How to make Hat Yai Fried Chicken l GinDaiAroiDuay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2019
- ingredients/recipe
- 1,000 g. Chicken (chicken leg quarter)
- 20 g. garlic
- 5 g. coriander root
- 1/2 tsp. pepper
- 1/2 tsp. coriander
- 1/2 tsp. cumin
- 1/4 tsp. salt
- 2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 4 tbsp. crispy flour
- water, ice
Follow my Facebook Page.
/ กินได้อร่อยด้วย-167851...
Another Menu from GinDaiAroiDuay.
/ @gindaiaroiduay
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
![[แจกสูตร] ไก่ทอดหาดใหญ่ - ชีวิตติดครัว](http://i.ytimg.com/vi/Wkq0oUzEcCM/mqdefault.jpg)
![[แจกสูตร] ไก่ทอดหาดใหญ่ - ชีวิตติดครัว](/img/tr.png)
ขอบคุณมากค่ะสอนทําไก่ทอดสอนให้เข้าใจง่ายมาก
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเคล็ดลับค่ะ 🙏🏻 น่าทานอีกแล้ว 😋
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ นำมาทำให้สามีคนสิงคโปร์ทาน นางบอกว่าอร่อยมาก เหมือนทานไก่ทอดหาดใหญ่เลย
เห็นแล้ว.นําลายจะไหลยากกินค่ะ.เพราะตอนเย็นไมได้กินข้าวค่ะ.คงจะอร่อยมากแน่ๆ.ขอบคุณที่นําสูตรดีๆมาสอนค่ะ
ขอบคุณครับที่แบ่งปัน จะลองทำกินดูครับ
ว้าวน่ากินสุดๆเลยค่ะ สีสันสวยงามจริงๆ ชอบมากๆเลยค่ะหิวเลย ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
ขอบคุณเมนูไก่ทอดหาดใหญ่คะ น่าทานทุกเมนูเลยคะ😀😀😀
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
พอน้องลงคลิปที่ไร
ผมนี่เลิกงานต้องหา
วัตถุดิบเสมอ
ทำไม่ค่อยจะเป็นและไม่ค่อยอร่อย
แต่ผมจะทำซ้ำบ่อยๆครับ
อยากให้ลูกๆกับแฟน
ทานฝีมือเรา
ขอบคุณทุกคลิป
สอนละเอียดมากนิดๆหน่อยๆ
ก็ไม่นิ่งเฉยบอกหมด
ติดตามให้กำลังใจครับ
ว่างๆก็จะหาคลิปเก่าที่น้องลง
มาดู ให้กำลังใจครับ
เลิฟๆ
ขอบคุณครับ ทำบ่อยๆครับพี่ เดี๋ยวเข้ามือแล้วอร่อยแน่นอน ที่สำคัญคือครอบครัวได้ทานอาหารที่อร่อย สะอาด มีประโยชน์ครับ
โอ๊ยย น่าทานมากๆ เสียงกรุบกรอบน้ำลายไหลเลย ^^ ทำคลิปดีมากๆ พูดเพราะ ขั้นตอนและการถ่ายทำกระชับดีค่ะ ขอบคุณที่นำมาแชร์ค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณคลิปทำอาหาร ทำตามง่ายๆ อธิบายได้ละเอียดดี อย่างงี้ต้องทำทานมั่งซะแล้ว
ยินดีครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ละเอียดทุกขั้นตอน วันนี้เราจะทำทาน
ขอบคุณมาก
ยินดีมากคคับ ลองทำตามดูนะครับ
ชอบกินไก่ทอดหาดใหญ่ค่ะ ต้องตัดตามซะแต่ ขอบคุณมากๆค่า🥰
แบบนี้ต้องจัดครับ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
ใจร้ายมากกก น้ำลายยืดเลยคร่า
ขอบคุณมากเลยครับ สำหรับคลิ๊ปคุณภาพแบบนี้ ผมได้ทดลองทำตามแล้ว คอนเฟิมเลยทำได้จริงตามคลิปเลยครับ
แต่ผมรบกวนขอคำแนะนำหน่อยครับผม รอบแรกที่ทำเลย ได้ออกมาเหมือนเลยครับ แต่รอบที่สอง ลองทำอีกที แป้งกับหนังมันติดกะทะ แถมเหนียวด้วย ไม่แน่ใจว่าผมทำอะไรพลาดไปจากครั้งแรก แต่ 2 รอบใช้กะทะไม่เหมือนกัน
รอบแรกใช้กะทะไฟฟ้าแบบที่กินสุกี้ออกมากรอบอร่อยเหมือนในคลิปเลย. แต่รอบสองใช้กะกะทะธรรมดากับเตาแก้ส ออกมาติดกะทะแล้วแป้งเหนียวเลยครับ ผมทำอะไรพลาดไหมครับ
ตอนลงไก่น้ำมันต้องร้อนครับ ไม่งั้นจะติดกระทะ เวลาทอด คุมไฟให้พอดี แรงไปจะสีเข้มข้างในไม่สุก เบาไปไม่กรอบและอมน้ำมันครับ
หอมทะลุจอไปเลยครับโผมมมมม ผมไม่กดข้ามโฆษณาด้วยครับช่องนี้
ขอบคุณครับ อีกหน่อยยูทูปมีระบบ 4D น่าจะเหมาะครับ
สุดยอดเลยคับ บอกเทคนิคเล็กๆน้อย เคล็ดลับความอร่อยๆดีๆคับ
ยินดีมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ขอบคุณ...กับคลิปดีมีสาระและประโยชน์ค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณค่ะน่ากินมากๆเลยค่ะ
ชอบดูรายการนี้ตอนเย็น..ทำไรแต่ละอย่างเห็นแล้วหิวจัง..วันหลังจะไม่ดูละ..เฮ้อ!! กว่าจะถึงเช้า..อิ..อิ..
เปลี่ยนไปดูก่อนนอนแทนใช่ไหมครับ 🤣🤣🤣
@@GinDaiAroiDuay จะทรมานกว่าเดิมมั๊ยอ่ะ...เด๋วจะนอนน้ำลายไหล..อิ.อิ..
ดูทำง่ายมากเลยอ่าา เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง😁
มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay พรุ่งนี้จะลองทำดูคะ แล้วจะมารีวิว😁😋
ชอบๆๆ สุดยอด จะทำตามทุกคลิปนะคะ 👍🏻
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณมากจ้าน่ากินจัง
หน้าตาดีมากค่ะ รสชาดคงไม่ต้องบอก ความกรอบไม่ต้องพูดถึงฟังเสียงค่ะ อือออ👍👍👍
ขอบคุณมากครับ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
น่าลองนำไปทำบ้างคับ ขอบคุณที่แชร์คับ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ
สวยงามพระราม9 มากเลยครับ คริคริคริ ......ปีกกับน่องอะไรกรอบง่ายกว่ากันครับ
ปีกจะทอดง่ายกว่า เพราะชิ้นเล็กกว่าครับ ทอดเสร็จแล้วกรอบอร่อยเหมือนกันครับ
หอมไก่ทอดดดดดมาเลยยยย...ไปตลาดซื้อไก่เลยมาทำตามมมมละ ขอบพระคุณคร้า🙏🙏
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
อาหารที่พี่ทำ หนูลองทำแล้ว อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ 👍👍👍👌👌👌👌😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณมากๆครับ เราจะอ้วนแบบอร่อยๆ ไปด้วยกันครับ ^^
กินได้อร่อยด้วย โอเคค่ะ 😁ขอบคุณพี่มากๆค่ะ🙏🏽🙏🏽🙏🏽
ชอบคะติดตามทุกคลิปเลย หิวเลยอยากลองชิมฝีมือเชฟจังเลยคะ ดูแล้วแอบทำตามตลอดเลย👍😍
ทำตามสูตรที่ผมลงไว้เลยครับ อร่อยเหมือนที่ผมทำเลยครับ ^^
สีเหลืองสวยน่าทานมากค่ะ จะลองทำดู ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรและสอนวิธีทำนะคะ
จัดไปครับ สูตรนี้หอม อร่อยมากครับ
ขอบคุณ...ครับที่ให้ความรู้ครับ🙂🙂🙂🙂🙂
แฮ่ๆแอบมาดูไก่ทอดหาดใหญ่อีกแร่ะ ทำคลิปใหม่ลงอีกสิพี่หนูชอบกิน😊
ไก่ทอดหาดใหญ่ขึ้นชื่อมาก หอมอร่อยเมื่อก่อนแวะไปหาดใหญ่ทุกเดือน ต้องหาซื้อกินตลอดค่ะ หอมอร่อยมากๆกินไม่เบื่อ💖😋👍
อยากทราบว่ากรอบนานแค่ไหน...หรือว่ากรอบแค่แปบเดียวค่ะ
ชอบทุกคลิปเลยครับ ผมคนหาดใหญ่ด้วยครับ เจ๋งมาก
ขอบคุณมากครับ
Could you make an English subtitle on your cooking video.?, Thanks
น่ารับประทานทุกอย่างที่ทำออกมา..เมนูต่อไปขอไก่ย่างสามเสนหน่อยยยย😁
ขอบคุณมากๆครับ เอาเป็นขับรถไปรีวิวกินแทนได้ป่าวครับ อิอิ
เสียงคนสอนนุ่มดีจัง...สอนละเอียดดีค่ะ
ขอบคุณครับ
โอ้โห.... เสียงตอนชิมนี่ทำร้ายผู้ชมเลยนะคะ
😁😁😁
ขอถามหน่อยค่ะ..ถ้าใช้ไก่ทั้งหมด30กิโล..จะใช้แป้งกี่ช้อนค่ะ...แล้วก็เครื่องเทศด้วยค่ะ..อยากทราบจริงๆค่ะขอบคุณมากๆค่ะ..ขอเป็นวิทยาทานด้วยค่ะ
ถ้าตามสูตรนี้ก็120ช้อนครับ
You are absolutely amazing Chef 👨🏼🍳 I love Thai food, thank you very much!! For sharing your recipes, I truly appreciate it sooo much 🤗☺️🙏🏻🙏🏻😋😋♥️
ๅๅ1ๅๅๅ1ๅๅ11ๅๅๅๅๅๅๅ1ๅๅ1ๅๅๅๅ111ๅ11ๅๅๅ
หิวแล้วเลย
ทำตาม อร่อยมากๆเลยค่ะ
น่ากินมาก เย็นนี้ต้องลองทำดูบ้าง
จัดไปครับ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ
Hello my friend Nice chicken recipe and nice video The result looks very crispy and i love it Hello from FRANCE my friend ! 🍄💖🍚🍄💖💖🍚🍄💖🍄💖🍚🍎
Thank you. ^^
คนบ้านนี้สบายเลย มีพ่อบ้านทำอาหารเก่งมาก
ขอบคุณมากๆครับ
ได้แต่ดู เห็นแล้วหิว แฮร่!
ต้องจัดครับๆ
น่ากินนะคะ ทานตอนรัอนๆนะ อร่อยมากๆจร้่
มากที่สุดครับ ได้ข้าวเหนียวร้อนๆด้วยนะ อร่อยลืมอิ่มกันเลยทีเดียว
อยากได้สูตรทำประมาณ10ก.ล จังเลยค่ะ
น่ากินมาก แป้งทอดกรอบใช่ยี่ห้อไหน เมื่อทอดแล้ว จะกรอบได้กี่ชั่วโมง ครับ
ทอดเเล้วก็รีบๆแดกสื จะทิ้งไว้ทำแมวอะไร โอ้ววว
👏👏👍👍 เอาไปทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ👏👏😃😄
ขอบคุณมากๆครับ
หอมซอย ซอยแล้ว ทอดได้เลยหรอคะ? รึว่าต้องนำไปตากก่อน? กลัวไม่กรอบค่ะ 😊 ชอบมากกก ไก่ทอดหาดใหญ่
ทอดได้เลยครับ ใช้ไฟอ่อนทอดตั้งแต่น้ำมันเริ่มร้อน จะทำให้กรอบนานครับ
ขอบคุณ ค่าา😊
อยากให้แม่ไปขอจริงจริ้งงงค่ะ คุณพ่อบ้าน เก่งมั่กๆ👍
เอางั้นเลยนะครับ อิอิ
55555555555
ความรู้ใหม่อีกแล้ว ว่าต้องใส่ ice ตอนหมัก น่าทานมากกก
ลองนำไปใช้ดูนะครับ กรอบมากๆ
อยากให้สอนทำไข่หวานจัง
โหหหหน่ากินมากค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay 😋😘😘😘😘
45
หิวเลยยน
น่ากินๆค่า 😋
ขอบคุณครับ
ของโปรดค่ะ ดูทุกคลิปเลย😘
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay
เพิ่งบ่นอยากกินเมื่อเช้านี้ เองค่ะ
บังเอิญ จริงๆ สงสัยเย็นนี้ต้องจัดแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ💖💖
ขอสูตรไก่กอละห์ ด้วยครับอร่อยมากๆครับ
แวะมากินไก่ทอดด้วยคนครับ เพื่อนใหม่ครับ
น่ากินคะ
ทำยังไงให้แป้งกรอบอยู่ได่นานๆครับ
เสียงกรอบในปากพี่..ชัดเจนมากครับ.ขอบคุณครับ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ กรอบ หอม อร่อยสุดๆครับ
อยากเห็นหน้าพ่อครัวจัง! :)
พ่อครัวเขินกล้องครับ อิอิ
+1ค่ะอยากเห็นด้วยค่ะเสียงเพราะมาก
หน้าตาคงจะหล่อค่ะ
อยากเห็นเหมือนกัน ทำของคาวหวานได้น่ากินมากๆ
น้ำปูนใสแทนได้ไหม หาก ไม่ใส่น้ำแข็ง
น่องแบบนี้ ตกชิ้นเท่าไหร่ครับ หากทำขาย
หักลบต้นทุนเท่สไหร่
น้ำอุณหภูมิปกติ แต่ไก่แช่เย็นก็ใช้ได้ครับ
น้ำลายยายไหลย้อย 🤤🤤
ทอดได้สวยน่าอร่อยที่สุดเลยจ้า
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
ความอร่อยมาอีกแล้ว สูตรนี้ต้องทำให้ลูกกินซะแล้ว
จัดไปครับ ไก่ทอดกรอบๆ หอมเครื่องเทศ รับรองอร่อยสุดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay น่าทานมากครับ
เอาสามชั้นทอดแทนไก่ ได้มั้ยคะแอด
ได้ครับ อร่อยไม่แพ้กันครับ
ขอบคุนนะคะแอด อยากเปิดร้านหมูทอด คะ
ถ้าลูกผักชีกับยี่หร่าไม่มี ทำได้มั้ยคะ
ขาดไม่ได้เลยครับเมล็ดผักชีตัวชูกลิ่นหอมครับ
ไพโรจน์ ศรีสกุลหวัง ขอบคุณค่ะ
ขาดไม่ได้เลยครับ
เป็นแฟนคลับช่องนี้ ตั้งแต่มีคนติดตามหลักร้อย จนถึงตอนนี้ ผู้ติดตาม หลักล้าน แล้ว....เก่งจริงๆ
น่ากินมากครับ
อยากได้สูตไก่แดดเดียวค่ะ
น่ากินมากค่ะ หิวววว😮
ขอบคุณครับ
น่ากินมากคร๊า ไก่ทอดหาดใหญ่? คืออะไรคะไม่ได้แซวนะ
ไม่รู้จริงๆ
เป็นไก่ทอดหนังกรอบๆ หมักเครื่องเทศมีกลิ่นเฉพาะตัว เวลาทานจะทานคู่กับหอมเจียวครับ
น่ากินมากค่ะไก่กรอบสีสวยงาม
ทำขาหมูบ้างได้ไหมค่ะ
เดี๋ยวทะยอยเพิ่มให้นะครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยจังค่ะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay อยากไห้คุณทำแบบไลสดมั่งจังจะคอยชม
@@catoverdog7796Live สดแกรงว่าจะนานครับ เอาไว้หาเมนูทำง่ายๆสั้นๆพอได้ เพราะบางคลิปผมถ่ายทำ 2-3 ชม.เลยทีเดียวครับ
อยากไปหาที่บ้านแล้วอ่ะหิววววววว
😜😜
อยากได้สูตรไก่ทอดเวียดนาม พอจะมีบ้างไหมครับ ไปทานทีไรหนังกรอบและร่อนมากเลยครับ ขอบคุณครับผม
ที่เป็นไก่ทอดแบบทั้งตัวรึเปล่าครับ
Looks super good! 🍗🤤
How many minutes total cook time?
15-20 mins.
น่าทานจัง
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากคะขอบคุณคะ
โหหหหห ทำอะไรก็ดูน่ากินไปหมดเลย
ขอบคุณครับ
น่าทานคะขอบคุณทีสอนจะลองทำคะ
ยินดีครับ
น้ำมันต้องร้อนประมาณใหนครับ
ดูคลิปแร้วจิตนาการถึงกลิ่นไก่ทอดเลยคร้าาา ^^ น่ากินฝุดๆ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
ถ้าทุกคลิปคืออาหารที่น้องชอบ แปลว่าเราชอบเหมือนกัน ชอบอาหารที่น้องสอนทุกคลิปเเลยค่ะแต่คงทำไม่ได้แบบน้อง 😅😅😅
ประมาณนั้นเลยครับ ชอบอันไหน อยากทานอะไรก็ทำคลิปลงเลย อิอิ
น้าสาวเราทอดไก่ทอดหาดใหญ่ กับหม้อ
น่ากินมาก
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยสุดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay จ้า
เห้ออออออออ หิว😂😂
มาทานข้าวเหนียวไก่ทอดกันครับ
ขอบคุณนะครับ
ไก่ทอดหาดใหญ่นี่ใส่แป้ง เหรอครับ ผมกิน มาตั้งแต่เด็กๆ เผอิญอยู่ สงขลา เพราะเคยเห็นเขาทำไม่เคยใส่แป้ง หรือ สูตรนี้ปรับปรุงเหรอครับ
มีทั้งใส่ และไม่ใส่แป้งครับ สูตรเป็นสูตรที่ผมปรับแล้วชอบเลยนำมาแชร์ครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับ
เค้าทำไก่ทอดหาดใหญ่
ไม่ใช่ไก่ทอดสงขลา
@@chutiponcharoensuksakuntha6868 คุณมีอะไรเหรอครับ ผมแค่ถามเขาเฉยๆ ถ้าคุณอยู่หาดใหญ่ เจอกันได้นะครับ สาย 2 ก้อได้
@@veelastname2044 นักเลง เหรอ
หิวววววว!!! 😋😋😋
สอนทำชีสบอลหน่อยครับ
ไว้มีโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
ใช้หมูสามชั้นแทนไก่ได้มั้ยคะ 😋👍❤
ใช้ได้ครับ อร่อยไม่แพ้กันเลยครับ
@@GinDaiAroiDuay
ขอบคุณค่ะ 👍❤
ขอบคุณมากๆ
สูตรนี้กับสูตรก่อนนั้น สูตรไหนอร่อยกว่ากันคะ
ไก่ทอดหาดใหญ่ผมมีสูตรเดียวครับตอนนี้
อ๋อขอโทษค่ะจำผิดอันนั้นเป็นไก่ชุบแป้งเหมือนKFC
น่ากินมากกกก
ลองทำแล้วครับ อร้อยมากครับสูตรนี้เคยลองแบบอื่นใส่ทั้งน้ำมันหอยใส่ซอลปรุ่งรสและก็น้ำตาลบีบพอทอดออกมาดำหมดกว่าจะสุก แบบอร้อยมากๆครับแต่ผมเจียวหอมไหม้ไปหน่อย555+
ขอบคุณมากๆครับ เจียวหอมให้ง่ายเริ่มใส่หอมตอนน้ำมันเริ่มร้อน ไม่ต้องรอร้อนจัดครับ หอมจะสีสวยและกรอบนาน รอบหน้าแก้มือใหม่นะคัรบ