Отличный рецепт!!!!👍 Сегодня приготовила!! Спасибо Вам,Марина!!!По моему Вы и рыбу так готовили с водой....🤔Короче для сомневающихся..вода- Самое то!! Она запечатывает муку а в ней все соки курочки!!!👍👍👍 Только вместо кукурузной(не было) добавила рисовую муку....И косточку совсем удалила,оставила только хрящик!!!Ум отьесть можно!!!Марина спасибо ещё раз!!!🌹
Здравствуйте Марина! Действительно, если голень "раскрыть", она преобретает другой вкус. Раньше, я готовил по классике, просто кинул на сковороду. Побывав в Турции, посмотрев и попробовав в турецком приготовлении, я поменял свои взгляды.)) Лайк Вам!
Комментаторы удивляют! Почему вода, а не яйцо?! Сказали 2 ложки соуса, а налили половник🤦♀️. Зачем муку солили? Почему то, почему это? Народ, вам показали оригинальный вариант приготовления совсем не оригинальной голени😊! Фантазируйте, экспериментируйте, алгоритм задан! Я десять лет не использовала эту часть курицы, сделаю на днях(сегодня у меня филе маринованное в горчице). Спасибо за рецепт!🌺
Солидарна с Вами! Все такие " умные"! .,. Если,если все( кто умничает),такие классные хозяйки,то для чего вы это смотрите? Если действительно,руки растут из правильного места,зачем пишете глупые комментарии? Посмотрели. Понравилось. Сделали. Не понравилось- полистали дальше.
Хорошие у вас столовые ложки ! Шт 4по виду . Но суть не в том . Мне рецепт понравился . Сохранила ,а сегодня приготовлю сыну . Он у меня отбивает гадов ,если те делают попытки прорваться в город . в защите города , приехал на 1 день ,побалую его . Спасибо .
👍! Марин, привет! В нашем перекрестке продаётся в пакетах от увелка готовая чечевица, полба, булгур с киноа и ещё разные штуки! Содержат только подсолнечное масло и соль! Очень классный гарнир, можно сделать в микроволновке или на сковороде всего за 2 минуты! Ты такое не пробовала?!
Нет не лишнее, а самое главное, кляр получается более толще, чем просто обваленая в муке и хрустящее. Можно наслаивать до нескольких раз . Мука, вода, мука вода, мука, вода....
Марина, а почему сначала обвалять надо в муке, потом окунуть в воду, потом опять в муку? Ведь вся панировка после воды отскакивает... Её практически не остаётся... Что это даёт?
Да что же все так пристали (хотелось другое слово написать 🤬) к количеству соевого соуса???!!! Да наливайте сколько хотите или вообще можно его не использовать! Делайте по своему вкусу - вам же только идею дают!
СПАСИБО ВСЕМ КТО ПОДДЕРЖИТ МЕНЯ НА ДЗЕН КАНАЛЕ zen.yandex.ru/id/6057c66e7e1f123418bff184
ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!
Вот и не знала,что надо в воду окунать.🤷♂️попробую.👍👍
Приготовила, БЕСПОДОБНО! Теперь только так! Спасибо.
Спасибо за рецепт. Соевого соуса по виду гораздо больше 2х столовых ложек...
Да, вы правы
Вот и я об этом хотела написать.
Соевого соуса явно не 2 ложки , а хорошая порция .
Спасибо большое за рецепт.
🙏💕Спасибо. Возьму в копилку👍👍👍👍очень интересная подача.
Очень оригинально.Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт обязательно приготовлю.Вам здоровья и благополучия.
Как всегда супер браво!👍👍👍
Здорово!
Хорошая идея. Сколько жарю, до такой подачи не додумалась. Делала отбивные просто из голеней. Спасибо.
Отлично молодец
Заманчивый рецепт, буду пробовать, спасибо, удачи!
Попробую с водой не знала спасибо
Очень хороший рецепт, спасибо Вам Марина.
Благодарю, хороший рецепт, обязательно попробую👍💓💯
Благодарю 🙏 за отличный рецепт 🤙🤙🤙
Спасибо Марина!Обязательно приготовлю.
Вы молодец кукурузная мука лучше чем белая
Хороший рецепт, попробую.спасибо.👍💯😋🌞🌾🌾🌾🌾🌾
Благодарю за хороший рецепт и МК.
Спасибо за рецепт. Прям сейчас и попробую))) а то обычная жареная или запечёная надоела)
Спасибо за рецепт. Когда нет лимона, я добавляю кефир. Ну, очень мягенькая курица получается оставляю даже на пару дней в холодильнике.
Спасибо 👍 🌺🌹🌺🌹🌺
Спасибо, попробуем приготовить.
Вы как всегда молодец Мариночка, умница, хорошая хозяйка. Всего вам доброго в жизни. Мария.
Вода в муке хорошо сохраняет сок внутри, так же готовлю и рыбку, муку пшеничную смешиваю с кукурузной. Спасибо за рецепт, взяла на заметку.
Сегодня сделала первый раз, понравилось, спасибо, внутри мягкое мясо, сверху хрустящая корочка, немного необычно и вкусно. Угощала детей, все классно!
А если ещё косточек подрезать снизу не вынимая , замариновать и просто пожарить на мангале . Ой такая вкуснятина 👌👌👌 мы летом частенько жарим
Отличный рецепт!!!!👍 Сегодня приготовила!! Спасибо Вам,Марина!!!По моему Вы и рыбу так готовили с водой....🤔Короче для сомневающихся..вода- Самое то!! Она запечатывает муку а в ней все соки курочки!!!👍👍👍 Только вместо кукурузной(не было) добавила рисовую муку....И косточку совсем удалила,оставила только хрящик!!!Ум отьесть можно!!!Марина спасибо ещё раз!!!🌹
Ой...ну вот это точно вкусняшка получилась
Здравствуйте Марина! Действительно, если голень "раскрыть", она преобретает другой вкус. Раньше, я готовил по классике, просто кинул на сковороду. Побывав в Турции, посмотрев и попробовав в турецком приготовлении, я поменял свои взгляды.)) Лайк Вам!
Спасибо Мариночка за рецепт
Так необычно красивая подача на праздничный стол.Спасибо Марина!
Очень правильно, лучше в яйце обмакнуть, это и есть кляр.
Ну тогда уж лучше яйцо чем вода так хоть держать будет лучше т.к в кукурузой муке отсутствует клейковина.
👍👍
Марина, спасибо большое за...👍👍👍
Комментаторы удивляют! Почему вода, а не яйцо?! Сказали 2 ложки соуса, а налили половник🤦♀️. Зачем муку солили? Почему то, почему это? Народ, вам показали оригинальный вариант приготовления совсем не оригинальной голени😊! Фантазируйте, экспериментируйте, алгоритм задан! Я десять лет не использовала эту часть курицы, сделаю на днях(сегодня у меня филе маринованное в горчице). Спасибо за рецепт!🌺
Солидарна с Вами! Все такие " умные"! .,. Если,если все( кто умничает),такие классные хозяйки,то для чего вы это смотрите? Если действительно,руки растут из правильного места,зачем пишете глупые комментарии? Посмотрели. Понравилось. Сделали. Не понравилось- полистали дальше.
Я делаю в яйцо и в манку,это уже выбор каждого,и что попроще.
Я не Солю мне соевого соуса Хватает и тут же в муку соль )))))
А так хороший рецепт
Первый раз слышу про воду.Обязательно попробую.Спасибо за рецепт.
❤
А где итоговая красота?
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить! Очень хорошая идея окунать в воду,я так жарила рыбу, очень вкусно получилось.
С рыбой попробую, хорошая идея
Первый раз вижу такое приготовление.Марина,у Вас очень интересные рецепты👍🌹🌹🌹
Спасибо
Две столовые ложки соевого соуса ,а налили половину бутылки.
Я налила 2 ст.л
А вообще все делаю по вкусу и на глаз
Скажите. пожалуйста.что дает вода?
Специи не смывает?
Сделала по вашему рецепту! Вида никакого, так же как у вас ! Все мясо скукожелось!!
Точно пол бутылки
Можно еще добавить 1 ч.л сахара без горки. Будет бомба!
Нееее, бомба будет если всё это потом залить вареньем!
А если ещё в муку добавить крахмала будит очень вкусное, хрустящей, сочное, так можно жарить рыбу,крылышки только просто понировать.
Хорошие у вас столовые ложки ! Шт 4по виду . Но суть не в том . Мне рецепт понравился . Сохранила ,а сегодня приготовлю сыну . Он у меня отбивает гадов ,если те делают попытки прорваться в город . в защите города , приехал на 1 день ,побалую его . Спасибо .
Марина спасибо за рецепт, я поделилась в ОК. 👍👍👍
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ🙏🙏🙏
Не проще сделать кляр из кукуруз.мука и вода,это проще
Часто делаю панировку, по типу крылышек из KFC.
Попробовала ваш способ. Тоже нормально. Но по-кфси вкуснее.
Можно в духовке.?
Спасибо Мариночка за вкусняшку!!!!!!!!!
👍! Марин, привет! В нашем перекрестке продаётся в пакетах от увелка готовая чечевица, полба, булгур с киноа и ещё разные штуки! Содержат только подсолнечное масло и соль! Очень классный гарнир, можно сделать в микроволновке или на сковороде всего за 2 минуты! Ты такое не пробовала?!
Пробовала, по мне так лучше самой сварить, но если по быстрому, то вкусно
У вас столовая ложка как половник
Странный рецепт. Ничего не показали, что у вас получилось.
Очень даже показали,надо только досмотреть
😁😁😁🤦♀️
Чесно говоря место воды лучше яйца так будет вкусней попробуйте
Этот рецепт с водой , а не с яйцами
Почему не разрезали мясо и не показали как все это делают? Рецепт как бы не закончен.
Потому что голень с костью невозможно пожарить до готовности в трёх столовых ложках масла. Смотрите, как кровь из суставов выдавливает...
Все показали.
А если вместо воды яйцо сделать? Не так получится?
Жесть. Зачем курицу забивать мукой да еще несколько раз. Полезную курицу сделала неполезной.
Лучше в горячую воду окунать , лучше схватывается
Как называется это ни кто ни помнит
а соевого соуса влили больше 4-5 ложек.
соевого соуса налили больше
А что если в жидкое тесто?
Можно и без муки и воды,с маринада и на сковородку, вкусно,золотисто,сочно и натурально👍😋
Непонятно для чего обиакиватьь в воду, что это дает?
Нагетсы на кости.
Соуса вы конечно налили не две ст ложки!!
Так нагетсы готовят
Ну ,соевого соуса не две ст.л .,а примерно 6-7 ложечек .
Ну соуса влито не две ложки,это же видно.
Я вообще всегда все лью на глаз и на вкус, по рецепту две, налейте меньше или больше, по своему вкусу
Цвет конечно не айс
Спасибо,но мне кажется,вода,это лишнее...
Нет не лишнее, а самое главное, кляр получается более толще, чем просто обваленая в муке и хрустящее. Можно наслаивать до нескольких раз . Мука, вода, мука вода, мука, вода....
Да, там не две ложки соевого соуса, а намного больше, зачем обманывать
Зачем придираться?Не нравится промолчите.Недовольные люди,это вомпиры,должны обидеть человека и от этого получают удовольствие.
Спасибо за поддержку
Марина, а почему сначала обвалять надо в муке, потом окунуть в воду, потом опять в муку? Ведь вся панировка после воды отскакивает... Её практически не остаётся... Что это даёт?
Нет не отскакивает
а можно так пожарить бедрышки?
Да, даже нужно)))
Ни фига се. Там совсем не 2 ст.ложки соевого соуса
Так и надо говорить...по вкусу...я обожаю соевый соус...и просто знаю, что в этом рецепте 2 ст ложками никак не обошлось)
2 ст.л соевого соуса проговариваете,а сами льете 2 неглубоких полковника соевого соуса.Так как же необходимо?
Как то не похоже на 2 столовые ложки
Соевый соус аж стакан налила,чё врете то
Я могу хоть бутылку налить, все приправы и специи и соусы идут по вкусу...
Выглядит блюдо очень не аккуратно и даже - неприятно.
Абсолютно неапетитный ,нетоварный вид. Не нравится.
Вообще то нечего особенного .
Ну 2 с, л тут и не пахнет. Вы вылили 0, 5 бутылки соуса.
Вид не очень
Слишком много муки на ней !!
Да что же все так пристали (хотелось другое слово написать 🤬) к количеству соевого соуса???!!! Да наливайте сколько хотите или вообще можно его не использовать! Делайте по своему вкусу - вам же только идею дают!
Все верно. Спасибо большое
Спасибо за рецепт, появилось желание приготовить!!!
Класс!
Спасибо
"... Невероятно смотрится"...
Это как? Я всегда думала, что пища должна выглядеть аппетитно и красиво.