休魚期過後，好多魚食。今日搵到條海石蚌，矜貴呀！

今次搵咗兩個「食魚精」，同埋專業人士（六福阿虎），來品評一下石蚌！🐟🐠
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[@annakunwong1767]

應該用蔥墊底，蒸熟去魚水，蔥薑絲放上面，然後落滾油鼓油。
亜蘇唔係食魚之人。

[@laangel8575]

呢個問題好人多都拗咗好耐 ! 活魚我都係唔落薑去蒸魚 , 因為一落薑就會梅肉 ! 新鮮魚啲魚水我都唔會倒走, 我會連豉油一齊煮完再倒返落條魚度 !
阿蘇的確有樣野做得唔好 ! 就係用淡水洗魚 !

[@hildawong]

條魚好貴，邊度食得起，黃立倉都好好食😋😋

[@user-bf9fc1wr2k]

漁民真係好辛苦, 難得遇到新鮮靚魚, 價錢唔太過都可以立即落手, 不可錯過!😋😋😋😋

[@sung26523]

遇到就食海，但平時吃普通石蚌都好味，我自己用檻榄菜蒸，好好食，仲有陣咸香，阿蘇你下次試下😃😃

[@saikitcheung6775]

海石蚌真係好正呀，可偶不可求

[@isabelchung9767]

The fish is ridiculously pricy! The whole thing includes the lemon cubes in the end seem unreal…I’m sure it is unintentional but inevitably shows massive contrast of those privileged and the others.

[@siuyinchan9580]

520元的魚用隻咁嘅碟來蒸，橢圓形藏好條魚，受火均勻，魚才好吃，而家咁蒸個魚頭最前端就無咁好食。

[@jinashin9395]

謝謝叔叔好介紹 假期 蒸魚 😊

[@marchwu2109]

喺香港真係好幸福想食咩魚都有

[@chanhungpang4393]

五至六分鐘最正

[@kinwingtse1818]

一両可以買一盒三餸飯包埋飲品，我由山下踩上山頂都係得一両半工錢多啲啲！

[@jdchung6071]

養魚一條

[@jeffyam36]

海石蚌西貢龍記海鮮成日有

[@mcy5695]

言過其實，太誇張

[@mayaleung6707]

海石蚌真係好好食，又好難買到，可惜蒸得熟過龍。

[@pnlee148]

$520 熟過龍😭😂

[@silaslai5913]

海鮮吃不起？牛扒仲choice ?用炭火？試過未？1&1/2&2”？

[@adrianyang3780]

會唔會唔係蒸耐左，而係屋企嘅爐頭火冇酒樓咁靚，酒樓用蒸汽爐會靚好多，就算爐頭火都比屋企猛。

[@andylam5794]

贊成食魚12～15両係最好

[@uniz3859]

我以為我睇錯，幾日前先買咗條，都係14兩，紅油差唔多，1舊水咋
Ps 喺澳門😂

[@kwongmingwong5247]

算吧，亞蘇個名值得400

[@TakWahCHIU-ho2eu]

土豪嘛，😂

[@walterteppei]

我好喜歡您

[@singgorr]

釣魚game 哥哥？

[@chilo4455]

冇靚三泥食，橫澤也是好好味

[@DTHH]

條魚應該一斤左右, 就算係海石蚌都唔應該咁貴呀？ 養石蚌應大約一百, 若真係海魚都唔會過五百. 要蒸幾耐就要睇魚身厚唔厚, 若條石蚌一斤重而魚身厚肉, 蒸6分鐘拭火, 唔打開蓋焗佢一分至分半鐘.

[@user-id8ee3dq6l]

一般海石係要40蚊1兩，原因係罕有，1斤16兩要500蚊有咩出奇？

[@TheCashli]

我是釣魚人，邊隻好食我吾識分，但在香港水域，冧pond數量少好多。😋

[@abcabc6609]

係有錢都未必買到，今年衹食過兩次咋

[@hochuenchiu7851]

碎料喇，去西貢街市，嘜靚魚都有，揸住千元買，大把靚魚買，怎會有難度。唔好誇大講，主持。

[@BB-pz5kl]

一睇就知蒸過龍, 嘥曬

[@kwongmingwong5247]

真的好難呀，好難搵人買呀。

[@lps0708]

冧蚌貴啲，我覺得好食過石蚌

[@cyruscyrus5633]

最緊要個人心地好 唔會話食多2匙油就會有事 反之心腸歹毒 你點小心都一身病痛

[@miketsai75]

海石蚌而家幾錢斤？$400

[@ringochan9822]

＄640

[@kyl4865]

16兩一斤

[@user-vq8ch1mh7g]

阿蘇絕對係搵笨掌門人，專俾人呃

[@luifaitang2407]

你蒸到過火啦！離哂骨。浪費。🤭

[@jamesleung8679]

幾廿歲人都未食過石蚌仲話自己係食家🤭

[@user-hm6kg2lo1g]

這一集封面, 你的表情落漠, 看來應該知道香港沉淪, 很多店鋪消失.......

[@gb5869]

好多广告

[@chucat8104]

痴線$520,係佢地啲有錢人先會買

[@user-nw2dk1ym2n]

啊蘇個target係闊太

[@hildawong]

條魚好貴

[@janelam1319]

邊度貴呀？幾條友食一條魚

[@chucat8104]

@@janelam1319 你咪就呀蘇啲target囉

[@janelam1319]

@@chucat8104 佢幾條友食埋一條魚我直頭覺得寒酸啦

[@kwokterrence1541]

條魚唔大，一聽到蒸7分鐘就知會出事！浪費😔

[@sidneycheung9323]

咁難搵捉到掟番落海繁殖下啦 乜都捉到絕種😡

[@chauandrew2713]

唔識蒸鱼唔識食鱼嘅竟然夠胆教人煑嘢仲自稱金舌头，知醜唔知？盲捧佢嘅人醒未？

[@weiwaiwong891]

班門弄斧

[@benlau7237]

石蚌有機會是走魚, 而冧蚌就唔會.