Рецепт ароматной клубничной наливки и ликера

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • 🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
    dobriy-jar.ru/...
    #добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
    📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
    Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
    Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
    🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
    / @dobriy_jar
    🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
    • Обзор самогонных аппар...
    📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
    • Рецепты от Доброго Жар...
    📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
    • Самогоноварение для на...

ความคิดเห็น • 659

  • @surlikbez
    @surlikbez  3 ปีที่แล้ว +3

    dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
    📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
    🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
    th-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
    📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-c-24/?
    🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
    🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
    🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
    🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
    👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
    🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html
    📜 Видео рецепты от Доброго Жара: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
    📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html

  • @alexpersiyanov2316
    @alexpersiyanov2316 4 ปีที่แล้ว +13

    То что параллельно делали два напитка - даже ещё лучше! Такой формат расширяет кругозор. Спасибо большое!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +2

      Тем более рецептура не очень и отличается. спасибо что смотрите.

  • @user-eg2jj2cg6e
    @user-eg2jj2cg6e 4 ปีที่แล้ว +6

    Я брал 1 кг клубники, заливал 1 литром водки и оставлял на 2 недели. Через 2 недели процеживал, варил сироп из 750 грамм сахара и 500 мл воды. После того как сироп остынет заливал его в водку, настоянную на клубнике и забывал на пару месяцев. Можно использовать вишню, малину.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @rinatakzhigitov6249
    @rinatakzhigitov6249 4 ปีที่แล้ว +12

    Как всегда за информацию в ваших роликах - благодарность.
    Приятно слушать доброго и умного человека.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо. Вряд ли я добрый)

  • @СергейДорофеев-к8ы
    @СергейДорофеев-к8ы 2 ปีที่แล้ว +5

    Добрый вечер. сегодня закончил изготовление настойки по вашему рецепту . Жене очень понравилось . Из-за того что настаивалась она на солнце , жена назвала ее солнечной настойкой . Спасибо за рецепт !

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, что делитесь опытом. Рад что понравилось!!

  • @dsoMM921
    @dsoMM921 4 ปีที่แล้ว +9

    Я, не глядя ролик, ставлю сразу "лайк", так как уверен, что здесь исключительно "годный" контент! )))

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за доверие. Но лучше посмотреть)

  • @sergeis7193
    @sergeis7193 ปีที่แล้ว +6

    Всё таки это две настойки разной сладости. Для наливки ягоды засыпают сахаром и дают им дать сок и перебродить, а потом заливают спиртным. Вкус офигенный.

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Естественно разной. Это даже из названия ролика видно.

    • @sergeis7193
      @sergeis7193 ปีที่แล้ว +1

      @@surlikbez я к тому, что это именно настойки а не наливка.

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว +1

      Эвона как. А я к тому, что последняя тысяча лет показала, что любые попытки загнать винокурение в рамки - бесперспективно.

    • @sergeis7193
      @sergeis7193 ปีที่แล้ว +2

      @@surlikbez а никто и не заставляет придерживаться строгих рецептов. На вкус и цвет товарищей нет. У наливки и настойки разная технология производства. Вот и всё.

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Мы и не придерживаемся.

  • @greatequalizer2632
    @greatequalizer2632 3 ปีที่แล้ว +5

    Делали по вашему рецепту в прошлом году...просто супер! Сейчас переходим на более серьёзные объёмы. рецепт огонь!!!

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Ура! Рад что понравилось. Удачи!

    • @ripsamael163
      @ripsamael163 2 ปีที่แล้ว

      Очень растягуто

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว +2

      Специально для Вас. Кладете клубнику в самогон. Ждете. Все.

  • @user-pb7mc4xx4l
    @user-pb7mc4xx4l ปีที่แล้ว +4

    Видио нужное и своевременное. Но не могу удержаться,чтобы не сказать:"Автор определено страдает манией собственной значимости и прямо таки тащиться от запаха и ароматов своих произведений!!!" Молодец,умеет заинтересовать и увлечь.

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Конечно страдает и конечно тащится)))

    • @user-pb7mc4xx4l
      @user-pb7mc4xx4l ปีที่แล้ว

      Любитсвое эго!!!

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Вам видней

  • @user-ei2lk4pc9z
    @user-ei2lk4pc9z 4 ปีที่แล้ว +7

    Отличный обзор, все понятно и просто. На днях тоже попробую сделать 😀. Не даете отдыхать 😀😀😀

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Это приятные хлопоты)

  • @thunderinpar
    @thunderinpar 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт. клубника еще только цветет, но уже жду своих ягод, чтобы попробовать поставить такую наливку и ликер

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что смотрите. Удачи!

  • @АндрейЯ-п9ц
    @АндрейЯ-п9ц 4 ปีที่แล้ว +119

    Долго, на 5 минут можно было бы видео смонтировать

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +46

      У меня канал не для таких опытных винокуров как Вы. У мня для новичков. Я рассказываю кто такая Красная шапочка, что такое пирожки, зачем она идет к бабушке, что с ней сделает волк. А крутые винокуры-спецназовцы что понимают друг друга по щелчку пальца собираются на другом канале.

    • @АндрейЯ-п9ц
      @АндрейЯ-п9ц 4 ปีที่แล้ว +9

      @@surlikbez Я просто выразил свое мнение, а так все клево, лайк поставил

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +12

      Как и я просто пояснил чем руководствуюсь. Спасибо.

    • @Santono_Luchano
      @Santono_Luchano 3 ปีที่แล้ว +8

      @@surlikbez ответили шикарно, я сам начинал с ваших видео, года три назад, сейчас уже сменил оборудование , с 17 литрового бака от Доброго жара перешёл на 40 литровый от Доктора градуса, про верх вообще молчу, три раза уже модернизировал, джин- корзиной обзавёлся, плиту купил Алину за 16 тысяч, жена в шоке, удачи вам

    • @русланмурсалов-и5п
      @русланмурсалов-и5п 3 ปีที่แล้ว

      Долго, но качественно👍. Спс автору за видео.

  • @user-cv3xc6gi2c
    @user-cv3xc6gi2c 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт все понятно как раз сезон клубники будем эксперементировать и готовить

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо удачи!

  • @user-ky8nk6lg2i
    @user-ky8nk6lg2i 4 ปีที่แล้ว

    Дмитрий,доброго времени! Пришла посылка(заказ -дрожжи YES -C24 и разное ,что заказывал. Огромное спасибо. Менеджер Евгения очень оперативно сработала, все чётко. Благодарность! Дрожжи супер,пряные смеси для настоек, всё уже проверено ранее. Очень благодарен. С уважением ,Игорь.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо. Очень приятно. Только большая просьба в следующий раз пишите отзывы по магазину непосредственно на сайте. У нас все же разные направления работы. Мы информируем а магазин продает. А то Евгения даже и не прочитает Ваши отзывы о ее работе) Я ей передам. Спасибо еще раз.

    • @user-ky8nk6lg2i
      @user-ky8nk6lg2i 4 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez Дмитрий, в том то и дело что я не разобрался как оставить отзыв на сайте. Поэтому и написал здесь,уж извините. Видимо я не очень грамотный пользователь,а слова благодарности хотелось оставить. Обязательно будем сотрудничать.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Да ничего страшного. Отзывы приятно получать. Я просто думал что Вы бы хотели, что бы отзыв увидели люди которым он адресован. А они работают в магазине) Спасибо еще раз. .

  • @user-gn1cb7iz1q
    @user-gn1cb7iz1q 4 ปีที่แล้ว +1

    Сделал , наливку попробовал-супер, ликёр ещё на солнце😁уверен будет супер. Спасибо,что делитесь знаниями.👍

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что смотрите. Рад что понравилось.

    • @user-gn1cb7iz1q
      @user-gn1cb7iz1q 4 ปีที่แล้ว

      Сделал ликёр. Времени ушло 2,5 недели. Вкус бомба. Спасибо за рецепт.

  • @РинатМух
    @РинатМух 4 ปีที่แล้ว +7

    Это хороший рицепт. Теперь ночью пока супруга будет спать нарвать ягод 😊

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Удачи)) Так это для нее напиток.

  • @ludmilakaurova1954
    @ludmilakaurova1954 3 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю за рецепт! Все просто и понятно.

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо. рад

  • @user-yp7rt7vr2l
    @user-yp7rt7vr2l 4 ปีที่แล้ว +7

    Отличный рецепт.Спасибо.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что смотрите.

  • @igorsrubanik164
    @igorsrubanik164 4 ปีที่แล้ว +1

    Сделал и наливку и ликёр. На днях собираюсь сделать вино. Спасибо что делитесь опытом.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что смотрите и пользуетесь)

  • @iluwk
    @iluwk 3 หลายเดือนก่อน +1

    Интересно, в предыдущем ролике 5летней давности, вы сообщали о 16 днях настаивания с сахаром. А теперь сутки без него, и 4 дня отделтно с. т. е. 10ть дней примерно в первой методике были лишними?

    • @surlikbez
      @surlikbez  หลายเดือนก่อน

      Разные напитки, разные рецепты. У меня есть и по 40 дней и по 4 часа.

  • @KZ-ez7vx
    @KZ-ez7vx 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам за труды👍

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо. что смотрите.

  • @romanzdoronok7054
    @romanzdoronok7054 4 ปีที่แล้ว +4

    Как вовремя) Поставил три бутыля наливки, зашёл на ютуб, а тут единомышленники)

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Я знал)

  • @user-su9ps1fe1e
    @user-su9ps1fe1e 3 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за видео😊👍 Уже не первый год смотрю вас с удовольствием! Подскажите пожалуйста, вишнёвый ликёр и наливку, можно готовить по этому же рецепту?

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо что смотрите. Конечно. На любой ягоде.

    • @user-su9ps1fe1e
      @user-su9ps1fe1e 3 ปีที่แล้ว +3

      @@surlikbez Большое спасибо за ответ! Уже задела 9 л вишневой наливки и 3 л ликерчика😉 Вам большой респект от винокуров с Украины😊

  • @user-nb1py3tf2k
    @user-nb1py3tf2k ปีที่แล้ว

    Сразу два рецепта, не так и заморочно. Клубники много, осталось дело -найти самогон. А за рецепт большое спасибо. А то уже не знаю, что с нею делать??? ❤

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Рад, что пригодилось)

  • @user-cb4pn3pk1k
    @user-cb4pn3pk1k 4 ปีที่แล้ว +1

    Осталось жену уговорить, плодоножки счистить) И обязательно повторю.
    Кстати, Дмитрий! Я сделал пиво из Своей кружки, по вашему ликбезу. Не побоялся. Получилось шикарное пиво!
    Спасибо!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Удачи. Вот видите, что там бояться)))

  • @ScrapMetalTherapy
    @ScrapMetalTherapy 4 ปีที่แล้ว +5

    Теперь я знаю что я буду делать с клубникой! Спасибо за рецепт, очень давно ждал рецепт клубничной наливки от Вас!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо. Я знал))

    • @user-ko5bn8fe1w
      @user-ko5bn8fe1w 2 ปีที่แล้ว +1

      Заранее коментарий надо проговаривать, а то очень утомительно и много лишнего повторения. А за рецепты спасибо. Выход напитка надо озвучивать в конце и его крепость.

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว +2

      Без проблем. Сначала Вы нам расскажите, как определить крепость настойки, а я буду озвучивать.

  • @user-rz1kf2yo3c
    @user-rz1kf2yo3c 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Понравилась подача и очень познавательно!

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо. очень приятно.

  • @user-rh5iw7tj2b
    @user-rh5iw7tj2b ปีที่แล้ว +1

    Существуют специальные воронки для банок (с широким горлом) для удобства😊

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      И де вы были все эти годы? Когда снимали этот ролик, то ссылка на эту воронку была под ним. Но Вы промолчали и продажи не пошли((((

  • @user-go4xe6bi4h
    @user-go4xe6bi4h ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт надо будет тоже попробовать

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Надеюсь)

  • @user-zg2ju3po1r
    @user-zg2ju3po1r 4 ปีที่แล้ว +3

    Я сразу засыпаю сахаром, потом жду, потом заливаю сэмом. Тут переливы из пустого в порожнее

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Как Вам будет угодно.

  • @Acidbornster
    @Acidbornster 4 ปีที่แล้ว +2

    Отличный рецепт! Подскажите, а если нет в квартире нигде солнышка, как можно воспроизвести в квартирных условиях данную процедуру?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +2

      Ну что пожелаешь, тогда на подоконник, ультрафиолет он и там должен быть.

  • @user-xd8yc7fy8g
    @user-xd8yc7fy8g 4 ปีที่แล้ว +2

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ! ЛАЙК!!!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо.

  • @Малыш112
    @Малыш112 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепты.
    Иду на рынок за клубникой.
    СЭМ есть и солнце тоже😉

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо что смотрите. Удачи!

  • @user-wb4tb8ye3n
    @user-wb4tb8ye3n 3 ปีที่แล้ว +1

    А если сначала добавить сахар в клубнику и выставить на солнце и уже в забродившую клубнику добавить самогон и настоять уже всё вместе(и где,так же на солнце или в темном месте?)?Изменится ли конечный результат?Как то не совсем ясно.Вроде как с алкоголем наоборот в темном месте настаивают.Проясните если не затруднит

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Поясняю. Вы можете делать как Вам угодно. Винокурение не является фундаментальной наукой.

    • @user-wb4tb8ye3n
      @user-wb4tb8ye3n 3 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez Это то понятно что можно делать и творить как угодно.Вылить не хотелось бы это творение).Ну вроде как с алкоголем фрукты ставят в темное место,а вы на солнце(первый этап имею в виду).И сроки вроде как маленькие.Ну как вообще вышло,вкусно?Или это только для ролика?)

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Да конечно я только для ролика. Дурю народ

  • @user-bg2rl6lz3m
    @user-bg2rl6lz3m ปีที่แล้ว +2

    Берегите свое и наше время уж очень долго

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว +1

      За Ваше время отвечаете Вы. Я например не смотрю, то что мне не нравится.

  • @user-bi9uq1hm8i
    @user-bi9uq1hm8i 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, ваш рецепт вкусный конечно!
    А если без сахара будет хорошая водка клубничная.
    И лучше бы под вакумную крышку.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Это наливка. Если без сахара Вам сюда th-cam.com/video/s7sff3gFTyM/w-d-xo.html

  • @user-yf5ni8dm7s
    @user-yf5ni8dm7s 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо. Доходчиво. В Башкирии- в стране вечно зелёных помидор, с клубникой особо не разгонишься. Сегодня 15 июня- только жимолость созревает. Примерно также по осени из вишни наливочку делаю. Тоже получается приятная вещь.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что делитесь опытом.

    • @user-yz4iv8od3i
      @user-yz4iv8od3i 4 ปีที่แล้ว

      В спб,стране вечно серого лета, с клубникой не легче. Но рынки и сетевеки в помощь. Пошел я за клубникой

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Ок.

  • @user-iq1qm1pk1i
    @user-iq1qm1pk1i 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень сложный рецепт,все сделала так,но параллельно сделала по своему рецепту, то же, но не выносила на солнце,сложила все в банку и убрала в темное место.

    • @user-iq1qm1pk1i
      @user-iq1qm1pk1i 3 ปีที่แล้ว +1

      У меня напиток душистый,а по вашему рецепту нет.Клубника с огорода,моя иии ооочень душистая,на солнце сварилась.

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @lets_talk_heart_to_heart
    @lets_talk_heart_to_heart 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень занимательно и аппетитно!😋 Подскажите, чем отличается поставить настаивать в тёмное место или на солнце?
    Поставил на яблоках. Планирую на вишне.

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว +1

      Наливки обычно ставят на солнце. Настойки в темное место.

    • @lets_talk_heart_to_heart
      @lets_talk_heart_to_heart 2 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez Спасибо. Информацию принял.👍Согласен. Фотосинтез рулит.

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Я не совсем то имел ввиду. Но ок

    • @lets_talk_heart_to_heart
      @lets_talk_heart_to_heart 2 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez Я понял.Спасибо за обратную связь.

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว +1

      Это моя работа))

  • @yser1220
    @yser1220 4 ปีที่แล้ว +3

    как раз только только начинает зреть клубника у нас... Очень вовремя ролик вышел) Большое спасибо за прекрасный материал!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо. Удачи!

  • @irishaborisenko4948
    @irishaborisenko4948 8 หลายเดือนก่อน

    Сделайте сладкий сироп и влейте в клубнику со спиртом. И быстро и качественно.

  • @olgakravtsova-vz7go
    @olgakravtsova-vz7go 3 ปีที่แล้ว

    А я делала по другому. Заливала водкой клубнику, без сахара. А потом через несколько дней переливала в др. банку, и так пока не стнет без осадка.

  • @user-xw6kh1qs1y
    @user-xw6kh1qs1y ปีที่แล้ว

    Банка ягод 1литр банка сахара 1литр. Банка водки 1 литр смешать закатать и в темное место на 3 месяца шикарный напиток. И не заморачивайся

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @fanbeer2357
    @fanbeer2357 4 ปีที่แล้ว +3

    Лайк однозначно! Даже добавить нечего!я просто поднял губу с пола и поскакал за клубникой!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо)

  • @user-wx6rt8rd6t
    @user-wx6rt8rd6t 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо будем пробовать.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Обязательно.

  • @Kot_Kompot
    @Kot_Kompot 4 ปีที่แล้ว +1

    Однозначно попробуем холодным и зимним вечером, уже наделал.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здорово)

  • @leksus1010
    @leksus1010 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо жена очень сильно любит наливку клубничную

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Очень рад что пригодилось.

  • @user-kb7jj3xq6j
    @user-kb7jj3xq6j 4 ปีที่แล้ว +1

    Да, летом хочется солнечных напитков.Сам организм требует витаминьчиков.

  • @user-io2in5jq4r
    @user-io2in5jq4r 4 ปีที่แล้ว

    Дмитрий здравствуйте!!! Сделал наливку получилась огонь, жена с тёщей хотели отобрать но я оставил на Новый год!!!!Спасибо за рецепт.Если делать на персиках, процесс тот же самый подойдёт???

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Спасибо. Очень рад. Можно так.

    • @user-io2in5jq4r
      @user-io2in5jq4r 4 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez Спасибо👍

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      ок

  • @ApachyVRN36
    @ApachyVRN36 4 ปีที่แล้ว

    Собрал урожай с плантации, намыл, удалил плодоножки и немного отвлекся. Прихожу на кухню а там ягод 10 осталось, жена и доча приговорили клубничку...жду следующего урожая. А в планах была мацерация.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Да они могут.

  • @lik7069
    @lik7069 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам. Очень полезная информация.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что смотрите.

    • @olgakravtsova-vz7go
      @olgakravtsova-vz7go 3 ปีที่แล้ว

      Я делала, но просто мереливала, как вино.

  • @profitonline4583
    @profitonline4583 3 ปีที่แล้ว

    Дмитрий, приветствую, как вам такое мнение, любой сахарный самогон можно в дальнейшим путём настоек, Вытянуть, преобразовать в хороший достойный напиток и нет смысла заморачиваться на зерновых и фруктовых брага?

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Мое мнение. Сахарный самогон это сахарный самогон. В 21 веке он сам по себе может быть достойным напитком. Даже без настроек и вытяжек. Это зависит от дрожжей и технологии перегонки. А зерновые и фруктовые браги это другая тема. Это лучшее что может быть в нашем деле.

  • @leksus1010
    @leksus1010 2 ปีที่แล้ว

    Как раз клубника пошла буду пробовать наливку делать
    Спасибо.

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, что смотрите. Удачи.

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w 2 ปีที่แล้ว +2

    Дмитрий ну все прекрасно,просто чтобы ты по десять раз не переливал,на банки есть крышка с дырками,на банку марлю и крышку и сразу в литровую.И все по местам.

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-ot2fh5sg1h
    @user-ot2fh5sg1h 2 ปีที่แล้ว

    После процеживания когда ягоды останутся,можно наверно в банку с ликёром, добавить воды мл так скажем 50-100 ,что бы сок и аромат забрать с ягод,или же испортит ликер потом?

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Как вам будет угодно. Я лучше без воды обойдусь.

  • @user-qm9vt8oq8u
    @user-qm9vt8oq8u 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, многоуважаемый Дмитрий! Если использовать крышку для слива тузлука , то процесс будет менее трудоемким!!!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Возможно. Попробуйте.

  • @user-ok9sq1xg2p
    @user-ok9sq1xg2p 2 ปีที่แล้ว

    Можно было сразу слить в банку надев крышку с дырочками было бы проще спасибо за рецепт

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @ИринаПанченко-т2ь
    @ИринаПанченко-т2ь 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте , очень нужен Ваш совет...В прошлом году первый раз сделала вишнёвую наливку, получилась просто супер в этом году решила повторить и добавить ещё и клубничный вариант, но по логике жанра перерыла все свои талмуды, рецепта нет! SOS! Помню, что в трёхлитровый бутыль 1 кг ягод, сахар (кажется0,5 кг или стакан)??? и в тёмное место на месяц, потом туда 0,5 л водки и ещё месяц в тёмное место потом процедила и в холодильник. Очень уж наливочка вкусная получилась. Пожалуйста , поправьте рецепт, если не сложно. Спасибо.

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Если у Вас сомнения по сахару, то можно внести меньшее количество а потом добавить.

    • @ИринаПанченко-т2ь
      @ИринаПанченко-т2ь 3 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez спасибо

  • @user-hx3ou7hm4d
    @user-hx3ou7hm4d ปีที่แล้ว +2

    Краткость -сестра таланта.бери ношу по себе,чтоб не падать при ходьбе.

    • @user-jc3my1fp5p
      @user-jc3my1fp5p ปีที่แล้ว +2

      Через те я люблю ролики з рецептами,де мовчать.

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว +1

      Рад Вашему таланту.

  • @ЮрокЗуев
    @ЮрокЗуев 4 ปีที่แล้ว +1

    Круто!!! Чуть слюнями не подавился;)))

  • @irishaborisenko4948
    @irishaborisenko4948 8 หลายเดือนก่อน +1

    Какие глупости, летом на солнце выставлять. Не солнце важно , а температура

  • @igorzvs.by.9233
    @igorzvs.by.9233 4 ปีที่แล้ว

    Посмотрел 2 ваших видео на тему - наливки! (Ну вы поняли)там сахар сразу засыпали просто настаивали дольше. Ну вот и скажите,где получается лучший продукт?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Понятия не имею. Это разные рецепты. Попробуйте и решите. Мы в разделе кулинарии. У все вкусы разные.

  • @user-be4vr7kn5p
    @user-be4vr7kn5p 2 ปีที่แล้ว

    Лучший канал! 😎

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо. если что я теперь здесь: th-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html

  • @valentinasimakova8468
    @valentinasimakova8468 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за инфо. Сделала из 2х порций получилось 3700. А можно как то использовать оставшиеся после отжима ягоды? Спасибо. Лайк.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что смотрите. Наверно можно. Съешьте, на пирожное положите, в СС засыпьте, курам отдайте. И т.п.

    • @Artyom_35
      @Artyom_35 4 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez куры не заболдеют с ягод?😂😂😂

  • @user-tv4pd9pp4s
    @user-tv4pd9pp4s 3 ปีที่แล้ว

    уважаемый автор, мне показалось, что вы немного подменили понятия - вместо "клубничной наливки" показали рецепт приготовления "клубничной настойки" - в два отжима - спиртовой и сахарный, - мы получаем именно что настойку, так как в наливке процентовка спирта должна быть значительно ниже. грубо говоря, в наливке спирт - в идеале, - почти не ощутим, с сохранением "веселящих" свойств, разумеется))). для этого стоит сделать третий отжим - кипятком. в треть меры от спирта в первом отжиме. извиняюсь за замечание.
    пысы. и да, рекомендовать мед начинающим можно и нужно. только стоит предупредить не только об ароматах, но и о возможных последствиях для головы - чуть больше меда чем следует - тяжелое похмелье гарантировано даже с бессивушного двухкратно перегнанного самогона) не верил, думал, что только с перегнанной браги на меду напиток тяжелый получается, проверил на себе) меда - максимум столовая ложка на поллитра готового продукта. не больше!

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/MvhNR8hraCc/w-d-xo.html и th-cam.com/video/PLj-fAVqhnU/w-d-xo.html

  • @user-kb7jj3xq6j
    @user-kb7jj3xq6j 4 ปีที่แล้ว

    Дмитрий очень интересует вопрос.
    Настойки ставить под вакуумом, дествительно уменьшает время настаивания или это от лукавого?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      С точки зрения физики да. Скорость диффузии увеличивается. с точки зрения химии вряд ли.

  • @дмитриймаслов-с4х
    @дмитриймаслов-с4х 4 ปีที่แล้ว

    Отлично, приготовлю и на новый год оставлю

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здорово!

  • @user-le2vj4gi3v
    @user-le2vj4gi3v 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за информацию ! Может быть мне это не нужно , но очень интересно !

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что смотрите.

  • @dimasmelnikov3309
    @dimasmelnikov3309 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Сур Ликбез! Скажите как приготовить настойку из различных ягод, как сладкую, так и горькую! Если возможно снимите ролик! Спасибо!

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Воспользуйтесь поиском по каналу. Тут полно рецептов настоек например th-cam.com/video/ntXTDFCkxzc/w-d-xo.html

  • @user-dj5by5yy9m
    @user-dj5by5yy9m 4 ปีที่แล้ว

    А якщо немає сонця зараз похмура погода ( і стоїть на підвіконні. Ефект буде такий самий чи ні ? Якщо буде більше днів стояти ?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Ну У Вас же не зима? Ультрафиолет же есть? Это зимой проблемы.

  • @niknikolai140
    @niknikolai140 ปีที่แล้ว

    можете думать что хотите но я самогон и наполнитель любой пропускаю через миксер стационарный литра по три чаши хоть лимон хоть банан алой также и ничего не цежу и ни какого сахара у меня диабет домашние терпят и без сахара вкусно настаиваю в те и пить и мазать мноте и в тепле потом в погреб на плюс три пять стоит годами алой и внутрь и снаружи даже пихтовую смолу так делаю сирень очень помогает

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว +1

      Я и не думаю. Я знаю что ликер это сладкий напиток. Если Вы делаете что-то другое то эо не ликер и все. А про миксер это конечно повышает экстракцию. Но и повышает трудозатраты при фильтрации.

  • @user-me7yh6el3p
    @user-me7yh6el3p 3 ปีที่แล้ว +1

    Класс!

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо.

  • @user-ce3ye9ph5c
    @user-ce3ye9ph5c 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! А можно из замороженной клубники сделать?

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Конечно.

  • @user-fz7ro9gi1b
    @user-fz7ro9gi1b 4 ปีที่แล้ว

    С обрезаной пятилитровой баклагой засыпать клубнику в бутыль будет быстрей и удобней)

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что делитесь опытом.

    • @user-fz7ro9gi1b
      @user-fz7ro9gi1b 4 ปีที่แล้ว

      @@surlikbez ну, так , коллеги ж)

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      ок

  • @annann8521
    @annann8521 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Можно клубники больше положить чтобы наливка не очень крепкая получилась?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Можно все. Но кто Вам сказал что эта наливка крепкая? Наливки вообще крепкие бывают?

  • @user-gn1ec6iy3l
    @user-gn1ec6iy3l 4 ปีที่แล้ว +1

    День добрый! А почяему бы в банку для ликера не насыпать сразу 1 кг сахара? Вероятнее всего 1 кг сахара растворится тоже за 2-3 дня. Либо тут весь секрет в выдержке?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Как хотите, хоть 2. Порционно лучше растворяется.

  • @user-uz9gn5nr2m
    @user-uz9gn5nr2m 3 หลายเดือนก่อน +3

    Скрлько можно болтать

    • @surlikbez
      @surlikbez  หลายเดือนก่อน

      Скролько скролько можно пИсать.

  • @user-xu7py2xs3d
    @user-xu7py2xs3d 4 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток! Вы сказали что хранится наливка в течении года,а после что испортится?🤔

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Возможно. Так рекомендуют во всех источниках. Я не сталкивался. .

  • @user-lf6kg5lp3n
    @user-lf6kg5lp3n 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Очень интересно. Какой градус у настойки?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо что смотрите. Это уже почти невозможно определить. Обычно в районе 20-25

    • @niksh9662
      @niksh9662 4 ปีที่แล้ว +1

      @@surlikbez Можно определить градус по таблице разбавления,зная объемы исходного и полученного продукта.

    • @user-xu7py2xs3d
      @user-xu7py2xs3d 4 ปีที่แล้ว

      Сур - Ликбез добрый день, а что ареометром нельзя замерить спиртуозность.

    • @Arabella0101
      @Arabella0101 4 ปีที่แล้ว

      @@user-xu7py2xs3d нет, конечно. Когда добавляете сахар, плотность меняется. Ареометр Вам может показать 0 град

  • @user-if2be1rg4s
    @user-if2be1rg4s 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за труды Ваши. В нашем регионе мало бывает солнца( что можете посоветовать

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Как обычно. В тепле долгое время (2-3 месяца).

  • @mrdenzhkv
    @mrdenzhkv 4 ปีที่แล้ว +2

    Делал наливку, получился ликер) вкусно и по вкусу и по сути

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @Oliko18
    @Oliko18 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а можно ли укрепить немного конечный продукт, а то как то уж совсем компот получился.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Это наливка и ликер. Если они компот, то делайте сразу ратафию. Мир винокурения очень разнообразен.

  • @user-vh7qn2mr4h
    @user-vh7qn2mr4h 4 ปีที่แล้ว +1

    Залил сегодня клубнику, спасибо за рецепт, скажите, а с другими ягодами можно также делать? (смородина, вишня)

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +2

      Можно все.

    • @igorjashkov461
      @igorjashkov461 3 ปีที่แล้ว

      Не совсем правмльно

  • @user-ob5wx8us7h
    @user-ob5wx8us7h 4 ปีที่แล้ว

    Дмитрий, здравствуйте! Каково Ваше мнение если всесто клубники использовать вишню, а вместо обычного самогона - чачу?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Мое мнение что вместо клубники можете использовать хоть банан. А вот зачем тут чачу лить непонятна. Она и так достаточно ароматная.

    • @user-ob5wx8us7h
      @user-ob5wx8us7h 4 ปีที่แล้ว

      дело в том что много ее больно получилось в чистом виде, как-то захотелось разнообразить напитки)

  • @natalisaharok1878
    @natalisaharok1878 4 ปีที่แล้ว

    И я, и я тоже вчера поставила наливку))) хочу сделать абрикосовую. Рецепт такой же?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      В принципе да.

  • @user-qr4os1vp2j
    @user-qr4os1vp2j 4 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста. Когда процеживаешь выжимать ягоды. Спасибо заранее.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Да можете выжать.

  • @user-ix3vi7er1b
    @user-ix3vi7er1b 5 หลายเดือนก่อน

    Вопрос почему в прошлом видео вы делали с клубникой но убирали на 45 дней, а тут пара дней и вуа ля

    • @surlikbez
      @surlikbez  5 หลายเดือนก่อน

      Ответ. Потому, что любая попытка загнать винокурение в какие-то рамки проводить к таким вопросам. Это творческий процесс. Да и все же обращайте внимание на названия роликов. там половина ответов))

  • @rtr6569
    @rtr6569 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Смотрел видео по наличке из вишни. Там без водки и настаивать два месяца на подоконнике на солнце. Так как наливка напиток солнца и т д. Здесь все иначе. Смотрел ещё ваше видео о разнице наливок и настоек... И совсем запутался. Объясните, пожалуйста, что есть что и где правильно. Спасибо.

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! А в чем проблема то? Рецептов и их вариаций за тысячи лет сознано множество. Это произошло еще задолго до моего рождения. Здесь я что на солнце не выставлял? Да конечно в этом случае можно и так назвать и так. Но это что как-то на вкус влияет? Или что? Газель ведь то же не грузовая машина. Что есть правильно Вы уже ролик говорите посмотрели. Наливка - солнце почти всегда натуральное брожение. Настойка - темно - спирт.

  • @user-fv7do5si9t
    @user-fv7do5si9t ปีที่แล้ว

    У вас сахар скользанул,а я чуть телефон не выронила. Тоже что-то ловила.😊

  • @user-to5jv9uj8s
    @user-to5jv9uj8s 3 ปีที่แล้ว

    Живу в маленькому містечку і у нас доволі багато домашньої полуниці.

    • @surlikbez
      @surlikbez  3 ปีที่แล้ว +1

      Это хорошо. Вам везет.

  • @Nastya-nt8mv
    @Nastya-nt8mv ปีที่แล้ว

    У вас получается, что ликер и наливка одинаковой крепости, но ведь ликер менее крепок ,чем наливка.

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Это у Вас так получилось. Мы же знаем, что даже если в самогон одной крепости и одного объема добавить разное количество сахара, то получатся напитки разной крепости.

  • @-off5839
    @-off5839 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо, всё отлично. Скажи пжл., а если залить клубнику 90 процентым, а потом только разбавить до питейного(20-25) или так не прокатит??

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +2

      Это уже ратафия. Зачем ее разбавлять?

    • @-off5839
      @-off5839 4 ปีที่แล้ว +1

      @@surlikbez рахмэт..

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      ок

    • @pashkiz
      @pashkiz 4 ปีที่แล้ว +1

      я 60° залил одну банку, будем пробовать, клубники в литве этим летом дохрена, и +30 ваще кайф

  • @viktorzabugsky5838
    @viktorzabugsky5838 ปีที่แล้ว

    Повезло, что не увидел банки соседский пацан с рогаткой.))

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Он в это время на Вашем участке промышлял.

  • @MrOlegShevchenko
    @MrOlegShevchenko 4 ปีที่แล้ว

    Добрый день! А можно по такому же рецепту сделать наливку или ликёр из вишни или абрикос? Сколько не ищу, все делают из вишни настойки, которые называют наливкой🤔

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Можно все. Скоро про наливку будет.

    • @MrOlegShevchenko
      @MrOlegShevchenko 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      ок

  • @user-qv4yy1vc5r
    @user-qv4yy1vc5r 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Можно ли использовать фруктозу заместо сахара?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Можно все на 11:50

  • @user-lr3sm9lh9y
    @user-lr3sm9lh9y 4 ปีที่แล้ว

    Сколько на выходе градусов получается? Клубника с сахаром забирают градус?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Как всегда 25-30. Конечно. Это же наливка. Плотность изменится.

  • @babay333333
    @babay333333 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за понятный рецепт!
    Я так понял по этой схеме и из других ягод можна наливки, ликёры делать.
    Если нет снимайте видео по другим рецептам.
    Ждем! (Лайк до просмотра !)

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Конечно, можете так делать из любой ягоды.

    • @user-bz3iz7vp9s
      @user-bz3iz7vp9s ปีที่แล้ว

      Из изюма тоже можно попробовать?

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Можно все.

  • @Nik-re2uk
    @Nik-re2uk 4 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста что делать, если сахар не растворяется как у вас, стоял на солнце, я трясла подходила и все равно нерастворился. Сейчас вообще пасмурная погода, дожди на неделю обещали. Что можно сделать в таком случае, как растворить сахар?

    • @surlikbez
      @surlikbez  4 ปีที่แล้ว

      Значит ждать когда растворится. Если это все же сахар то он не может не растворится.

  • @user-sp1mc3sg2b
    @user-sp1mc3sg2b ปีที่แล้ว

    Вот смотрю и думаю..... Дотяну до завершения?)

    • @surlikbez
      @surlikbez  ปีที่แล้ว

      Держитесь.

  • @user-dk7em7yi8r
    @user-dk7em7yi8r 2 ปีที่แล้ว +6

    Много болтовни! Еле досмотрела - нудно! Зачем показывать, как клубнику в банки закладывать( тем более в обе)? Мы же не совсем тупенькие⁉️ И вообще много лишнего‼️

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 ปีที่แล้ว

      Откуда я знаю какая Вы? Это канал для начинающих винокуров, здесь рассказывают кто такая Красная Шапочка, что такое пирожки, зачем они бабушке, что с ней сделает Серый Волк. Таким "не совсем тупеньким" как Вы надо будет смотреть вот это: th-cam.com/users/shortsMAnmiyxEi-o?feature=share

    • @user-eb5ro8fk6h
      @user-eb5ro8fk6h 3 หลายเดือนก่อน

      Это надо же так растинуть видео

    • @surlikbez
      @surlikbez  2 หลายเดือนก่อน

      Это талант надо иметь