たっぷり野菜の【ジャージャー麺】の作り方 byまかないチャレンジ!

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • 暑い夏でも食欲がわいて、思わずペロリと感触してしまう絶品レシピ!【肉みそあん】はご飯にかけてたべても最高です。

ความคิดเห็น • 93

  • @西田豊二
    @西田豊二 2 ปีที่แล้ว +2

    旨いはず

  • @onimucha01
    @onimucha01 3 ปีที่แล้ว +1

    作りました。
    めちゃ美味いやん。

  • @律令格式
    @律令格式 3 ปีที่แล้ว +1

    肉味噌、ヤバいですね✨
    秋冬でもいけそうですね

  • @hiyodori2
    @hiyodori2 ปีที่แล้ว +1

    命の出汁・・・代用品はないですかね。。。作るの大変手間で😅

  • @岡山智章-d2g
    @岡山智章-d2g 4 ปีที่แล้ว +1

    夏にピッタリメニューですね!
    やっぱり天才❗️最高‼️

  • @まめちよ-u1q
    @まめちよ-u1q 3 ปีที่แล้ว +1

    そうっかぁ~!茹でた麺に胡麻油を少々ですね❣️いいですね🤨

  • @jazzyu2533
    @jazzyu2533 5 ปีที่แล้ว +2

    1万人おめでとう🎂ございます
    これからも美味しいそうな料理動画楽しみに待ってます

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      頑張ります!

  • @ビスコ-m4n
    @ビスコ-m4n 5 ปีที่แล้ว +3

    お酒で溶いた片栗粉 ! やってみます。甜麵醬がないときには、他のもので代用できれば教えてください。

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +2

      酒溶き片栗粉便利ですよー
      うちでも常備必須です。
      甜麺醤がなければ普通の味噌に砂糖をくわえて甘味噌にすればいいですよ。
      おおらかにいきましょう

  • @shinanodai72
    @shinanodai72 5 ปีที่แล้ว +2

    食べてみたいです

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว

      是非作ってみてくださいねー

  • @ほいどほいど
    @ほいどほいど 4 ปีที่แล้ว +3

    麻婆豆腐に応用出来ますかね?

    • @makanai
      @makanai  4 ปีที่แล้ว

      できますよー😁

  • @バルタン-n8y
    @バルタン-n8y 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう!引き込まれるお話も楽しくていつも作りたくなります。お店も行きた〜い!

  • @匿名-p5d
    @匿名-p5d 5 ปีที่แล้ว +2

    紹介している料理が、どれもツボ❗️
    これから帰って鶏皮の料理に挑戦します。
    肉味噌旨そう‼️
    家族に作ってみます
    命のだしって何の出しですか?

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      ご家族が喜んでくれといいですね!

    • @匿名-p5d
      @匿名-p5d 5 ปีที่แล้ว

      @@makanai お返事ありがとうございます。
      お店は関東でやってるんですか?

  • @izumiamessa624
    @izumiamessa624 5 ปีที่แล้ว +17

    こういう動画ずうっと待ってました
    プロの方が見せるまかない料理、最高です
    ピリ辛きゅうり美味しかった!これも作ってみます

  • @yurikobob
    @yurikobob 4 ปีที่แล้ว +1

    この動画からもう一年たったんですね。継続は力なりって本当のことです!いつもありがとうございます。

  • @MN-zk8ow
    @MN-zk8ow 5 ปีที่แล้ว +6

    とても参考になりました✨
    有り難うございます😊💕

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว

      いえいえこちらこそ、ご視聴ありがとうございます😊
      これからもよろしくです。

  • @kurosukabuo5870
    @kurosukabuo5870 4 ปีที่แล้ว +3

    さすがプロの腕前、胡瓜の千切りが見事です👍

  • @絶対王者-s4b
    @絶対王者-s4b 5 ปีที่แล้ว +3

    オススメに出てきてから毎回観てます
    ちくわを使ったレシピなんかないですか?

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +4

      ちくわもそのうちやりましょう😊
      挑戦状がたまってるので気長にお待ちくださいね。

  • @mitchieM8787
    @mitchieM8787 5 ปีที่แล้ว +26

    師匠! 今すぐ作ります! 今日も女房をびっくりさせるぞ‼️

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +2

      あはは(^o^)是非びっくりさせてあげてくださいね。

  • @小島憲太郎
    @小島憲太郎 4 ปีที่แล้ว +6

    この肉味噌無敵だ!葉野菜や生ピーマンに乗せたりしてもバリバリ食えますね。カレー味やチリ風味も捨て難いが、味噌味の妙な懐かしさが最高です。

  • @mh-rv1pt
    @mh-rv1pt 4 ปีที่แล้ว +2

    最近大将の動画にはまっています。大変わかりやすく参考になります。

  • @teverde866
    @teverde866 5 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por su gran trabajo. Oishi. Saludos desde México 🇲🇽

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว

      specialsanks!

  • @うめ-e5e
    @うめ-e5e 5 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう~😆🎵
    おかわりしそうにないのに、ご飯でおかわりだなんて、こっちまでお腹いっぱいになっちゃう~😆

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊
      ウマすぎて箸が止まらないのですよ。

  • @mitchieM8787
    @mitchieM8787 5 ปีที่แล้ว +11

    うまかったす! ありがごうございます! 
    女房も絶賛の味でした。最高〜!

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +2

      いえいえ、こちらこそありがとうございます😊
      奥さん喜んでよかったですねー

  • @旭花-u1c
    @旭花-u1c 5 ปีที่แล้ว +2

    肉味噌、キュウリ千切り、納豆、卵黄、白髪ネギでそうめんに少しめんつゆかけて食べたら美味しそうですね!
    肉味噌いいですね、凄く勉強になります。

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +1

      何にでもあいますからね😊
      ありがとうございます!これからもよろしくです😁

  • @ハセ-f5j
    @ハセ-f5j 4 ปีที่แล้ว +7

    周りなど気にせず、豪快に混ぜて食います!そそ、最後に残った具に、ご飯入れてもらいますね(笑)

  • @ΚωνσταντίναΓεωργοπούλου-σ9ρ

    😆

  • @頼朝チャンネル-i3s
    @頼朝チャンネル-i3s 4 ปีที่แล้ว +12

    居酒屋風のレバーの唐揚げの作り方が知りたいです。

  • @たべべと
    @たべべと 3 ปีที่แล้ว +1

    このジャージャー麺、1000円にて落札🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    それくらい出しても食べてみたい😊

  • @tigerchee3590
    @tigerchee3590 5 ปีที่แล้ว +3

    それ、こっちじゃ皆食べる時に混ぜ混ぜして食べとるよっw 大丈夫、汚くない。日本人の食べ方が綺麗で上品すぎるんじゃよっw それにここは何でもかんでも五香粉入れるから臭っくてなぁ〜、、、Hangin there!!

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +2

      そうですよね😁やっぱり混ぜ混ぜしないとですね。

  • @Levis.51
    @Levis.51 ปีที่แล้ว +1

    これは絶対...「うまいヤツ」‼️✨
    間違いない‼️☝️😌✨

  • @くろこげ-g6i
    @くろこげ-g6i 5 ปีที่แล้ว +3

    某道場っぽさがGood!!
    それにしても美味そうだし、更に美味そうに食べますねー!笑
    チャンネル登録しました!
    これからも楽しみにしてますねー!!
    お店にもいつか行ってみたいです!

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      某道場は自分が動画配信はじめるキッカケになった人です。
      これからも宜しくお願いします

    • @くろこげ-g6i
      @くろこげ-g6i 5 ปีที่แล้ว

      @@makanai
      何本か拝見させて頂きましたが、某道場のリスペクト感が色濃く出ているものもあって、これは間違えないなと想像していましたが、やはりそうでしたか!
      私は某道場がまだ数千人の頃からのファンで、実際に小田原の実店舗まで何度か行かせて頂きましたが、とても気さくな方で、ほんとに動画のままの方でしたよ!笑
      てことで、いつか河原のあべさんの所にもお邪魔しようと企んでいます!!!笑

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 4 ปีที่แล้ว +1

    とっても、贅沢な肉味噌‼️うちは生姜だけ!

  • @JBYBUK
    @JBYBUK 3 ปีที่แล้ว +1

    今日も英国、雪が降ったので、暖かい麺でいただきました!すっごく美味しくて、お腹も心も大満足(#^.^#)娘の彼氏(英国人)も、何度も何度も「ママ、美味しい!」って言ってくれました。我が家の定番メニューになること確実です!

  • @ショウガヤキガスキー青白い巨星
    @ショウガヤキガスキー青白い巨星 4 ปีที่แล้ว +5

    肉味噌が食べ残ったら、命の出汁で割りスープで溶いてシメても美味しそうですね。

  • @腰痛持ちパパゆう
    @腰痛持ちパパゆう 4 ปีที่แล้ว +1

    大将!今作ってまーす♪

  • @user-NAGUNAGU
    @user-NAGUNAGU 4 ปีที่แล้ว +4

    大将、やっぱ違うわ 何もかも
    材料を切るそつの無さ、包丁の切れあじ、見ていない所で 如何にも普通な手入れをしているんだね、オレにはその普通が難しい、やっぱプロ、やっぱ尊敬します。

  • @ひまわり-c3x
    @ひまわり-c3x 4 ปีที่แล้ว +1

    味付け方法に感謝(。•ㅅ•。)♡

  • @makotoito4451
    @makotoito4451 5 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しく拝見しています。
    私はよく釣りに行きます。7キロ以上のぶりを釣ります。大きなぶりを捌いた動画を、見てみたいです。当然ですが、釣ったぶりは、自分で捌いていますが、プロの捌き方を見たいです。よろしくお願いします。

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +1

      いつも御視聴ありがとうございます😊
      なるほど〜7キロ以上のブリですか。
      現実的に言うと、そのレベルのブリを
      店で使う機会ってなかなかないのですよ。
      動画のためだけに仕入れるというのも
      難しいですし。
      大きいブリを使う機会があれはやるんですけどね😊
      もし、持ち込んでくれるのなら喜んでやりますよ!

  • @runningnamekuji
    @runningnamekuji 4 ปีที่แล้ว +5

    もう、本格中華ですやん!(≧▽≦)

  • @aoi_kazama
    @aoi_kazama 4 ปีที่แล้ว +6

    手作りのジャージャー麺はうまそうだねぇ
    レトルトのソース使ったけど微妙だった

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 4 ปีที่แล้ว +1

    さあ、今日は、酒片栗粉作ろう‼️

  • @にゃ-g7r5b
    @にゃ-g7r5b 4 ปีที่แล้ว +1

    夜中に観てます(*≧▽≦) お腹空いてきました(笑) 明日挑戦してみます!いつも楽しみにしています〜( 💓∀💓)

  • @喜喜-t4v
    @喜喜-t4v 4 ปีที่แล้ว +1

    見ていて、ふと考えたのは、甜麺醤その代わりにカレールーでもいけそうと思いましたよ。🍜🍛

  • @たべべと
    @たべべと 3 ปีที่แล้ว +1

    (*゚・゚)ンッ? 胡瓜を切っている音が残りつつ。。。
    トマト登場゙;`゙;`゙;`ヽ(゚∀゚ゞ)ブッ
    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @nasaniel17
    @nasaniel17 5 ปีที่แล้ว +4

    いつも参考にさせてもらってます。出来れば概要欄にレシピを書いてもらえると助かります

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +1

      あー、やっぱりそういう意見ありますよね。
      なかなか編集に時間がかけられないのですよ
      全て自分でやっていますので。
      今後、検討していきます!

    • @奥沢ベロニカ
      @奥沢ベロニカ 4 ปีที่แล้ว

      こう言うところは思った響きが書き起こせばいいんやで。
      他の人も喜ぶし

  • @キラぼし
    @キラぼし 5 ปีที่แล้ว +1

    作りました。
    すごく美味しかったです(*^^*)
    またリピートします❗

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとうございます😊
      これからもいろんな料理を配信していきますのでよろしくお願いします。

  • @tosiakiisika7695
    @tosiakiisika7695 4 ปีที่แล้ว +5

    いや 本当うまそう 少しハードル高そうだけどやってみたい おいしい料理は行程が多いんですね 高評価^^

  • @河野実-b2e
    @河野実-b2e 4 ปีที่แล้ว +1

    まだ肌寒い日が続くからそんなジャージャー麺って食べようとあまり思わないでしょうね。よっぽど暖かい日でなら食べるだろうけど。

  • @monrokumada1351
    @monrokumada1351 5 ปีที่แล้ว +1

    頂きます!

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว

      どうぞどうぞ!

  • @渋田好弘
    @渋田好弘 3 ปีที่แล้ว +1

    大将、自分で美味い、美味い言わんでええ、見たら解る。絶対美味いやろ。俺そうめんでやってみる。🤣

  • @BKK-Japan1
    @BKK-Japan1 4 ปีที่แล้ว +3

    切ってる時、材料が指にひっつかないんですねー
    おいらひっついてワヤになるんです、なんでだろう。。。

    • @橋本眞澄-z5f
      @橋本眞澄-z5f 4 ปีที่แล้ว

      本当に、わからないんです、せっかく、刻んで一粒も無駄にしたくないのにね!

  • @sasaki820
    @sasaki820 5 ปีที่แล้ว +3

    お疲れ様です。大将!!まかないには勿体ないですね。メニューに出せそう!!

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      たしかに豪華すぎるまかないですね。
      天ぷら屋なのですよ

    • @橋本眞澄-z5f
      @橋本眞澄-z5f 4 ปีที่แล้ว

      出せないの、天ぷらやさんだから!

  • @みなよい
    @みなよい 4 ปีที่แล้ว +2

    大将いえ師匠。これからは師匠と呼ばせて貰います!とても美味しそうです(≧∇≦)今明け方の4時ですが今日早速作ってみます☝( ◠‿◠ )☝

  • @伊藤暢宏-g2l
    @伊藤暢宏-g2l 5 ปีที่แล้ว +3

    おはようございます(^-^)/今日の、料理は、美味しそうですねー✨今年、家庭菜園の、キュウリが、豊作で何か、よい料理は、有りませんか、生や酢の物、以外宜しくお願いいたします(^_^)v

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      生、酢の物意外のキュウリ料理ですね。9月になったら必ずやりますので
      しばらくおまちください。

  • @ひくや
    @ひくや 5 ปีที่แล้ว +3

    チャンネル登録者数が短時間でかなり伸びてるいますね!さすがです!!ヨーロッパ在住で甜麺醤が手に入らないので甘味噌で作ってみますね😊他の食べ方も教えてくれて、と〜っても嬉しいです!!お身体ご無理なさいませんように😃応援しています!!

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      甘味噌でも美味しくできますからね。
      お気遣いありがとうございます。

  • @kknitorom
    @kknitorom 5 ปีที่แล้ว +2

    ジョジョ好きだから説明文のシイタケの戻し汁じゃあなくてに嬉しくなってしまった
    結構聞きなれないものが多いから、入れる時にテロップ入れると助かるかも…

    • @makanai
      @makanai  5 ปีที่แล้ว +2

      テロップを入れたほうが、わかりやすいんじゃあないのかッ‼︎
      と言うことですね。やれやれだぜ。

    • @kknitorom
      @kknitorom 5 ปีที่แล้ว +2

      まかないチャレンジ! 河原のあべ 承太郎さんありがとうございますwww

  • @中村主水-u3c
    @中村主水-u3c 5 ปีที่แล้ว +3

    ボロネーゼ (*^^*)