ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
Jojo父母也是有点幽默在身上的😊喜欢全家乐的影片，多带父母探店呀，氛围超好
好开心的一家人，请Joe带家人到处走走，拍多些有趣的视频，好真实好亲切好温馨！我也想我父母了。
Joe的家人都好讚好有趣希望能多多一起拍片❤JoeJoe&攝像師加油❤
有我们这些忠实粉丝支持一定会一直坚持更新的
妈妈很可爱，爸爸一看就是有见识的，知道饮食除了是文化也是一个习惯。赞👍
不如说傲慢无礼，把区别和优劣混为一谈
那馄饨不如叫蟹肉小面包
@@vivalavida20 先撒泡尿照照你自己吧
@@vivalavida20 我是美国华人，你可以给我磕一个头为他们的无礼傲慢道歉吗？
@@vivalavida20 论傲慢无礼，我们赶盎撒可差远了。
太好了😋! 一家人一起拍攝美食挑戰，而且對美食評價非常專業、非常真實，最喜歡有甚麼話就直說，一家人都很上相；很帥地、很美地、很漂亮地，希望未來更多的影片看到他們，當然是一鍵三連，持續支持😘
爸爸好有趣😂 好可愛的一家人👍🏻
是啊，这家人真的很有趣
JOEJOE老爸的吐槽貫穿全場，超有趣哈哈哈
帥小伙的父母還是挺願意嘗試新事物的呢 給這期點個讚
媽媽的品味就是做自己,喜歡和美國人一樣甜的菜式也不做作,非常自然,喜歡她的反應
每个人都有自己喜欢的口味，做自己喜欢的家人喜欢的就好
很喜歡UP帶家人去吃飯的影片~求繼續更新家人篇阿^^
好喜欢joe和家人一起出镜的视频❤
爸爸妈妈的南昌口音太亲切了，听着好想家
南昌人
喜歡看你帶家人吃飯
joejoe爸其实说得挺有道理，如果待久了或者有后辈了，只能吃到这种中餐的情况下真有可能吃习惯
JoeJoe父母太有趣了，支持拍一日三餐系列
老爸說話太有趣了😂😂
在美吃过熊猫快餐，餐厅内的人员不论是厨师还是服务生没有一个是华人，因此，饭菜的味道和JoeJoe的家人感觉是一样的，喜欢吃酸甜口的还好，不喜欢这种口味的不去是明智的选择，基本是适合美国人的口味，和中餐已经没有太多关系了。
那泰国人应该很喜欢泰国好多都是酸辣
@@dd-bj7dd 应该也喜欢不到哪里去。缺了灵魂辣🔥🌶️。还有泰国菜也没那么甜。
我感觉上海菜其实就有这种味道，特别甜不辣。而且糖醋口不能说不是中餐的味道。
@@samhu5878 上海人吃清淡的，甜也不会太甜。甜食菜在中国哪里都不是主流口味。
這也是為什麼有鬼佬中餐、港式西餐、Texmex等半桶水的變種.
多謝你們去嘗試和體驗 免了我去中伏 我聽兒子的朋友說這家中餐不錯 還想去試一試 還好你們先試試 多謝啦😂
Joe媽真的太有趣了 聽媽媽講juicy超歡樂的 哈哈XD
舅爸評論很犀利，錄視頻不會輸舅舅，舅媽很可愛，那麼愛甜的，蛀牙多不?美式中餐又難吃又貴
江南ㄧ帶，江蘇人 、浙江人、上海人、寧波人的飲食（杭幫菜、江浙菜）等，放（二砂）糖很多，滿甜的，因此很多人過了四十五歲後，糖尿病、高血壓很嚴重，這是江南菜系 飲食健康的極大弱點！
在美国呆久了之后 panda现在吃来也不难吃 甚至有时候还馋那一口orange和kungpao chicken 😂
這兩道菜正好是我中午去熊貓點的午餐。
😄😂😂😂😂😂 你的味蕾已经被熊猫🐼融化了
你说得真对！真的觉得panda好吃
😢😢😢
我一直北京牛肉还有宫保鸡丁。。。。。
中国大妈是接受能力最强的一批人，热衷于新鲜事物，时刻饱满的热情和好奇心
爸媽真的好可愛
Crab Rangoon, Orange Chicken, Mongolian beef, General Tso Chicken 是真心不錯
這集太好玩了吧😂
Joe媽好可愛哦~甜甜的，我喜歡XD
好棒，全家人一起旅游
JoeJoe如果遇到上海德國阿福應該很愉快因為他喜歡吃正宗的中餐
要是你是在美國中部就知道吃口像話的中餐有多難得了. 一來往往就是一家人跑到偏遠的州開店, 懂點英文的子女在前面做侍應, 前臺, 接電話, 收錢, 父母長輩在後面炒菜洗碗, 這些偏遠州的美國人其實很多都根本沒有吃過正宗的中國菜, 所以只要分量大, 容易填飽肚子, 裹粉油炸再上甜酸辣醬, 基本上都能揚名當地, 壟斷當地人的"中國胃"了. 二來, 中餐館很多原料進貨問題, 靠近東西兩岸的州份還好, 畢竟幾個大唐人街都有中餐幹貨, 佐料, 醬料, 菜蔬供應, 一周開一天車采購一次還能承受, 但是中部哪些州的家庭店, 一周有兩天進貨是不可能了, 一個月進一次貨, 每次又能進多少, 成本又貴多少, 所以只能盡量用西餐佐料, 調味料, 菜蔬做替代品. 就如同正宗美國第一代中餐菜品, 炒雜碎, 就曾經風靡了美國多年中餐界, 説穿了, 不過就是因爲沒料可用, 隨便把蔬菜給切碎, 放進鍋裏亂炒出來的美式中餐.
你是懂的
看看王刚的视频，自己学着做几次就熟悉了。
幾十年前候斯頓來了一位由香港樂宮樓的大師傅（真的首席大師傅）那個時代那有那麼多中國材料，我到幾十年後他用美國brocket 洋芥藍炒的菜那种煱氣色彩鮮亮 好吃得不得了。他還用幾十年前老外拋出街的牛肚炒北京著名的京津牛肚（他是北京菜大廚啊）好吃得不得了。幾十年萌的華人差不多隔天就去吃，太開心了。那亇大師傅在材料不足之下依然炒出驚世傑作賺到盤滿
@@debbiegee2835 難得有個專業廚師， 小地方好難留專業廚師， 就好像西雅圖， 華人雖然不少， 但是上有溫哥華，下有三藩市羅省， 專業廚師哪邊工資非常高， 留在西雅圖自己開餐館也未必比跑到大城市打工強，所以整體中國菜素質不高，算是勉勉強強。
入貨沒有想像中那麼難的。Walmart 及其他大型全國性超市的internal inventory list都有不少中國/亞洲乾貨, 可以special order, Amazon 也有不少. 直接向東西岸的批發商直接order也是可行的.
爸妈点评很可爱又中肯 喜欢
爸爸說話好好笑😆😆😊 喜歡吐槽JoeJoe，時機都抓得很好 好笑
我覺得JoeJoe爸爸說的有道理，我來美15年了！我覺得Panda Express很合我味口。
panda express比路边上的福建广东人开的美式中餐要稍微好一点，beijing beef其实还是挺好吃的。也没特别甜
其實panda express有些菜還不錯吃，但他們習慣把肉炸很老，印象吃過一道四川辣雞肉之類的滿好吃的，但這間inn太貴了
爸爸点评的很经典，赞
爸爸說話有趣 到重點了
在香港一樣也有日本人沒有見過的日式菜式🤣其實美式中餐也只是最大的程度利用了中菜的處理手法,用了傳統沒有用過的材料組合而已,再加上附合當地人的甜酸苦辣鹹等等的比例,就完成了美式中餐,其實只要在調味上調回中國人習慣的口味就是一道新材料組合做出來的"正宗"中國菜了。
主要所有的菜都用同一个做法做，无论怎么调味都是不会正宗的
老爸评价好棒 都是一针见血 食家啊！！
第一次看你视屏。 你的家人都好有意思。 老爸老妈都很风趣。 赞了。
爸爸真實在🎉
有家人在吃什么都开心啊！！！
开在国外符合国外人口味就好了，价格在当地合理就可以了，挺好的👍👍👍
我觉得在当地也不合理
Joe Joe 妈妈好可爱 看上去好随和 人很好
媽媽好可愛🎉
你爸好有趣😂正
在國外待久了都知道，很多中餐館雖然叫中餐，但其實都是按照當地人的口味做參考並進行修改，已經不能算是傳統中餐了。所以老外蠻喜歡，但國人比較不喜歡😂
中国国内也一样，地方菜到了每个地方都要适应当地人口味进行调整
很正常啊。老美的漢堡到了世界各國也是會變動，中國麥當勞還有賣飯來的。
@@f9002012 哈哈哈哈 卖饭的是kfc
@@92geee6 在马来西亚2家都有
嚴格來講也不能說他們味道跑偏～ 中國自己本身的菜系口味都會打架了/在美國吃中國菜，都是聊表思鄉之情罷了😂
honey glazed walnut shrimp 真的很好吃，我忘了在哪吃過，有加了一點點的わさび、更好吃
帅小伙的爸妈太可爱了
开天辟地这个梗太逗了哈哈
熊猫的目标客户根本不是中国人，调味不追求正宗，只追求老外喜欢
其实偶尔吃一次蛮好吃的
沒有所謂的‘正宗’’！好吃就是‘正宗’’！
@@changfelipe3719 胡说八道
纵看全世界所有的民族，也就只有中国人这个民族才总是这么畸形地追求外人喜欢，迁就于外人的意志，也因此始终都让所有人觉得是最好欺负的人种！没有之一！
@@justinchen7825 感觉跟buffalo chicken一个套路 先炸 再裹酱 重油重糖 高卡路里 比吃炸鸡还满足 偶尔吃确实好吃 不过确实不是传统中餐
心態上 爸爸媽媽成熟多了 推
joe媽媽好可愛呀
我台灣人表示,這種東西就請老美別叫它中餐了,就算叫美式中餐,也是讓人掉眼淚
把海外中餐当成一个创新菜系倒也没啥问题，想象一下放民国以前让广东人吃川菜，他们也会觉得这啥玩意啊，哪有这么做菜的😂
我是一名厨师 是通过EB1A 去年全家8月来的纽约， 说实话中国八大菜系需要➕1 美式中餐系 ，在纽约也算是去过好几家餐厅 吃和学习，很多尴尬和不理解当然到最后也算是能理解，必定还是要融入当地中餐文化 才能开辟属于自己技术的小空间。 真的美式中餐很独特😢
美式中餐真的屎一樣
对中餐是一种侮辱的东西 也要加入八大菜系？加入美餐菜系就行了吧
你可拉倒吧
頂多只能叫美式雜菜，不能在多了
An interesting and funny video. Thanks for sharing!
全家都好可爱哈哈， 妈妈喜欢甜
呆美国时间长了觉得panda express 很好吃
只要不带太多甜味和酸味的美式中餐其实都还好🤣
帅小伙，父母来了，带他们好好玩玩，，
這集好笑😂但真的超高糖高鹹高油。雖然我很愛panda express的orange chicken.
不管是美国还是欧洲的中餐厅，基本上的菜品都是对准老外口味做的，说好听点叫中餐西做，其实做的太中式老外不一定喜欢吃，老外比较比较喜欢甜酸为主😅
酸甜辣太，中国人自己都不吃。我只吃米粉还是要自己炒的
美國的中餐才有酸甜改版 歐洲的我感覺都沒有
中国难道就不喜欢酸甜吗？小的时候第一次吃到古老肉，觉得好吃的不得了。糖醋排骨也是酸甜。
你怎么不说在中国西餐中做？
错了。这个菜明显偏中国上海，无锡地区口味。还可以
我和闺女挺喜欢吃美式中餐，甜甜酸酸的。但不喜欢panda express, 他们的肉做的很硬，而且比普通的在美中餐馆甜很多。现在很多中餐馆后厨都是墨西哥厨师，除非是非常高档的中餐厅，才用得起中国本土大厨做出地道中餐😅
我感觉一方水土养一方人，吃自己喜欢的就好
这一家人太可爱了！说的都是大实话！😂
每次看生活大爆炸 都想尝尝里面的餐点 感觉很好吃的样子
從老爸講話感覺是位文化人
官员。
他父母一看就是官员。
能出國留學的家庭，還是留學美國，再不濟也是中國大陸中上階級。所以說是文化人也不奇怪。
爸爸最後一句是精髓：再過五年你們天天在這待也會喜歡上。人的口味是真的會變的我剛來美國的時候也是覺得這根本不是中餐，但不知道為什麼吃著吃著好像也就吃慣panda express了😂我爸剛來美國的時候也是超級抗拒，現在還不是喜歡上什麼 beijing beef mongolian beef😂😂😂
哈哈哈真的我在日本也是日是中華料理也是被魔改過,但吃九也習慣覺得還不錯了
感覺您的幽默口條 來自於令堂大人😊😊😊
帥爸哀兵之計，點讚必然輕鬆超過10萬。
31美金的麻波豆腐真的貴耶 不過這家擺設還算高檔就是
不行不行不行……我选择回国吃😂
父母出镜的视频很好!!!
我上大学的时候学校边有个no.1 Chinese food，就一个点餐的的前台，两个小姐姐轮替的，后厨就是一个穿汗背心的大叔。然后门口是一个卫生inspection grade pending的通知哈哈哈哈哈。店内特别简陋，反衬出小姐姐们的清秀。不过有一说一，一份chicken broccoli才5刀，而且好吃又管饱😂吃习惯了还是可圈可点的，而且两个小姐姐真的挺好看的，青春回忆哈哈哈哈，我毕业后不久好像就关门了。
爸爸是智慧的人。我刚来美国的是觉得熊猫快餐简直离谱。 后来有一段时间在一个地方工作，周围没有中餐，自己也不想带饭，就吃吃，吃了一段时间，结果真就觉得也还行。😂😂 习惯真的是可以改变的。 当然了，和正宗的中国菜没得比，压根就是两种东西 哈哈
汉堡和熊猫 我还是选熊猫😹
@@youlihawaii 我觉得稍微好点的汉堡比熊猫那不知道高哪里去了，酸甜口真是吃不来
Interesting that his dad said, “I want to taste all!” He took the whole plate of food, put it in front of him, and eat out of the plate. Thought he will use the serving spoon to put a sample on his plate
Chinese dishes are traditionally eaten out of the plate, it's only in recent years that people started to use serving spoons due to hygiene concerns.
即使Panda Express基本上在Shopping Mall的Food Court是必定有的, 但以前在美國住了十幾年, 也就只去過一,兩次而已.
看那个菜的样子我就能感觉出它的味道了 都太甜了 适合苏浙那边吃 没一个下酒的硬菜 我还是喜欢鲁菜和川菜
PANDA 我最愛吃了.是改良的中餐很好吃阿.純老中一定不會喜歡的.感覺爸爸很會做飯歐.改天拍一級爸爸做一桌滿漢全席一定很棒
爸爸決定下次絕對不聽兒子的話出門堅持要自己做菜
哈哈哈哈哈~是的, 现在好一些, 十几二十年前到处都很少中式调味品卖,小葱也没有, 蒜的味道也怪怪的... 就...怎么说呢....真是只能入乡随俗吃当地的食物,不要胡乱尝试做出家乡的味道来🤣🤣🤣
我住日本超過20年，有次去outlet 心血來潮吃了一次熊貓，居然覺得還行😂果然如同JOJO 爸說的，環境入人甚矣～～
WTF你竟然吃熊猫
你犯法了啊
看到你这个留言我查了一下居然就在关西机场那里诶，正好下周回国我也去尝尝
舟爸好帥！！！
老妈也太可爱了吧！
十多年前刚来美国读本科，那时候学校在村子里，自己也没车，突然有一天从宿舍到学校的路上开了一家Panda Express，从此之后就成了我的go to了，青葱岁月啊
属于那种在大沙漠中找到一片泉的感觉😂
各位弟兄還是姐妹，天國近了，我們應當悔改，信耶穌。
吃个饭还能招来传教的 兄弟需要反省一下
@@9007dodo 好的，我会每天自责的
这家餐厅充满了美国人对中餐的刻板印象: 筷子，糖醋，白米饭，宫保，麻婆，还有熊猫。
這不是刻板印象，老闆是正宗中餐師傅，口味為了美國人調整過的。留下來的菜是真的在美國最受歡迎的菜品。早期移民的時候，美國人當然不了解中國人，用熊貓不是正常不過嗎？
中國對美國的刻板印象還不是一樣，漢堡、薯條、炸雞、甜鹹
@@allenhsieh4123求不一样的菜单😂
国外差不多，还以为是清朝。来了中国智能化基建比他们还现代的多。。。
这是印象，而不是刻板印象
爸爸也太可愛了很委婉的說味道差得比較遠XD
Joe的家人很有趣
作为杭州的，我觉得panda虽然不正宗，但真的挺好吃的，没有一个菜算得上雷
和吃麦当劳肯德基一个道理
美式中餐，做給美國人的菜單。
JOE 媽很可愛
我覺得他爸最後說的沒錯在過5年你們天天待著也會喜歡上這個中餐東方的西餐不也幾年後很多人喜歡上西餐
我个人看每道菜都挺好的，非要把每道菜预设好味道，没几个厨师能满足，老外服务员特别强调美式中餐就是为了避免不必要的麻烦
他没有强调美式中餐，他说的是只有英文菜单，是up主自己的字幕调侃说美式中餐
與英式中餐不遑多讓😂不過中式餐廳沒有中文餐牌就有少少離譜😅
因为受众群体是美国人，中国人基本不会去光顾😂😂
老爺子很帥👍👍👍
老爸状态很好！！一种文化气
不要说在国外，就算在国内不同的省份吃非本地的菜可能也会因为调整为乎合当地口味而觉得口味奇怪。大约在十多年前去上海旅游的时候，被当地亲戚带去吃一间粤菜馆，味道还可以，但觉得味道已有点偏离粤菜。
我还是喜欢吃四川 湖南 江西菜，偏麻辣重口味点。。。。最爱老干妈下饭。
好有趣！有一道菜叫左宗棠雞，據說源自美國，再傳回台灣，成為台灣餐廳常見名菜。不知道中國大陸地區有沒有這一道菜？
来美国之前从未听说过左宗鸡
在中國100%沒有左宗堂雞這道料理因為那個是台灣外省人彭長貴先生自創的料理跟左宗堂還有湖南一點關係都沒有😂😂😂😂😂。
@@user-sl2bv5yv1f 台灣彭園系列的分家或廚師開的餐廳真的都會有這道菜
左宗棠鸡，是真的地道的美食中餐
有一部美國華人第二代拍的紀錄片"The Search for General Tso"做過了一番調查，帶出了華人第一代移民的艱辛歷史，很有意思。th-cam.com/video/7z0hmBIR8BE/w-d-xo.html
哈哈哈哈，开天辟地这个形容太强啦
JoeJoe爸妈穿的红配绿，真好玩
這菜單跟賣相看不出跟Panda Express有什麼不同，我覺得虧慘了。不如直接帶去Panda Express點一樣的菜一人10塊美金上下就解決了。美式中餐就 蠔油牛 核桃蝦 糖醋排骨 宮保雞丁 四種味道配上各種不同食材
我人在澳洲也常常吃到一些很莫名其妙的中式料理，但老外都覺得那些很好吃😂期待jojo來澳洲開箱各式美食
還有奇怪的日本料理，炸雞花壽司之類的......
@@wenctkimo 不過在澳洲待久了 壽司或海苔飯捲裡面沒放酪梨就會覺得怪怪的少一味😂
墨尔本的中餐很正中的好不好。。。。
@@martinmy181 你說China town 那些？
@@francischen19890202 对啊，就中心那些，挺好的呀，米粉，拉面
衝啊 100k
摄像师一直很温柔慢慢的 性格好好
Jojo父母也是有点幽默在身上的😊喜欢全家乐的影片，多带父母探店呀，氛围超好
好开心的一家人，请Joe带家人到处走走，拍多些有趣的视频，好真实好亲切好温馨！我也想我父母了。
Joe的家人都好讚好有趣
希望能多多一起拍片
❤JoeJoe&攝像師加油❤
有我们这些忠实粉丝支持一定会一直坚持更新的
妈妈很可爱，爸爸一看就是有见识的，知道饮食除了是文化也是一个习惯。赞👍
不如说傲慢无礼，把区别和优劣混为一谈
那馄饨不如叫蟹肉小面包
@@vivalavida20 先撒泡尿照照你自己吧
@@vivalavida20 我是美国华人，你可以给我磕一个头为他们的无礼傲慢道歉吗？
@@vivalavida20 论傲慢无礼，我们赶盎撒可差远了。
太好了😋! 一家人一起拍攝美食挑戰，而且對美食評價非常專業、非常真實，最喜歡有甚麼話就直說，一家人都很上相；很帥地、很美地、很漂亮地，希望未來更多的影片看到他們，當然是一鍵三連，持續支持😘
爸爸好有趣😂 好可愛的一家人👍🏻
是啊，这家人真的很有趣
JOEJOE老爸的吐槽貫穿全場，超有趣哈哈哈
帥小伙的父母還是挺願意嘗試新事物的呢 給這期點個讚
媽媽的品味就是做自己,喜歡和美國人一樣甜的菜式也不做作,非常自然,喜歡她的反應
每个人都有自己喜欢的口味，做自己喜欢的家人喜欢的就好
很喜歡UP帶家人去吃飯的影片~求繼續更新家人篇阿^^
好喜欢joe和家人一起出镜的视频❤
爸爸妈妈的南昌口音太亲切了，听着好想家
南昌人
喜歡看你帶家人吃飯
joejoe爸其实说得挺有道理，如果待久了或者有后辈了，只能吃到这种中餐的情况下真有可能吃习惯
JoeJoe父母太有趣了，支持拍一日三餐系列
老爸說話太有趣了😂😂
在美吃过熊猫快餐，餐厅内的人员不论是厨师还是服务生没有一个是华人，因此，饭菜的味道和JoeJoe的家人感觉是一样的，喜欢吃酸甜口的还好，不喜欢这种口味的不去是明智的选择，基本是适合美国人的口味，和中餐已经没有太多关系了。
那泰国人应该很喜欢泰国好多都是酸辣
@@dd-bj7dd 应该也喜欢不到哪里去。缺了灵魂辣🔥🌶️。还有泰国菜也没那么甜。
我感觉上海菜其实就有这种味道，特别甜不辣。而且糖醋口不能说不是中餐的味道。
@@samhu5878 上海人吃清淡的，甜也不会太甜。甜食菜在中国哪里都不是主流口味。
這也是為什麼有鬼佬中餐、港式西餐、Texmex等半桶水的變種.
多謝你們去嘗試和體驗 免了我去中伏 我聽兒子的朋友說這家中餐不錯 還想去試一試 還好你們先試試 多謝啦😂
Joe媽真的太有趣了 聽媽媽講juicy超歡樂的 哈哈XD
舅爸評論很犀利，錄視頻不會輸舅舅，舅媽很可愛，那麼愛甜的，蛀牙多不?美式中餐又難吃又貴
江南ㄧ帶，江蘇人 、浙江人、上海人、寧波人的飲食（杭幫菜、江浙菜）等，放（二砂）糖很多，滿甜的，因此很多人過了四十五歲後，糖尿病、高血壓很嚴重，這是江南菜系 飲食健康的極大弱點！
在美国呆久了之后 panda现在吃来也不难吃 甚至有时候还馋那一口orange和kungpao chicken 😂
這兩道菜正好是我中午去熊貓點的午餐。
😄😂😂😂😂😂 你的味蕾已经被熊猫🐼融化了
你说得真对！真的觉得panda好吃
😢😢😢
我一直北京牛肉还有宫保鸡丁。。。。。
中国大妈是接受能力最强的一批人，热衷于新鲜事物，时刻饱满的热情和好奇心
爸媽真的好可愛
Crab Rangoon, Orange Chicken, Mongolian beef, General Tso Chicken 是真心不錯
這集太好玩了吧😂
Joe媽好可愛哦~甜甜的，我喜歡XD
好棒，全家人一起旅游
JoeJoe如果遇到上海德國阿福應該很愉快
因為他喜歡吃正宗的中餐
要是你是在美國中部就知道吃口像話的中餐有多難得了. 一來往往就是一家人跑到偏遠的州開店, 懂點英文的子女在前面做侍應, 前臺, 接電話, 收錢, 父母長輩在後面炒菜洗碗, 這些偏遠州的美國人其實很多都根本沒有吃過正宗的中國菜, 所以只要分量大, 容易填飽肚子, 裹粉油炸再上甜酸辣醬, 基本上都能揚名當地, 壟斷當地人的"中國胃"了. 二來, 中餐館很多原料進貨問題, 靠近東西兩岸的州份還好, 畢竟幾個大唐人街都有中餐幹貨, 佐料, 醬料, 菜蔬供應, 一周開一天車采購一次還能承受, 但是中部哪些州的家庭店, 一周有兩天進貨是不可能了, 一個月進一次貨, 每次又能進多少, 成本又貴多少, 所以只能盡量用西餐佐料, 調味料, 菜蔬做替代品. 就如同正宗美國第一代中餐菜品, 炒雜碎, 就曾經風靡了美國多年中餐界, 説穿了, 不過就是因爲沒料可用, 隨便把蔬菜給切碎, 放進鍋裏亂炒出來的美式中餐.
你是懂的
看看王刚的视频，自己学着做几次就熟悉了。
幾十年前候斯頓來了一位由香港樂宮樓的大師傅（真的首席大師傅）那個時代那有那麼多中國材料，我到幾十年後他用美國brocket 洋芥藍炒的菜那种煱氣色彩鮮亮 好吃得不得了。他還用幾十年前老外拋出街的牛肚炒北京著名的京津牛肚（他是北京菜大廚啊）好吃得不得了。幾十年萌的華人差不多隔天就去吃，太開心了。那亇大師傅在材料不足之下依然炒出驚世傑作賺到盤滿
@@debbiegee2835 難得有個專業廚師， 小地方好難留專業廚師， 就好像西雅圖， 華人雖然不少， 但是上有溫哥華，下有三藩市羅省， 專業廚師哪邊工資非常高， 留在西雅圖自己開餐館也未必比跑到大城市打工強，所以整體中國菜素質不高，算是勉勉強強。
入貨沒有想像中那麼難的。Walmart 及其他大型全國性超市的internal inventory list都有不少中國/亞洲乾貨, 可以special order, Amazon 也有不少. 直接向東西岸的批發商直接order也是可行的.
爸妈点评很可爱又中肯 喜欢
爸爸說話好好笑😆😆😊 喜歡吐槽JoeJoe，時機都抓得很好 好笑
我覺得JoeJoe爸爸說的有道理，我來美15年了！我覺得Panda Express很合我味口。
panda express比路边上的福建广东人开的美式中餐要稍微好一点，beijing beef其实还是挺好吃的。也没特别甜
其實panda express有些菜還不錯吃，但他們習慣把肉炸很老，印象吃過一道四川辣雞肉之類的滿好吃的，但這間inn太貴了
爸爸点评的很经典，赞
爸爸說話有趣 到重點了
在香港一樣也有日本人沒有見過的日式菜式🤣
其實美式中餐也只是最大的程度利用了中菜的處理手法,用了傳統沒有用過的材料組合而已,再加上附合當地人的甜酸苦辣鹹等等的比例,就完成了美式中餐,其實只要在調味上調回中國人習慣的口味就是一道新材料組合做出來的"正宗"中國菜了。
主要所有的菜都用同一个做法做，无论怎么调味都是不会正宗的
老爸评价好棒 都是一针见血 食家啊！！
第一次看你视屏。 你的家人都好有意思。 老爸老妈都很风趣。 赞了。
爸爸真實在🎉
有家人在吃什么都开心啊！！！
开在国外符合国外人口味就好了，价格在当地合理就可以了，挺好的👍👍👍
我觉得在当地也不合理
Joe Joe 妈妈好可爱 看上去好随和 人很好
媽媽好可愛🎉
你爸好有趣😂正
在國外待久了都知道，很多中餐館雖然叫中餐，但其實都是按照當地人的口味做參考並進行修改，已經不能算是傳統中餐了。所以老外蠻喜歡，但國人比較不喜歡😂
中国国内也一样，地方菜到了每个地方都要适应当地人口味进行调整
很正常啊。老美的漢堡到了世界各國也是會變動，中國麥當勞還有賣飯來的。
@@f9002012 哈哈哈哈 卖饭的是kfc
@@92geee6 在马来西亚2家都有
嚴格來講也不能說他們味道跑偏～ 中國自己本身的菜系口味都會打架了/在美國吃中國菜，都是聊表思鄉之情罷了😂
honey glazed walnut shrimp 真的很好吃，我忘了在哪吃過，有加了一點點的わさび、更好吃
帅小伙的爸妈太可爱了
开天辟地这个梗太逗了哈哈
熊猫的目标客户根本不是中国人，调味不追求正宗，只追求老外喜欢
其实偶尔吃一次蛮好吃的
沒有所謂的‘正宗’’！好吃就是‘正宗’’！
@@changfelipe3719 胡说八道
纵看全世界所有的民族，也就只有中国人这个民族才总是这么畸形地追求外人喜欢，迁就于外人的意志，也因此始终都让所有人觉得是最好欺负的人种！没有之一！
@@justinchen7825 感觉跟buffalo chicken一个套路 先炸 再裹酱 重油重糖 高卡路里 比吃炸鸡还满足 偶尔吃确实好吃 不过确实不是传统中餐
心態上 爸爸媽媽成熟多了 推
joe媽媽好可愛呀
我台灣人表示,這種東西就請老美別叫它中餐了,就算叫美式中餐,也是讓人掉眼淚
把海外中餐当成一个创新菜系倒也没啥问题，想象一下放民国以前让广东人吃川菜，他们也会觉得这啥玩意啊，哪有这么做菜的😂
我是一名厨师 是通过EB1A 去年全家8月来的纽约， 说实话中国八大菜系需要➕1 美式中餐系 ，在纽约也算是去过好几家餐厅 吃和学习，很多尴尬和不理解当然到最后也算是能理解，必定还是要融入当地中餐文化 才能开辟属于自己技术的小空间。 真的美式中餐很独特😢
美式中餐真的屎一樣
对中餐是一种侮辱的东西 也要加入八大菜系？加入美餐菜系就行了吧
你可拉倒吧
頂多只能叫美式雜菜，不能在多了
An interesting and funny video. Thanks for sharing!
全家都好可爱哈哈， 妈妈喜欢甜
呆美国时间长了觉得panda express 很好吃
只要不带太多甜味和酸味的美式中餐其实都还好🤣
帅小伙，父母来了，带他们好好玩玩，，
這集好笑😂
但真的超高糖高鹹高油。
雖然我很愛panda express的orange chicken.
不管是美国还是欧洲的中餐厅，基本上的菜品都是对准老外口味做的，说好听点叫中餐西做，其实做的太中式老外不一定喜欢吃，老外比较比较喜欢甜酸为主😅
酸甜辣太，中国人自己都不吃。我只吃米粉还是要自己炒的
美國的中餐才有酸甜改版 歐洲的我感覺都沒有
中国难道就不喜欢酸甜吗？小的时候第一次吃到古老肉，觉得好吃的不得了。糖醋排骨也是酸甜。
你怎么不说在中国西餐中做？
错了。这个菜明显偏中国上海，无锡地区口味。还可以
我和闺女挺喜欢吃美式中餐，甜甜酸酸的。但不喜欢panda express, 他们的肉做的很硬，而且比普通的在美中餐馆甜很多。现在很多中餐馆后厨都是墨西哥厨师，除非是非常高档的中餐厅，才用得起中国本土大厨做出地道中餐😅
我感觉一方水土养一方人，吃自己喜欢的就好
这一家人太可爱了！说的都是大实话！😂
每次看生活大爆炸 都想尝尝里面的餐点 感觉很好吃的样子
從老爸講話感覺是位文化人
官员。
他父母一看就是官员。
能出國留學的家庭，還是留學美國，再不濟也是中國大陸中上階級。
所以說是文化人也不奇怪。
爸爸最後一句是精髓：再過五年你們天天在這待也會喜歡上。人的口味是真的會變的
我剛來美國的時候也是覺得這根本不是中餐，但不知道為什麼吃著吃著好像也就吃慣panda express了😂
我爸剛來美國的時候也是超級抗拒，現在還不是喜歡上什麼 beijing beef mongolian beef😂😂😂
哈哈哈真的
我在日本也是
日是中華料理也是被魔改過,但吃九也習慣覺得還不錯了
感覺您的幽默口條 來自於令堂大人😊😊😊
帥爸哀兵之計，點讚必然輕鬆超過10萬。
31美金的麻波豆腐真的貴耶 不過這家擺設還算高檔就是
不行不行不行……我选择回国吃😂
父母出镜的视频很好!!!
我上大学的时候学校边有个no.1 Chinese food，就一个点餐的的前台，两个小姐姐轮替的，后厨就是一个穿汗背心的大叔。然后门口是一个卫生inspection grade pending的通知哈哈哈哈哈。店内特别简陋，反衬出小姐姐们的清秀。不过有一说一，一份chicken broccoli才5刀，而且好吃又管饱😂吃习惯了还是可圈可点的，而且两个小姐姐真的挺好看的，青春回忆哈哈哈哈，我毕业后不久好像就关门了。
爸爸是智慧的人。我刚来美国的是觉得熊猫快餐简直离谱。 后来有一段时间在一个地方工作，周围没有中餐，自己也不想带饭，就吃吃，吃了一段时间，结果真就觉得也还行。😂😂 习惯真的是可以改变的。 当然了，和正宗的中国菜没得比，压根就是两种东西 哈哈
汉堡和熊猫 我还是选熊猫😹
@@youlihawaii 我觉得稍微好点的汉堡比熊猫那不知道高哪里去了，酸甜口真是吃不来
Interesting that his dad said, “I want to taste all!” He took the whole plate of food, put it in front of him, and eat out of the plate. Thought he will use the serving spoon to put a sample on his plate
Chinese dishes are traditionally eaten out of the plate, it's only in recent years that people started to use serving spoons due to hygiene concerns.
即使Panda Express基本上在Shopping Mall的Food Court是必定有的, 但以前在美國住了十幾年, 也就只去過一,兩次而已.
看那个菜的样子我就能感觉出它的味道了 都太甜了 适合苏浙那边吃 没一个下酒的硬菜 我还是喜欢鲁菜和川菜
PANDA 我最愛吃了.是改良的中餐很好吃阿.純老中一定不會喜歡的.感覺爸爸很會做飯歐.改天拍一級爸爸做一桌滿漢全席一定很棒
爸爸決定下次絕對不聽兒子的話出門
堅持要自己做菜
哈哈哈哈哈~是的, 现在好一些, 十几二十年前到处都很少中式调味品卖,小葱也没有, 蒜的味道也怪怪的... 就...怎么说呢....真是只能入乡随俗吃当地的食物,不要胡乱尝试做出家乡的味道来🤣🤣🤣
我住日本超過20年，有次去outlet 心血來潮吃了一次熊貓，居然覺得還行😂果然如同JOJO 爸說的，環境入人甚矣～～
WTF你竟然吃熊猫
你犯法了啊
看到你这个留言我查了一下居然就在关西机场那里诶，正好下周回国我也去尝尝
舟爸好帥！！！
老妈也太可爱了吧！
十多年前刚来美国读本科，那时候学校在村子里，自己也没车，突然有一天从宿舍到学校的路上开了一家Panda Express，从此之后就成了我的go to了，青葱岁月啊
属于那种在大沙漠中找到一片泉的感觉😂
各位弟兄還是姐妹，天國近了，我們應當悔改，信耶穌。
吃个饭还能招来传教的 兄弟需要反省一下
@@9007dodo 好的，我会每天自责的
这家餐厅充满了美国人对中餐的刻板印象: 筷子，糖醋，白米饭，宫保，麻婆，还有熊猫。
這不是刻板印象，老闆是正宗中餐師傅，口味為了美國人調整過的。留下來的菜是真的在美國最受歡迎的菜品。
早期移民的時候，美國人當然不了解中國人，用熊貓不是正常不過嗎？
中國對美國的刻板印象還不是一樣，漢堡、薯條、炸雞、甜鹹
@@allenhsieh4123求不一样的菜单😂
国外差不多，还以为是清朝。来了中国智能化基建比他们还现代的多。。。
这是印象，而不是刻板印象
爸爸也太可愛了
很委婉的說味道差得比較遠XD
Joe的家人很有趣
作为杭州的，我觉得panda虽然不正宗，但真的挺好吃的，没有一个菜算得上雷
和吃麦当劳肯德基一个道理
美式中餐，做給美國人的菜單。
JOE 媽很可愛
我覺得他爸最後說的沒錯
在過5年你們天天待著也會喜歡上這個中餐
東方的西餐不也幾年後很多人喜歡上西餐
我个人看每道菜都挺好的，非要把每道菜预设好味道，没几个厨师能满足，老外服务员特别强调美式中餐就是为了避免不必要的麻烦
他没有强调美式中餐，他说的是只有英文菜单，是up主自己的字幕调侃说美式中餐
與英式中餐不遑多讓😂
不過中式餐廳沒有中文餐牌就有少少離譜😅
因为受众群体是美国人，中国人基本不会去光顾😂😂
老爺子很帥👍👍👍
老爸状态很好！！一种文化气
不要说在国外，就算在国内不同的省份吃非本地的菜可能也会因为调整为乎合当地口味而觉得口味奇怪。
大约在十多年前去上海旅游的时候，被当地亲戚带去吃一间粤菜馆，味道还可以，但觉得味道已有点偏离粤菜。
我还是喜欢吃四川 湖南 江西菜，偏麻辣重口味点。。。。最爱老干妈下饭。
好有趣！有一道菜叫左宗棠雞，據說源自美國，再傳回台灣，成為台灣餐廳常見名菜。不知道中國大陸地區有沒有這一道菜？
来美国之前从未听说过左宗鸡
在中國100%沒有左宗堂雞這道料理
因為那個是台灣外省人彭長貴先生自創的料理
跟左宗堂還有湖南一點關係都沒有😂😂😂😂😂。
@@user-sl2bv5yv1f 台灣彭園系列的分家或廚師開的餐廳真的都會有這道菜
左宗棠鸡，是真的地道的美食中餐
有一部美國華人第二代拍的紀錄片"The Search for General Tso"做過了一番調查，帶出了華人第一代移民的艱辛歷史，很有意思。th-cam.com/video/7z0hmBIR8BE/w-d-xo.html
哈哈哈哈，开天辟地这个形容太强啦
JoeJoe爸妈穿的红配绿，真好玩
這菜單跟賣相看不出跟Panda Express有什麼不同，我覺得虧慘了。不如直接帶去Panda Express點一樣的菜一人10塊美金上下就解決了。
美式中餐就 蠔油牛 核桃蝦 糖醋排骨 宮保雞丁 四種味道配上各種不同食材
我人在澳洲也常常吃到一些很莫名其妙的中式料理，但老外都覺得那些很好吃😂
期待jojo來澳洲開箱各式美食
還有奇怪的日本料理，炸雞花壽司之類的......
@@wenctkimo 不過在澳洲待久了 壽司或海苔飯捲裡面沒放酪梨就會覺得怪怪的少一味😂
墨尔本的中餐很正中的好不好。。。。
@@martinmy181 你說China town 那些？
@@francischen19890202 对啊，就中心那些，挺好的呀，米粉，拉面
衝啊 100k
摄像师一直很温柔慢慢的 性格好好