CÓMO HACER CONSERVAS Y ENCURTIDOS EN CASA, 5 RECERAS DELICIOSAS 😋

Aquí tienes 5 recetas de conservas y encurtidos fáciles y deliciosas para disfrutar y acompañar tus comidas.
INGREDIENTES TOMATES EN CONSERVAS:
Tomates maduros
Botes esterilizados
Aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN
Los botes de cristal y las tapas se han de esterilizar.
Lavamos los tomates y en la parte baja del tomate le hacemos una cruz.
Se escaldan en agua caliente durante 2 minutos.
Se sacan y se dejan enfriar con agua fría y hielo, para que se pelen mejor y no nos quememos.
Los cortamos en trozos y lo introducimos en los botes esterilizados y añadimos el jugo y un poco de aceite de oliva virgen.
Cerramos bien y cocemos al baño maría durante 20 minutos.
Con el fuego apagado dejamos los botes en agua caliente hasta que se enfríe.
Y listo para disfrutar de tomate natural en conserva
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INGREDIENTES COLIFLOR ENCURTIDA EN VINAGRE:
1 Coliflor grande (2k aprox) pieza 3, o 4 botes
Vinagre de manzana o de vino
Azúcar
Sal
Pimienta en grano
3 hojas de Laurel
Agua caliente para rellenar los botes
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INGREDIENTES ZANAHORIAS EN VINAGRE:
Botes esterilizados
Zanahorias
Pimienta en grano
Hojas de laurel
Vinagre de vino blanco
Sal
Azúcar
Y agua
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INGREDIENTES PIMIENTOS ASADOS:
Aprende cómo hacer pimientos asados paso a paso y truco para pelarlos fácilmente, picadillo, ensalada de pimientos asados y conserva de pimientos
ingredientes:
4 pimientos, aceite y meter en horno a 180° durante 1 hora, a la media hora le daremos la vuelta
-truco para que se pelen bien es dejarlos tapado que suelten su jugo y se enfríen completamente
-Picadillo, pimiento asado, 2 huevos duros, 2 Latas de atún, sal, aceite y vinagre de manzana
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INGREDIENTES PEPINILLOS BABY ENCURTIDOS:
1 Coliflor grande (2k aprox) pieza 3, o 4 botes
Vinagre de manzana o de vino
Azúcar
Sal
Pimienta en grano
3 hojas de Laurel
Agua caliente para rellenar los botes

[@VidaNaturalRecetas]

Excelente consejo para preparar conservas 😋👍

[@lasrecetasdemontsema]

Muchas gracias, un saludo

[@recetasfacilesyVariadas]

Qué riquisimas todas! No tengo constancia para hacer solo hago mermeladas como mucho 😊😊 pero reconozco que me gustaría probar un día! Muy buen vídeo compañera feliz día ❤❤❤❤

[@lasrecetasdemontsema]

La verdad que a mi me hace mucho apaño tenerlas en la nevera, gracias compañera 😉

[@Cocinaconfini]

Yo tambie hago conserva de tomate pero nl los escaldo lo hago a gran escala porque se llevan mis hijos y para todo el año hay que hacer bastantes, lo grabe el año pasado y todavia no lo he subido, tengo que trabajarme ese vídeo la edición porque aquí lo hacemos en familia la conserva.. el resto de conservas riquísima compañera viene bien tener siempre a mano y más hecho por nosotras mismas, buen día😘

[@lasrecetasdemontsema]

Pues la verdad que de esta manera queda geniael tonate, da igual la cantidad, y dura mucho tiempo, gracias Fini y feliz día ❤️