Použil jsem impulzní svářečku od vás na 5-6 stupeň a maelé sáčky na sadbu se mi ve svaru trhali a rozleptávali takže jsem snižil na 4 max 5 a super :) jen taková poznámka pro ostatní co by mohli mít stejný problém . A ještě poznámka když sáčky svařujete tak se za sáček nesmí tahat aby se svár nerozlepil když je ještě horký,ideál počkat 2-3 sekundy po stlačení a poté teprve "odlepit" ze svářečky.
Bádal jsem kde máte injekční port na inokulaci,pak mi došlo že na vašem eshopu nabízíte samolepící injekční porty,asi by bylo vhodné do videa uvést . Já si poradil tím vysokoteplotním tmelem ale jen taková malá poznámka pokud by někdo taky nevěděl :) Děkujeme za vaše znalosti!
Hi Juraj, Thanks for all the information in your channel. I just started growing my first oyster mushrooms, and planning to grow some other species soon. I watched a lot of video's and i cant find an awnser to this one. The mycelium is injected into wheat, that after a few weeks is added to a fruiting bag. Is it possible to make a fruiting bag with multiple layers, wheat at the bottom, hardwood at the top, seal and steralize the bag and inject the liquid directly into the bag like that. To me, it seems that you can skip a step by doing it like this, and limit the risk of contamination. p.s. the subtiteles on some of your video's are not working.
Lepšia je raž, než pšenica. Zrno raže je pevnejšie a má i viac živín. ;) Odporúčam však zrno lepšej kvality, najlepšie v BIO obchodoch. Je síce drahšie, no čistota a kvalita pre mycélium je zaručená. No pokiaľ chce niekto očkovať veľké množstvá, tak potom stačí aj zrno nižšej kvality, vo vreciach. Je tam však riziko kontaminácie vyššie a hlavne "bordel" zo žatvy. :)
ano, pokiaľ je správen sterilizovaná a skladovaná, ideálne pri nízkej teplote v uzavretej nádobe tak aj po mesiaci bude rovnako dobrá. Pozor ale pokiaľ skladuje v príliš vlhkom prostredí može pleseň prerásť cez filter dovnútra a takisto pri vyššej teplote pšenica pomaly vysychá - vlhkosť uniká cez vzduchový filter.
Dobrý deň. Pýtam sa s ohľadom na lepok v pšenici, ak huba rastie na pšeničnom základe, nedostane sa lepok z neho aj do plodníc húb? Môže ich bez obáv jesť aj celiatik? Alebo sa prípadne dá na pestovanie sadby použiť niečo iné ako pšenica? Napr. nejaké strukoviny, kukurica a podobne? Ďakujem pekne.
To vám neviem s istotou povedať, či sa nejaké stopové množstvá lepku nedostanú do plodníc, ale dobrá správa je, že sa dá použiť na výrobu sadby aj kukurica, proso alebo vtáčí zob.
Je nutné pšenici po 90 minutách z tlakového hrnce hned vytáhnout nebo můžu nechat hrnec zavřený a nechat v něm pšenici přes noc přirozeně vychladnout? Nebude pšenice přiliš uvařená když nechám takto hrnec přirozeně chladnout. Děkuji
Dobrý deň, ako rozoznám pleseň od mycélia na pšenici? Niečo biele mi tam rastie ale či je to mycélium si niesom istý. Ak by to bolo mycélium tak môže byť že Shiitake prerastá pšenicu asi 3x pomalšie ako Hliva? Očkoval som naraz, Hliva úplne prerastená pšenicou zatiaľ čo Shiitake tak na 30%. Ďakujem
Dobrý den, chtěl jsem se zeptat kudy do takových sáčků vpravujete mycelium? Všiml jsem si že u sáčků z vaší výroby přidáváte injekční port. U těchto ho nevidím🤔 děkuji za odpověď)
Dobrý deň, pšenica sa dá použiť na všetky druhy húb, ktoré sú v našom e-shope (www.mycelinarium.eu) okrem Cordyceps Militaris. Inak sa všetky dajú normálne naočkovať do pšenice a môžete si urobiť vlastnú sadbu. 👍
@@mycelinarium děkuji moc za info, díky vám se v blízké době rozhoupu do objednávky maxi starter kitu u vás na e-shopu a svých prvních pokusů o nějaké hlívy ústřičné na přírodní léčbu vysokého tlaku :) jste inspirací
@@MycoManMike tak to určite odporúčam, a ak sa bude dariť s hlivou tak odporúčam neskôr pridať aj reishi, koralovec a trúdnikovec. Majú úžasné zdravotné účinky. Môžem potvrdiť z vlastných skúseností.
@@mycelinarium jak zmíněné houby užívat? Ve formě prášku z rozemletých sušených hub nebo nějak tepelně upravit a konzumovat? Jedna se mi o co nejlepší zachování zdrav.benefitů jelikož nemám moc prostoru tudíž asi nebudou Bůh ví jaké žně..
@@MycoManMike nakrájať, usušiť, pomlieť na prášok a 1lyžičku denne. Úžasné účinky. Moja Pestovateľská miestnosť má rozmer 2x1 meter a bohate stačí. Huby našťastie vela priestoru nepotrebujú.
Dobrý deň. Sledujem Vašu reláciu.Ja sa veľmi teším že veci vysvetľujete veľmi profesionálne a pre každého zrozumiteľne.Takto vysvetliť celý proces "výroby čohokoľvek) je na nete nevýdane potešujúce. Je ale jedna vec čo ste vynechali vo vysvetlení a chýba mi k porozumeniu ( a možno aj iným) a to to ,prečo treba pšenicu a potom aj pripravený substrát sterilizovať v tlakomom hrnci, a nestačí sterilizovať len v hrnci povedzme s obyčajnou pokrievkou. Kde je ROZDIE ? Dakujem Vám dopredu za odpoveď. ?
Zdravím vás, sterilizacia v tlakovom hrnci je nutná kvôli tomu že tam dosiahneme vyššiu teplotu. V obyčajnom hrnci vrie voda pri 100C, problém je že 100C dokážu spóry plesní bez problémov prežiť. V tlakovom hrnci môžeme dosiahnuť teplotu 120C a vtedy dochádza k úplnej sterilizacii a kvôli tomu je tlakový hrniec nevyhnutný.
@@mycelinarium Dobrý deň. Ste veľmi láskavý že ste odpovedali tak skoro. Ani vo sne by mi to nenapadlo, taká rýchlovka. Ešte raz ďakujem, a veľa zdravíčka Vám a Vašim milovaným.
@@mycelinarium Zdravim, chcem sa spytat a neda sa teplota nad 100 stupnov (bez tlakoveho hrnca) dosiahnut keby ze dame hrniec s pokrievkou do elektrickej rury a teplotu nastavime na vyssiu teplotu cca 130 alebo 150 stupnov?..
@@matoT84 nie je to možné pretože aj keď v rúre nastavíte teplotu 200C tak voda stale vrie pri 100C a vyššiu teplotu proste nedosiahne a meni sa na paru. Je nutné zvýšiť bod varu aspon na 115C až vtedy dochádza k úplnej sterilizácii. Zvýšiť bod varu sa da len zvýšením tlaku aspoň na 1bar.
Použil jsem impulzní svářečku od vás na 5-6 stupeň a maelé sáčky na sadbu se mi ve svaru trhali a rozleptávali takže jsem snižil na 4 max 5 a super :) jen taková poznámka pro ostatní co by mohli mít stejný problém . A ještě poznámka když sáčky svařujete tak se za sáček nesmí tahat aby se svár nerozlepil když je ještě horký,ideál počkat 2-3 sekundy po stlačení a poté teprve "odlepit" ze svářečky.
Bádal jsem kde máte injekční port na inokulaci,pak mi došlo že na vašem eshopu nabízíte samolepící injekční porty,asi by bylo vhodné do videa uvést . Já si poradil tím vysokoteplotním tmelem ale jen taková malá poznámka pokud by někdo taky nevěděl :) Děkujeme za vaše znalosti!
O samolepicacich portoch je samostatné video: th-cam.com/video/FKFSVexqhEc/w-d-xo.htmlsi=uqs7EKC-ULwjEGbF 👍
Hi Juraj,
Thanks for all the information in your channel. I just started growing my first oyster mushrooms, and planning to grow some other species soon.
I watched a lot of video's and i cant find an awnser to this one.
The mycelium is injected into wheat, that after a few weeks is added to a fruiting bag.
Is it possible to make a fruiting bag with multiple layers, wheat at the bottom, hardwood at the top, seal and steralize the bag and inject the liquid directly into the bag like that.
To me, it seems that you can skip a step by doing it like this, and limit the risk of contamination.
p.s. the subtiteles on some of your video's are not working.
Lepšia je raž, než pšenica. Zrno raže je pevnejšie a má i viac živín. ;) Odporúčam však zrno lepšej kvality, najlepšie v BIO obchodoch. Je síce drahšie, no čistota a kvalita pre mycélium je zaručená. No pokiaľ chce niekto očkovať veľké množstvá, tak potom stačí aj zrno nižšej kvality, vo vreciach. Je tam však riziko kontaminácie vyššie a hlavne "bordel" zo žatvy. :)
Ked sterilizujem pšenicu, necham vychladnuť na druhy deň očkujem.
Možeme očkovať aj napriklad po mesiaci od sterilizacie pšenice?
ano, pokiaľ je správen sterilizovaná a skladovaná, ideálne pri nízkej teplote v uzavretej nádobe tak aj po mesiaci bude rovnako dobrá. Pozor ale pokiaľ skladuje v príliš vlhkom prostredí može pleseň prerásť cez filter dovnútra a takisto pri vyššej teplote pšenica pomaly vysychá - vlhkosť uniká cez vzduchový filter.
Dobrý deň. Pýtam sa s ohľadom na lepok v pšenici, ak huba rastie na pšeničnom základe, nedostane sa lepok z neho aj do plodníc húb? Môže ich bez obáv jesť aj celiatik? Alebo sa prípadne dá na pestovanie sadby použiť niečo iné ako pšenica? Napr. nejaké strukoviny, kukurica a podobne? Ďakujem pekne.
To vám neviem s istotou povedať, či sa nejaké stopové množstvá lepku nedostanú do plodníc, ale dobrá správa je, že sa dá použiť na výrobu sadby aj kukurica, proso alebo vtáčí zob.
Mozem Vam potvrdit ze v kukurici rastie podhubie , postup som pouzil rovnaky ako na psenicu.
Je nutné pšenici po 90 minutách z tlakového hrnce hned vytáhnout nebo můžu nechat hrnec zavřený a nechat v něm pšenici přes noc přirozeně vychladnout? Nebude pšenice přiliš uvařená když nechám takto hrnec přirozeně chladnout. Děkuji
Môžete kľudne nechať vychladnúť aj cez noc. Pšenica sa už nevarí, len sterilizuje, takže kľudne môže chladnúť prirodzane aj celú noc
Dobrý deň, ako rozoznám pleseň od mycélia na pšenici? Niečo biele mi tam rastie ale či je to mycélium si niesom istý. Ak by to bolo mycélium tak môže byť že Shiitake prerastá pšenicu asi 3x pomalšie ako Hliva? Očkoval som naraz, Hliva úplne prerastená pšenicou zatiaľ čo Shiitake tak na 30%. Ďakujem
Pleseň je v 99% zelená (trichoderma) pokiaľ je to biele tak to bude mycélium. Shitake ako aj väčšina druhov húb prerastá podstatne pomalšie ako hliva.
Dobrý den, chtěl jsem se zeptat kudy do takových sáčků vpravujete mycelium? Všiml jsem si že u sáčků z vaší výroby přidáváte injekční port. U těchto ho nevidím🤔 děkuji za odpověď)
Na tieto sáčky sa takisto lepí, samolepiaci injekčný port.
Dobrý den mám dotaz zda se dá pšenice použít na všechny druhy hub které jste zmínil a pěstujete nebo je určena jen pro dané druhy?
Dobrý deň, pšenica sa dá použiť na všetky druhy húb, ktoré sú v našom e-shope (www.mycelinarium.eu) okrem Cordyceps Militaris. Inak sa všetky dajú normálne naočkovať do pšenice a môžete si urobiť vlastnú sadbu. 👍
@@mycelinarium děkuji moc za info, díky vám se v blízké době rozhoupu do objednávky maxi starter kitu u vás na e-shopu a svých prvních pokusů o nějaké hlívy ústřičné na přírodní léčbu vysokého tlaku :) jste inspirací
@@MycoManMike tak to určite odporúčam, a ak sa bude dariť s hlivou tak odporúčam neskôr pridať aj reishi, koralovec a trúdnikovec. Majú úžasné zdravotné účinky. Môžem potvrdiť z vlastných skúseností.
@@mycelinarium jak zmíněné houby užívat? Ve formě prášku z rozemletých sušených hub nebo nějak tepelně upravit a konzumovat? Jedna se mi o co nejlepší zachování zdrav.benefitů jelikož nemám moc prostoru tudíž asi nebudou Bůh ví jaké žně..
@@MycoManMike nakrájať, usušiť, pomlieť na prášok a 1lyžičku denne. Úžasné účinky. Moja Pestovateľská miestnosť má rozmer 2x1 meter a bohate stačí. Huby našťastie vela priestoru nepotrebujú.
Dobrý deň.
Sledujem Vašu reláciu.Ja sa veľmi teším že veci vysvetľujete veľmi profesionálne a pre každého zrozumiteľne.Takto vysvetliť celý proces "výroby čohokoľvek) je na nete nevýdane potešujúce. Je ale jedna vec čo ste vynechali vo vysvetlení a chýba mi k porozumeniu ( a možno aj iným) a to to ,prečo treba pšenicu a potom aj pripravený substrát sterilizovať v tlakomom hrnci, a nestačí sterilizovať len v hrnci povedzme s obyčajnou pokrievkou. Kde je ROZDIE ? Dakujem Vám dopredu za odpoveď.
?
Zdravím vás, sterilizacia v tlakovom hrnci je nutná kvôli tomu že tam dosiahneme vyššiu teplotu. V obyčajnom hrnci vrie voda pri 100C, problém je že 100C dokážu spóry plesní bez problémov prežiť. V tlakovom hrnci môžeme dosiahnuť teplotu 120C a vtedy dochádza k úplnej sterilizacii a kvôli tomu je tlakový hrniec nevyhnutný.
@@mycelinarium Dobrý deň. Ste veľmi láskavý že ste odpovedali tak skoro. Ani vo sne by mi to nenapadlo, taká rýchlovka. Ešte raz ďakujem, a veľa zdravíčka Vám a Vašim milovaným.
@@mycelinarium Zdravim, chcem sa spytat a neda sa teplota nad 100 stupnov (bez tlakoveho hrnca) dosiahnut keby ze dame hrniec s pokrievkou do elektrickej rury a teplotu nastavime na vyssiu teplotu cca 130 alebo 150 stupnov?..
@@matoT84 nie je to možné pretože aj keď v rúre nastavíte teplotu 200C tak voda stale vrie pri 100C a vyššiu teplotu proste nedosiahne a meni sa na paru. Je nutné zvýšiť bod varu aspon na 115C až vtedy dochádza k úplnej sterilizácii. Zvýšiť bod varu sa da len zvýšením tlaku aspoň na 1bar.
@@mycelinarium Jasne uz rozumiem. Dakujem 👍