แจกสูตรน้ำพริกกากหมูสร้างอาชีพ สำหรับทำขายออนไลน์ เก็บได้นานส่งไปรษณีย์ได้ | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2021
- #น้ำพริกกากหมู #สร้างอาชีพ #ขายออนไลน์
น้ำพริกกากหมู เป็นน้ำพริกที่สามารถเก็บรักษาได้นานหลายวัน ไม่เน่าเสีย เหมาะสำหรับทำขายผ่านออนไลน์ แถมยังน้ำหนักเบา ส่งไปรษณีย์ได้ เสียค่าส่งไม่มาก
เพียงแค่เลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมสวยงามและสะอาด โพสต์ขายผ่านโซเชียลต่างๆ สามารถรับออเดอร์ล่วงหน้า ทำแบบพรีออเดอร์ แล้วค่อยรวบรวมทำส่งทีเดียวได้ เพื่อลดความเสี่ยงของล้นสต็อค
อัตราส่วนผสม
มันหมูติดหนังแบบบาง 1.5 กก.
พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 15 กรัม
พริกแดงจินดาแห้ง 15 กรัม
หอมแดง 230 กรัม
กระเทียมจีน 150 กรัม
ใบมะกรูด 5 ใบ
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู 1.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ติดต่อพูดคุยกับแม่ต้อมได้ทาง
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
Email: boonthiwa1981@gmail.com
น่ากิ๋น...การนำเสนอที่ครบถ้วนเช่นเคย...
..เยี่ยมครับ..
น้ำพริกกากหมู น่าอร่อยมากค่ะ บอกสูตรละเอียดมาก
ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะแม่ต้อม
ทำได้ทุกอย่างทำแบบดูดีด้วยค่ะ
“ ถ้าได้กินบุฟเฟต์
มันคงเท่เก๋งามหรู
บอกให้คนได้รู้
ไปกินหมูกระทะ
ตอนนี้คงไม่ได้
มันไม่ไหวเงินไม่หนา
ต้องอดหมดปัญญา
ทุกวันหาจับปลากิน
กากหมูพอแก้ขัด
เวลากัดแข็งเหมือนหิน
บางทีมีกัดลิ้น
ชีพไม่สิ้นดิ้นต่อไป
ของชอบค่ะ มาตามดูเทคนิคค่ะ
สุดยอด👍🏻น่ากินมาก😋จะลองทำตามค่ะ🌹💓
ลองทำแล้วค่ะ โอเครเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรนะคะ น่ากินมากคะ
ขอบคุณค่าจะลองทำตามดูจ้า
สีสันน่ารับประทานมาก
ขอบคุณสูตรนะคะจะลองทำดูค่ะ😊❤❤❤
หนูทำหอมเจียว ไม่กรอบ ทพำไงดีค่ะ
ขอบคุณสตรค่ะ
ขอบคุณค่ะทำกินดี ขายได้ รวยๆ เฮงๆ นะคะ😘😍
น่าทานค่ะ ไว้จะทำบ้างค่ะ
เราจะตั้งราคาขายเท่าใหร่ดีคะ อยากลองทำขายดูบ้างจ้า
ถ้าเป็นหนังหมูแก่จะทำได้มั้ยคะ
ขอบคุณแต่แต้เจ้า
น่าทานมาก ขอบคุณนะค่ะ
อู้ม่วนจ้าว
สวยงามน่าอร่อยค่ะ
น่ากิ๋นขนาดจ้าว😋
อยากให้สอนทํานํ้าพริกอ่อง, แกงฮังเล และนํ้าพริกผัดใส่หมูบดครับ
th-cam.com/video/tlOj6sZDX5A/w-d-xo.html
คลิปนี้แกงฮังเลคะ☺️
ส่วนน้ำพริก ไว้แม่ต้อมทำมาให้ชมนะคะ😊🙏
ใช่ค่ะ อยากกินน้ำพริกอ่องมากค่ะ
#มาอยู่ภาคกลางคิดถึงอาหารเหนือใจจะขาดเเล้วค่ะ กลับบ้านก็ไม่ได้ติดโควิดอีก😭
น่ากินมากเลยค่ะ จะเอามาลองทำถ้าอร่อย แล้วทำขายเลยค่ะ
ชโอ๊ยๆๆลบลชลชลลลลลับลดชช
จะลองทำดูค่ะ
เราใช้วิธีชอยหอมแดงค่ะไม่เคยปั่นเลย ชอบทำค่ะ
น่ากิ๋นแต้จ้าวน้องต้อม
🙏ขอบคุณมากคะ
ยินดีมากค่ะ 🥰
ไม่ตากแดดได้มั้ยค่ะ พักไว้เฉยๆได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ เจียวได้เลยค่ะ☺️
ความกรอบอยู่ได้กี่วันค่ะ
น่ากินมากค่ะ ข้าวสวยร้อนๆจบเลย
ไข่ต้มอีกซักฟองสองฟองนะคะ 😄
หอมแดงกระเทียม น้ำหนักคือตอนยังไม่สุกใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
@@maetom ขอบคุณคะ
อยากไห้ทำคริบไส้อั่ว
ทำไว้แล้วนะคะ ลองเข้าไปที่เพลย์ลิสอาหารเหนือคะ 😊🙏
เก็บใว้ได้กี่วันครับ
ขอบคุณค่ะ
FC เลยครับ
ใช้ไฟกลางเจียวหรือไฟอ่อนคะ
สวัสดีค่ะน่ากินมากเลยค่ะจะลองทำดู
ขอขคุณจ้าวจะลองทำดูจ้าว
มันหมูที่บ้านแอพฯ โลเท่าไหร่คะ
ว้าวน่ากินจังคะ
ทอดนานไมกรอบค่ะ
ถ้าไม่ชอบหอมแดงไม่ใส่ได้ไหมคะ
ได้คะ ☺️
ขอบคุณครับพี่
ทำให้ให้กรอบค่ะ
ทำครั้งนึงเก็บรักษาได้กี่วันครับ
มากกว่า 1 สัปดาห์แช่ในตู้เย็นนะคะ
น่าอร่อย มาก มันตะยวมก่อ
อยู่ได้ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ
ผมไปหาชื้อ มันหมูติดหนังแบบบางไม่ได้เลยอ่ะครับ แม่ค้าทำหน้า งงๆ แม่ค้าบอก มีแต่ มันเเข็ง มันเปลว หนังหมู ครับ
ใช้มันแข็งก็ได้นะคะ ถ้าไม่มีหนังติดมัน😊
ผงปุงลดหมูหาชื้ได้ที่ไหนค่ะ
คนอร์หรือรสดีนั่นแหละค่ะ มีขายทั่วไปค่ะ
น่ากินมากๆจ้ะ
ส่งมั้ยค่ะ ก ท ม คะ อยากกิ๊นเน้อเจ้า
ฮือออ...ไม่ได้ทำอะคะ จริงๆก็อยากขายอยู่นะคะ แต่ไม่มีเวลาทำเลยคะ ☺️ เดี๋ยวถ้าทำวันไหน แม่ต้อมทักไปนะคะ 🥰
สวัสดีค่ะ ทำไมเราทำ จิ้นกากหมูบ่าผ่องกะ☺️
หนังหมูไม่แห้งดีหรือเปล่าคะ 😊
แข็งมั้ยค่ะ มีหนังหมู
ขอบคุณคะแม่ต้อม
ยินดีค่ะ 🥰
น้ำพริกนี้แหละของโปรดเลยค่ะ
เดี๋ยวต้องลองทำเองซะแล้ว
# แม่ครัวอู้กำเมืองนี่บ้านอยุ่ตั้ดใดเจ้า🥰
อยู่อำเภอเมืองลำพูนจ้าว แต่บ้านเกิดอยู่อำเภอป่าซางจ้าว❤️
@@maetom โห..ลำพูนก่อนน่ะ เดี๋ยวนี้ทุกวันศุกร์ในอำเภอเมืองรอบคูเมืองมีถนนคนเดินอยู่หรือเปล่า ไม่ได้ไปมา 5 ปีกว่าแล้วค่ะ🤭🤭
ตอนนี้ไม่มีคะ เพราะโควิด ทำให้ต้องงดคะ
ไม่ได้อยู่เมืองไทยอยู่สวิสอาทิตย์นี้ไม่ค่อยมีแดดมีฝนตกและอากาศเย็นถ้าตากแดดไม่ได้ใส่ในตู้อบสัก10-20นาทีได้ไหมจ๊ะ
ไม่ตากก็ได้คะ การตากแดดก่อนช่วยให้เราเจียวกากหมู กระเทียม และหอมแดงได้เร็วขึ้นเท่านั้นเองคะ😊
น่าจะตั้งไฟสักหน่อยเครื่องมันจะได้ละลายและเข้ากันดี
danke
ดูแล้วน่าอร่อยมากครับ🤍💜💙💛🌟✨🌈แซ่บๆเด้อครับ อิสานครับ
หนังหมูที่เอามาทอดราคาเท่าไหร่คะ
ถ้าจำไม่ผิด กก.ละ 65 บาทค่ะ
@@maetom ขอบคุณค่ะ
ทอดหมูของข่อย มันคือบ่พอง ทอดไว้แล้วพักไว้ข้ามคืนบ่ หรือทอดเทื่อเดียวเลย
เอาไปตากก่อนแป้บนึงนะคะ หรือจะทำแบบแคบหมูก็ได้ ทอดสองรอบ แบบค้างคืน ก็พองดีมากค่ะ
ขายออนไลน์ไหมเจ้า
ขอสูตรแคบหมูตวยจ้าว
เจ้า 😊❤️
เอาไว้ได้นานกี่วันคะ
ประมาณ 2 สัปดาห์คะ
แต่ที่แม่ต้อมทำ สองวันหมดแล้วคะ เลยไม่ได้ทดลองเก็บ😁
ใช้ปลาได้ก่อเจ้า
ปลากรอบใช้ไหมคะ ใช้ได้ค่ะ ใช้คางกุ้งเหมือนคลิปที่แม่ต้อมลงไปไม่กี่วันนี้ก็ได้ค่ะ💞😊🙏
เก็บได้กี่วันค่ะ
หนึ่งสัปดาห์ค่ะ☺️
ขายเป็นขีด กี่บาทคะ
แม่ต้อมไม่ได้ทำขายคะ แต่สูตรที่แม่ต้อมทำ ได้น้ำหนักรวม 600 กรัมคะ ถ้าทำขายลองคำนวณดูอีกทีนะคะ
สวัสดีค่ะแม่ต้อม ตอนเราเอามาคลุกเครื่องต้องรอให้กากหมูเย็นก่อนรึป่าวคะ
แม่ต้อมทิ้งไว้แป้บเดียวค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ😅
ประมาณ 2 สัปดาห์หรือมากกว่า โดยไม่แช่ตู้เย็นนะคะ 🥰
ไม่มีตราชั่ง คำนวนยังไงครับ
ทำกินเองใช่ไหมค่ะ กะๆ เอาเลยค่ะ ดูจากปริมาณกากหมูที่เราใช้ค่ะ ถ้าทำกินเอง เราไม่ซีเรียสเรื่องต้นทุน ใส่หอมแดง กระเทียมมากๆ ยิ่งอร่อยค่ะ ส่วนเครื่องปรุง ปรุงไปชิมไปได้เลยค่ะ เอารสชาติที่ถูกปากค่ะ☺️
ลำขนาดเลยครับ
น้ำตาลไม่ค่อยละลายเลยค่ะ ทำทีไรเห็นเกล็ดน้ำตาลทุกครั้ง
เป็นเหมือนกันค่ะ ลองใช้น้ำตาลทรายสำหรับเบเกอรี่แทนก็ได้นะคะ เกล็ดน้ำตาลจะเล็กกว่าค่ะ 🥰
@@maetom ขอบคุณมากค่ะ จะลองดูนะคะ
มันไม่ง่ายเลยจ้าลองทำละแคบหมูฟองไม่หมดแข็ง
ขอบคุณมากนะค่ะจะเอาสูตรไปทำขายที่ภาคอีสานดูค่ะเพราะยังไม่เคยมีใครทำขายค่ะ
กากหมูถ้าหลายวันจะมีกลิ่นหืนทำแบบไหนจะไม่หืนคะ
เป๋นอิสลาม...ใจ้ไก่แตนได้ก่อเจ้า
ใช้ได้คะ หรือจะใช้กุ้งแห้งก็ได้นะคะ
สูตรแม่ต้อมลำแต้ตะวาป้ามลแป๋งกิ๋นแล้วกุ้คนในครอบครัวชอบขนาด
แต่แค๊ปหมูป้ามลจะฮ้วมใว้ก่อนคือเจียวกากหมูปอหมาดๆหนาแจ่น้ำมันใว้หนื่งคืนจ้าวแล้วเอามาอุ่นไฟปอฮ้อนตี่หนังหมูแตกเป๋นตากบต๋าเขียดจ้าวแล้วตั้งน้ำมันไหม่ฮื้อฮ้อนจัดแล้วตักกากหมูลงไปทอดหนังปุ๊ดีจ้าแล้วทพตามสูตรแม่ต้อมกุ้อย่างจ้าวลำแต้ๆจ้าวขอบคุณตี่แบ่งปั๋นจ้าว
คลุกข้าวฮ้อนๆ กับไข่ต้มจ้าวป้ามล ลำแต้ๆ😘
@@maetom จ้าวแม่ต้มป้ามลส่งไปหื้อลูกสาวก.ท.มตะวาถึงละเปิ้นก็ชอบจ้าวทำงเนาบ่าได้มาบ้านพื้นตี่สีแดงกั๋นจ้าว
อู้ก้อม่วนฟังลื่นหูดีเจ้าน่าลำขนาดเจ้าจะทำดูเจ้า
ขอบคุณจ้าว 🙏☺️
เข้าใจผิดมาตลอดว่าใช้หอมขาวอย่างเดียว
ทำขายหรือป่าวครับ
ไม่ได้ทำขายค่ะ☺️🙏❤️
ใบมะกรูดก้อเหมือนกันที่สวิสมีแต่แช่แข็งแบบสดๆไม่มี
ก้มาชื้อทีไทยกลับไปดิ
@@user-dw2dq3cz9h
ถ้าโชคดี เวลาผ่านด่านตรวจคนเข้าเมือง ไม่ถูกยึดแล้วเจ้าหน้าที่เค้าจะหยิบไปทิ้งที่ถังขยะต่อหน้าต่อตา เห็นแล้วเสียดาย
สะบายดีจ้าว นัองตัอม
อร่อยได้ไม่เบื่อต้อง 'กากหมูแม่ต้อม'
เวลาเจียวกากหมูกระเด็นและติดกะทะทำอย่างไรค่ะ
ตอนเอากากหมูใส่ลงในกระทะ ให้ใส่น้ำลงไปด้วยค่ะ ใส่น้ำประมาณเกือบท่วมหนังหมูค่ะ แต่ยังไม่ท่วมนะคะ เวลาเจียวก็คนตลอดเวลาค่ะ ช่วงแรกใช้ไฟแรงจนกว่าน้ำจะแห้ง พอน้ำแห้งแล้ว ลดไฟเหลือไฟกลางค่ะ
เวลาทอดกระเทียมหอมใบมะกรูดใช้ไฟ้บาหรือแรงค่ะ
ไฟกลางค่ะ ใบมะกรูดเบาไฟลงอีกแล้วทอดแค่ใบมะกรูดงอก็รีบตักออกเลยค่ะ🥰
🤩
เต็มที่สัดส่วนขนาดนี้ได้กี่กระปุกคะ
ต้องต้มหมูก่อนหั่นไหมคะหั่นหมูประมานกี่เซนคะ
ต้มก่อนก็ดีค่ะ จะได้หั่นง่าย ขนาดประมาณ 1/2 นิ้วค่ะ
มีด
😁😁😅😅
ขอบคุณค่ะ
ทำวันแรกกากหมูกรอบดีค่ะใส่ถุงมัดวันทีสองแกะออกกากหมูไม่กรอบเลยทำไงดีใครรู้ขอสูตรหน่อยค่ะ
น่าทานมากและพึ่งรู้ว่าน้ำพริกกากหมูทำไม่ยากแต่ต้องมีเวลาไว้มีเวลาจะทำขายบ้างค่ะขอบคุณมากค่ะแม่ต้อม
ขอบคุณมากนะคะที่แวะมาทักทายแม่ต้อมคะ🙏😊