Для тугого теста достаточно скорости до 1. Для влажного теста 2, для хлебного 1. Надо помнить, что вы месите тесто не на скорость замешивания, а для качественного теста.
Давай. Это тесто теперь делают все мои близкие и семья. Оно настолько приятное в работе, что получаешь кайф от приготовления пельменей, вареников. Никакого срача на кухне это очень важно
@@anett2676 Теперь после определенной эксплуатации и приобретенного опыта работы с кухонной машиной, скажите, какая скорость оптимальна для пельменного теста? И посоветуйте количество муки на вашу 5 л.Приобрела месяц назад, но пельменое тесто ещё не делала.
@@Татьяна-ш2т5я на мою чашу я беру любую тару (чашки разные использовала , главное все менять одной посудой) скорость начиная от второй и добавляю до 5 , главное, чтобы тесто все соединилось и не осталось на чаше ничего.
В зависимости от скорости которую вы ставите на замес и колличества теста которое замешиваете. У меня трясет но не критично. По столу не ловлю. У комбайна силиконовые ножки
Для тугого теста достаточно скорости до 1. Для влажного теста 2, для хлебного 1. Надо помнить, что вы месите тесто не на скорость замешивания, а для качественного теста.
Анечка, я вот обязательно после праздников постараюсь сделать пельмеши по твоему рецептики!! 💕❤️😘
Давай. Это тесто теперь делают все мои близкие и семья. Оно настолько приятное в работе, что получаешь кайф от приготовления пельменей, вареников. Никакого срача на кухне это очень важно
Тесто замешивается на первой или второй.
Добрый день.За раз сколько максимально можно кг замесить теста?
Колечки не мешают?
Спасибо за переживание, нет не мешают 😂🐈
Класс!!! Супер!!! Быстро, просто, легко!!!
Я кайфую. Позже найду пельменницу ...
Аня,как себя чувствует ваш тестомес сегодня?😊
Отлично, ещё тьфу тьфу ни разу не подвела машина....
@@anett2676 Теперь после определенной эксплуатации и приобретенного опыта работы с кухонной машиной, скажите, какая скорость оптимальна для пельменного теста? И посоветуйте количество муки на вашу 5 л.Приобрела месяц назад, но пельменое тесто ещё не делала.
@@Татьяна-ш2т5я на мою чашу я беру любую тару (чашки разные использовала , главное все менять одной посудой) скорость начиная от второй и добавляю до 5 , главное, чтобы тесто все соединилось и не осталось на чаше ничего.
@@Татьяна-ш2т5я колличество муки, объемы зависят от вашего желания и времени играться с лепкой пельменей и вареников.
@@anett2676 Спасибо.Уже разобралась с пельменные тестом. Мой тестомес отлично справляется с ним на первой-второй скорости.💐
Что вы делаете?
Чем туже тесто, тем меньше скорость должна быть, убиваете беззащитную технику!😢
Чудно! Купить такую технику и прочитать инструкцию на какой скорости что замешивать. Там всё написано, крутое тесто замешивают на 1-2 скоростях.
Классно быстро получилось.
У вас есть какие то современные гаджеты , помощники на кухне?
Кухонный комбайн есть.
@@ЛарисаБашлаева-х6ш давайте тоже видеообзор. Я такое люблю. И полезных мало на самом деле...
Да он у меня уже лет пять,а ещё есть очень старый комбайн "Мрия" ему уже лет тридцать и до сих пор работает.
@@ЛарисаБашлаева-х6ш раньше технику на совесть делали.
тестомес шатается при замесе? его трясет как балалайку?
В зависимости от скорости которую вы ставите на замес и колличества теста которое замешиваете.
У меня трясет но не критично. По столу не ловлю. У комбайна силиконовые ножки
Спасибо большое
Пожалуйста
Что то не вижу рецепта.
Где найти описание,,,, рецепты
th-cam.com/video/W9WIeqpiXhg/w-d-xo.htmlsi=4oaSqf-V3wb6Np88
Аня, а пропорции те же, что и в рецепте теста, где Вы руками его делали?
Да тот же рецепт.
А где же рецепт?
th-cam.com/video/W9WIeqpiXhg/w-d-xo.html
Ловите, уверена вам оно тоже понравится
А где рецепт?
Курица где реепт
У вас не двигается сам аппарат!
А что должен?!
Такое тесто замешивать надо только до 3 скорости не более , можно угробить машину.