Bánh Căn Hải Sản 6K Của Cô Hằng Ẩn Mình Cuối Hẻm Khu Q1 Nhưng Khách Vẫn Tìm Đến Thưởng Thức
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- Bánh Căn Hải Sản 6K Của Cô Hằng Ẩn Mình Cuối Hẻm Khu Q1 Nhưng Khách Vẫn Tìm Đến Thưởng Thức
______
👍Đăng Ký Kênh PM FOOD TRAVEL Miễn Phí 👉 bit.ly/30xHDbT
______
00:00 - Tóm Tắt Clip
01:16 - Intro Kênh
01:28 - Hướng Dẫn Đường Đi
02:32 - Chào Khán Giả
03:08 - Intro Quán
03:39 - Tìm Hiểu Quán
13:12 - Intro Món
13:22 - Ăn Bánh Căn
18:35 - Đánh Giá Món Ăn - Kết Thúc Clip
______
👍Các Món Ăn Vỉa Hè 👉 bit.ly/2CcK0nM
______
👉Địa Chỉ: Cuối Hẻm 100 Trần Hưng Đạo, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1, Sài Gòn
👉Bản Đồ: bit.ly/3YqJITd
👉Số Điện Thoại: 0933 478 480
👉Thời Gian: 06H00 - 09H00 ( Nghỉ Ngày Chay, Chủ Nhật )
👉Giá: 2.5K - 6K/Cái
______
👍Fanpage: bit.ly/3veZjX7
👍Group: bit.ly/2GQ1oRX
👍Facebook Phú: bit.ly/2wVorFW
👍Facebook Mèo: bit.ly/2TD6mIH
👍instagram: bit.ly/2kPAqCl
______
Liên hệ hỗ trợ, hợp tác:
👍Email: pmfoodtravel@gmail.com
👍Để hỗ trợ tụi mình xin Donate qua tài khoản ngân hàng: 225475479
- ACB BANK - Giang Lương Minh Phú - Chi nhánh Trung tâm thẻ TPHCM
👍Để hỗ trợ tụi mình xin Donate qua Paypal: bit.ly/30d3MdZ
______
VIDEO thuộc bản quyền PM FOOD TRAVEL, vui lòng không REUP dưới mọi hình thức.
#PMFood #BánhCănHảiSản #MónNgonQ1
*LƯU Ý: Dịch Vụ - Giá Cả - Chất Lượng của Món Ăn & Quán, đều dựa trên Trải Nghiệm Cá Nhân Thực Tế nhất vào ngày 12/12/2022. Mong cả nhà tham khảo thêm Bình Luận bên dưới để có được những trải nghiệm tốt nhất.*
*👉Clip Review Chi Tiết Sản Phẩm Mà Tụi Mình Đang Bán 👉 **bit.ly/3xuRLAG*
*👉Tham gia Fanpage của kênh PM FOOD TRAVEL để theo dõi thông tin mới nhất nha mọi người => **bit.ly/3hfsIf6*
*👉Nhớ nhấn Đăng Kí và hình cái 🔔 để được nhận được thông báo về Clip mới nhất nha mọi người.*
*👍Để hỗ trợ tụi mình xin Donate qua tài khoản ngân hàng: 225475479 - ACB BANK - Giang Lương Minh Phú - Trung tâm thẻ TPHCM*
*👍Để hỗ trợ tụi mình xin Donate qua Paypal: **bit.ly/30d3MdZ*
*⭐Bánh Căn Hải Sản:*
*👉Địa Chỉ: Cuối Hẻm 100 Trần Hưng Đạo, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1, Sài Gòn*
*👉Bản Đồ: **bit.ly/3YqJITd*
*👉Số Điện Thoại: 0933 478 480*
*👉Thời Gian: 06H00 - 09H00 ( Nghỉ Ngày Chay, Chủ Nhật )*
*👉Giá: 2.5K - 6K/Cái*
Công nhận , lướt sơ bình luận mới thấy sự phán xét bây giờ là trào lưu.
Toàn những người chưa bao giờ bán bánh căn, làm bánh căn, thậm chí có thể chưa bao giờ ăn bánh căn, mà bình luận nào là cần rau, cần dầu, cần thay khuôn, cần đồ gắp Hải sản.
Người ta bán nếu mà ko vừa miệng, vừa lòng thực khách thì người ta tự sập tiệm. Bình luận như kiểu mình là khách hàng quen thuộc, ngày nào cũng qua mua hàng của họ
*😅😅*
Chính xác
Tội bà bán bánh, cho quay phim.
Không quay vẫn có người mua, quay lên chúng vào bình phẩm như cha như mẹ của bả.
Mà chúng bình phẩm chứ ko mua giúp cái bánh nào hết.
Lấy được 6k của bá tánh thật ko dễ
@@victorjohn9551 mấy cái đứa k biết mà làm lanh nói bậy người ta chỉnh chứ sao
Bánh nhìn vậy là ngon rồi, xưa ăn không có tôm mực trứng, chỉ có hành lá thôi,rau đương nhiên là không có! Cám ơn hai bạn đã tìm kiếm và chia sẻ 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
*dạ 🥰*
Cam on Em nhieu lam
thường bánh này ở quê mình nếu khách không hối thì sẽ nậy hết phần bột thừa còn adính xung quanh và chỉ lấy khăn có nhún nước lau khuông thôi la khuôn bóng loáng sạch trơn ko dùng dầu được nhé bạn
*có bạn nói thoa dầu rồi đốt cái khuôn úp ngược thì sẽ trơn bóng hơn ko bị dính*
nhìn ngon quá trời luôn, rẻ ghê, tôm vs mực nhìn tươi gì đâu
*tiếc là ko có rau xoài*
MON AN NAY CHI CHUA AN BAO GIO ---NEN KO BIET NOI GI ---CAM ON 2 EM TRAI ,LUON CHUC 2 EM THAT NHIEU MAY MAN VA AN LANH .👍👍
*dạ e cám ơn chị Thuy*
Cô nói chuyện giọng nhỏ nhẹ nghe dễ thương , giá bán lại rẻ mà ngon nữa…🤤😜👅👍👍👍
*🥰🥰*
Nhìn cô có vẻ khó tính. Tuy nhiên, khi cô nói chuyện thì thân thiện từ tốn như là nc với con cháu trong gia đình vậy á.
nhìn cô khó đăm đăm ha, lần tới em sẽ đi ăn thử xem cổ có dễ thương như khi lên hình ở kênh anh Phú Mèo ko. Cám ơn anh đã giới thiệu cho mọi người biết thêm 1 món ngon nhé.
*cô cũng kĩ tính^^, a nói cô ko hiểu ý mà thấy sai là cô sửa liền^^*
Bánh này ở nam trung bộ đó a, quê e ninh thuận có món này, ngta ă kèm mắm thôi chứ ko ăn kèm rau như bánh xèo.
*a biết mà, nhiều chỗ họ cho rau để đỡ ngán hơn*
Ngon quá trời. Thèm quá
*cám ơn Vee BG chia sẻ*
nuoc cham cua banh qua hap dan luon .... cho ngoi cuoi hem thanh tinh ...😋👍
🥰🥰
Xem tự nhiên cảm thấy bình yên 😇
*vừa Sài Gòn vừa miền Tây hen^^*
Nghĩ sao bánh căn mà ăn vs rau rồi nhiều người bình luận thoa dầu, ăn với bánh tráng. Bánh căn làm như bánh khọt vậy mấy má
Mấy người đó chưa biết bánh này mà còn hay lên tiếng nói lung tung quá bạn ha
🤣🤣🤣
Quá chuẩn , bánh khọt chỉ ăn với nước mắm hành và xíu mại thui
Ngon Thích bánh có mực, măm thôi
*ngon ngon^^*
Anh review nhà hàng chickita di ạ🥺
*hiện tại tình hình ko thể em ơi😓*
ngon quá, bửa nào vô dẫn chị đi ăn nhen
*Ok luôn c ơi 😁*
@@PMFOODTRAVELVN ngon quá là ngon
Có nhỏ bạn e trong clip a Phú lun nè kakakkaa
*vậy hả 😆😆*
Ngon quá thèm quá
🥰🥰
Đa số nhiều chỗ thường họ sẽ tráng qua lớp dầu để dễ lấy bánh và không bị khét đít nếu cô cũng làm vậy thì nhìn sẽ hấp dẫn hơn nhiều ạ.
*món này ko có tráng dầu đâu*
Nhìn bánh thì hấp dẫn nhưng có điều dưới đế hơi đen sẽ ảnh hưởng gây lo sợ cho nhiều người. Mik nghĩ cô nên cho một lớp dầu trán sơ hay một tấm vải ướt để bớt dính lại nhìn sẽ thích hơn. Nước mắm ăn kèm thèm thật nhưng hơi tiếc không có rau
*hơi tiếc tí^^*
Bình luận là biết ko biết gì về bánh căn rồi
Điểm 10 cho sáng tạo (mà sáng tạo thừa)
Nếu cho dầu thì sẽ thành bánh khọt.
Còn lót 1 tấm vải thì thành bánh cuốn, bánh ướt, bánh đúc.
Đa số các món bánh truyền thống của VN đều làm bằng bột gạo, bột năng, bột nếp. Khác nhau ở cách đổ bánh. Nếu bánh căn mà ko có lớp giòn xém cháy cạnh thì mua bột về, đổ nước, khuấy trùng, rồi lấy ra ăn mới mắm và rau cho rẻ/sạch.
Bánh căn đúc bằng khuôn chứ có chiên đâu mà dùng dầu, bánh căn ai ăn kèm rau
Muốn ăn rau mua thêm rau với bánh tráng gần đó mang vào ăn 😂
😂😂😂
Cô chào Phú Mèo❤
Bánh nhìn ngon mà Chiên ko có dầu mỡ nên bị khét và khi lấy ra Bánh ko còn nguyên vẹn. Hơi tiếc chút
*dạ hơi tiếc^^*
Tại cô ko biết cách sử lý trước khi mua về phải sử lý khi đó bánh mới ko bị dính đó cô. Con cũng dân nha trang . Nhà con cũng bán cái này nên con biết. cũng ko ăn rau luôn chỉ ăn kèm với xoài thôi cô
@@trucminhnguyen9284 không, ăn xoài chỉ là sau này thui, chứ thời 2000 làm gì có xoài
Bánh này đúc bằng khuôn chứ đâu phải chiên mà đòi dùng dầu
Sao cô kg dùng đồ gắp tôm , thịt để nhìn cho món ăn dc ngon hơn, hjhj....
🥰🥰
💚
đây là món bánh căn đặc sản quê em miền trung nè , nếu các bạn ăn chuẩn bánh ở những nơi gốc thì sẽ thấy không có một quán nào bánh căn ăn với rau và không dùng dầu để tráng khuôn nhé thường để dễ lấy bánh ra thì sẽ chấm nước thôi là nậy ra được bánh rồi nè ... nó khác bánh khọt mà
*đúng rồi cám ơn Hoàng chia sẻ nè*
bánh căn mà đem đi dùng dầu thì cái bánh nó k ngon nổi lun
Hello 2 anh
*hello Leo*
Bánh căn quá ngon ăn hai dia thì no bụng mới no
*mạnh dữ*
Món này nguyên bản là ăn với 3 loại mắm : mắm ớt tỏi cà chua ( phổ biến ) , mắm nêm pha và nước mắm cá kho ( chỉ có ngoài Nha Trang mới có ) , kèm chút tỏi tép và ớt bằm hay ớt xiêm xanh . Bánh căn vốn dĩ không đúc với hành lá , không bao giờ có dầu mỡ , không ăn kèm rau. Bánh chỉ ăn với xoài xanh bằm sợi và xíu mại thôi. Bánh mà cho tá lả tôm , mực , thịt boà , cho rau..là kiểu pha tạp rồi ăn nó ko đúng. Bánh căn gốc là của người Chăm-pa khu vực Nam Miền Trung chứ nào đâu phải bánh khọt miền Tây.
Đôi lời tâm sự của 1 người quê Nha Trang.
❤❤❤❤❤❤❤Love ❤❤❤❤❤❤
Vị nguyên bản ko rau ,ko giá , ko bánh tráng gì hết , bánh tráng trứng vịt , gà ,cút chỉ cho nước mắm hành lá nhiều ,tem ko hành thì chịu nha , món này nhiều hành ăn mới ngon ,kèm xíu mại , hết
*cám ơn bạn đã chia sẻ nha*
Quán này đúng dành cho dân ko ăn rau là mình 🤣🤣🤣
*kaka^^*
Với giá 6k em thấy ok chỉ có cái không ăn kèm rau nên sợ mau ngán
*vậy mà có mấy bạn ăn cũng hay lắm^^*
Bánh này nguyên bản k có rau, ăn rau sẽ mất vị
Bánh này không có rau ít nhất phải có tý giá tý đồ chua ăn mới ngon.. chứ ăn như này mau ngán dù không có dầu
*cô bán theo kiểu gốc*
Bánh này nguyên bản k có rau, ăn kèm xoài bào sợi, chứ ăn đồ chua bị lạc sang vị khác
Trời bánh này rau đâu ra ,chỗ m chỉ ăn mới mắm họ cho hành lá hoặc hẹ , xíu mại , tui phan ruột món này mà
cái khuôn này còn mới nên đúc sẽ bị dính bánh, nhưng để khuôn mới đúc không bị dính thì trước khi dùng mình sẽ cho một ít dầu ăn hông cho cháy đen đều và sau đó úp ngược lại hun khói cho nó đen bóng cái chén lên, đó là tạo lớp chống dính tự nhiên luôn đó. Sau này sẽ không cần dùng đến dầu làm gì luôn và bánh rất dễ tróc, lấy bánh rất dễ dàng. Đây là kinh nghiệm của dân nhà nghề đó.
*à ra vậy có mấy cái mình thấy đen bóng, cám ơn bạn chia sẻ thông tin nha*
Không chịu khó thoa dầu, chịu
*bánh này đâu có thoa dầu*
Bôi dầu thành bánh khác đó, k biết mà bảo k chịu khó, thua!!!
Bánh căn mà thoa dầu. Chịu 😴
Sao ko chịu khó tìm hiểu về bánh căn rồi hãy lên cmt. Chịu
Chịu khó bớt giả trân đi Trân haha. Xài faceapp nhiều méo mặt
Cái này nếu chuẩn sau mỗi đợt bánh cô nên dùng khăn trán qua 1 lớp dầu vào khuân , để lúc lấy bánh không bị dính 🥰
*đúng rồi*
Bánh khọt với bánh căn khác nhau á
Bánh này không dùng dầu nhé bạn. Dùng dầu là sai rồi, giống cô nói bánh này mà ăn với rau là nó không đúng á.
thường bánh này ở quê mình nếu khách không hối thì sẽ nậy hết phần bột thừa còn dính xung quanh và chỉ lấy khăn có nhún nước lau khuông thôi lag khuôn bóng loáng sạch trơn ko dùng dầu được nhé bạn
Khự bánh để cái khăn vô nhìn hok vệ sin cho lắm
*cô dịnh cái khuôn thôi*
@@PMFOODTRAVELVN dịnh cũng chúng cái bánh với cái khăn nó đen quá bạn xem video lợi thử xem nếu như vậy mua cây ráp nước đá chịu lợi cũng vệ sin
Cái khăn nhìn đen thui
Món này k dành cho team k ăn hành rồi 😂 ... đơn giản và dễ ăn. Cô đổ bánh bằng khuôn đất sét có khét chút chút cũng ok vì vật liệu thiên nhiên mà
*🥳🥳*
Mình có ăn ở đây . Cô này nói xạo và mọi người ăn nhớ đếm bánh nha . Hay ăn dang bánh
*cám ơn Chi chia sẻ*
Món ăn ngon nhưng phần vệ sinh cũng quan trọng ko kém, thấy cô làm khâu vệ sinh an toàn thực phẩm thật ko dám ăn, dùng tay bốc tôm, mực sống xong cũng dùng tay đề bóc hành lá bỏ vào chén nước mắm, còn cái khăn lau mà cô dùng đề lau tay cũng như cầm khuôn thì….
*a cám ơn Trâm chia sẻ*
Khuôn hơi dơ chịu khó vệ sinh chút và thay Khuôn chứ dưới đáy đen hết rồi cạo nhiều quá ra đất luôn.
Khi người ta đúc khuôn làm chén , dĩa, khuôn bánh, tạo hình rồi nung nóng lên, ra thành phẩm thì cạo
ko có ra đất (như lúc chưa nung đâu)
Lấy cái tộ kho cá thực nghiệm cào sẽ thấy. Cái tộ kho cá sẽ bể trước khi cạo ra dc đất
@@Thang4321 Với nhiệt độ nóng liên tục như vậy và cái muỗng ma sát vào cạo sẽ chắc chắn ra đất nha bạn, chưa kể ko vệ sinh khuôn sạch sẽ hết lớp này đến lớp kia dính vào sẽ cạo ra đồ ăn cháy khét nữa đó. Đương nhiên khi làm khuôn nhà sản xuất sẽ ko dùng đất sét nguyên chất 100%, họ phải pha vào những hoạt chất hoá học khác để tạo độ cứng và sức chịu nhiệt để khuôn có thể chịu nhiệt độ cao liên tục trong quá trình chế biến thức ăn chứ mà đất sét 100% bây giờ chắc kiếm ko có xài vài ngày khuôn nứt chắc những người kinh doanh ẩm thực say goodbye với những sản phẩm đó từ lâu rồi. He
@@AnnN9999 đừng ăn nữa.
Bả có đè đầu, bóp miệng bắt ăn đâu.
Bả cạo cái khuôn mà ra được đất là bả điên rồi.
Tại 3 phút bả đổ 1 mẻ, cạo mẻ nào ra đất mẻ đó. Thì tới mẻ thứ 10 là không còn cái khuôn bánh rồi.
@@AnnN9999 đúng đó.
Tốt nhất là không nên ăn, hít thở không khí thôi.
Chứ ăn đất vào người chết sớm.
Hít khói ô nhiễm môi trường sống lâu hơn haha.
Đúng là 🐎 🐴
Anh khớp con 🐴 🌂
@@AnnN9999 chính xác. Ăn đất chết sớm.
Lên núi 🏔️ ăn sương, ăn gió thì mới trường thọ được.
Rồi tập khí công, với tập tuyệt thực. Chứ cõi ta bà này ăn thịt thì độc thức ăn gia cầm, gia súc tăng trọng, uống sữa thì hoocmoon, ăn bún gạo thì Hàn the, ăn Hải sản thì nhiễm chì, ăn rau thì gặp thuốc trừ sâu.
Chỉ có lên núi cao như các giáo sĩ Nhật Bản, không ăn, không uống, không hit’ khí khói bụi thì mới dc