Programa Operativo Estandarizado de Saneamiento - El ABC para implementarlo

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2

  • @lizbethvargas5442
    @lizbethvargas5442 3 ปีที่แล้ว +1

    Es importante recordar estas siglas ya que nos permite mantener limpio y desinfectado cualquier establecimiento o la cocina antes, durante y despues.
    Sus principios son:
    * Limpieza: Es la eliminacion de los residuos visibles de alimentos , tierra ,etc.
    * Desinfeccion: Es la reduccion de los microorganismos, bacterias que no podemos ver a simple vista, Podemos hecharle lejia, cloro, etc.
    * Equipos mayores: son equipos grandes como la cocina, horno, congeladora, etc.
    * Equipos menores: son equipos menores como la licuadora, microondas, ollas, sartenes q su limpieza es mas facil.
    * utensilios: son los instrumentos que se usan frecuentemente y su limpieza es sencilla y rapida como por ejemplo los cuchillos, cubiertos, etc.

    •  3 ปีที่แล้ว

      👍