سویایی که در ماکارونی میریزیم تراریخته و خطرناکه 😱

ممنون از اینکه این پست رو لایک میکنید❤️❤️
و با اشتراک گذاشتن این مطلب علمی دیگران را هم آگاه میسازید✅️✅️
توجه :توجه کپشن کامل تر از پادکسته!!
یک موجود زنده تغییر یافته از لحاظ ژنتیکی یا Genetically Modified Organism یا GMO و یا به زبان ساده یک موجود تراریخته؛ به گیاه حیوان یا میکروبی گفته میشه که با استفاده از روشهای مهندسی ژنتیک حداقل یک تغییر در ژنوم یا DNA اون به منظور تغییر برخی از صفات و ویژگیهای اون موجود صورت گرفته باشه.
هر چند هزاران ساله که بشر از روشهای آمیزش انتخابی دست به تغییر ویژگیهای موجودات زنده زده ولی اولین محصول کشاورزی تراریخته گوجه فرنگی دیررسی بود که در سال ۱۹۹۶ به بازار عرضه شد و اولین حیوان تراریخته ای هم که برای استفاده انسانی مورد تایید قرار گرفت ماهی سالمون
Aquadvantage هست که در سال ۲۰۱۵ وارد بازار شد.
ولی در حال حاضر تقریبا ۹۰ درصد لوبیای ،سویا ،ذرت چغندر قند، پنبه و کانولای موجود در بازار دنیا تراریخته هستند.
حالا مزایاش چیه؟
دیرتر فاسد میشن در برابر شرایط آب و هوایی بد مقاوم ترن، قیمت تمام شده پایین تری دارن میزان محصول بیشتری تولید می کنن، در برابر آفات مقاومند که خود این ویژگی باعث میشه که نیاز به آفت کش کمتر بشه و بنابراین سم کمتری وارد بدن ما و محیط زیست ،بشه ارزش غذایی بالاتری دارن
مثل برنج طلایی که ۲۰ برابر بتاکاروتن بیشتری داره و در سال ۲۰۱۸ تاییدیه گرفت.
حالا این موارد رو بزاریم کنار اینکه تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان تقریبا به ۹ میلیارد نفر میرسه که یعنی نیاز به غذا تا ۱۰۰ درصد افزایش پیدا میکنه؛ هر
چند همین الان هم تقریبا ۱ میلیارد نفر در دنیا دچار ناامنی غذایی هستند.
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) هم مصرف غذاهای تراریخته رو ایمن می دونه ولی اگه کسی از من بپرسه مصرف این محصولات مشکلی نداره میگم تا این لحظه هیچ مدرکی دال بر خطرناک بودن این محصولات برای انسان وجود نداره ولی خوب به هر حال این یک مبحث جدید علمیه و تا سالها بعد نمیشه با قاطعیت به این سوال پاسخ داد.
سالم و سلامت باشید ✅️