ทำผักบุ้งยอดอ่อน​ในโอ่งหรือในถัง แสนง่าย​ ขาว​ อ่อนมากกกก​ แทบละลายในปาก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 34

  • @sirinattputthisarn8522
    @sirinattputthisarn8522 5 ปีที่แล้ว +1

    คลิปนี้อธิบายเข้าใจง่าย
    ขอบคุณที่แบ่งปันค่พ

  • @umipekky
    @umipekky 5 ปีที่แล้ว +8

    เป็นการเก็บยอดผักบุ้งมา " บ่ม " เพื่อให้ยอดยืดตรง พักไว้ในโอ่งหรือถัง วิธีการทำดังนี้ค่ะ
    1.นำยอดผักบุ้งที่เก็บสดมาใส่ในโอ่งน้ำหรือถัง
    2.ใส่น้ำพอหล่อเลี้ยงโคนไว้นิดหน่อย
    3.แล้วคลุมผ้าปากโอ่งหรือถังทิ้งไว้ 1-2-3 คืน ยอดผักบุ้งจะดูดน้ำ ยาวยืดตรง ออกเป็นยอดขาวอ่อนๆ
    4.แล้วนำมาตกแต่ง ริดใบเสียออก มัดเป็นกำ เพื่อ ออกจำหน่าย ...เป็นการต่อยอด เพิ่มมูลค่าให้กับเกษตรกรไทย เป็นความรู้จากคนแถวบ้านคลอง11รังสิตคะ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ สำหรับข้อมูลดีๆ

  • @rudsamee
    @rudsamee 5 ปีที่แล้ว +2

    เก่งจังเลยค่ะ ที่คิดได้วิธีนี้ค่ะ น่ากินมากๆเลย ผัดน้ำมันหอยคงอร่อยน่าดู😍👍

  • @ปัทมาสุขเสงี่ยม-ว7พ

    ตัดแล้วเอาแช่ต่อจระออกไหมค่ะ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  ปีที่แล้ว

      ได้ แต่ไม่งามแล้วค่ะ แต่ถ้าปลูกลงดินได้ค่ะ

  • @สนุกเฮฮา-น7ฟ
    @สนุกเฮฮา-น7ฟ 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดค่ะ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณกำลังใจค้าา

  • @rosejain1715
    @rosejain1715 5 ปีที่แล้ว

    ไอเดียเจ๋งมากค่ะ

  • @ปัทมาสุขเสงี่ยม-ว7พ

    ใส่ดินไหมค่ะ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  ปีที่แล้ว

      ไม่ค่ะ ใส่เฉพาะน้ำค่ะ

  • @tavonpunnarasee9937
    @tavonpunnarasee9937 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับผม

  • @dchthon1203
    @dchthon1203 5 ปีที่แล้ว

    สุดยอดจริงๆ

  • @สายฝนวิเศษจุมพล-ฒ2ว

    ดีงามค่ะ

  • @kooj4461
    @kooj4461 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับผมชื้อยุทธพงศ์ เก่งกลางดอน ครับเห็นคลิปผักบุ่งป้าทําให้ได้เห็นก็ยากทํากินด้วยสิเน่าะ ขอให้ป้าขอให้ทุกๆคนยากได้ยากมีอะไรก็ได้เมื่อยามยากกันทุกๆคนครับขอให้ได้ดั่งความยากกันทุกๆคนครับผม

  • @thongpoonvaew8584
    @thongpoonvaew8584 5 ปีที่แล้ว

    ซื้อมาจากตลาดปลูกหลายครั้งตายหมด. จะเป็นเพราะอะไรค่ะ. ถังที่ปลูกไว้ในล่มใหมคะ่. ช่วยแนะนำด้วยค่ะขอบคุณ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว

      ถังอยู่ในร่มค่ะ อาจเป็นเพราะผักอาจจะค้างที่ตลาดหลายวันแล้วไหมคะ ผักบุ้งต้องเก็บมาไมานานด้วยค่ะ อีกอย่างยอดผักบุ้งต้องยาวไม่น้อยกว่า 30 ซม.ด้วยค่ะ พี่เคยลองทำยอดสั้นๆ ผลงานออกมาไม่ค่อยดีเหมือนค่ะ ถ้ามีผักบุ้งลองทำใหม่ดูนะคะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @channal8672
    @channal8672 5 ปีที่แล้ว

    มัดๆนึง.นี่.เราตัดได้.กี่รอบคะ.

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว

      รอบเดียวค่ะ

  • @rosecottagegarden9699
    @rosecottagegarden9699 5 ปีที่แล้ว

    ลองทำดูแล้วปรากฏว่า ผักบุ้งนายอดแดงที่เป็นลักษณะยอดทอดยาวจึงจะทำได้ ต้นที่ยอดสั้น ทำไม่ได้ เน่าเหลือง ค้ะ

  • @เพชรนาพงษ์
    @เพชรนาพงษ์ 5 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้ป้าลองผักกะเชษด้วยค่ะ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว

      กำลังทำอยู่ค่ะ​รอดูนะคะ​ ขอบคุณมากค่ะ

  • @คนภูธร-ร5ท
    @คนภูธร-ร5ท 5 ปีที่แล้ว

    ผักบุ้งสีขาวสีแดงมันเปนชนิดเดียวกันรึป่าวคับรึว่าคนละพัน

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว

      ผักบุ้งนามีหลายพันธุ์ค่ะ เช่น ไม่ขาวมาก ขาวปนแดง สีแดง แดงคล้ำๆ ถ้าขาวอย่างเดียว เป็นผักบุ้งไทยหรือผักบุ้งแก้วค่ะ ผักบุ้งนามีสรรพคุณทางยาเยอะกว่าค่ะ

  • @ซ่อมจักร-ยู-ทู-ป
    @ซ่อมจักร-ยู-ทู-ป 5 ปีที่แล้ว +1

    มาสับตะไคร้​คับ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค้า​า

  • @เรื่อยเปื่อยเหนื่อยก็หยุดพัก

    เสียงป้าเหมือนเหนื่อยๆแหบๆ
    ไม่สบายรึเปล่าคะ
    อยากให้ลองทำผักบุ้งยอดใต้น้ำค่ะมันอร่อยมาก

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ​ ผักบุ้งใต้น้ำกำลังทำอยู่ค่ะ​รอดูนะคะ พอดีไมค์ป้าราคาถูกมากค่ะ​ เสียงเลยไม่ค่อยดี มีคนบอกมาหลายคนเลยเรื่องเสียง​ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @acharawanpanna6885
    @acharawanpanna6885 5 ปีที่แล้ว

    ใสแต่น้ำดินไม่ต้องหรอค่ะ

    • @pbbgarden2186
      @pbbgarden2186  5 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ต้องค่ะ เราไม่ได้ปลูกค่ะ เป็นการปรับยอดที่ไม่สวยให้สวย คลุมไว้ควบคุมแสงนิดหน่อยค่ะ

    • @jumnainjarujit3605
      @jumnainjarujit3605 5 ปีที่แล้ว

      ผักบุ้งจีนทำได้ปาวคะ

  • @Garden98149
    @Garden98149 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะมารับชมด้วยค่ะอธิบายได้เข้าใจดีมากค่ะ