How to Clean Green Clams Properly
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2020
- Again, in this video I am posting about cleaning seafood, namely how to clean green shells, according to my version.
Please watch this video until end, if it's useful, please share it with other friends or post it to your friends' social media.
Well it's a bit far from perfection, but I try to provide the best, the contents are related to seafood, cooking and traveling.
Please like, comment and subscribe. Thank you
How to clean green clams properly
===================================
Edit with Kinemaster
Royalty free music by Kinemaster
Location of BCC Seafood Bogor - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![อยู่ได้แล้ว - LIPTA feat. Mirrr [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-9-hpntNym4/mqdefault.jpg)
Mantab tambah pengetahuan baru
kelamaan...lgsng inti nya ajh lah😎
Wah enak nih... Mantap
Mantap banget bang.........😍😍😍😍😍
Kerang ijo favoritku..apalagi pake kuah yg pedes🤤🤤🤤🤤
Ayo mampir kesini bang, bisa mukbang kerang nih..
Sukses bro.. Mantul
mantap bossku
Vidio ini sangat bermanfaat
Nice tutor 👍
Mantap juga
Mantab enak tuh
Suka banget....sukses
mantap bosqu
Sedapnyeeee
Mantap
Enak tuh
enak nih
Thank you
Aku suka kepiting Ama lobster, bikinin videonya BG!
Wnitanya cantixxx..hiihii
Ga salah bang, perasaan di video ini g ada ceweknya 😆😆
Terimakasih
Mantap kak
Yoo kuy mampir makan kerang disini
Makasi kakak bermanfaat bgt🤗
Rajin bangat mas
Iya, namanya juga bisnis SEAFOOD 😆
good
Gass
Dari saya untuk saya bos qu
Maaf kak itu cara bersihinnya kan udah di rebus ..
Kalo mau di masak
Di rebus LG gak yah
Trimakasih
Ditunggu konten sim city buildit ngab,hehe
Oke sip sip hehe.. nanti dibikin pas ada pak vu nya
Mau tanya mas... Untuk membersihkan kerang dgn posi banyak... Apa harus satu persatu...??
That’s alot of labourous effort to enjoy small mollusca, might as well buy the cooked one 😂
You r right, that's why the price is higher because of the process 😁
Dari dulu suka banget sama kerang...🤭
siapa yg kesini gara2 ka Junot😆
Lezat neh ... full gizi ... tp ktanya pnyebab kolesterol ... Apa iya ?
Hahha mana ada kolesterolnya. Yang kolesterol itu daging kambing bang wkwkwk
Mending beli langsung bang asli..Pegel bersihinnya..
mantap bang
Kira kira kalo buat jualan beli nya dipasar khusus atau dimana ya?
Belinya bisa di pasar tradisional kak, kalo daerah Jabodetabek hampir semua pasar se Jabodetabek ada jual kerang hijau, kalo mau jualan biar dapat harga murah belinya bagus di pasar muara Angke.
Bang kan rambutnya udah tak bersihim tapi dalem kaya ada coklat" lembeknya tu pa ya dibersihkan jg?
Coklat, putih atau orange Itu dagingnya kak, yang dibuang cukup rambutnya saja.
@@HeryMelayu tapi kak rambutnya kan sampe di dalam kalau tetutup gmna
@@fitermdhny5526 biasanya kalo sudah direbus kerang akan membuka kak, jadi akan mudah menarik rambutnya. Usahakan kerang direbus dulu ya kak. Tanpa rebus kita ngak bisa narik rambutnya, kalopun bisa biasanya putus karena keras dan sebagian tinggal didalam, biasanya rambut bagian dalam ada pasirnya.
Mana ini konten barunya
Insyaallah akan segera di update konten baru. Masak2
Di siram air panas aja, knp direbus lama skali🤭🤭🤭 kmudian tunggu air smpai dingin, sdh tgl dicabut mudah kok. kerang klo trlalu dimasak mlah alot atw keras.
Oo gt ya kak. Makasih masukannya..
Satu persatu 100kg
Lempoh brooo
Iya kak, saya pernah 10kg sendirian bikin kram pinggang dan tulang punggung. Untuk efektifnya memang harus satu persatu tapi kalo 100kg harus dikerjakan rame-rame.
Lama bngeet boss.. langsung dunk.
Maaf,,, tp trll berbelit2. Hrusnya saat bilang rmbut hrus di ambil. Ywdah sekalian di praktekan. Jd yg lihat jg g kelamaan lihat tangan yg yg hnya main2kan kerang hijau. 🙏🏻🙏🏻 Semoga chanell nya mkin suksez. Ttep smngt y,,,
Hai kak terimakasih sudah berkunjung dan terimakasih untuk komentar serta doanya untuk kesuksesan channel saya. Mohon maaf atas kekurangan. Mudah-mudahan kedepan akan lebih baik lagi. Salam 🙏
Nontonnya sampai selesai ka,,ada kok bagian akhir cara bersihin rambutnya
Rebus ny itu brp lama ya mas?
15 menit aja kak, buat hilangkan bau amis, memudahkan untuk mencabut bulu kerangnya, dan tambahkan sedikit garam saat merebus
Habis dibersihkan tp ga langsung dimasak bisa ga yah?
Bisa kak, setelah bersih disimpan di freezer lebih direkomendasikan.
Bukan penyuka seafood be like
Kenapa ya kerangnya habis dimasak rasanya kaya pahit?
Merang pahit ada 2 faktor kak
1. Kerang sudah tidk fresh/sudah lama
2. Pencucian tidak bersih.
Belilah kerang yang mash fresh kak, bisa dilihat secara fisik, tidak menganga, isi tidak keluar, dan tdk bau busuk.
Cuci bersih, sikat dll. Dan rebus dengan tambahan garam sebelum dimasak. Perebusan cukup 10 sd 15 menit saja
Itu brp kg ka
Sekitar 2kg itu kak. Kalo beli kerang usahakan yang masih nutup ya kak, jangan beli yang sudah membuka karena itu sudah lama alias ngak fresh.
Mana suaranya pecinta kerang??
Ayo mana suaranya, tar dibagi kerangnya hehe
Iya bang klw di daerah kt agak susah dapatnya..
Ka di dlm kerang kn ada kotoran/maaf eek kerang, apa itu gk perlu di bersihkan? /gpp di mkn?
Hi kak Arsy, terimakasih sudah mampir. Sebenarnya kotoran dalam kerang "eek" ada kak tapi dalam skala kecil atau sedikit. Kotoran itu akan hilang jika kita lakukan perebusan sekitar 15 menit ditambah 2sdm garam kak. Jadi dijamin aman dan higienis. Perebusan akan mempermudah kita mencabut rambutnya dan seklian menghilang kan segala kotoran didalam daging keeang.
Itu segitu berapa kg kak?
Itu kebetulan beratnya 2kg kak..
Kerang apa itu
Kerang ijo bang
ngrebusnya berapa menit kak?
10 sd 15 menit aja kak, sampe kerang membuka semua
@@HeryMelayu oke kak makasih
@@clarasuciani3170 sama-sama kak Clara
Apakah berbahaya jika rambutnya tidak dibersihkan?
Berbahaya kak, karena rambut tersebut yang mengikat kerang ini ke pasir atau ke karang-karang dilaut. Jadi pasir atau kotoran lainnya akan menempel ke rambut tersebut. Walaupun dimasak, rasanya tidak ada, keras bahkan sangat menganggu karena persis seperti rambut.
Harga 1kg kerang hijau berapa
Berbeda masing-masing daerah kak. Kalo di Jabodetabek rata-rata 15 sd 20ribu perkilo nya.
di tempatku 10rb perkilo
Dimanq tuh om tempatnya??
Kak kalo kerang ijo ya di rebus eh tiba tiba jadi coklat itu knpa ya
Takut racun ya keluar kak balas cepat ya kak
Kerang ijo dagingnya ada yang putih ke ijoan dan ada yang agak orange gitu kak. Perhatikan fisik kerangnya ya kak, apakah bau/sudah tidak fresh ketika dibeli. Kalo cangkang memang ijonya agak berkurang apabila direbus.
Saran saya kerang yang sudah lama/ngak fresh jangan dikonsumsi ya kak, karena akan ada efek racun. Terimakasih
Disikat g kak?
Kalo kerang ijo ngak perlu disikat kak. Cukup direbus 15menitan, buang tiram putih yang menempel dicangkangnya dan cabut rmbutnya pake pinset/tangan. Trus cuci bersih dan siap masak
Dulu perna suka kerang ijo sekarang
Emang sekarang udah ga suka gitu?
Lamaaaaaaa
Iyakak, untuk kerang jenis seafood memang proses pembersihannya lama, karena kalo masih ada kotoran menempel atau bau amis, akan menganggu dan mengurangi semangat memakannya.
Ribet memang soal urusan seafood wajar harga seafood itu mahal 😁😁🤭
Salah bukan gitu caranya
Trus gimana bang ?
👎
Berani lu cuma make akun tuyul buat dislike video gw.
Maaf kak itu cara bersihinnya kan udah di rebus ..
Kalo mau di masak
Di rebus LG gak yah
Trimakasih
Ngak perlu direbus lagi kak. Langsung dimasak saja, masaknya juga ngak perlu lama-lama karena perebusan awal sudah setengah mateng.
Tahapannya
Pas beli nyampe rumah bilas dl
Rebus 10-15menit kasih garam dikit
Cabut rambut dan lepasin tiram yang menempel
Bilas lagi
Simpan/lgsg dimasak