EVDE YAPABİLECEĞİNİZ EN GÜZEL GEVREK TARİFİ ( SOKAK SİMİDİ ) ÇITIR SİMİT NASIL YAPILIR !!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Ülkemizin bir çok yerinde farklı farklı yapılan sokak simidi , çıtır simit ve gevrek diye adlandırdığımız bu muhteşem lezzeti evde rahatlıkla bulabileceğimiz malzemelerle yapıp sizlerle paylaştık.Sizlerin de evde sabah kahvaltıları ve beş çaylarında yapabileceğiniz güzel bir gevrek tarifi.
    BİZLERE DESTEK OLMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLMAYI VİDEOYU BEĞENMEYİ VE YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN.
    hhaksu793@gmail.com
    #Sokaksimidi
    #İzmirgevreği
    #Çıtırsimit
    Gerekli Malzemeler ;
    Hamuru İçin ;
    4 Su bardağı tepeleme Un ( 500 Gr )
    12 Gram Yaş maya
    4 yemek kaşığı Sıvı yağ (25 Gram )
    1 Yemek kaşığı Toz Şeker
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 su bardağı + Çeyrek su bardağı Su
    Dışı İçin ;
    1 Su bardağı Üzüm Pekmezi
    1 Su bardağı Su
    300 Gram Susam
    TH-cam 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    www.instagram....
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027

ความคิดเห็น • 710

  • @ilkeralpargun2146
    @ilkeralpargun2146 4 ปีที่แล้ว +15

    Beğenmeyen neyini beğenmiyor abi sen gerçek ustasin ki evde normal fırında bunu çıkarmak zor taşfırın ister helal olsun.İzmirli kardeşin hergece izliyorum seni gözüm üstünde😆

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +3

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. Evet Normalde taş fırında pişmesi lazım evde yapılabilecek garanti ölçülerle güzel bir gevrek oldu. 🙂🙂👏👏

  • @c.i.6483
    @c.i.6483 4 ปีที่แล้ว +8

    TH-cam nın tartışmasız EN İYİ yemek tarifi kanalı. Bir Antepli (Arabanlı) olarak gurur duyuyorum sizinle. Avusturyadan bol selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +2

      Çok sağolun teşekkür ederim. Selamlar saygılar 👏👏🙂

  • @semradalgic7508
    @semradalgic7508 4 ปีที่แล้ว +10

    En sevdiğim .nasıl da canım istiyor du .evdeyiz alamiyoruz ya oh oh tarif geldi en kısa zamanda yaparım .geçende ıspanaklı bogreginizi yaptım muhteşem oldu.ben hamur açmayı bilmiyorum ama sayenizde açma borek yaptım. Kendimde inanamadim.sonsuz teşekkürler ustam.her tarif tam tutuyor .hakkiniz ödenmez. Saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim sağolun ellerinize sağlık afiyet olsun. Faydamız oluyorsa ne mutlu. Kömbe tarifi Cumartesi yayında olacak inşallah 🙂👏👏

    • @semradalgic7508
      @semradalgic7508 4 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu Çok sevindim.tskler

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 4 ปีที่แล้ว +30

    Şu günlerde evlerimizde çocukların da cani ister çeşit olsun diye yaptiginiz katkilar o kadar anlamli ki , Allah bin kere razi olsun, selametle kal kardesim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +4

      Bir parça katkımız olabiliyorsa ne mutlu. Rabbim cümlemizden razı olsun 👏🙂

  • @alisahin9466
    @alisahin9466 3 ปีที่แล้ว +2

    Harun ustam bir izmirli olarak nacizane bir yorum yapmak isterim ızninle,öncelikle emeğine yüreğine sağlık. Gevrek yada diğer bir ismi Simit o mübarek Tulum peyniri ile tadına doyum olmaz yapan izleyicilerimize ufak bir tiyo olsun tekrar teşekkür ediyorum Emeğinize saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba evet gevrek İzmir tulumsuz olmaz çok doğru. Rica ederim sağ olun 🙏👏👏

  • @badiyan
    @badiyan 4 ปีที่แล้ว +10

    Herkes bu sanat kabiliyetine mazhar olmuyor Maşallah her telden çalabiliyorsunuz ve çok nazik , efendi ve güvenilir bir şahsiyyetiniz var, evlâtlarına güzel baba . Allah Te'ala Hazretlerine daim şükürde olmanız temennisiyle şen ve esen kalınız.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok sağolun Allah razı olsun. 4 tane pırlanta gibi evladım dünyalar güzeli eşim var. Rabbime ne kadar şükür etsem azdır. Binlerce kez şükür olsun bizleri doğru yol ve güzel ahlaktan ayırmasın. Allah'a emanet olun selamlar saygılar 👏👏

  • @sevgikurtulus5037
    @sevgikurtulus5037 3 ปีที่แล้ว +1

    Hocam süpersınız.Ben bir göçmen kızı olarak sızın tariflerınızı yapmaya başladığımdan beri kimse benim göçmen olduğuma inanmıyor.Hele çiğ köftenizi superrr yapıyorum.Ehh bıraz benımde elimin lezzeti olduğundan 🤫😊😊sizinde bu guvenılır super tarıflerinizle ortaya karışık bir şef kıvamında ev hanımı çıkıyor.Gerçekten şa ha ne siniiiiz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler sağ olun.Elinize sağlık.

  • @sabriyeaydemir823
    @sabriyeaydemir823 4 ปีที่แล้ว +2

    bu sabah simit tarifinizi denedim cok guzel oldu denemek istiyenler hiç duşunmesin ayni satin alinmiş gibi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Ellerinize sağlık afiyet olsun. Beğenmenize sevindim 👏🙂

  • @eliftekin5276
    @eliftekin5276 13 วันที่ผ่านมา +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • @user-iu8ty8ve3m
    @user-iu8ty8ve3m 4 ปีที่แล้ว +4

    Bildirim.baaa gelmedi tesadufen sayfada gezerken gordum tarifi gormekde gecikdim resmen bu tarif kacarmi yav eline koluna saglik abi sen netmişsin beyle aman yarabbi catur cutur kulaklikda izledim agzimin ici.su doldu emegine saglik abi adamin dibi son versiyonusun valla seviliyosun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Eyvallah sağol kardeşim bu bildirim nasıl gelmeyik saa anlamadım. Bu tarif kaçarmı senin ağzının sulandığı gibi benimde ağzım sulandı yirken. Yi mamed yi 😀😀

  • @dolek6012
    @dolek6012 4 ปีที่แล้ว +6

    Valla videoyu açmadan beğen tuşuna basıyorum biliyorum ustam ne yaparsa muhteşem olur ellerine sağlık ustam çıtır çıtır çok güzel oldu sıcak sıcak yiyelim hemen afiyet şifa olsun inşaAllah ⭐⭐⭐⭐⭐🧿🙋‍♀️👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok sağolun teşekkür ederim. Allah razı olsun elleriniz dert görmesin 👏👏👏

  • @gununfikrasii5396
    @gununfikrasii5396 4 ปีที่แล้ว +3

    Kardesim gercekten cok iyi bir kisiliksin inan cok samimi bir insansin Allah yolunu acik etsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun sağolun varolun 👏👏

  • @gulterkomurcu3084
    @gulterkomurcu3084 22 วันที่ผ่านมา +1

    Bu akşam mastershefde varmışmerak ettim bu tarifi buldum yarın sabah kahv.yapcam inşallah canım çekti çok teşekkürler şefim

  • @aysefikohiranur6601
    @aysefikohiranur6601 3 ปีที่แล้ว +2

    Az önce yaptık yedik tek kelimeyle mükemmel oldu.Farife tam uyduk,Teşekkürler usta..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂

  • @zelihakeskin3790
    @zelihakeskin3790 4 ปีที่แล้ว +3

    Sayin usta ellerine salik cok severim disariya cikamiyoz yapmanin tam zamani iftara citir citir allaha emanet olun tesekkurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağolun. Sıcak sıcak iftara çok güzel oluyor 🙂👏

  • @onurakyol5304
    @onurakyol5304 4 ปีที่แล้ว +3

    HARUN USTAM COK GUZEL OLDU YAA. MARKETTEN SUSAM PEKMEZ SIPARIS ETTIM YARIN YAPICAM INSALLAH :).ALLAHA EMANET OLUN AILECEK

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun. Allah'a emanet olun 👏

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 4 ปีที่แล้ว +9

    Baton simit de yaparlar ya cubuk gibi uzun, kaynana sopasi da derler 🤣😂Tepsi daha cok simit alir. Tasarruflu piser. ( FAZLA YAPACAKLAR icin dedim, burada zaten 2 tepsilik var ) Harika oldu bravo 🌿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      😀😀👏👏

  • @cemozyurt5269
    @cemozyurt5269 4 ปีที่แล้ว +1

    Harun Şefim, bu reçeteyi de denemştim ilk defa avuç içinde bağlamayı sizden öğrendim. Tarifler mükemmel teşekkür ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim faydalı olabildiysek ne mutlu Afiyet olsun 👏

  • @esendokmeci1666
    @esendokmeci1666 4 ปีที่แล้ว +2

    Tarifler mükemmel baharatlar tam yerli yerinde kullanılıyor işini tertemiz yapiyor efendiliğine diyecek yok zaten .birkaç günden beri kanalı keşfettim bana çok şey kattı tarifleriniz Allah sizden razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Çok sağolun teşekkür ederim. Faydalı olabildiysek ne mutlu. Sizden de Allah razı olsun 👏

    • @turkulerturkusoylerturkule9455
      @turkulerturkusoylerturkule9455 4 ปีที่แล้ว

      Bu kadar kisa öz ve net anlatan pratik uygulayan sef görmedim masallah 🧿ve de beyefendi

  • @muradsoydinc3461
    @muradsoydinc3461 4 ปีที่แล้ว +3

    Videoyu izlemeden nedense hep beğeniye gidiyor elim 👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler ellerin dert görmesin 👏🙏

  • @selcukipek3075
    @selcukipek3075 ปีที่แล้ว +2

    Simit candır, çay, beyaz peynir ve dostluk

  • @anteplim27kaplan59
    @anteplim27kaplan59 4 ปีที่แล้ว +3

    Yorum usta eline sağlık simit tarifini senden bekliyordum baskalarının verdiği tarif hava civa süper anlatıyorsun Allah razı olsun👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Eyvallah sağol yorum Allah razı olsun. İnşallah faydalı olur 🙂👏

    • @anteplim27kaplan59
      @anteplim27kaplan59 4 ปีที่แล้ว

      Harun usta tepsiye yağ değilde yağlı kağıt açsam olurmu bir farkı varmı?

  • @suleeskikale496
    @suleeskikale496 4 ปีที่แล้ว +4

    Elerine sağlık Harun usta Fıransadan selamlar Gaziantepli olarak hayranlıkla izliyorum .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim çok sağolun. Fransa'ya selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏

  • @tulaysoysal5998
    @tulaysoysal5998 4 ปีที่แล้ว +3

    Ustam ellerinize sağlık. Tarifinizi denedik daha önceki tarifleriniz gibi tam tuttu. Detayları ile paylaştığınız için teşekkür ederiz👋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @nurgorur704
    @nurgorur704 4 ปีที่แล้ว +4

    Ustam Allah sizi korusun. Var olun. Ellerinize, gönlünüze sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun varolun Allah razı olsun 👏🙂

  • @ahmetcayrc3715
    @ahmetcayrc3715 4 ปีที่แล้ว +2

    Abi besmele ile başladiğin bu guzel ve leziz simit yapimindan dolayi tşk ederim maşaAllah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağol kardeşim Allah razı olsun 👏

    • @ahmetcayrc3715
      @ahmetcayrc3715 4 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu eyvallah abi

  • @MY-mt4bf
    @MY-mt4bf 4 ปีที่แล้ว +1

    Verdiginiz her tarif mükemmel cok tsk ederim ozellikle turkiye tariflerde hamurun protein oranini pek soylemiyor oyuzden tam olmuyor her tarifi tam tarif verdiginiz icin tsk ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağolun. Elimizden geldiğince detaylı tarifler vermeye çalışıyoruz 👏👏

  • @reyhank4842
    @reyhank4842 4 ปีที่แล้ว +1

    Bugün yaptim tarifi ve Allah razi olsun cok güzel oldu herkese tavsiye ederim. Gurbette memleket kokusu alabildik Elhamdulillah 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Ellerinize sağlık afiyet olsun

    • @reyhank4842
      @reyhank4842 4 ปีที่แล้ว

      Harun Aksu Allah razi olsun

  • @haktanozturk189
    @haktanozturk189 4 ปีที่แล้ว +5

    Usta gevrekleri pastane yada fırına götürüp tezgahta satabiliriz lakin lezzet ve gerçek pekmez ile muhteşem çıtırlığı evde şefin verdiği tarifini uygularsanız sürekli yapacağınıza şüphem yok izmirden kucak dolusu sevgiler selamlar olsun inşallah 🙂🙂

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏🙏👏

  • @ahmetcotur6517
    @ahmetcotur6517 4 ปีที่แล้ว +4

    Abi sen tam bir sanatkarsın...eline sağlık..inş ilerde seninle çok güzel projelerin içinde olacağız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Eyvallah sağol kardeşim. İnşallah kardeşim 🙂🙂

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 4 ปีที่แล้ว +1

    5 mayis RAMAZAN 2020
    biz bugun 2 kat olcu ile tekrar yapiyoruz 10 numara harika citir simit tarifi... aşama dinlendirmelerine dikkat edin... kavrulmus kuncu lezzet icin en onemli fark... sagol sefim 🧿 👨‍🍳🙋🏻‍♂️👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Afiyet olsun tarihe notumuzu düştük😄👏👏👏👏

  • @busraenedd4840
    @busraenedd4840 4 ปีที่แล้ว +4

    Abi bukadar güzel yapılırmı simit bak sonra düşmanların çoğalır ellerine kollarına sağlık abi kısa zamanda yapıcam 👏👏👏💕❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağol. Sevenlerimiz daha çok Allah'ın izniyle 😀🙂👏

  • @mehmetduzgun6492
    @mehmetduzgun6492 4 ปีที่แล้ว +2

    Bir simitçi olarak söylüyorum çok güzel olmuş 🔥🔥🔥

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim 🙏👏👏🙂

  • @muratkutuk3133
    @muratkutuk3133 4 ปีที่แล้ว +20

    Abi verdiğin tariflerle salgindan daha guclu kapatacan pastahaneleri :D :D

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +8

      😀😀 Rabbim herkese hayırlı rızıklar versin şu zor günler tez zamanda geçsin inşallah.

  • @sggayrimenkul4171
    @sggayrimenkul4171 หลายเดือนก่อน +1

    çıtır çıtır yanında ayran veya gazoz efsane mis

  • @gul68
    @gul68 3 ปีที่แล้ว +1

    Tarifinizi yaptim ve cok guzel oldu..Butun tariflerinizi deniyorum ve hepsi cok guzel tutuyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @haydemutfaga9332
    @haydemutfaga9332 4 ปีที่แล้ว +2

    Ustam simidi tam tarife göre yaptım çokta güzel oldu tereddütsüz denemeli herkes ankaradan selamlar 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @raipanzel_sundar
    @raipanzel_sundar 2 ปีที่แล้ว +1

    Yaptım ben 1 hafta önce harika oldu ilk yapışımdı artık dışarıdan almaya gerek yok 💁🏻‍♀️🤭😉teşekkür ederiz emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Rica ederim afiyet olsun

  • @nurtennacar2759
    @nurtennacar2759 4 ปีที่แล้ว +2

    Merhabalar tarifinizi denedim çok çok güzel oldu ve çok teşekkür ederim artık simitleri evde yapacağım sayenizde ❤️🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @birsenayaz8164
    @birsenayaz8164 4 ปีที่แล้ว +2

    Harun bey çok teşekkür ederiz yaptım çok güzel oldu her tarifiniz muhteşem oluyor ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim sağolun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @nesrin4770
    @nesrin4770 4 ปีที่แล้ว +8

    Kralsın harun ustam sen bitanesin allah razı olsun iyiki varsın senin tarifinle yapacağım inşallah ustam sağol vaar ol iyiki varsın gevrek demene öyle çok sevindimki izmirmirden selâmlar kral ustam sizi gerçekten tek tutarım seviyoruz sizi canım ustam 👌👌👌❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍🙋‍♀️🧿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +2

      Selamlar saygılar teşekkür ederim sağolun. Sizde iyi ki varsınız Allah'a emanet olun 👏🙏🙂🤗

  • @hidayetcevik7718
    @hidayetcevik7718 4 ปีที่แล้ว +3

    Aleyküm selam ustam maşaAllahh çok severim özledik simidi çok Edirnede de meşhur 😊 ellerine emeğine sağlık olsun kısa zamanda inşaAllah yaptığınız simitten yapacam ustam Allah razı olsun güzel tarifleriniz için 👏👏💐🌹👏💕🌺

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağolun. Simit ülkemizin ortak bir lezzeti hemen hemen her şehrimizde meşhur. Şimdiden afiyet olsun Allah'a emanet olun 👏👏👏🙏

  • @kalsnck3483
    @kalsnck3483 4 ปีที่แล้ว +3

    Birde KIRIKKALE var ustam simiti on numara...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Evet ismini sayamadığım çok yer var 🙂👏👏👏

  • @faruk877
    @faruk877 4 ปีที่แล้ว +5

    Çok teşekkür ederiz şefim ellerinize sağlık. Geçen gün de Şam tatlısı tarifinizi denedim. Çok Harika oldu ailece bayıldık. Paylaşımlarınız ve Emekleriniz için çok teşekkür ederiz👏🏻👏🏻👏🏻🤗

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim çok sağolun. Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim. 🙂🙏👏👏

  • @yusuftuzun8779
    @yusuftuzun8779 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize, emeğinixe sağlık ustacığım. Denedim, sonuç şahane. Yurtdışında yaşayan bir İzmirli olarak kahvaltılarımızın vaxgeçilmezi olacak. Teşekkürler, selamlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Selamlar. Rica ederim afiyet olsun 👏

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 4 ปีที่แล้ว +2

    Tarif mukemmel 10 numara
    kahvaltiya simit istedi 👨‍👩‍👧‍👦 cocuklar 😂😂😂 20 dakika kunculu son tepsi mayasinda su an 180 ⁰ ye atacaz 15 dakka pisecek
    5 mayista yapmisiz bugün 29 mayis tekrar 👨‍🍳🙋🏻‍♂️🤣😂🤣🤸‍♂️🤹‍♂️🤸‍♂️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Afiyet olsun 👏🙂

  • @mresatyildirim7286
    @mresatyildirim7286 4 ปีที่แล้ว +2

    Ustam çok güzel oldu tarif için teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağolun 🙏👏

  • @Onur19O7
    @Onur19O7 4 ปีที่แล้ว +7

    Lise yıllarında çok yerdim Ustam.🙂 Eminim seninki daha lezzetlidir. 😋 Eline sağlık. 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağol🙂👏👏👏

  • @sebahatkarabulut5562
    @sebahatkarabulut5562 4 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık Harun usta çok güzel oldular

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun 👏🙏

  • @ardaturanoyunda1014
    @ardaturanoyunda1014 4 ปีที่แล้ว +4

    Ustam eline sağlık teşekkürler bizde evde deneyelim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim Afiyet olsun 👏

  • @kenanaktas2655
    @kenanaktas2655 4 ปีที่แล้ว +5

    Teşekkürler Harun ağabey, özellikle başlığı Gevrek olarak seçtiğin için :))

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim kardeşim 😀😀👏

  • @fatmas4835
    @fatmas4835 4 ปีที่แล้ว +2

    Elinesaglik,ustam,coktesekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim sağolun 👏

  • @littlechestnutorchard
    @littlechestnutorchard 4 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık çok güzel gözüküyorlar , simitin Osmanlı topraklarına gelmesi sanırım musevi vatandaşlarımız tarafından olmuş, yapılış şekli Bagel ile hemen hemen aynı .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun. Edindiğimiz bilgilere göre Osmanlı döneminde 1500 lü yıllarda yapılmaya başlanmış.

  • @tarcin_mfa7638
    @tarcin_mfa7638 4 ปีที่แล้ว +3

    Uufff ustam citirtisi buraya kadar geldi ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙏🙂

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 4 ปีที่แล้ว +1

    Allah ım esirgesin bir insanın eli ancak bu kadar yakışır bilmediğin yok maşallah her şeyi gayet güzel yapıyorsun yine on üzerinden yıldızlı onu hakettin kardeşim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun sağolun varolun. Teşekkür ederim 🤗🙂👏👏

  • @muharremdestici3484
    @muharremdestici3484 4 ปีที่แล้ว +1

    Baba sen bir cansın sayende çok şey öğrendik. Ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Eyvallah sağol Allah razı olsun 👏🙂

  • @user-ep7xk4xw5b
    @user-ep7xk4xw5b 4 ปีที่แล้ว +1

    vallah denedim gercekten harika oldu mutis yani ev yapimi diye inanmadilar ellerine salik ustam allaha emanet ol iraktan takiip ediyorum seni

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuç almanıza sevindim. Sizde Allah'a emanet olun selamlar saygılar 👏

  • @oguzhanciminli5495
    @oguzhanciminli5495 4 ปีที่แล้ว +2

    Tarifi bire bir uyguladık çok da iyi oldu çok da güzel oldu, eline emeğine sağlık usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂

  • @niluferkarimova9108
    @niluferkarimova9108 4 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık Harun usta elbette denemeli

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun şimdiden afiyet olsun 👏🙂

  • @oguzhangunebakan6861
    @oguzhangunebakan6861 4 ปีที่แล้ว +6

    Eline sağlık hemşerim. Yarın deniyorum inşallah.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağol hemşerim 🙂

    • @vatanvatan7628
      @vatanvatan7628 4 ปีที่แล้ว

      Oğuzhan gunebakan yapınca nasıl olduğunu bana yazarmisin

    • @oguzhangunebakan6861
      @oguzhangunebakan6861 4 ปีที่แล้ว +1

      @@vatanvatan7628 yaptım kardeşim enfes oldu. Harun usta videoda çok kolay yapıyor gibi görünüyor ama adam usta ben şekil verirken zorlandım biraz.

    • @vatanvatan7628
      @vatanvatan7628 4 ปีที่แล้ว

      @@oguzhangunebakan6861 Teşekkürler😊

  • @aysegulkoparal867
    @aysegulkoparal867 4 ปีที่แล้ว +2

    Kızlarım için yapacağım inşallah. Teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim şimdiden afiyet olsun 👏

  • @ilkaysungericli6528
    @ilkaysungericli6528 3 ปีที่แล้ว +1

    Saat 01.39 hamuru yaogurdum yarin sabah pisicekler insalh emeğinize sağlık süper oldular 🤌😋😋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂

    • @TULAYILEHAYATINRENKLERI
      @TULAYILEHAYATINRENKLERI 2 หลายเดือนก่อน

      O kadar uzun süre hamuru ekşitir yalnız

  • @omerk.653
    @omerk.653 4 ปีที่แล้ว +3

    Bu adamla yeminle efsane ya

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      🙂👏👏

  • @elifgul3427
    @elifgul3427 ปีที่แล้ว +1

    Harun ustamin bu gün simit tarifini denedim gerçekten harika oldu ellerine sağlık ustacim 🙏🏻💯💯👌🏻👌🏻😍😍😍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @emirburcun2520
    @emirburcun2520 4 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine sağlık abi Allah razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Eyvallah sağol kardeşim Rabbim cümlemizden razı olsun 👏🙂

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 4 ปีที่แล้ว +4

    Emeyine eline saglik harika görunuxolar muhtesem oldular👍👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağolun 👏🙏

  • @zuleyhaaydn8847
    @zuleyhaaydn8847 3 ปีที่แล้ว +1

    Allah razı olsun siz gibi ustalarımızdan sayenizde çok güzel tarifler ögreniyoruz işleriniz ras gitsin ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun. Sizden de Allah razı olsun 🙏

    • @zuleyhaaydn8847
      @zuleyhaaydn8847 3 ปีที่แล้ว

      Ustam sayenizde simitleri yaptım çok güzel oldu eşim çocuklar çok begendi saygılar👍👍

  • @frankdoneved1044
    @frankdoneved1044 ปีที่แล้ว +1

    Cooook tesekkur ederim!!!!Moldovadan size selam!!!!еllerinize saglık🙏👍👍👍👍👍👍👍❤️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Rica ederim selamlar sevgiler

  • @ModaZale
    @ModaZale 2 ปีที่แล้ว +1

    İzlerken karnım toktu Allahtan yoksa beni ugrastiracaktin valla çok güzel görünüyor bir İzmirli olarak tarifini deneyecegim gevreğin inşallah umduğumu bulurum emeğine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @alidogmaz4178
    @alidogmaz4178 4 ปีที่แล้ว +4

    Böyle güzel yakışan el 🤚 güzel yapmazmı eline sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙂

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 4 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize saglik cok guzel olmus 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun 👏🙏🙂

  • @aliorucu3885
    @aliorucu3885 4 ปีที่แล้ว +2

    Hocam ellerinize saglik evde yaptim efsane oldu cok tesekkur ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

  • @damlayaprakl2592
    @damlayaprakl2592 ปีที่แล้ว +1

    Abi birde inanmayacaksınız cidden harika olmuş diyorsun. Bütün simitleri tek başına yediğini düşünüyoruz 🤭 oğlumun yapacağım bakalım nasıl olucak 🧐

  • @haticeuzun733
    @haticeuzun733 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık şefim ama ben İzmir gevreğini pek sevmiyorum Osmaniye simidi harika oluyor izmirde yaşıyorum ama Gaziantepliyim gerçekten tarifleriniz harika başarılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @zeyneptuna8766
    @zeyneptuna8766 4 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize saglik, efendimmmm, gercekten lezzetli görünüyor🧿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🙏

  • @hulusihaydaroglu2755
    @hulusihaydaroglu2755 4 ปีที่แล้ว +6

    Hele şükür geldi ya. Allah razı olsun sizden ustam. 😁😁😁

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +2

      Geç oldu güzel oldu. Sizden de Allah razı olsun 👏😀

    • @hulusihaydaroglu2755
      @hulusihaydaroglu2755 4 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu 😊😊😊

  • @hakanoral9053
    @hakanoral9053 4 ปีที่แล้ว +2

    Emeğinize sağlık
    Çok güzel tarif ve anlatım.
    10 numara 5 yıldız da ben diyeyim.
    Saygılarımla

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağolun. Selamlar saygılar 👏👏🙂

  • @mustafasar1072
    @mustafasar1072 4 ปีที่แล้ว +5

    Slm Allah sağlık sıhat versin Hustam harikasın 👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Selamlar Allah razı olsun sağolun varolun 👏

  • @sc650
    @sc650 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık ustam, senin tariflerini sorgulamadan yapıyorum ve hepsi çok iyi. Teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim sağolun ellerinize sağlık afiyet olsun. Daha güzel ve garanti sonuçlar almanız için elimizden gelenin fazlasını yapmaya çalışıyoruz 👏👏

  • @M.C28_28_
    @M.C28_28_ 4 ปีที่แล้ว +2

    Izledigim en guzel tarif👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler 🙏

  • @nerimansenok4081
    @nerimansenok4081 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sihhatler olsun harun Bey gevrek enfes gorunuyor cocuklugumdan bu yana cok severim simitleri afiyet olsun yeni tariflerinizin devamini bekleriz INSAAALLAH saglik ve afiyetle kalin Amsterdamdan selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim sağolun. Simit ülkemizin en güzel lezzet kültürlerinden bir tanesi. Amsterdama selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏👏

  • @toprakakkaya8081
    @toprakakkaya8081 4 ปีที่แล้ว +4

    Eline sağlık Harun şefim çok güzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun 👏

  • @pnarkorkutan6313
    @pnarkorkutan6313 3 ปีที่แล้ว +1

    Tebrik ediyorum hergun bakmaktan kendimi alikoyamiyorum.ellerinize saglik.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏

  • @sihirlikasgm8602
    @sihirlikasgm8602 4 ปีที่แล้ว +5

    Hayırlı günler şefim almanyadan da slm bu tarifinizi denemek isterim 🙏 elleriniz dert görmesin 👏🏼😍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Hayırlı günler teşekkür ederim. Almanya'ya selamlar 👏🙏

  • @ilhan1661
    @ilhan1661 4 ปีที่แล้ว +3

    Eline sağlık çok güzel görünüyor şifa niyeti ile inşallah afiyet olsun...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏

  • @ertunckeskin3384
    @ertunckeskin3384 2 ปีที่แล้ว +1

    Ustam , İzmir Bornova dan selamlar.
    Harun bey öncelikle ellerinize sağlık.
    Ancak ; İzmir gevreğinde
    şeker ve yağ olmaz.!
    Sadece yaş maya ve tuz olur.
    Sert bir hamurun olur.
    Bu hamur iki katına çıkana kadar beklenir.
    Susam kavrulmaz.
    Susama pekmez yedirilir .
    Nemlenecek , ıslanacak kadar.
    Pekmez suyu kesinlikle kaynar olacak.
    Yani ocağın üzerinde olacak.
    45 saniye , 1 dk. arası hafif hafif çevrilip alınır.
    Pekmezle nemlenmiş susama
    atılır.
    Son şekli verilir.
    İzmir gevreği burgulu olmaz , düz olur.
    Fırın sıcaklığı 200 C ' den az olmamalıdır.
    Ev için .
    Normal gevrek fırınlarımızda 250 C' derece den az olmaz.
    Pişen hazır gevreğimizin rengi Pekmez rengine yakındır.
    O nedenle çıtır gevrek diyoruz.
    Harun Bey , emeğinize , saygılı ve samimi duruşunuzdan cesaret alarak

  • @filizark2072
    @filizark2072 4 ปีที่แล้ว +3

    Maşallah size elinizden herşey geliyo

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun elimizden geldiğince yapıyoruz 🙂🙂

  • @alibulentdiren2731
    @alibulentdiren2731 4 ปีที่แล้ว +4

    *_Eline sağlık Harun ustam,sizlere şifa olsun,Şehitkamil den selamlar,Allah a emanet olunuz._*

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏👏

  • @a.g.7786
    @a.g.7786 4 ปีที่แล้ว +1

    I love this recipe!! Your recipes are the best, I could taste authenticity in these simits. Thank you so much for the translation. I generally try to pick on what you say if there's no translation, for this recipe translation helped with the type of flour used, high gluten, and the oven temperature and time in the oven. Thanks again!!!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      thank you so much

  • @dancingmatildashoes
    @dancingmatildashoes 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık. Çok teşekkür ediyorum.

  • @ozgulakcan5897
    @ozgulakcan5897 4 ปีที่แล้ว +1

    Ne yaparsanız hakkını veriyorsunuz. Elinize saglık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙏

  • @atakatak7125
    @atakatak7125 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık denedim harika oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Afiyet olsun 👏👏

  • @gulselcuk2629
    @gulselcuk2629 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sağlık ustam harika oldu 👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağolun 👏🙂

  • @senemce8131
    @senemce8131 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar bereketli olsun inşallah 🌾🌾🌾

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏👏🙏

  • @havakaya8891
    @havakaya8891 4 ปีที่แล้ว +4

    Elinize saglık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 👏

  • @cengizkalayc1773
    @cengizkalayc1773 4 ปีที่แล้ว +4

    Aman ustam GEVREK..:)) Ellerine sağlık Bravo...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 😀👍👏

  • @cerenson2508
    @cerenson2508 4 ปีที่แล้ว +4

    Vaaavvvvv inanamıyorum evde ve çok ta güzel görünüyor.. Ellerinize sağlık komşum ya. Ben de istemiştim bilmem hatırlar ısını.. Teşekkürler. Ellerinize sağlık komşum.. 😀😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağol komşum. Hatırlıyorum tabiki profesyonel bir mutfak olmamasına rağmen çok güzel oldu. 😀👏🙏🙏

    • @bekirbayburt6157
      @bekirbayburt6157 4 ปีที่แล้ว

      Ceren Son Turkceniz oldukca iyi, anlayamadigim neden Ingilizce takliti bir kelimeyi kullanmayi tercih ediyorsunuz.

  • @mesutozyoruk8907
    @mesutozyoruk8907 4 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık. Çok guzel görünüyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun 👏

  • @eminesiper4865
    @eminesiper4865 3 ปีที่แล้ว +2

    Sanki simit ustası maşaallah

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Allah razı olsun 🙂

  • @seyfettinaydemir3206
    @seyfettinaydemir3206 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık Harun Bey.Kalbinizin güzelliği muhakkak yaptığınız yemeklerede yansıyordur.Birde Rize Çayeli usulü susuz, tereyağlı, önce tencerede sonra fırınlıyorlar galiba, hafif etli kuru fasulye yaparsanız çok sevinirim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun. Çayeli fasulyesi ve hamsi köy sütlaçı için çok istek geliyor en yakın zamanda yapacağım inşallah 👍