Hola Arnau, me alegro que estés de vuelta y que tengas una pronta recuperación de esa rodilla. Que opinas de este estilo de alimentación en personas que no tienen vesícula (mi caso). Ya te avanzo que según las cantidades puede no sentirte bien, pues haces trabajar más al hígado para digerir esas grasas. Comer poco y varias veces al día, según me apetece es la única opción que encuentro, voy saciado y como entre dos y tres veces al día de este tipo de alimentación. Saludos
Hola, gracias. Poco a poco vamos retomando la actividad. Si, haces bien. El problema es que no hay un "almacén" de sales biliares para digerir grasas. Con lo cual, es buena idea reducir la grasa en cada comida, pudiendo hacer hasta tres comidas al día. Otra opción complementaria es usar aceite de coco como grasa, la cual no necesita sales biliares para ser digerida. No haría una dieta demasiado alta en grasa y repartirías las comidas a lo largo del día. Gracias!
Excelente contenido 👌
Gracias Pablo, espero que sea de ayuda!
Hola Arnau, me alegro que estés de vuelta y que tengas una pronta recuperación de esa rodilla. Que opinas de este estilo de alimentación en personas que no tienen vesícula (mi caso). Ya te avanzo que según las cantidades puede no sentirte bien, pues haces trabajar más al hígado para digerir esas grasas. Comer poco y varias veces al día, según me apetece es la única opción que encuentro, voy saciado y como entre dos y tres veces al día de este tipo de alimentación. Saludos
Hola, gracias. Poco a poco vamos retomando la actividad. Si, haces bien. El problema es que no hay un "almacén" de sales biliares para digerir grasas. Con lo cual, es buena idea reducir la grasa en cada comida, pudiendo hacer hasta tres comidas al día. Otra opción complementaria es usar aceite de coco como grasa, la cual no necesita sales biliares para ser digerida. No haría una dieta demasiado alta en grasa y repartirías las comidas a lo largo del día. Gracias!