Haduh bikin ngiler ya. Melihat keribetannya keknya mending langsung pesen di Bli Ron aja ya 😂. Kurangnya cuma satu di video ini, tinggal ditaruh di piring saji dan diicip langsung biar penonton bisa lihat dagingnya setelah matang dan luberan dari daun pepaya pas keluar dari perut ikannya. Tapi secara keseluruhan, Bli Ron tidak pernah gagal membuat air liur menetes yaaaa 😂🎉
Saya dari bdg, mumpung ada di bali, saya pengen sekali makan tradisional bali hasil karya chef Ron. Harus kemana saya datang?mohon beri tahu alamatnya chef. Matur suksma chef 🙏🙏
Halo Chef saya ingin bertanya, kira-kira apa ya campuran/tambahan mengoseng cumi mungkin seperti pakai rempah-rempah dalam memasak cumi, biar rasanya beda seperti ada rasa seperti kayak di gigit dulu cuminya setelah itu aromanya baru keluar. Kira-kira apa ya Chef? Kasih tau dong Chef 🙏🙏
Ya kami tau sih banyak basa-basi untuk ngejer target durasi video. Tapi rasanya terlalu banyak hal unnecessary yg dibicarakan dan ga nyambung. Cakalang bukan jenis ikan yg oily. Ikan ini terkenal memiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah dari pada kebanyakan bangsa tuna lainnya. Dan ikan ini amis, makanya dismoke agar amisnya hilang. Fishy = oily? ❌ Fishy = amis ✅ Oily = berminyak ✅ Saya perhatikan dari awal video sepertinya menghindari sekali menggunakan kata “amis”. Vinegar = lime? ❌ Vinegar = cuka ✅ Lime = jeruk nipis ✅ Walau sama-sama asam, namun fungsinya beda. Dan ini fatal sekali untuk seorang chef yg ingin menunjukkan cara memasak. And we know chef, jeruk nipis yg uda diperas kalo disempilin ke bahan makanan gitu akan mengeluarkan rasa pahit yg menyengat. Apalagi kalau memang tahu ikannya oily, kalau menggunakan terlalu banyak asam akan ngerusak rasanya. Too much acid will ruin the flesh of the raw fish. Terakhir, itu yg di video ikan tongkol chef (Euthynnus Affinis) yg punya rasa sangat amis, bukan ikan cakalang. Gotta do your research further. Well, overall, this channel have a really great videographer & editor.
Mantap Chef jadi laper,
Haduh bikin ngiler ya. Melihat keribetannya keknya mending langsung pesen di Bli Ron aja ya 😂. Kurangnya cuma satu di video ini, tinggal ditaruh di piring saji dan diicip langsung biar penonton bisa lihat dagingnya setelah matang dan luberan dari daun pepaya pas keluar dari perut ikannya. Tapi secara keseluruhan, Bli Ron tidak pernah gagal membuat air liur menetes yaaaa 😂🎉
🤗🤗 Suksma sudah menonton ya
Ini enak
Astungkare state kenak om,terus bermain dengan asap,mantappp
silahkan salam
pas, rasa sambalnya agar tidakbpercuma
🙏🙌
Mani kal cobak ngae,pasti jaen nto om,hehe
Astungkare jaen neee👍👍👍
salam
Saya dari bdg, mumpung ada di bali, saya pengen sekali makan tradisional bali hasil karya chef Ron. Harus kemana saya datang?mohon beri tahu alamatnya chef. Matur suksma chef 🙏🙏
Chef bikin nasi Jinggo dong chef 🙏
🙌
Mantap chef, apalagikalau pake cakalang fufu dr manado. Perpaduan Bali n manado.
setuju
Mantap resepnya bli mantappp pokoke di tunggu hadirnya di MASTER CEFFF INDONESIA
suksma
Langsung pgn nyoba chef, kebetulan suka bgt sm bumbu bali
Mantul..👍sedap'eeee😋
Maturnuwun mb
Kapan buat ceker ayam chef..? Terima kasih sebelumnya
di list ya
Chef bikin nasi Jinggo dong chef
di list ya
HALO CHEF COBAK OUTDOOR COOKING DI ALAM 🤤
di list ya
Hehehe new favorite
🙏
Mantep bang...ngiler. rahayu🙏🙏🙏
🙏
Sedap sekali ini. Tinggal makan pake nasi.. the best banget 😀🙏 thanks chef
suksma
Info restaurantnya dmn yah? Ikan ini ada di menu resto nya kah? Pngen coba..aseli ngileeer liatnya🎉
bisa dibuatkan suksma resto Glaze Grill Nusa Dua
Sangat menginspirasi chef 🙏
suksma
Ikan nya Ng keras.😅
Kang ibu jarinya nongol wkwkkwk.
🙏
Chef daun pepayanya ttp pahit gak?
Ada rasa
Vidionya pada gelap, kurang penerangan
Alatnya di jual ga bang??
Halo Chef saya ingin bertanya, kira-kira apa ya campuran/tambahan mengoseng cumi mungkin seperti pakai rempah-rempah dalam memasak cumi, biar rasanya beda seperti ada rasa seperti kayak di gigit dulu cuminya setelah itu aromanya baru keluar. Kira-kira apa ya Chef? Kasih tau dong Chef 🙏🙏
cuminya diisi saja dengan udang
Ya kami tau sih banyak basa-basi untuk ngejer target durasi video.
Tapi rasanya terlalu banyak hal unnecessary yg dibicarakan dan ga nyambung.
Cakalang bukan jenis ikan yg oily. Ikan ini terkenal memiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah dari pada kebanyakan bangsa tuna lainnya. Dan ikan ini amis, makanya dismoke agar amisnya hilang.
Fishy = oily? ❌
Fishy = amis ✅
Oily = berminyak ✅
Saya perhatikan dari awal video sepertinya menghindari sekali menggunakan kata “amis”.
Vinegar = lime? ❌
Vinegar = cuka ✅
Lime = jeruk nipis ✅
Walau sama-sama asam, namun fungsinya beda. Dan ini fatal sekali untuk seorang chef yg ingin menunjukkan cara memasak.
And we know chef, jeruk nipis yg uda diperas kalo disempilin ke bahan makanan gitu akan mengeluarkan rasa pahit yg menyengat.
Apalagi kalau memang tahu ikannya oily, kalau menggunakan terlalu banyak asam akan ngerusak rasanya.
Too much acid will ruin the flesh of the raw fish.
Terakhir, itu yg di video ikan tongkol chef (Euthynnus Affinis) yg punya rasa sangat amis, bukan ikan cakalang. Gotta do your research further.
Well, overall, this channel have a really great videographer & editor.
nggihh suksma sudah komen dan memberikan masukannya sangat bermanfaat 🙏 salam