Печенье на смальце от бабы Гали
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- 1ст- сметана или кифир,1 ст- сахара, 200г смальца 1 -яйцо, разрехлитель -0,5 ч .л ,мука-600 700г .Желаю вам дорогие удчи и большое спосибо всем за поддержку ето очень важно я с вами живу и радуюсь каждому кто заходит ко мне в гости.Будте счасливы и Вы.
Какая Вы молодец напоминаете детство как будто возращаешся в то прекрасное время спасибо огромное
Спасибо за забытый рецепт из детства. Было очень вкусно.❤
@@OlgaO-vz7io спасибо за комментарий
Вкус детства! Мама пекла, она с Рязанщины, называла их пышки на сале!!! Я маленькая рассовывала печенюшки по карманам и топала гулять и угощать друзей, дружно жили , весело и беззаботно! Спасибо за напоминание, завтра напеку, смалец уже достала
КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ ГАЛИНА ДОРОГАЯ ВЫ ПОМНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ,Я ВСЮ ЖИЗНЬ СВОЮ ВСПОМИНАЮ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ МАМИНО ,НО УМА НЕБЫЛО ТОГДА ЗАПОМНИТЬ РЕЦЕПТ ,ВАМ НИЗКИЙ ПОКЛОН ИСПЕКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, МНЕ ПОД СЕМЬДЕСЯТ УЖЕ . ВСПОМНЮ ДЕТСТВО БЛАГОДАРЯ ВАМ И СВОЮ МАМУ,НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ,ЗДОРОВОГО ВАМ ДОЛГОЛЕТИЯ ПУСТЬ ДАРУЕТ БОГ.
Большое спасибо Вам действительно очень вкусное печенье испеките не пожалеете внуки будут давольны
Воспоминания детства. Я и забыла уже про такое печенье, а мама готовила. Спасибо, что напомнили. Напеку на рождество внукам
У вас всегда всё вкусно и душевно.
Не могуууу какая прелесть ! Смотрю как доброе кино перед сном ❄️❤️💋
Вы молодец, все сыплете"на глаз", а получается суперски! Вот как так научится все угадывать? Обязательно попробую, в моем детстве мама тоже такие пекла в русской печке, газовых плит еще в деревне не было. Спасибо огромное!!!
Доброго дня бабушка Галя.Любимие рогалики из детства.Снасибо.💞
Галина а ведь мы уже привыкли к вам ждём вас и ищем именно ваши рецепты спасибо вам так держать
Спасибо💜
Спасибо огромное за напоминание )
Здоровья вам💕
Спосибо
Это очень вкусно
Добрый вечер!И правда Ваша ,такие рогалики(с яблочным повидлом) только у бабушки и было.Смалец и на хлеб мазали и как вкусно было.Все же натурпродукт! Спасибо за видео!
Даля спасибо за отзыв и с наступающим праздником
Смалец на хлеб намазать и посыпать солью темной грубого помола ,так в детстве давно это было!Ох и вкусно , мне больше нравилось чем со сливочным маслом !
Надо испечь такое печенье ,по рецепту Галины ,смалец вначале сделаю и испеку ,давно такое не пекла ,спасибо что напомнили !
❤❤❤Спасибо за видео
Красивое печенье и даже уверенна что вкусное 👍👍👍
приятно послушать))) и рецепт классный! спасибо! здоровья вам!
👍👍👍
Спасибо вам за рецепт бабушка Галя,вспомнила детство, как мама пекла, это так было вкусно.
Спасибо Вам и самого доброго дня
Бабушка Галя если раскатали круг неровный можно положить тарелку большую.или крышку и обрезать и будет красивый круг я всегда так делаю и изделие получается красивое
Вчера хотела спечь бисквитный рулет, и что то не получилось у меня, а вот смальца у меня много, но уже жирное не могу кушать, вы молодец всё пекете☺
Правильно: печете.
Спасибо большое вам за вкус детства.Вы прекрасны.Здоровья вам .Бюджетно.Украина.😢😢😢😢😢😢😢
@@СвитланаПавловна-ь9э Дякую за комментарий
Испекла ваши печеньки обалденные спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
А разрыхлитель или соду добавить ?
❤❤❤спасибо ❤❤❤
Ой баба Галя какая вы молодец наверно и помоложе были такч же инергичная печеньки классные я хочу тоже испечь такое действитель забытые магазине продаётся и цена хорошая у нас не дёшево так что спасибо за напоминание огромный приветик с Кубани с чего моря
Софья спосибо Вам
Что не баба то рецепт и конечно самый лучший😂
Visiem sveikatos ir didžiulės sėkmės 😊
Вчера сделала с инжирным вареньем. Тесто без сахара. На ночь в холодильник. Умереть, как вкусно.
@@ВалентинаДемидова-ь6ь спасибо за комментарий
НАписано що потрібно разрехлітель а ви не додали при замісі,то він потрібен чи ні
І я не бачила щоб сипали
МАМА ДЕЛАЛА ЕЩЁ ТОЛСТЕНЬКИЕ ПОЛУМЕСЯЦЫ И ПРИСЫПАЛА САХАРОМ
Баба Галя , милая наша а сколько Вам лет ? Вы прелесть !
Я действительно баба и пробаба мне скоро70 лет с наступающим новым счастье и радости в новом году здоровья
Рецепт детства и за это спасибо,что вспомнили, только орать в камеру не надо
А соду пищевую вы не кладёте, или я пропустила?
Она с мукой добавляет разрыхлитель, 0,5 ч.л.
Яке ж це печиво на смальці. Нагилила сметани Потім смалець.
Я розумію на смальці, значить на смальці.
Я роблю смалець, яйце+ цукор. Можу добавить теплої води, або якогось фруктового соку щоб м'якше тісто було. Потім виробляю, що хочу.
@@Ladadark-11 Дякую за комментарий и за рецепт печева Дякую
Я теж про це подумала,а сода потрібна?
А моя бабушка делала такую пышку,как она говорила,и готовую ещё горячую сверху смазывала сметаной,но она была не сладкая ,а солоноватая,....и тесто я думаю жиже было,как кекс,и соду обязательно.Очень жалею,что не записала рецепт при жизни бабушки.
Спасибо за комментарий
Смальц делают перетапливают внутренний свиной жир и хорошо в тесто положить соду или разрыхлитель
Через мясорубку называется печенье хризантемы
Ещё испечь пирог с таким тестом. Называется ёжик. Часть теста заморозить. Остальное распределить по форме. Выложить начинку, и замороженное тесто натереть сверху начинки на терке. Очень вкусный рассыпчатый пирог.
Когда проговаоиваете рецепт не назвали разрыхлитель.Нужен или нет???
Можно и на растительном масле, вместо смальца.
Я не знаю наверное но это совсем другой рецепт .На смальце вкус совсем другой и печенье вкусное смалец не чувствуется в печении
А разрыхлитель или сода нужно.
Здравствуйте нужно в низу есть рецепт под видио
Пекли квадратик, типа конфет подушечки соседка, мы лепёшки, резали рюмкой..
Тесто раскатать надо как можно тоньше. Тогда больше слоистость и рассыпчатость.
Спасибо
Да уж лучше чем на маргарине вся выпечка в продаже на маргарине
Галина .еще если добавите сметаны .то будет ведро сметаны😂
Преснушки❤❤❤❤❤❤
2 яйца, сметана, смалец, стакан сахара - не хило "преснушки"!😂
Скорее "жирнушки-сдобнушки"!
@@ВованВасильевичПуйлоМама и бабушка называли именно так.
А содуне надо
Второй способ быстрее получается 🤣🤣🤣
A ja s tvorogom delaju
Только сиалец сейчас не найти! Не держат люди свиней, коров!
Здравствуйте.А у нас в Литве продают в магазине уже готовы и это такой продукт что не подделывают ещё как масло растительное.
на рвнках пооно обрезок покупаю и делаю смалец и шкварки раздельно!!!
По ГОСТу рогалики с повидлом идут.
🎉Э́тот. Ваш. Рецепт. Только. Расход. Продуктов. Дякую,,! !!!!!!
Здравствуйте да нет это очень вкусные пирожки и называются кибинай популярные в Литве
Рогалики.
а вы соду не положили
Раэрехлить 0.5 ч ложки надо добавить
В ети печеньки нихто варенья неложил ето рогалики у вас и с другого теста они делаются 😮
С е мне видно что домашняя.
Та сколько можно размешивать? Смалец задубеет.
А где сода?
@@НатальяДондикова под видео есть рецепт там указан разрыхлитель это то что и сода
Два яйца должно быть
Ох бабуська сидела бы уже на печи , а тоже туда же за денежками в блогеры
Спасибо за комментарии завесть очень плохая штука подумайте
Да, я тоже так думаю.
У нас нянька добавляла соду
Что такое смальца? Испечь бы, да вот не знаю где такой смалец берут??🙄
Ето перетопленый внутренней свиной жир я его тамила сама у меня есть на канале его ещё продают в магазинах
Можно и не только с внутреннего сала, я покупаю обычное свежее сало, лучше конечно домашнее , покупаем четверть туши, потолще сало солю, а вот тонкое топлю и получается смалец
Смалец не берут, его топят! Вытапливают из сала.
Ооочень не аккуратно делает бабушка рукава не закатила тилипаеться по чашки и муку хоть куда надо просеить всё так не гигиенично
Она не вам делает,а себе.Себе пеките гигиенично,зачем подчеркивать?
Типично по глухо деревенски. Всё на глаз. Что то украли что то забыли. Рецепта нет. А в вашем тесте забыт разрыхлитель. Можно использовать даже соду. Делиться с народом надо только превосходнымт рецептами. А не тяп ляп. Не засоряйте интернет.
@@МусяПоцелуйкина спасибо за комментарий и желаю вам самого наилучшего добра и благополучия удачи
А я тоже так поняла, что соду или разрыхлитель забыли
Это к вам относится. Не засоряйте интернет. Если вы не в состоянии догадаться, то выпечка это не ваше. 😢
Разделитель указан под видео. Надо читать рецепт. Там всё написано
Печиво дитинства бабуся так через м'ясорубку насадка така.
Я сомневаюсь в мягкости такого печенья, так как нет ни соды, ни разрыхлителя, потому что много сметаны,
Смалец придает рассьіпчатость вьіпечке
Пипец как всё не красиво ну бабушки простительно ну на будущее делайте по гигиеничнее
Здравствуйте я понимаю что я не красивая разве это конкурс красоты или что . Спасибо за комментарий успехов вам и счастья
Тут на сметане, а не на смальце
Ужас 'сметаны стакан, 200г смальце и стакан сахара, как это вообще можно есть, раньше сметану в тесто не клали а была сыворотка и жира было на половину меньше, тесто получалось очень нежное и.хрустящие и сахар зачем столько
Нежнейшее тесто. И смалец полезнее непонятно какого масла или еще хуже маргарина.
И на выходе имеем макароны-спагетти!!🎉🎉🎉🎉
Ну это рогалики... А соду не надо класть?
@@ЕленаВласенко-ю5я здравствуйте спасибо за комментарий разрыхлитель обязательно под видео есть рецепт
Ооочень сладкие! Жопа слипнетсЯ!
Закуситеквашеным огурчиком -и все "разлипнется"!😂
Сметану, по ходу, девать некуда...