Supă-Cremă de Mazăre Galbenă: Eleganță Culinară la Arta Bucătariei Vegane, Dr. Szallos-Farkas Konrad

În noul episod al emisiunii "Arta Bucătariei Vegane", Dr. Szallos-Farkas Konrad ne încântă cu o rețetă rafinată și reconfortantă: Supă-Cremă de Mazăre Galbenă. Această mâncare delicioasă și plină de nutrienți demonstrează cum bucătăria vegană poate fi la fel de sofisticată și satisfăcătoare ca oricare alta.
Dr. Szallos-Farkas Konrad va împărtăși secretele pregătirii unei supe-cremă perfecte, evidențiind beneficiile nutriționale ale mazării galbene și cum poți aduce o notă de eleganță în farfurie. Rețeta este potrivită pentru oricine dorește să exploreze gusturile rafinate ale bucătăriei vegane sau să aducă un plus de sănătate în dieta zilnică.
Așadar, pregătește-ți ingrediente proaspete și bucură-te de această aventură culinară împreună cu noi! Dacă te încântă această rețetă sau ai propuneri pentru viitoarele episoade, lasă-ne un comentariu și nu uita să distribui această emisiune celor pasionați de arta bucătăriei vegane.
Supă-Cremă de Mazăre Galbenă: Eleganță Culinară la Arta Bucătariei Vegane
Ingrediente:
3 l de apă
2 morcovi
1 rădăcină de pătrunjel
1 bucată de rădăcină de țelină
2 cartofi mov
1 ceapă roșie
2-3 căței de usturoi
1 legătură de pătrunjel verde
1 ½ lingurițe oregano uscat
1 ½ lingurițe busuioc uscat
¼ linguriță praf de curcuma (opțional)
200 g mazăre galbenă (uscată) - @ newlife
2 linguri ulei de măsline extra virgin
Sare de Himalaya după gust
180 g tofu fără sare
O bucățică de ghimbir
Mod de preparare
Mazărea galbenă se spală și se pune la înmuiat timp de 8 ore în apă rece sau timp de 2 ore cu apă fierbinte.
Călim ceapa și usturoiul în cele 2 linguri de ulei și puțină apă.
Adăugăm mazărea, apoi apa.
Fierbem aproximativ 5-7 minute (din momentul în care a început fierberea), după care adăugăm legumele tăiate cuburi mari (morcovul, pătrunjelul, țelina, o parte din frunzele de pătrunjel și cartoful). De asemenea, adăugăm și sarea, busuiocul, oregano, curcuma (opțional) și fierbem aproximativ 20-25 de minute.
Tofu-ul și ghimbirul (crud) se pun în blender, adăugăm 2 polonice din supă, mixăm bine, după care se adaugă pe rând restul supei și se blendază.
Se servește ornată cu pătrunjel verde tocat.
Ne poți urmări si pe:
Facebook - / sperantatv.ro
Instagram - / sperantatv
Twitter - / sperantatv
Website - sperantatv.ro/urmareste-live
* prin reteaua RDS-RCS cablu digital
* pe DigiTV şi Focus Sat
* in reţeaua UPC-Astral Digital
* prin cablu in peste 400 de localitati din toate judetele tarii
#sperantatv #arhiva #crestin

[@SperantaTVOficial]

Supă-Cremă de Mazăre Galbenă
Ingrediente:
3 l de apă
2 morcovi
1 rădăcină de pătrunjel
1 bucată de rădăcină de țelină
2 cartofi mov
1 ceapă roșie
2-3 căței de usturoi
1 legătură de pătrunjel verde
1 ½ lingurițe oregano uscat
1 ½ lingurițe busuioc uscat
¼ linguriță praf de curcuma (opțional)
200 g mazăre galbenă (uscată) - @ newlife
2 linguri ulei de măsline extra virgin
Sare de Himalaya după gust
180 g tofu fără sare
O bucățică de ghimbir
Mod de preparare
Mazărea galbenă se spală și se pune la înmuiat timp de 8 ore în apă rece sau timp de 2 ore cu apă fierbinte.
Călim ceapa și usturoiul în cele 2 linguri de ulei și puțină apă.
Adăugăm mazărea, apoi apa.
Fierbem aproximativ 5-7 minute (din momentul în care a început fierberea), după care adăugăm legumele tăiate cuburi mari (morcovul, pătrunjelul, țelina, o parte din frunzele de pătrunjel și cartoful). De asemenea, adăugăm și sarea, busuiocul, oregano, curcuma (opțional) și fierbem aproximativ 20-25 de minute.
Tofu-ul și ghimbirul (crud) se pun în blender, adăugăm 2 polonice din supă, mixăm bine, după care se adaugă pe rând restul supei și se blendază.
Se servește ornată cu pătrunjel verde tocat.

[@corneliaapreotesei261]

Chiar nu știam de mazara galbena, voi gati și eu. Mulțumesc pentru rețetă

[@ElenaParva-jp1js]

Va mulțumim, ca vă îngrijiți de sănătatea noastră, cu rețete atât de minunate,și bogate nutrițional și explicate atât de frumos .Domnul să vă binecuvânteze .Vă așteptăm cu drag .

[@user-kp8gw7xk8k]

Dumnezeu să-ți trimită, pe întreg parcursul vieții, binecuvântări!! Mazăre galbenă??

[@mirelapuscas7952]

Da. Se găsește în supermarket, este mazăre decorticata și uscata.

[@nelitulcan9912]

Mazăre galbenă este mazărea uscată?.

[@mirelapuscas7952]

@@nelitulcan9912 este și.mazare verde uscata. Dar este și mazăre de culoare galben-portocaliu uscata.
Mazărea verde se vinde și congelata si în conservă. Dar mazărea galbena este doar uscata.

[@ManuelaCadar]

Mulțumesc!✨💯

[@floricamaruntelmuzicacrest7170]

Multumesc Frumos pentru Retete Sanatose

[@gabrielabajenaru7015]

Multumesc mult , este o supa crema delicioasa , ❤ Am sa o incerc si eu

[@ildipopa4062]

Ar fiu mare plus dacă rețetă ar fi scrisa

[@profirmariana9125]

Multumesc, vă apreciez foarte mult.Mazare sau linte galbenă?❤

[@mirelapuscas7952]

Mazăre.

[@mirelapuscas7952]

Mazăre galbena. Nu linte rosie.

[@SperantaTVOficial]

Mazare. Gasiti in multe magazine.

[@profirmariana9125]

Nu am știut Mulțumesc in videoclip pare a fi linte galbenă

[@cristinanierges8533]

O sa caut sa cumpar mazare galbenă ,mi am propus sa gatesc această supa!

[@mirelapuscas7952]

Este in Kaufland.

[@mihaelastroe552]

Dar cartofi mov ati mai vazut pe undeva?

[@mirelapuscas7952]

Asta' primăvara la Carrefour.