ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.
Пожалуйста, если Вы приготовили какой-либо из моих рецептов, поделитесь им в соцсетях и оставьте ссылку на мой канал. / @rosakoch Большое Вам спасибо!
Wussten Sie, dass Sülze genauso gut ist wie frisch gekocht. Ich möchte mein Rezept teilen.
Wenn Sie eines meiner Rezepte vorbereitet haben, teilen Sie es bitte in sozialen Netzwerken und hinterlassen Sie einen Link zu meinem Kanal. / @rosakoch Vielen Dank!
РАЗНОЕ • РАЗНОЕ - SONSTIG
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
Германия моими глазами / @Германиямоимиглазами
для рекламодателей: rosarung@web.de
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Facebook / rosakoch-105693610969234
Для поддержки Канала:
www.donational...
PayPal baeralan@web.de
СОСТАВ:
рассчитано на 4 персоны
250 мл воды + 1 ч л овощной, куриный или говяжий бульон
(можно взять 250 мл мясной бульон)
2 яйца
750 гр муки + мука на подсыпку
ZUTATEN:
für 4 Personen
250 ml Wasser + 1 TL Gemüse , Hühner oder Rinderbrühe
(Sie können 250 ml Fleischbrühe nehmen)
2 Eier
750 gr Mehl
INGREDIENTS:
for 4 people
250 ml water + 1 teaspoon vegetables, chicken or beef broth
(You can take 250 ml of meat broth)
2 eggs
750 grams of flour
#бешбармак #тестодлябешбармака #бешбармақ #лагман #тестодлялагмана #лапшадлялагмана #манты #плов #чебуреки #пельмени #пирожки #вареники #беляши #ханум #узбекскаякухня
Сочни для бешбармака. Лапша для бесбармака Тесто получается прекрасное, пластичное, не липнет к рукам. Люблю с ним работать. Это одно удовольствие.
Беру на заметку как не люблю возиться перед гостями катать тесто. Спасибо Огромное Роза⚘
Готовьте на здоровье ❤️❤️❤️😊
*Доброе утро, Роза! Век живи - век учись, банально, но факт! Пельмени и вареники морозим, а заморозить тесто не додумались, спасибо, Роза за гениальную идею))* 😀👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо, Людмила ❤️❤️❤️
Керемет Роза қолыңыз дерт көрмесін 😍 пусть процветает ваш канал!
❤️❤️❤️
Это то, что мне сегодня нужно сделать. Класс. Спасибо.
Обалденно! Как раз искала такой способ! Подписка однозначно
Спасибо ❤️❤️❤️
Такие ровные сочни. Моя мама тоже по два яица кладёт. Спасибо большое за видео. Вы большой молодец!
Спасибо 🙏❤️❤️❤️
Спасибо,Роза ❤️
Отличная идея, дорогая! Спасибо Вам❤️❤️
Привет Роза, тесто отменное, в любой момент достала и приготовила все что надо! Ждём готовку бешбармака!
Роза, добрый день! Великолепное тесто получилось.. Спасибо, что рассказали о способе заготовки теста. 👍😊☺😉💕
Как же у вас все ловко и быстро, красиво получается, спасибо Роза за труд и хорошие советы.
❤️
Оайк
Спасибо ❤
Вот это суперидея, спасибо Вам!☺👍❤
На здоровье
Роза! Какая ты хорошая хозяйка♥♥♥
Спасибо 😉😘
Можно проще, тесто раскатываете и оставляете немного подсушиться, только не пересушите так как треснет, нарезаете на прямоугольники убираете в пакет прям кладите друг га друга тесто и в холодильник, н чего не прилипается, достаёте и сразу кидаете в бульон
👍
А я полностью высушила оставшееся и тесто потрескалось. Пришлось таким потом варить. Хорошо, что себе, а не гостям. Про заморозить не догадалась. Хочется научиться сушить, продают же сушеное.
Я тесто завожу на бульоне в котором варила мясо на бежбармак,выстоять должно не менее 2 часов,за 2 часа обнимаем тесто раз 6,не меньше
И я делаю на бульоне, а это заготовка в прок.
Ну кто бы мог подумать о такм , все просто , а как экономит время . Большое спасибо
Спасибо. У меня всегда есть заготовки. Семья очень любит бешбармак.
Вы нашли рецепт?
Very nice video
Very good delicious #shorts #frango
Блестящая идея. Спасибо большое. Подписалась.Подскажите пожалуйста вода и бульон холодное или тёплое
Здравствуйте. Спасибо большое 💜💜💜
Температура роли не играет. Просто в тёплой воде тесто всегда получается немного мягче.
@@RosaKoch Спасибо большое Процветания вашему каналу.
Умницс
😊
Бешбармак это казахское блюдо,наша семья обожает бешбармак с конины,вкуснятинаааа
Здравствуйте. Я знаю, что бешбармак это блюдо казахской национальной кухни. Я родилась, выросла, вышла замуж в Казахстане. Там же у нас родились дети. Теперь мы уже 20 лет живём в Германии, но с теплом вспоминаем Казахстан. Здесь канину не купишь. Готовлю в основном с уткой. Кстати, у меня на канале есть видеорецепты как я готовлю бешбармак, баурсаки и другие блюба.
Спасибо вам за отзыв. Здоровья всем. Берегите себя и своих близких. ❤️❤️❤️
@@RosaKoch Бешбармак киргизское блюдо, казаке нет слова бешбармак
Да ладно 🤦♀️
Беш бармак не только казахское блюдо!
@@НурмаматАкматов БЕШБАРМАК - ЭТО НАЦИОНАЛЬНОЕ КАЗАХСКОЕ БЛЮДО.
Сама кыргызка,готовим бешбармак. 😅Но не знала,как заранее раскатать тесто. Благодарю 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
❤️❤️❤️
А можно без бульона? На воде?
Конечно
Можно из ржаной муки катать лепешки ?!?!
Можно то оно можно, но будет не вкусно
👍👍👍👏👏👏💐💐💐
Розочка, век живи век учись, очень легко и просто хранить тесто) ждём рецепт, как готовят татары)
Спасибо. 😊
Хорошая идея на бульоне. Попробую заморозить.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
👍♥️♥️♥️🌹
Роза Добрый вечер 🌹.А есть рецепт для лентяйки?🙈Я настолько ленивая ,что вряд-ли смогу это всё приготовить.Я люблю больше всего кушать ☺️.Бешбармак я очень люблю 😋🤤.
Конечно есть, ленивый бешбармак. Рецепт есть на канале. Просто и вкусно. 😊
@@RosaKoch да, рецепт то есть.Но этот рецепт для хозяйки у которой руки откуда надо,а у меня не откуда надо 🙈.я так не умею .☺️🙈
А почему заготовки нельзя посушить? в магазинах же продаётся бешбармак в пакетах
Можно
Можно сколько угодно нарезать лапши и хранить в целлофаном мешке или в наволочек, зачем морозить тесто? Занимает холодильник, потом разморозка , а вкус лапши при сушке не пропадает абсолютно, наоборот, он не слипается даже если не помешивать постоянно.А вообще сейчас везде продается уже нарезанная лапша, и очень вкусная
Для одних хорош вариант сушки, для других, заморозки. Каждый решает сам, что ему удобнее. Хорошего дня и настроения.😉
Пергам бумаги ненапасёшься,можно в пищевую плёнку думаю
Можете попробовать
@@RosaKoch бумага дороже
Просто я в пищевую плёнку не заворачивала, поэтому не могу ничего сказать
Тесто только на мясном бульоне и никакой воды
Когда не замораживаю то тоже делаю на бульоне , есть видео 😊
А вот почему бы не показать через неделю, как раскатать это тесто?! Думаю не очень хорошо.
Так оно храниться раскатанным. В одном из моих видео, где я варю бешбармак по татарски, я использую именно это тесто, которое хранилось в морозилке.
Не так тесто месится на бешбармак. Во первых по традиционному рецепту не в ЖЖ дикость муку кладут а наоборот в муку наливают жидкость. И лепешка такая маленькая. Моя лепешка на весь стол😂
От перестановки мест сумма слагаемых не меняется 😉
Бумаге неприлипнеь знаюкгазете неприлипнит.некоторые наматериале.
Да, не говорите вы "бешбармак", коль не знаете, что оно значит. Разве приятно, публично блистать своим незнанием иностранного языка??!
Не смешите 🤣 о незнании какого языка идёт речь?
Ты о чем ???? Знаем мы значение. А чем осуждать лучше бы удивлялись что в германии готовят вашу традиционную кухню.