蔡一傑 / 大暑將至☀️冇胃口食飯？傑少教你一道夏日消暑菜式👍🏻😋
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2021
- #傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #勝瓜 #絲瓜 #魚肚 #蝦乾 #消暑 #夏天 #家常菜 #summer
傑少蝦乾魚肚勝瓜
材料
魚肚 三塊
勝瓜 兩條
蝦乾 一小撮
干瑤柱 一粒半
冬菜 少許
蒜頭 三粒
薑絲
湯汁材料
浸干瑤柱水
浸蝦乾水
水 (視乎個人對湯汁多與小而定)
雞湯 少許
酒 半蓋子
胡椒粉 少許
糖 少許
鹽 半茶匙
麻油 少許
Facebook: / choyyatkit
Instagram: / djremus_choy
Weibo: weibo.com/djremuschoy
优酷：傑少煮意
All contents and information in this TH-cam channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this TH-cam channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
本TH-cam頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本TH-cam頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。
![【魚肚定花膠】棉花雞🐤選對魚肚輕鬆浸！雞扎首部曲！Steamed Fish Maw with Chicken [Eng Sub]](/img/n.gif)
沒有想到蔡一傑做了主廚，
又活潑精靈、希望多些產品出現、加油！你係得嘅。
夏天食冬瓜 ，絲瓜，節瓜 ⋯瓜類消暑，至好不過👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻多謝傑少消暑分享😘😘
仲青瓜
乜瓜都好
睇一傑煮家庭小菜
歡眾都會話頂呱呱！
@@goodtime1303 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
傑少這道菜很有家鄉特色！ 👍🏻 😍
我外婆自家種植的「絲瓜」用來煲廋肉湯是我細個時的家常菜，十分回味！🍲
很喜欢你煮的这道菜🥒，真的很适合夏天吃，感觉清清爽爽的，非常棒 😋😋😋
😘🙏🏻
呢個餸可以當湯飯食，最啱夏天食啊😍😍👍🏻👍🏻😋😋😍😍👍🏻👍🏻
🥒😍嘩～超級清淡養生！非常適合炎炎夏日☀️勾起人們的無限食慾，不配主食都很美味啦😋😋😋多謝傑少分享！🙏🙏🙏
哇，夏天食這蝶菜式真有新鮮感令胃口大开飯都食多兩碗。。。哈哈哈
早晨傑少：好鍾意你介紹咁好嘅菜式，啲孫仔孫女非常之鍾意，可否下次教煮西檸煎軟鷄？謝謝。😊😊
又一道消暑美味佳餚、感謝傑少🙏🏻
重要配合啫喱作甜品👍🏻
不用客氣😘
Love it.... Plenty of thanks, Chef ... Will cook this dish for my 86 year old parents... ... Best wishes to you, Pang from Singapore
中意你煑家常菜好實用
看起來好好吃 流口水
傑少，你實在太可愛喇！這道消暑菜好吸引，好鐘意 ！多謝分享👍👍👍😘
今晚煮了這個送， 好吃，特來感謝傑少！👍👍👍😊
🌈🙋♀️傑少呢款夏日靚餸正🈴️時💯👍
📣超級正💯👍超級讚💯👍💕
😘🙏🏻
好喜歡這度菜，好適合夏天食，濕濕哋👍👍👍👍👍
原來這麼多年來，我都不知道我從小喜歡的阿傑這麼會做菜⋯⋯😂❤❤❤
呢個餸我好鍾意😍👍🏻濕濕地，又鮮又甜🥳🥳🥳
幾分鐘前剛買了魚肚，你就upload video! Thank you Remus
天氣嚴熱有湯餸🍚醒胃同事食勝瓜煮淋有得有啲絞口有得兩㕑其美😋多謝傑少👍
嘩！超正呀傑少！你煮野的手勢，落料，刀法等，同我屋企煮餸的做法幾乎一樣，所以好有共鳴！
他教很好，一步一步的跟著學習，唔會有出錯，多謝和支持你。
多謝支持😘
原来杰少是那么的幽默。越来越喜欢你的视频，相比刚刚开始，无论剪接，主持方式越来越好。很疗愈。
多謝你一路支持我，看住我成長的朋友們😘
哗我喜欢食非常好味明天就煮多谢
我聽日就要煮呢味餸！謝謝你😘
正準備煮魚肚傑少就彈出嚟，有無咁啱呀😍🤣🤣
正 最鍾意絲瓜😍好味啊😋👍🏻
睇見都流口水啦!
一定會試做。
好消暑呀、魚肚我至愛好高貴yummy yummy 😋
这道菜一定非常鲜甜😋
杰少，下次能不能考虑煮茄子类的菜肴？
杰少，请问可以煮台湾卤肉饭吗？有卤蛋和卤豆腐一起的😄我好想你教我煮🥰……谢谢🙏
多謝指導！好好味⋯❤
剛好晚餐也準備炒絲瓜😁😁😁
很豐富的一餐👍👍👍
Wowwwww yummy yummy!!!
😘🙏🏻
Another yummy dish! 😋😋😋
Thank you Remus🥰
😘🙏🏻
📣📣喂呀～😘😘😍😍😌😌😂😂夏天食瓜仔確係消暑！！👍👍🤗謝謝傑傑🙏🏻🙏🏻 好介紹呀 🤗🤗
😘🙏🏻
喂！杰少呢度餸菜好鍾意呀, 尤其係有魚肚, 正！😋😋👍
我愛吃魚肚 多謝傑少✌🏻👏🏻🙏🏻🌿
好鐘意睇傑少煮餸。
傑少，你煮餸好叻，希望你煮多D好嘢畀我地睇繼續勩
傑少真係好可愛，特別用兩條C瓜當劍來舞！又叻叻豬！👍👍
正呀絲瓜同魚肚我都好鍾意食㗎😋😋😋謝謝傑少好介紹😘😘😛
😘🙏🏻
🥰😍😋😋😋超正開胃👍👍👍👍👍
🥒👍👍👍好一道消暑的美味佳餚！清清淡淡～祛濕開胃！😋😋😋
可以齋食呢個餸當飯食。good suggestion👍
好味👍
繼續煮多D好餸比我地睇！
你努力💪
我地支持😃
夏天吃瓜最合時 呢個菜清新野味 送飯一流
睇你煮餸，好開心😄
呢个送好好味，正👍
🥰🥒🦐🐟😃感謝傑少分享消暑料理💯👍🎉
不用客氣😘
好味❤
勝瓜煑花蛤都好味!😋
好波啊傑叔！
夏天有時冇咩胃口食呢個菜好啱，又有湯飲及夠清淡好味，太好的選擇了😋
😘
今晚煮左，好好食❤❤❤
正呀！我都整下先😋😋👍👍
正呀喂！📣魚肚勝瓜我全家都鍾意食呢個餸😍星期日我又要煮，多謝傑少用心分享！😘🙏🏻
講呢啲
看了非常好吃，胃口大开。
嗰個蝦乾好正喎😋呢個餸好吸引
多謝傑少分享絲瓜鱼肚蝦乾正正正
😘🙏🏻
This is so mouthwatering!! Need go shopping to get what I need to make this tomorrow! Thank you Remus and have a wonderful weekend.
You are welcome😘
Complete ingredients pls. 🙏
Love always ❤️❤️
食指大動😋😋😋
我也喜歡
傑少，今晚煮左啦！好正呀！不過我無落雞湯，落了少少魚露。
好正呀😋傑少，謝謝分享
不用客氣😘
夏天簡易食譜
我也是很喜欢吃胜瓜，但通常煮虾仁/胜瓜炒蛋/胜瓜焖粉丝😂😂，我会尝试一下学杰少的做法哈哈希望成功啦！🥰😍😋
睇完傑少後人的心情好些開心些。因為有得笑下。尢其街市個part
😘🙏🏻
正👍🏻
好喜歡看手部的特寫，手很好看☺️☺️☺️
👍👍👍好吸引，食材簡單，夏天的味道。
😘🙏🏻
我今晚都會煮呢個餸，謝謝你嘅製作☺️🙏
😘🙏🏻
未睇先like💝👍
傑少蝦乾魚肚勝瓜 very good......
呢個餸清清地啱我呀！我想學正宗泰式菠蘿炒飯或泰式甜品，唔該靚仔傑少🙏🏻
傑仔好喜歡看你煮餸👍🥳
哈哈～傑少個Look好型呀！
我放假煮快，靚，好味🥒
係家常便餸豪華版！
好鐘意看你煮嘢
大暑將至，這味勝瓜魚肚虾乾菜式，又清爽又好味
😘👍🏻
好想學西檸雞！😋😋😋
Yummmy..my late Mom & I loved it...darling REMUS ..HAVE A GREAT DAY
😘🙏🏻
@@RemusKitchen darling Remus, you are a great chef, My late Mom would loved to watch your cooking channel as much as I do..
又多一味消暑嘅餸菜😘😘真有心思👍👍傑少！stay safe 💪💪💪
傑少！今日仲帶埋戒指首飾💍🤩🤩
多謝😘
先按讚再繼續看下去🥰🥰🥰
😘🙏🏻
看到都已經好想食😋👍👏
快啲試吓跟我煮啦
😄😄😄想黎一個"傑少羅宋湯”
好想學唔同款式湯泡飯
我都鐘意滾瓜湯～ 金華火腿勝瓜滾魚肚～
好欣賞你這個菜式，好適合夏天食用，也是我的至愛菜式，謝謝你詳細介紹，我想請問你掛在牆上的調味架和砧板可在那裡買到，尺寸大小很適合我廚房，希望你能回覆。謝謝🙏
傑少 晚上好
Yummy! Satisfying even without rice.
喂...
好高貴咁食魚肚,好多骨膠原😋😋😋
傑少🤴🏻這道菜好正呀🤩🤩🤩我好鍾意食魚肚🤣🤣🤣
😘
咁平魚肚😱正喎👍🏻👍🏻
為你點贊，今晚就煮這个👍👍👍😄
好鍾意食"棉花"，又有瓜🥒🧄🦐，正 !
😘🙏🏻
正到尼