LXRY TV Versvishandel Jan van As

Op de Albert Cuypmarkt in de Amsterdamse Pijp stond de eerste marktkraam van gebroeders van As in 1949. Versvishandel Jan van As heeft een uitgebreid en kwalitatief hoogwaardig assortiment vis, schaal- en schelpdieren levert aan horeca, grootverbruikers en detailhandel. Het is een modern bedrijf maar met een ambachtelijke stijl van werken. Innovatief en vooruitstrevend, maar ook nuchter en met respect voor traditionele waarden.
Tegenwoordig is het noodzaak om duurzaam te ondernemen. Overbevissing is een bedreiging voor de natuur. Deze strategie staat hier ook centraal. Of het nu gaat om het recyclen van grondstoffen, scheiden van afvalstromen of het gebruik van Fair Trade producten, alles staat in het teken van duurzaam ondernemen. Daarom heeft Jan van As, Stichting Vis&Seizoen, in het leven geroepen.
www.janvanas.nl
www.visenseizoen.nl