينة المنقوشة اللبنانية. وهلق شفتها معك يا شيف أحمد. ان شاء الله تزبط معي
👍 ابمهم ما تخبزيها كتي منشان ما تيبس
@@ChefAhmadTawil شكراً جزيلاً
يسلمو ايديك يا شيف بتشهي ❤
مبين عليها راقيه❤❤❤
صحة وهناء وصفة رائعة 👍🇩🇿
يعطيك الف عافيه ويسلم دياتك ياشيف
سوريا ولبنان بلد واحد وروح واحد وقلب واحد
🥰
شكرا لك شيف احمد انا بحب وصفاتك كلها ناجحة وطيبة تحياتي من فلوريدا عاشت ايدك ربي يسعد اوقاتك ويحميك
شكرا الك يا احلا وأصدق شيف انا سالتك من اسبوع ليش العجين بيبس عملت بنصيحتك وجبت طحين متعدد الاستعمالات. مافيني خبرك الفرق الكبير شكرا كلك مصدقيك ❤❤❤❤❤
تمام صحتين وعافية 👌😉
@@ChefAhmadTawilالله يعطيك الصحة والقوة والعمر الطويل. ونشوف الك سلسلة مطاعم ياريت
ممكن تقولي لي ماذا فعلتي للعجين حتى لاييبس@@sawsanabbas1964
سلم دياتك شيف أحمد دائما مبدع
تسلم ايدك يا شيف ابدعت 👏
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية 💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹❤️
يعطيك الف عافيه شي بشهي
الله يعطيك الف عافيه ❤ يآرب
تسلم ايدك شيف احمد شو هل المنئوشة البتشهي ياسيد الابدعات🎉🎉🎉🎉🎉
يسلم ايديك شكلها بتشهي
الله يسلم ايديك شي بيشهي 👍
بالصحة و الراحة…احلى مناقيش…ساعملهم ان شاء الله
الله يسلم ايديك شيف احمد شي بيشهي
وبدنا منقوشة الكشك لو سمحت ❤
تسلم الايادي وعليك رالعافيه🌹
تسلم ايديك أكيد طيبة
عاشت ايدك شيفنه المحترم وبارك الله بيك والوصف واضح ومفهوم متابعتك من العراف🎉
رائعة رائعة ياشيف بتشهي وحلو التغيير دايما ....عاشت الأيادي ❤
اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا
رسول الله عليه افضل الصلاه واتم
التسليم
سلموا دياتك يا احلى شيف وصفة اكتر من رائعة وسهلة كمان ❤❤❤ خصوصا النا نحنا بالغربة 😊
الف شكر شيف احمد
يسلموا ايديك يا مبدع
تسلم ايدك شيف احمد دوما مبدع 🌷❤️
حديث عظيم ... قال سيد ولد آدم ﷺ
«لَيْسَ أَحَدٌ أَفْضَلَ عِنْدَ اللَّهِ مِنْ مُؤْمِنٍ يُعَمَّرُ فِي الْإِسْلَامِ؛ لِتَكْبِيرِهِ وَتَحْمِيدِهِ وَتَسْبِيحِهِ وَتَهْلِيلِهِ»
سبحان الله، الحمد لله، لا إله إلا الله، الله أكبر ..
بصحة والهناء هدي ريحى نجربها اكيد شهتني
مليون لايك يعطيك العافية
تسلم ايدك يا شيف
حلوة لذيذة واضحة لكن تستوي من الاعلى
العجينة الرقيقة ألذ بكثيييير
Merci chef Rabi yahafdek...
عاشت الايادي 🙏🌹💐
تحياتي من اريزونا شيف 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇪🇬
احلا شيف احمد
روووووعة
دعااااء الرسول مستجاااااب.
قال سيد ولد آدم ﷺ..(رحم الله امرأ صلى قبل العصر أربعا) رواه الترمذي .وهي...ركعتين وتسليمه ....وركعتين وتسليمه بعد الأذان العصر و قبل الفريضه
كل خير جزاكم الله لان كثير من الناس لا يعلم ان قبل فرض العصر اربعه سنه ركعتان ركعتان وبعدين يصلى فرض العصر اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد النور المصباح المضيء وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين
يسلموووو
يسلمواااا
هذه غيبة على سلامتك تحياتي من الجزائر ❤
تسلم ايديكمبدع شيف ربي يحفظكم ممكن نستعمل العجينه للحم بالعجين وشكرا
اذا رقيقة ممكن
هلق عملت العجينه وبدها ساويها يارب تطبط معي ماتيبس
ماشاء الله ، تسلم الايادي 🫶🏻
اديه حرارة الفرن؟ وبشغل بس من فوق ؟ واديه بدي خليها بالفرن؟
بس من فوق حرارة ٢٠٠ سلسيس
وقت قصير دقيقة بس منشان ما تيبس
مرحبا شيف احمد عزيزي♥️ طلبنا منك وصفة تكا وي 🐔تكا دجاج الاحمر
❤
👍🏼❤️
شكرا لكن ظلمت الزعتر وزيت الزيتون بإضافة زيت نباتي غير صحي بتاتا.
تسلم استفدنا من مهاراتك المتميزة
ممكن زيت زيتون بس بالفرن بقدموها هكذا. انا قدمتها مثل الفرن
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
هل ممكن نعمل المناقيش بالكحين الأسمر البر
بيصير تحتاج وصفة اهرى
أنا مبتدئ في مجال الطبخ كم المدة الي بكون فيها متمرس في التقطيع ؟
اهلا حسب التكرار وضغط العمل مرات سنة تكون كافية
أذا ما عندي خلاط ممكي بي أيدي
ممكن
الطاولة حديد؟؟
ما بعتقد مش مبينة حديد!! شكلا او اسمنت او حجر 🙄
لا سيراميك
ممكن اضيف زيت زيتون فقط بدون زيت نباتي؟
ممكن
@@ChefAhmadTawil شكرا على الرد
لو سمحت منقوشه الزعتر قبل ما تلفها بايش حشيتها
خضار طماطم نعناع خيار كبيس
بلا خميرة؟؟
نعم
خفيف جدا
Hello Ahmad is there a difference between manqoushe and manakeesh?
Hello the same just manakish plural
Mankosheh singular
@@ChefAhmadTawil hhhhhhhh ok I'm so stupid I didn't see it this way thank for improving my language!
لايوجد عدنا زعتر اخضر ...ماهو البديل؟
ممكن جاف