Felicitaciones por mostrarnos como es el día a día de un pescador y que tan importante es el apoyo q se debe dar a estas personas. Saludos desde Ecuador
Es una lástima que en, prácticamente, medio año, sólo lo hayan visto menos de 400 personas. Me parece muy interesante la reflexión sobre el pescado de descarte y que realmente sirva en cocina. Ángel, me pareces un cocinero muy inteligente y muy buen investigador
Interesante y muy bueno sería q se muestre a las personas que realizan estas faenas de pesca que las especies q desechan a la mar como descarte bien pueden servir para q generen un ingreso extra y así solventar en algo el combustible. Depende de alguna empresa q les compre este recurso q es descartado y así, creen una nueva fuente de ingreso para los pescadores y sus familias
Don Angel primero mi mayor agradecimiento por compartir estos videos de cocina del mar, pero bajo mi punto de vista lo que habria que descartar seria entre otros este "arte" de pesca tan agresivo con el medio y tan poco selectivo.Saludos de un humilde pescador de orilla sevillano.
respeto a los pescadores que se ganan la vida con uno de los trabajos mas duros que existe. pero lo del arrastre es una pena la de peces que vuelven al mar muertos.
Venga Germán, otro video, ya te quedan menos por entrar y despreciar al chef. Este de ciencia debería gustarte, tú que has descubierto que tu sobrina y tu abuela son especies distintas.
Felicitaciones por mostrarnos como es el día a día de un pescador y que tan importante es el apoyo q se debe dar a estas personas. Saludos desde Ecuador
Es una lástima que en, prácticamente, medio año, sólo lo hayan visto menos de 400 personas.
Me parece muy interesante la reflexión sobre el pescado de descarte y que realmente sirva en cocina.
Ángel, me pareces un cocinero muy inteligente y muy buen investigador
Como preparar rodaballo
Interesante y muy bueno sería q se muestre a las personas que realizan estas faenas de pesca que las especies q desechan a la mar como descarte bien pueden servir para q generen un ingreso extra y así solventar en algo el combustible. Depende de alguna empresa q les compre este recurso q es descartado y así, creen una nueva fuente de ingreso para los pescadores y sus familias
Pedazo de manjar.
Don Angel primero mi mayor agradecimiento por compartir estos videos de cocina del mar, pero bajo mi punto de vista lo que habria que descartar seria entre otros este "arte" de pesca tan agresivo con el medio y tan poco selectivo.Saludos de un humilde pescador de orilla sevillano.
pescao tiezo,salemasss a ver
si tiras al mar pescado muerto que bonito
cangrejos verdes estan super protejidos sige bien
respeto a los pescadores que se ganan la vida con uno de los trabajos mas duros que existe. pero lo del arrastre es una pena la de peces que vuelven al mar muertos.
Gracias Ángel
ese tomate es natural o oooo
Y la mahoneja? Es una jalja?
Y el otro video q tu tenía en el otro barco de arrastre donde está si alguien lo ve q me lo mande porfa
zapo con ese tamaño tu eres chefbastian el infanticida?
jjajjaaajjajaajaajaja la carqa de los que estn ok
Valla más pese tirando al agua que 🙈 alabudega usted te parece 👍
ok se ve lo que te patrocina neval agua
ARRASTREROS LEON ARRASTREROS , LA MAR ESTA JOIA PERO O MANXANA EL PLANTOS O DEMAS ..... ews negocio
pa comer choco si no estsa contraio es que el choco es congelao
saardina no tiene nada solo le kitas espinas y es de lo mas mejor pesados en boca
El arte del arrastre debería estar más que prohibido...destroza los fondos y no es nada selectivo, ya vamos tarde.
Un poquito más de vida o algo que se respira la muerte por dios
Menos mal que ha llegado este a cocinar morrara que nadie en el mundo lo ha hecho entre ciencia y cocina, investigando como darse uno el do de pecho
Venga Germán, otro video, ya te quedan menos por entrar y despreciar al chef. Este de ciencia debería gustarte, tú que has descubierto que tu sobrina y tu abuela son especies distintas.
Esta muy mal tirar esa morralla , no me gusta .