Ciao Christian, ti seguo da un po', commento solo ora. Mi riconosco nel tuo approccio e nel tuo stile, grazie per i tuoi video e per i consigli sempre utilissimi. Numero uno! Alberto da Alessandria
Ciao Christian, ti ringrazio tanto per la ricetta del candito. Le api hanno apprezzato molto. Noi abbiamo adattato il setaccio per le granaglie mettendo dentro la rete paraschizzi da padella e ha funzionato. Esperimento riuscito!
Grazie! Certo, con piacere, faremo un video e delle foto per condividere. Tra l'altro ho sperimentato e messo il candito fatto in casa e quello comprato vicini, e le api hanno preferito quello homemade.
Ciao Cristian, dopo aver acquistato dello zucchero a velo, che ho dovuto rimacinare, perché compattato, e aver demolito il robot da cucina di mia moglie ho acquistato anche io il mulino, mi ci trovo veramente bene, grazie mille per i tuoi consigli
in un ora 40kg li fa. ma ricorda che non è una macina professionale quindi limiterei la produzione a 50kg al giorno lasciando al motore modo di "respirare"
@@apicolturaapeubriacadibott6906 grazie Christian, secondo te vale la pena ? Ora ho una ventina di arnie,nei prossimi anni, lavorando già, non potrò tenerne più di una trentina. Però con i costi che aumentano. Bisognerà farsi il candito sicuro. Tu lo usi solo per il candito ? Che sia scritto cereali o legumi cambia qualcosa per lo zucchero? Grazie
Ciao,piu che il wd40 ti consiglierei del grasso "alimentare" cioè quello che si usa x ingrassare gli ingranaggi delle macchine alimentari o comunque anche grasso standard da ingranaggi tanto non ė che ne metti tanto e non lo mangi tu il macinato....questo perché lo spray và bene subito ma secca in fretta mentre il grasso(che dovresti mettere durante la sostituzione del cuscinetto)dura di più nel tempo anche se si mischia con lo zucchero tritato.la bronzina fai da te la sconsiglio perché se chi te la prepara usa il primo pezzo di bronzo che gli avanza senza sapere se ė adatto a resistere al calore che inevitabilmente si crea in quella zona(ecco perché trovi zucchero incrostazioni proprio li)rischi che con la dilatazione termica inchiodi il meccanismo e rovini il motore
ciao.. sulla prima parte del discorso, ho provato col grasso e viene un pastone che unito allo zucchero diventa molto abrasivo, per quello sono passato al wd 40. sul discorso bronzina hai ragione ma do per scontato che quando si va da un tornitore attrezzista sappia lavorare e usare materiale e tolleranze idonee. grazie delle ottime precisazioni
non ho questo tempo, se si stringe sul fondo e non sulla cresta e con garbo ( cosa che a volte non ho ) non si danneggia niente..poi male che vada, un colpo di filiera e via
il gioco esistente fra cuscinetto e boccola metallica lo devi eliminare. altrimenti col tempo si allargherà dato che anche sostituendo il cuscinetto non viene eliminato. Devi usare una striscietta ritagliata da una lattina di bibita non di alluminio ma di acciaio inox che ha meno spessore. Questa striscia la introduci nella fessura e la avvolgi fino ad occupare tutto lo spazio esistente. A vedere dal video un paio di giri ci stanno certamente. Con questo altro trucchetto il tuo mulino ti dura fin che campi se non si brucia il motore.
Ciao Christian, ti seguo da un po', commento solo ora. Mi riconosco nel tuo approccio e nel tuo stile, grazie per i tuoi video e per i consigli sempre utilissimi. Numero uno! Alberto da Alessandria
Ciao Christian, ti ringrazio tanto per la ricetta del candito. Le api hanno apprezzato molto. Noi abbiamo adattato il setaccio per le granaglie mettendo dentro la rete paraschizzi da padella e ha funzionato. Esperimento riuscito!
grandissimi e gran bella idea. E' possibile avere delle foto o un video per divulgare questa modifica? grazie
Grazie! Certo, con piacere, faremo un video e delle foto per condividere. Tra l'altro ho sperimentato e messo il candito fatto in casa e quello comprato vicini, e le api hanno preferito quello homemade.
non vedo l ora condividiate la cosa con tutti noi 😀😀😀
Ciao Christian. Ho fatto un mini video molto alla buona. Come posso inoltrartelo?
ti lascio il numero cosi me lo mandi su wa 3930171323
Ciao Cristian, dopo aver acquistato dello zucchero a velo, che ho dovuto rimacinare, perché compattato, e aver demolito il robot da cucina di mia moglie ho acquistato anche io il mulino, mi ci trovo veramente bene, grazie mille per i tuoi consigli
Grazie Christian 🤗
Ciao Christian, ottimi video. Volevo chiederti una cosa. Visto che utilizzi "candito fai da te", hai mai provato il melasso?
ciao, no mai provato. tu?
No, perciò avevo chiesto. Comunque nel caso hai notizie e novità in merito sentiamoci 🙂. Complimenti ancora per i video
Che velocitá di rotazione ha? Cioè giri/min
Grazie
Ciao Cristian. Fai anche il candito proteico?
si certo... c'e' il video sul canale con la ricetta
Consiglio più che utile, grazie!
La chiave da 13 Dell'Ikea però non va, un professionista come te... 👍😅
ahahha te hai ragione ma non trovo più un cavolo nel mio immenso disordine .... e meno male che ho trovato quella in terra... ahahahah
Ciao
Tutto molto interessante
Sono interessato a prenderlo anche io. Puoi dirmi quanto zucchero a velo produce all'ora questo mulino?
Grazie
in un ora 40kg li fa. ma ricorda che non è una macina professionale quindi limiterei la produzione a 50kg al giorno lasciando al motore modo di "respirare"
ogni quanti kg all'incirca cambi il cuscinetto?
se tenuto oliato superi la tonnellata macinata
Grazie. Peccato che con questi mulini ci voglia molto tempo. Tu non stai sui 20 kg l'ora?
Buongiorno, non so dove cercare il link in descrizione per il mulino. Sono incapace. 😅
eccomi... al tempo lo comprai qui ... costava un po meno ... www.mondoape.it/nutritori-e-nutrimento/238-molino-elettrico-macina-cereali.html
@@apicolturaapeubriacadibott6906 grazie Christian, secondo te vale la pena ? Ora ho una ventina di arnie,nei prossimi anni, lavorando già, non potrò tenerne più di una trentina. Però con i costi che aumentano. Bisognerà farsi il candito sicuro. Tu lo usi solo per il candito ? Che sia scritto cereali o legumi cambia qualcosa per lo zucchero? Grazie
Ciao,piu che il wd40 ti consiglierei del grasso "alimentare" cioè quello che si usa x ingrassare gli ingranaggi delle macchine alimentari o comunque anche grasso standard da ingranaggi tanto non ė che ne metti tanto e non lo mangi tu il macinato....questo perché lo spray và bene subito ma secca in fretta mentre il grasso(che dovresti mettere durante la sostituzione del cuscinetto)dura di più nel tempo anche se si mischia con lo zucchero tritato.la bronzina fai da te la sconsiglio perché se chi te la prepara usa il primo pezzo di bronzo che gli avanza senza sapere se ė adatto a resistere al calore che inevitabilmente si crea in quella zona(ecco perché trovi zucchero incrostazioni proprio li)rischi che con la dilatazione termica inchiodi il meccanismo e rovini il motore
ciao.. sulla prima parte del discorso, ho provato col grasso e viene un pastone che unito allo zucchero diventa molto abrasivo, per quello sono passato al wd 40. sul discorso bronzina hai ragione ma do per scontato che quando si va da un tornitore attrezzista sappia lavorare e usare materiale e tolleranze idonee. grazie delle ottime precisazioni
Ma vale la pena di macinare lo zucchero con il velo che all'ingrosso costa un euro e dieci centesimi?
si perchè un kg di zucchero costa in media 70 cent quindi sono 40 cent in meno al kg e su cento kg sono 40 euro in meno.
Per tenere fermo il rotore dovresti accedere dal carter di protezione del motore non stringere il filetto con una pinza.
non ho questo tempo, se si stringe sul fondo e non sulla cresta e con garbo ( cosa che a volte non ho ) non si danneggia niente..poi male che vada, un colpo di filiera e via
Comunque secondo me vanno cambiati anche i cuscinetti sul motore... L'albero motore oscilla troppo... E non dovrebbe
con quello che ha subito poveretto ...
il gioco esistente fra cuscinetto e boccola metallica lo devi eliminare. altrimenti col tempo si allargherà dato che anche sostituendo il cuscinetto non viene eliminato. Devi usare una striscietta ritagliata da una lattina di bibita non di alluminio ma di acciaio inox che ha meno spessore. Questa striscia la introduci nella fessura e la avvolgi fino ad occupare tutto lo spazio esistente. A vedere dal video un paio di giri ci stanno certamente. Con questo altro trucchetto il tuo mulino ti dura fin che campi se non si brucia il motore.
ottimo consiglio, grazie. provo a farlo