"गुजिया रेसिपी | घर पर बनाएं परफेक्ट खोये की गुजिया" | Khoye ki Gujiya

खोये की गुजिया एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जिसे विशेष रूप से होली और दिवाली जैसे त्योहारों पर बनाया जाता है। इस वीडियो में, हम आपको घर पर आसानी से और स्वादिष्ट गुजिया बनाने की विधि बताएंगे।
सामग्री:
मैदा (All-purpose flour)
खोया (Mawa/Khoa)
सूजी (Semolina)
चीनी (Sugar)
घी (Clarified butter)
इलायची (Cardamom)
ड्राई फ्रूट्स (Dry fruits)
तेल (Oil for frying)
बनाने की विधि:
सबसे पहले, मैदा और घी को मिलाकर एक सॉफ्ट आटा तैयार करें।
खोया, सूजी, चीनी, इलायची, और ड्राई फ्रूट्स को मिलाकर स्टफिंग तैयार करें।
आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेलें और उसमें स्टफिंग भरें।
गुजिया को अच्छे से सील करें और तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
इस रेसिपी को ज़रूर आजमाएं और हमें बताएं कि आपको कैसा लगा!
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Delicious dishes. muha mei Pani aa gaya .🎉