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私は素人握り鮨をやりますが、プロの技を魅せていただき感動しました。
ホタテの貝柱の膜も丁寧にとるんですね！美味しそう！
平は大好物ですね素晴らしいお仕事をされる…
回らないお寿司食べてみたいでぇーす 美味しそう
スシロー行こうっと
貝柱にデコピーーーンwww
白い貝ってあまり握りで食べないんだけどこれはさすがにうまそう、、、、、。
タイラギって滅茶苦茶においしいよね＾＾たまたま魚屋で5個くらい買って帰って食べたら以上な美味さにビビったわ。刺身でも美味いし塩ふって焼くだけでもマジで美味い。貝類で1番美味しいのではないかな？何か他に美味しい貝を知ってる方がいたら教えてください。
絶対旨い！
開幕おろし金で草生えました
風吹けばケケス わりとあるあるです
平貝を買う時の見分け方を教えてもらいたいです
タイラギってこんなにデカイんだ・・・
普通に美味しそう
Nice big scallops but what is the large dark brown triangle shaped one?
加油🎉
旨そう！
次はいなり寿司の動画をYou Tubeで配信して下さい!
率直に言ってお店に伺いたい
生はタイラギよりホタテの方が好き
Good job👌🏿👌🏿
とある寿司屋（初めて行ったお店）でホタテの貝柱の握り頼んだらタイラギが出てきた。お店の店主に「これタイラギですよね？」って言ったら「わかります？」って言われた見た目は似てても歯ごたえが全然違う
一見さんにこわいお店だな。もしかしてタイラギをホタテの値段で出してくれたのかな？
@@a6m21zo どうなんでしょうね。今小売の刺身用の値段ってちょうど同じぐらいなんですよね（通販ですけど）時期とかでも変動あるだろうし一概にどっちが高いとは言えないですね。ただ、ホタテじゃなくてタイラギならありますよって一言欲しかったですｗｗ
Me encanto los video pero no entiendo los conentarios😣
なんかおばあさんの爪とおじいさんの爪みたいな
oisihi so
タイラギを東海オンエア風に捌いてイクッ
これからの時期の貝はノロがこえーんだよなあ
よく加熱してください
たぬたぬたぬ この動画にコメントしてるんだから、お寿司でしょ？加熱はしない^ ^
結構洗うね
捨てシャリって毎回するんですか？
流離のおしり ほぼ癖というか、そういう動作が習慣になってるんではないでしょうか？正直、私としては、いくら高級店でも大衆店でも、捨てシャリは見ていて気持ちのいいものではありません。
@@bichoraro6435 ネタを触った手で、シャリ戻しちゃあかんそうですね。
しーーーーっ、それ言っちゃだめな事。おそらくお櫃見たらみんな引くよw
sariew8 確かにwww
zu wenig kotzgeräusche
Одной тряпкой вытерает и стол, и нож, и мясо....фу...
貝柱取るのがわさびするやつで草
KNiF Lux おろし金
なぜ草？おろし金をおろし金としか見れないから草なのでしょう？道具は知恵と工夫だと思われませんか？
雪の降る夜 別に専用の道具を用意してないことに笑ったわけではなく、単に「そういう風に使うのか！面白いね！」ってな感じに使ってるんだと思いますよ。別に嘲笑ってるわけではありません
それなら良いのですが…
@@雪の降る夜 仮にも職人が、自分の職場で専用の道具でなくおろし金を使って貝を開けるというのが、普通のことですかｗ少しは勉強なさい
わざわざ、おろし金でやる意味が判らない！道具は他に、沢山あるのに、ねた釣りか？ｗｗ
意味はある！！日本料理の伝統をなめたらあかん！意味はあるよね？
おろし金がちょうどいいんですよー。わりと使ってるお店ありますよー
@@ジョンマンジ-w6wexelente video creo que yo soy la unica en escribir en español 😊
@@eimivera6758 yes！納豆にはお醤油です。
おろし金？普通寿司屋はあたりがねって呼ぶと思うんだが
私は素人握り鮨をやりますが、プロの技を魅せていただき感動しました。
ホタテの貝柱の膜も丁寧にとるんですね！美味しそう！
平は大好物ですね
素晴らしいお仕事をされる…
回らないお寿司食べてみたいでぇーす 美味しそう
スシロー行こうっと
貝柱にデコピーーーンwww
白い貝ってあまり握りで食べないんだけど
これはさすがにうまそう、、、、、。
タイラギって滅茶苦茶においしいよね＾＾
たまたま魚屋で5個くらい買って帰って食べたら以上な美味さにビビったわ。
刺身でも美味いし塩ふって焼くだけでもマジで美味い。
貝類で1番美味しいのではないかな？
何か他に美味しい貝を知ってる方がいたら教えてください。
絶対旨い！
開幕おろし金で草生えました
風吹けばケケス わりとあるあるです
平貝を買う時の見分け方を教えてもらいたいです
タイラギってこんなにデカイんだ・・・
普通に美味しそう
Nice big scallops but what is the large dark brown triangle shaped one?
加油🎉
旨そう！
次はいなり寿司の動画をYou Tubeで配信して下さい!
率直に言って
お店に伺いたい
生はタイラギよりホタテの方が好き
Good job👌🏿👌🏿
とある寿司屋（初めて行ったお店）でホタテの貝柱の握り頼んだらタイラギが出てきた。
お店の店主に「これタイラギですよね？」って言ったら「わかります？」って言われた
見た目は似てても歯ごたえが全然違う
一見さんにこわいお店だな。もしかしてタイラギをホタテの値段で出してくれたのかな？
@@a6m21zo
どうなんでしょうね。今小売の刺身用の値段ってちょうど同じぐらいなんですよね（通販ですけど）
時期とかでも変動あるだろうし一概にどっちが高いとは言えないですね。
ただ、ホタテじゃなくてタイラギならありますよって一言欲しかったですｗｗ
Me encanto los video pero no entiendo los conentarios😣
なんかおばあさんの爪とおじいさんの爪みたいな
oisihi so
タイラギを東海オンエア風に捌いてイクッ
これからの時期の貝はノロがこえーんだよなあ
よく加熱してください
たぬたぬたぬ この動画にコメントしてるんだから、お寿司でしょ？加熱はしない^ ^
結構洗うね
捨てシャリって毎回するんですか？
流離のおしり ほぼ癖というか、そういう動作が習慣になってるんではないでしょうか？正直、私としては、いくら高級店でも大衆店でも、捨てシャリは見ていて気持ちのいいものではありません。
@@bichoraro6435 ネタを触った手で、シャリ戻しちゃあかんそうですね。
しーーーーっ、それ言っちゃだめな事。おそらくお櫃見たらみんな引くよw
sariew8 確かにwww
zu wenig kotzgeräusche
Одной тряпкой вытерает и стол, и нож, и мясо....фу...
貝柱取るのがわさびするやつで草
KNiF Lux おろし金
なぜ草？
おろし金をおろし金としか見れないから草なのでしょう？
道具は知恵と工夫だと思われませんか？
雪の降る夜 別に専用の道具を用意してないことに笑ったわけではなく、単に「そういう風に使うのか！面白いね！」ってな感じに使ってるんだと思いますよ。別に嘲笑ってるわけではありません
それなら良いのですが…
@@雪の降る夜 仮にも職人が、自分の職場で専用の道具でなくおろし金を使って貝を開けるというのが、普通のことですかｗ
少しは勉強なさい
わざわざ、おろし金でやる意味が判らない！
道具は他に、沢山あるのに、ねた釣りか？ｗｗ
意味はある！！
日本料理の伝統をなめたらあかん！
意味はあるよね？
おろし金がちょうどいいんですよー。わりと使ってるお店ありますよー
@@ジョンマンジ-w6wexelente video creo que yo soy la unica en escribir en español 😊
@@eimivera6758 yes！納豆にはお醤油です。
おろし金？普通寿司屋はあたりがねって呼ぶと思うんだが