〈職人吹水〉鮮味到不得了/ 生滾雞球粥/ 如何做到鮮味雞粥嫩滑雞肉/ 私房好味道簡單製作/ @Singsingkitchen

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2024
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ความคิดเห็น • 72

  • @wendyshoowaiching4161
    @wendyshoowaiching4161 9 หลายเดือนก่อน +3

    No need stir cook porridge 2 hours. Just use Khind DB600 (Electric Steamer) steam rice (1 small cup) in stainless steel bowl fill with water. Porridge ready 2 hours. Transfer steam porridge to pot, put marinated chicken thin ginger slices. Base Seasoning: Abalone Sauce (2 tbsp), Shaoxing wine (1tbsp), dash of ajinomoto white pepper powder, chicken powder (1 tsp) to taste, Fried garlic (1 tsp) & fragrant oil. Toppings: Choped Parsley & Green Onion.

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  9 หลายเดือนก่อน

      感謝翻譯英文食譜

  • @mandylam4102
    @mandylam4102 ปีที่แล้ว +4

    星星師傅好細心,用個半透明煲煲粥,解說又非常清楚,贊。

  • @ban7228
    @ban7228 ปีที่แล้ว +16

    師傅早晨,朝早食雞粥,做人唔私縮😋😋😋

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +2

      極度鮮味

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +1

      Ban午安好👍🏻😂

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +2

      ban哥晚上好,聽日可以煲雞粥!

  • @carmenchow121
    @carmenchow121 11 หลายเดือนก่อน +2

    今日跟住星星師傅煲雞粥.... 正呀👍🏻😋

  • @yeseiko
    @yeseiko ปีที่แล้ว +11

    生滾雞球粥
    鮮味足一足
    嫩滑啱啱熟
    一家有口福
    感謝師傅分享一個咁靚嘅雞粥食譜比大家!😋💕

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +2

      小師妹衷心感謝詩句

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen 師傅晚上好,加油!

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +1

      靚女晚上好😘好詩俾個讚您👍🏻👏🏻師傅每日都用心分享美味食譜俾我地網友粉絲, 好感恩幸福👍🏻🙏🏻祝您晚間愉快😊💕

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +1

      @@sukyiho3715 靚女晚上好,雞粥好味道,今日學到更加好方法,一定醠嫩滑,我都祝你有個美好晚上!

    • @ban7228
      @ban7228 ปีที่แล้ว +1

      💪💪💪

  • @siuchanchan1971
    @siuchanchan1971 ปีที่แล้ว +2

    謝謝師傅愛心分享

  • @soso95278
    @soso95278 10 หลายเดือนก่อน +3

    多謝星星師傅❤️❤️❤️❤️

  • @chiuchilie6276
    @chiuchilie6276 9 หลายเดือนก่อน +2

    睇完呢個影片即刻訂閱😊

  • @francisleesc
    @francisleesc ปีที่แล้ว +3

    谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇

  • @huggieslam4938
    @huggieslam4938 ปีที่แล้ว +4

    好經典😊

  • @0325bbgirl
    @0325bbgirl ปีที่แล้ว +3

    正 我都好鍾意食雞粥

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 ปีที่แล้ว +3

    煲粥都好花時間㗎!
    ~事關....要先睇𠲖條片三數次加深印象。

  • @Sara-kd6qf
    @Sara-kd6qf หลายเดือนก่อน

    師傅,剛剛學你煲了這個雞粥,超正呀,可以開店😁

  • @mosaicpic5792
    @mosaicpic5792 10 หลายเดือนก่อน +1

    想問下醃咗嘅咸雞放雪櫃可以放多久?

  • @tonytsui5043
    @tonytsui5043 11 หลายเดือนก่อน +2

    我都會加冬菇蠔豉㷛雞粥🤤

  • @wenglou2962
    @wenglou2962 ปีที่แล้ว +4

    哇又叉燒又靚雞粥,我學唔切啊😂

  • @bill_lee
    @bill_lee 10 หลายเดือนก่อน +2

    靓粥!!

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 ปีที่แล้ว +2

    我也煲過雞粥
    多謝星師傅🙏🏻✌🏻💪🏻👍🏻👏🏻🍂🍂

  • @ykwoo53
    @ykwoo53 ปีที่แล้ว +3

    Thanks

  • @harrisonleung523
    @harrisonleung523 ปีที่แล้ว +2

    點解我煲的粥,啲米煲唔爛😅

  • @jackympok
    @jackympok ปีที่แล้ว +1

    水同雞湯比例係幾多

  • @johnnyngan2456
    @johnnyngan2456 ปีที่แล้ว +4

    鸡球应该是指去咗骨的,咁嘅应该叫鸡件吧!

    • @johnnyngan2456
      @johnnyngan2456 ปีที่แล้ว +1

      叫生滚滑鸡粥或者生滾鸡件粥都比较贴题D

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @johnnywong1657
    @johnnywong1657 หลายเดือนก่อน

    你漏了一重要部聚,米和水份量無交代

  • @elizabethchan3315
    @elizabethchan3315 ปีที่แล้ว +2

    生滾雞球粥冇得頂呀👍👍😋😋

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 ปีที่แล้ว +3

    打自己工壞機 shot shot 哋;又要打皮.....揾食沒法,撐住呀!👊
    ~買機...唔一定要跟住潮流走,啱自己用就可以足夠了。
    5G version 有多久。。。6G 又話隨後趕上來,之前嘅 4G 都做到 HD 啦!
    ~我哋唔係大富又大貴,要動用到 “五爪金龍手” (up 5K),買部合時、合價旗艦機,
    (著實太耗元氣; 更有可能會折壽㖭呀 ^^),手執當下最新、最潮, 接近萬元嘅手機,多麼 ‘’意氣風發‘’!
    ~最新型號手機起碼有半年 ‘’防腐功能‘’ 嘛,但你望吓自己數十多年嘅身軀....唉!
    你面前有罐: 豆豉鯪魚,著食用日期為: 2025年之前、另有著制日期為: 1970年....我會。。。!
    ~查實 $1500 樓下,都買到唔錯嘅 5G 機,近來我都買咗部機:Nokia X10 衛訊、價錢: $13xx,
    我應為這個價錢 $$$ 買到;這個規格嘅機種,係相當唔錯嘅選擇,以上讓你參詳!
    (選 Nokia 亦因自己 “情義結” 所致!)

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝留言
      近期氣溫廚房高達40度
      導致攝影器材錄已過熱

  • @abc054
    @abc054 ปีที่แล้ว +8

    第一名 👍👍👍💯💯💯✌️✌️✌️

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +1

      👍🏻👏🏻🥇

    • @ban7228
      @ban7228 ปีที่แล้ว +1

      👍👍👍

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +1

      師兄晚上好,叻仔!

  • @JesseKnight2000
    @JesseKnight2000 ปีที่แล้ว +4

    👍🏻👍🏻😋😋🙏🏻🙏🏻💕💕

  • @sukyiho3715
    @sukyiho3715 ปีที่แล้ว +5

    第二名支持👍🏻👍🏻😋😋🙏🏻🙏🏻💕💕

    • @ban7228
      @ban7228 ปีที่แล้ว +1

      早晨💪💪💪

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว

      @@ban7228 午安好👍🏻😊

    • @yeseiko
      @yeseiko ปีที่แล้ว +1

      靚女晚上好,雞粥好味道,多蔥加油炸鬼!

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 ปีที่แล้ว

      @@yeseiko 靚女晚上好🥰鮮甜雞粥加多葱同油炸鬼, 好正呀👍🏻諗起都流口水呀😋😋

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      感謝支持頻道會員

  • @johnsonhan7019
    @johnsonhan7019 ปีที่แล้ว +1

    突然想起,是不是加个一个胜瓜/水瓜可以更鲜甜呢😋

  • @Kkw121
    @Kkw121 ปีที่แล้ว +1

    阿好跟唔切啦😂

    • @graceho5384
      @graceho5384 ปีที่แล้ว +1

      越煮越西D跟尾狗舊po唔好咁肉酸得果2,3like啦,快D同媽咪媽咪D分身AC比多幾個like自己啦🤭🤭🤭🤭🤭

  • @dishanbassin-bs5lj
    @dishanbassin-bs5lj ปีที่แล้ว +1

    Don’t forget century eggs 🙂🙏

  • @alexkkmkimo
    @alexkkmkimo ปีที่แล้ว

    唔知將D米磨成粉會唔會好煮D

    • @MrRyannnnc
      @MrRyannnnc 10 หลายเดือนก่อน

      通常我會拎d 米磨成粉,之後加水攪拌,之後成煲倒左去😂

  • @leejessie4807
    @leejessie4807 5 หลายเดือนก่อน

    畢生嘅功力😂

  • @dishanbassin-bs5lj
    @dishanbassin-bs5lj ปีที่แล้ว +1

    Everybody eat congee everybody celebrate but translate in Cantonese 😊

  • @chankwan4224
    @chankwan4224 6 หลายเดือนก่อน

    👍💐🌹

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 ปีที่แล้ว

    🤣 怎麼....斬雞啫;要使用畢生嘅功力。
    ~我睇開電視劇啲武俠片,嗰啲武林中人使用畢生功;之後.......?!?
    之後........已經無之後,一般都係去咗 ‘’香格拉‘’,你聽日已經唔使再翻工,無戲份了不用演喇,好陰公㗎!
    ~所以斬雞呢....畢生功唔係咁輕易使出來。^^

  • @dishanbassin-bs5lj
    @dishanbassin-bs5lj ปีที่แล้ว

    🤪

  • @yipmiss1435
    @yipmiss1435 ปีที่แล้ว +2

    又長又臭

    • @chaneric-gj8mi
      @chaneric-gj8mi ปีที่แล้ว +3

      真心噶 废话一大堆

    • @CopHk-yx7ss
      @CopHk-yx7ss ปีที่แล้ว +1

      @@chaneric-gj8mi 你講緊越煮越西?

    • @chaneric-gj8mi
      @chaneric-gj8mi ปีที่แล้ว

      兩個都係一個燃樣~廢話一大堆為長D時間拿營收~不知所謂@@CopHk-yx7ss

    • @incrcolt
      @incrcolt ปีที่แล้ว

      兩隻簡體支那種,連廣東話都未識講就忍唔住衝出嚟柒!
      又長又臭,點臭法??
      噶噶噶,噶你老味咩噶,咩叫噶呀?