Минулого року я ж таки зробила такі сливки. Сказати, шо то смачно - то нічого не сказати. Ураще цукерок.Дякую за рецепт. Нехай щастить вашій всій сім'ї!
Я не знаю скільки треба залити відер,щоб закатати на зиму. Наприклад я вже на п'ятий день вимила відро-ну дуже смачно! Ще до війни робила такі сливки і навіть 2 літрові банки 10 днів вистояли. Звичайно вони були бомбічні 💣. Піду рвать ще сливки,поки не переспіли. Дякую за рецепт.
Рецепт просто супер! всегда так мариную, но можно обойтись и 6-7 днями ,если утром и вечером сливать и снова заливать норячим маринадом.Это не сложно,времени почти не занимает.Пока собираешься на работу,маринад закипел.Вечером пришел с работы- та же процедура) но зато потом какое удовольствие от закусочки с мясом под рюмочку) мммм) Есть только один моментик: пока будет мариноваться сливка,половину вы можете сьесть по ходу приготовления,просто не возможно воздержаться,такая вкуснотень)
Рецепт супер. Ти не сказав що потрібна тільки слива Угорка. Її перед початком треба проколоти, щоб краще сік віддавала. Про корицю вперше чую. І ще :треба під гніт. А так все правильно Оксана робить. І зауважу, що для коханого чоловіка не важко і 11 днів поморочиться👍
уксус вылить в кастрюлю и поставить на огонь добавить сахар частями постоянно помешивая до полного растворения и затем залить им сливы через каждые 12часов сливать образовавшийся сироп доводить до кипения и снова заливать сливы готовые сливы должны сморщиться сорт сливы только венгерка емкость в которой маринуется слива должна быть накрыта крышкой
Сергей привет вот хочу сливы сделать я немножко не понял что их нужно каждый день варить рассол и заливать и это 11дней типо постояли опять собрал рассол закепятил и туда в сливы или варить его то сколько времени ,чтоб не закрывать сразу кушать можно?
Може і від 7 до 11 днів щодня 5 хв треба приділити, зате які сливи! Тогоріч закрила - так ця закрутка найшвидше закінчилась. Дуже дякую за рецепт! Зараз якраз роблю знов
Насправді, все дуже просто. Зараз готую на третьому дні приготування з дворазовим кипʼятінням сиропу. Уже в процесі куштую - фантастично смачні сливи! Цим рецептом користувалися на рідній Чернігівщині. За смаком важко зрозуміти: це закуска чи десерт?! 😊❤
*_Запитання: а сам сорт слив має значення: кислі, солодкі, кисло-солодкі? І яка повинна бути ступінь дозрівання плодів: м'які або щоб були більш тверді?🍑🍑🍑_*
Краще брати тверді, бо якщо будуть м'які відадуть багато соку і стануть , як в'ялені, а так виходять , як оливка, а кислі чи солодкі без різниці і от за порадою зверху, якщо кип'ятити зранку і увечері то 3х- 4х днів достатньо
ПРи бажанні,камеру можна зафіксувати,налаштувати на об"єкт та вона саме зніме,а то так не зовсім гарно виходить...Не я одна це помітила-передивіться людські коменти.Так буде видно,що мужик в домі є і на своєму місці...Не сердись,просто дорослішай... @@SerginioFishingLive
Я знімав екшн камерою, а це не так просто як ви думаєте. У неї не має монітора, щоб можна було спостерігати що саме вона знімає. Тому як ви пишете, зафіксувати на об'єкті не вийде зі штатива. Буде далеко і нічого не видно, не чутно. Тому коли наприклад якби я дав її в руки жінці, а сам крутив банки, то назнімала б вона чого попала, але не того що треба. А люди пишуть, то їх діло, це поки що не заборонено у нашій країні.
❤❤❤❤такі смачнющі сливи в мене вийшли,роблю другу партію!!!!!!!!
Постійно так роблю,дуже смачно,рекомендую
Рецепт супер класний, роблю другий рік
Дякую!
Тепер потрібно дочекатись нового врожаю.
Сергій дякую за рецепт☺️👍👍👍
Я чекав коли Ви покажете рецепт😃
Дрюшлячком вибрати сливки з маринаду мабуть буде простіше. Дякую за рецепт, ніколи не куштувала такі сливи. Зроблю обов'язково. Щасти вам!
Минулого року я ж таки зробила такі сливки. Сказати, шо то смачно - то нічого не сказати. Ураще цукерок.Дякую за рецепт. Нехай щастить вашій всій сім'ї!
❤❤❤ото ви вже молодці
Дякую! Шукала цей рецепт. Сьогодні буду робить.))
Робити
Вітаю, дякую за відео. Оксані привіт, дякую за рецепт.
Все добре потребує часу…і праці …і кохання)
Щиро дякую за зрозумілий коментар!
Крепка сім'я -багата держава!
Я не знаю скільки треба залити відер,щоб закатати на зиму. Наприклад я вже на п'ятий день вимила відро-ну дуже смачно! Ще до війни робила такі сливки і навіть 2 літрові банки 10 днів вистояли. Звичайно вони були бомбічні 💣. Піду рвать ще сливки,поки не переспіли. Дякую за рецепт.
Рецепт точно смачний, і точно дешевше ніж в магазині.
Достатньо і трьох днів. В вечері та в ранці заливати кипяченим маринадом. Потім БАСТА. Не морозишся.❤
Спочатку треба таку унікальну господарочку,яка 11 днів морочитиметься зі сливами! Ціни такій немає!!😉
Да ми ще їх 20 кг (3 порціі) закрили, то оту мороку що на відео, потрібно на 3 помножити.
Я закриваю такі сливи і мама моя . Всим подобаються - даю рецепт і ніхто голову не хоче морочити. 😂
Я тут...😁
А що там складного. Єдине що я спеції завязую в марлю, а тоді викидаю
Рецепт просто супер! всегда так мариную, но можно обойтись и 6-7 днями ,если утром и вечером сливать и снова заливать норячим маринадом.Это не сложно,времени почти не занимает.Пока собираешься на работу,маринад закипел.Вечером пришел с работы- та же процедура) но зато потом какое удовольствие от закусочки с мясом под рюмочку) мммм)
Есть только один моментик: пока будет мариноваться сливка,половину вы можете сьесть по ходу приготовления,просто не возможно воздержаться,такая вкуснотень)
Пишіть під відео перелік продуктів. Незручно користуватись тільки на слух.
Молодець мужик 😘😘😘😘👏👏👏👏
Завтра поїду по сливи. Дякую , вподобайка !!!
Беріть Венгерки
@@SerginioFishing дякую Тезка.
Ну нарешті на лайві вийшов відосік,лайк одразу💪
Я как раз сейчас делаю. Но у меня рецепт на 10кг. Очень вкусно....
Рецепт супер. Ти не сказав що потрібна тільки слива Угорка. Її перед початком треба проколоти, щоб краще сік віддавала. Про корицю вперше чую. І ще :треба під гніт. А так все правильно Оксана робить. І зауважу, що для коханого чоловіка не важко і 11 днів поморочиться👍
Я й сам не знав який сорт, у нас тільки один і продають. Про проколювання чув. Сорт Венгерка, я так розумію це таж Угорка.
Так. Вєнгрія українською Угорщина
Під гніт, коли ставити і на скільки
Это всё правильно. Я тоже так делаю. 👍
Роблю з будь-яких слив, ніколи не проколюю, завжди все виходить відмінно
Кайн!
Гра вартує витрат сили і часу 👍
Дякую
уксус вылить в кастрюлю и поставить на огонь добавить сахар частями постоянно помешивая до полного растворения и затем залить им сливы через каждые 12часов сливать образовавшийся сироп доводить до кипения и снова заливать сливы готовые сливы должны сморщиться сорт сливы только венгерка емкость в которой маринуется слива должна быть накрыта крышкой
А спочатку кип'ятком не заливаете?
👍👍👍
Спасибо Вам огромное за рецепт очень понравилось
Сергей привет вот хочу сливы сделать я немножко не понял что их нужно каждый день варить рассол и заливать и это 11дней типо постояли опять собрал рассол закепятил и туда в сливы или варить его то сколько времени ,чтоб не закрывать сразу кушать можно?
Привіт, так 11 днів зливають маринад, потім кип'ятити і заливати сливи. Після 11 днів сливи можна відразу їсти.
@@SerginioFishingLive дякую
Большое спасибо за рецепт😊 Всё понятно и без перевода, получилось на💯 баллов!
Потрібно цукор прокип'ятити з уксусом і залити сливи і так 8 днів і буде супер
Беріть сливу венгерку ,гарно по смаку,не приторні і хрусткі,а з цим сортом солодкі.
Може і від 7 до 11 днів щодня 5 хв треба приділити, зате які сливи! Тогоріч закрила - так ця закрутка найшвидше закінчилась. Дуже дякую за рецепт! Зараз якраз роблю знов
А якщо не кидати туди корицю і гвоздику, або хоча б половину чи менше , буде норм?
Не знаю, ми так не пробували.
Если не класть корицу и гвоздику, тогда не нужно и начинать.
@@ЯнинаГаджиева-ш9к ви праві, я й не починала)
У меня рецепт на 5 дней, примерно в одно время сливат. Кипятить и заливать. На пятый день по банкам. Да, эти сливы- 🔥, сама съела 😁
А скажіть будь ласка чи сіль сюди додається. Бо такий рецепт я вже давно шукала. Він дуже смачний. Дякую , що поділилися.
Ні, сіль не додається. Сливи сорт Венгерка.
Робити довго, але їсти швидко 😃
А сколько сахару на 7 кг слив
Сделала , сильно сладко получилось,а так вкусно
Мацкаль
Я у такому маринаді щук на холодне копчення солю😁
Перший... Дякую за відео!!!
Ох який рецепт маренування, спорити не буду, що уксусу багато, але стільки разів кип'ятити що він весь спариться
Хотяби закрутив, оце гарний чоловік, тільки їсть на рибалці)))
А відео як зняти? Чи камера сама у повітрі повисить.
@@SerginioFishingLiveа в алюминиевой кастрюле можно из мариновать? Или только эмалированная нержавейка или пластик подходит.
О Господи, яка морока.! Ну навєрно вкуснііііі
Дуже смачні,але потребують терпіння ;-)
@@ОлександрФомін-м2л Сашко, привіт. Цікавий рецепт із Чернігівщини (моя прабабця з ваших країв була)
Насправді, все дуже просто. Зараз готую на третьому дні приготування з дворазовим кипʼятінням сиропу. Уже в процесі куштую - фантастично смачні сливи! Цим рецептом користувалися на рідній Чернігівщині. За смаком важко зрозуміти: це закуска чи десерт?! 😊❤
*_Запитання: а сам сорт слив має значення: кислі, солодкі, кисло-солодкі? І яка повинна бути ступінь дозрівання плодів: м'які або щоб були більш тверді?🍑🍑🍑_*
Напевно має, в основному роблять з Венгерки. Вони солодкі і не тверді.
Краще брати тверді, бо якщо будуть м'які відадуть багато соку і стануть , як в'ялені, а так виходять , як оливка, а кислі чи солодкі без різниці і от за порадою зверху, якщо кип'ятити зранку і увечері то 3х- 4х днів достатньо
@@НаталіМузиченко *_Сергiйко не в курсi був!!! Дякую Вам!!!🫂_*
Це сливи якого сорту? Чи можна з будь-яких робити?
Ми робимо з венгерки
Хороший рецепт. Але дружина сказала, щоби вприглядку їв, через екран. Смачного
😂😂😂
Доброго дня. Цікаво спробувати. Звідки такий рецепт?
Добрий день, то рецепт Сашкової жінки.
👍👍,але гриби смачніші)
Гриби так, непогані, але їх з чаєм я не їм)
@@SerginioFishing
Зато під горілочку вони аж улітають🤣,а якщо перебрать - то і вилітають гарно🤣🤣🤣
@@Taraseevich😂😂😂😂😂
А єслі там червяки?
В покупних сливах черв'яків ще не знаходив.
@@SerginioFishing то буде калорійніше з м'ясом. А краще пробувати при покупці.
💪🙏👍🙂❤🇺🇦
А соль не нужна?
Ні
Треба писати опис під відео
Я роблю так щороку, дуже добрий, а ще хочу спробувати дригльованими сливами. Хто робив так? Нормально?
А де рецепт?
Хто чекає той дочекається,я думаю багато хто скаже:Ну нарешті рецепт тих слив що кожної осені-зими в кадрі рибалки. ;-)))
Тепер Сергій буде тебе сливами вгощати))
@@Taraseevich Так ;-)
Добре устроївся все робить жінка .А вз'яти ключ і закрутити ,що слабо?
Якщо виросте третя рука, тоді буду банку закручувати і відео знімати.
А навчити жінку тримати камеру?
Рецепт хорош для пенсионеров и для жен домохозяек)
Закусь е, а де горілка )))
То все на зиму)
Горілка то злий яд...
Краще чай,домашній на травах...
@@ОлександрФомін-м2л А винця домашнього?
@@АнатолійПереклад-н5о краще чаю на травах ;-)
@@ОлександрФомін-м2л Так. Трави які: звіробій, чербець, липовий цвіт, зубрівка, малина?
Чоловік мододець,все вміє(коли дружина робить)😅
Дуже цікаво, НО довго , затягнули відос
оооо, нестандартне відео для твого каналу )))))
Капець пів місяця готовити ви серйозно
Важливо зауважити про сорт слив які не розлазяться потім, а це саме найкраще Венгерка.
Сорт Венгерка.
А казав секретний рецепт і його знає тільки Сашко...)))
Він мені, а я вам по секрету)
Поправка, рецепт знає дружина Сашка ;-))
Ну и мороки с этими сливами. Я представляю сколько они должны стоить? 🙉🙉🙉🙉🙉🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Жаль подивився відео у січні)
Ну на наступний сезон буде вам рецепт)
Капец. Это не для города))) Долго и муторно...
и никаких 11 дней только по готовности
Піну знімати не потрібно! То природній загущувач ПЕКТИН
11 днів, це капець
Це щось таке. Потрібно маринадом гарячим залити сливи.А не руками перемішувати.
Перший раз переміщується руками. А потім 11 днів маринад зливається, кип'ятится і заливається в сливи.
Мужик-ціни жінку,сам тільки язиком вмієш. Хоч би сам банки закатав...Навіщо ти там???🤣
Так камера сама буде знімати у повітрі чи як? Чи у мене 3 руки?
ПРи бажанні,камеру можна зафіксувати,налаштувати на об"єкт та вона саме зніме,а то так не зовсім гарно виходить...Не я одна це помітила-передивіться людські коменти.Так буде видно,що мужик в домі є і на своєму місці...Не сердись,просто дорослішай...
@@SerginioFishingLive
Я знімав екшн камерою, а це не так просто як ви думаєте. У неї не має монітора, щоб можна було спостерігати що саме вона знімає. Тому як ви пишете, зафіксувати на об'єкті не вийде зі штатива. Буде далеко і нічого не видно, не чутно. Тому коли наприклад якби я дав її в руки жінці, а сам крутив банки, то назнімала б вона чого попала, але не того що треба. А люди пишуть, то їх діло, це поки що не заборонено у нашій країні.
👍👍👍👍👍👍👍