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泡麵是日本人發明的嗎?欸...答案可能是台灣人!《食物知識大拼盤》 EP 023|志祺七七

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 771

  • @shasha77
    @shasha77  2 ปีที่แล้ว +228

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    • @gulee7844
      @gulee7844 2 ปีที่แล้ว +4

      等一下 韓國的泡麵暗示我知道,台灣的貓咪後空翻是什麼鬼?

    • @MonkeyNeuronActivation
      @MonkeyNeuronActivation 2 ปีที่แล้ว

      @@gulee7844 在交友軟體上看過,也是現在才知道是性暗示

    • @user-tg7jt8cs5y
      @user-tg7jt8cs5y 2 ปีที่แล้ว +3

      魂系.......(._.) 又要死好幾次了⋯⋯

    • @ttual463
      @ttual463 2 ปีที่แล้ว

      咦 我以為貓咪後空翻已經推廣出去了w 畢竟最開始用的人就有這個意涵在

    • @hongiue520
      @hongiue520 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ttual463 可是我家貓真的會後空翻

  • @alexsung2377
    @alexsung2377 2 ปีที่แล้ว +686

    其實泡麵對健康不好的傳言原因是:1.調味包及調理方式容易出現重油重鹹 2.謠言傳有加防腐劑,不過實際上泡麵耐放的原因是由炸後產生的脫水現象以及重油重鹹的防氧化及脫水現象(所以加防腐劑反而會讓成本上升) 3.營養素過於偏差...

    • @Channel-de1ri
      @Channel-de1ri 2 ปีที่แล้ว +145

      其實泡麵裡真的沒什麼營養和膳食纖维。

    • @Crystal-ss8vr
      @Crystal-ss8vr 2 ปีที่แล้ว +82

      沒蛋白質又缺乏很多維生素

    • @s043077
      @s043077 2 ปีที่แล้ว +51

      其實還有添加維他命E抗氧化

    • @user-yw5mh9uo1r
      @user-yw5mh9uo1r 2 ปีที่แล้ว +80

      泡麵是滿滿的澱粉和納

    • @leliang
      @leliang 2 ปีที่แล้ว +143

      防腐劑一般都會認為是"化學製的,泡過就不會壞",如同化學怪物般的藥劑,如福馬林
      但實際上,廣義只要「添加後能減緩腐壞的物質」都可以視為一種防腐劑,例如氯化鉀或氯化鈉(也就是鹽跟低鈉鹽),食品用的要不是"不能被人體吸收會被自然排出",就是"在最低劑量也能達到避免你把食物放到隔餐吃結果食物中毒"
      對防腐劑的科學意識真的應該普及

  • @home1992001
    @home1992001 2 ปีที่แล้ว +69

    難得給志祺一個讚 ,大多數的人或媒體都直接說泡麵是日清創辦人發明的,其實如果有找當時的日本留學生學會做詢問就會知道答案不是

  • @DoomSpellSkadi
    @DoomSpellSkadi 2 ปีที่แล้ว +98

    香港人會把即食麵叫做公仔麵,因為在香港當初最出名即食麵的就是永南食品公司賣的「公仔麵」
    就算後來日清收購了這間公司,再將日本的泡麵帶來香港賣。
    香港化還是會把所有即食麵麵叫做「公仔麵」
    順帶一題,杯裝泡麵香港人會叫做「杯麵」
    因為英文名就是Cup noodle
    「公仔麵」香港是用煮的,因為用熱水泡的即食麵都會煮不熟。
    用熱水泡的只限場地不能加熱但有提供熱水。
    而杯麵一定是用熱水泡,不會放微波爐。

    • @lance0206
      @lance0206 2 ปีที่แล้ว +5

      小時候看到有人用seven的微波爐來叮杯麵,有時候會成功,有時候爆到成個爐都是

    • @kogajima7635
      @kogajima7635 2 ปีที่แล้ว +6

      以前合味道的香港版杯麵可以放微波,我有時候也會用微波煮杯麵。但現在香港版的杯麵已經改用不可微波的杯,所以不能夠放微波了。

  • @a307231
    @a307231 2 ปีที่แล้ว +388

    最喜歡台灣泡麵!!
    另外傅培梅研發的滿漢大餐首創有大塊肉"調理包"+泡麵的組合,也是泡麵界創舉

    • @Taipei4Fun
      @Taipei4Fun 2 ปีที่แล้ว +26

      原來滿漢大餐是傅培梅研發的阿。長知識了

    • @Jim-ak47m4a1
      @Jim-ak47m4a1 2 ปีที่แล้ว +3

      滿漢大餐的珍味牛肉麵 好像就是傅培梅老師研發的口味

    • @user-rz4tp4fw4b
      @user-rz4tp4fw4b 2 ปีที่แล้ว

      我只獨愛味味一品(原汁)

  • @cyrus_-cr9ol
    @cyrus_-cr9ol 2 ปีที่แล้ว +94

    在香港,泡麵分為「公仔麵」和「杯麵」
    好像在臺灣都叫泡麵
    公仔麵 :用袋子裝著,要用瓦斯爐或電爐煮的
    杯麵: 用碗子裝著,用熱水泡三分鐘左右便可以

    • @user-bx7nw5dg1j
      @user-bx7nw5dg1j 2 ปีที่แล้ว +3

      到底為什麼要吃公仔麵,自己拿鍋子煮超麻煩

    • @highTideWaves
      @highTideWaves 2 ปีที่แล้ว +12

      @@user-bx7nw5dg1j 感覺好像沒那麼佔位子,而且一pack五個五個買的好像便宜一點?

    • @mbdu6225
      @mbdu6225 2 ปีที่แล้ว +12

      ​@@user-bx7nw5dg1j​ 公仔麵肯定比泡麵味道好,你有見過泡麵+菜+蛋的嗎?

    • @Abooo48
      @Abooo48 2 ปีที่แล้ว +7

      @@user-bx7nw5dg1j 雖然我也懶 但開火煮的泡麵真的比起碗裝泡麵還要好吃很多😈😈😈

    • @balenokaren
      @balenokaren 2 ปีที่แล้ว +3

      公仔在台灣是....😆

  • @user-byholodd95377
    @user-byholodd95377 2 ปีที่แล้ว +185

    我是全素素食者,所以在我目前在的地方可以選的泡麵非常少。在去了台灣後才發現很多素食泡麵可以選擇,現在最喜歡的是維力炸醬麵

    • @MrKaty38py
      @MrKaty38py 2 ปีที่แล้ว +28

      台灣維力素炸醬麵超級好吃,附湯粉也很好喝😂

    • @chessia341
      @chessia341 2 ปีที่แล้ว +26

      素飄香好吃

    • @A_Fish_fish
      @A_Fish_fish 2 ปีที่แล้ว +2

      還有很多乾拌麵

    • @soshio_
      @soshio_ 2 ปีที่แล้ว +6

      素飄香素牛肉麵超好吃

    • @WeiMingGong
      @WeiMingGong 2 ปีที่แล้ว +16

      台灣真的是素食天堂🤤🤤

  • @user-kv7zp5ms4u
    @user-kv7zp5ms4u 2 ปีที่แล้ว +69

    加蛋
    或是加熱水不蓋起來,可以轉一轉,軟了之後吃起來不脆又帶點硬度的麵口感極佳,湯另外倒出來當乾麵吃也很棒,如果加醬料再倒點湯回來,簡直是極品
    聽說泡麵也漲,我就想說,那乾脆都吃滿漢大餐好了,因為是牛肉,燙一下就能吃了,麻辣的特別能這樣吃,風味簡直爽翻天
    加個生蛋簡直好吃到要了命。熟了也是沒話說。

    • @user-by1bg4vc2n
      @user-by1bg4vc2n 2 ปีที่แล้ว

      滿漢 大推=ˇ=~~~ 最推麻辣鍋口味

  • @user-db1qt1sz3e
    @user-db1qt1sz3e 2 ปีที่แล้ว +130

    我對日清的印象就是他們的廣告都非常有創意,不管如何也是創造現代泡麵和推廣的重要功臣

    • @hollymolly518
      @hollymolly518 2 ปีที่แล้ว +1

      整首歌專門的廣告...

    • @user-hv3nn5xu8q
      @user-hv3nn5xu8q 2 ปีที่แล้ว

      對 日清每個廣告都很經典

    • @dicklee7487
      @dicklee7487 2 ปีที่แล้ว

      請台灣人告訴我,愛迪生到底發明燈泡沒有?如果愛迪生沒有發明燈泡,那在本討論版說「泡麵是日本人或,三姓家奴客家人-安藤百福,發明的」,這些人,都是些什麼人?你心理有數嘛?

    • @user-yb5zd3on4i
      @user-yb5zd3on4i 2 ปีที่แล้ว +20

      @@dicklee7487 所以你想表達什麼??你那些話要不要拿出去自己開一篇留言來尋找答案??

    • @justinchenchen3831
      @justinchenchen3831 2 ปีที่แล้ว +12

      @@dicklee7487 到底在供殺小

  • @akh3595
    @akh3595 2 ปีที่แล้ว +34

    會從賣場買來屯當簡單一餐的:辛拉麵(橘色包裝) 出前一丁(紅色基本款) 維力榨醬麵&麻油雞麵
    前面是一定得用煮的+菜+蛋 後者則是很懶,只想用泡的
    賣場買都會選有煮的也有泡的,滿漢大餐不是不好吃 只是單價比較高

    • @fusanling
      @fusanling 2 ปีที่แล้ว

      出前一丁的價錢我映像在台灣也不低了欸,在加10塊就可以升級滿漢大餐

  • @sww8504
    @sww8504 2 ปีที่แล้ว +664

    和伴侶幾乎每週都吃,很期待「泡麵到底健不健康」的影片~

    • @user-fu5ee6mh2z
      @user-fu5ee6mh2z 2 ปีที่แล้ว +223

      重點是你”有伴侶”

    • @biornobiordo508
      @biornobiordo508 2 ปีที่แล้ว +39

      《食物知識大拼盤》
      認知食性將預發影響行為的調性。

    • @user-eo5jw6kg7h
      @user-eo5jw6kg7h 2 ปีที่แล้ว +34

      我覺得泡麵其實還蠻健康的就是調味料不要加太多然後麵也蠻油的?

    • @user-uh1zl9ex3u
      @user-uh1zl9ex3u 2 ปีที่แล้ว +3

      之前好像有一集的樣子

    • @ngjz2683
      @ngjz2683 2 ปีที่แล้ว +18

      就一点,热量过高
      防腐剂只要不是黑心商家就不会超标

  • @ylk74915
    @ylk74915 2 ปีที่แล้ว +95

    我個人最喜歡維力的炸醬面
    我還有個人獨特的吃法
    是把維力炸醬麵跟麻醬麵混合{素食的也可以 麻醬混素食的也行}
    加入自己喜歡的青菜跟生蛋混合
    因為我不喝湯所以我在煮麵時
    會加入湯包粉

    • @user-eb4vd3vm2r
      @user-eb4vd3vm2r 2 ปีที่แล้ว +9

      剛剛去試了,超讚

    • @Kanadesaioshi
      @Kanadesaioshi 2 ปีที่แล้ว +4

      懷念炸麻麵

    • @delphine1717
      @delphine1717 2 ปีที่แล้ว +3

      維力麻醬麵加辣椒,超好吃

    • @user-yw5mh9uo1r
      @user-yw5mh9uo1r 2 ปีที่แล้ว +3

      加生蛋真的超讚

    • @hongiue520
      @hongiue520 2 ปีที่แล้ว +3

      可是現在的炸醬麵...配方變了,吃不習慣...

  • @user-qw5jd8eg5o
    @user-qw5jd8eg5o 2 ปีที่แล้ว +37

    就像發明電燈不是愛迪生,但愛迪生對電燈的普及有貢獻

  • @rabbitle17
    @rabbitle17 2 ปีที่แล้ว +10

    營多撈麵大推,雖然從8包50變成現在1包12...推兩種組合
    綠色+黃色煮乾的,粉包一半油包全下
    紅色+咖啡色,也是粉包一半油包全下
    再來上一杯Maxter,巷口的味道永遠是每個人心中的第一

  • @cohlint2004
    @cohlint2004 2 ปีที่แล้ว +6

    E. 馬來西亞的,從小吃到大,已經習慣那種味道了。印尼的乾撈麵也是。長大以後網購方便了、也有店家進各國泡麵了,但吃來吃去,還是家鄉的最好。即使驚歎一些泡麵能放真的肉和蔬菜、一些濃郁湯底超級合我重口味、豬肉口味更是難得(清真市場唉……),還有各種新奇口味我也勇於嘗試,但久不久就想吃的,還是從小吃到大的味道。
    舉個可能會得罪人的例子:台灣最經典的應該是維力炸醬麵吧?我吃過覺得是普通中的普通,不差但印象也不深刻,但對台灣很多人來說,就是習慣的味道吧?而對我來說就是maggi雞肉味,味道也是非常普通,甚至湯多了會幾乎沒味道,對愛重口味的我來說本該早已不屑的😗

    • @user-hc7cw2ht5t
      @user-hc7cw2ht5t 6 หลายเดือนก่อน +1

      你吃到的維力應該是近年的
      他地溝油被抓之後
      維力就變難吃了

  • @riweits6683
    @riweits6683 2 ปีที่แล้ว +55

    泡麵真的是食品工業的極致展現
    我有在知名泡麵工廠待過幾年
    重油重鹽是真的
    防腐劑整間工廠都看不到(因為不需要)
    速食麵重點還是在方便 快速 易儲藏放
    然後熱量高 不太健康 所以相當好吃!?

    • @120pound2
      @120pound2 2 ปีที่แล้ว +10

      “熱量高,不太健康,所以相當好吃!” 我看了看桌上的麥當勞,真理啊。

  • @user-xq4pd9dt3u
    @user-xq4pd9dt3u 2 ปีที่แล้ว +152

    台灣的泡麵真的是符合台灣人的口味,國外的泡麵...我只能說飲食習慣不同反而沒那麼驚豔。
    不過泡麵吃太多會傷身.................我個人是覺得三餐天天吃泡麵的情況理所當然地會營養不良的情形嚕。

    • @user-di5kf4ch6u
      @user-di5kf4ch6u 2 ปีที่แล้ว +7

      西方國家會覺得台灣泡麵難吃的原因在於 它們的飲食習慣中 單純的麵類製品 通常味道都比較清淡 台灣這種高油高嫌的泡麵對它們來說吃不習慣 加上它們的麵食大多都是乾麵 湯面對它們來說是很後期才接觸到的食物 但說真的 以前朋友從加拿大帶回來一包當地的泡麵 說真的吃起來感覺跟泡水的餅乾沒兩樣 真的很難下嚥

    • @fever0524
      @fever0524 2 ปีที่แล้ว +3

      傷身是傷在營養素不均衡不是傷在這東西會傷害你

    • @user-vu6cq5gh2c
      @user-vu6cq5gh2c 2 ปีที่แล้ว

      加肉加蛋加菜营养就好咯

    • @omg-no8vk
      @omg-no8vk 2 ปีที่แล้ว

      @@user-vu6cq5gh2c 面還是很油?

    • @ML-yr1cd
      @ML-yr1cd 2 ปีที่แล้ว

      營多撈麵是我唯一愛吃的非亞洲泡麵!!口味真的太大眾了而且很好吃!強烈推薦

  • @blacksmithchou6937
    @blacksmithchou6937 2 ปีที่แล้ว +6

    泡麵就時間匆忙的時候、懶的時候、沒錢的時候、特別想吃的時候的好朋友
    不管是哪國或哪款好吃就是好泡麵

  • @silvia_shucute
    @silvia_shucute 2 ปีที่แล้ว +62

    因為剛看到志祺發布新影片的通知 於是在朋友的群通裡問了有沒有人知道泡麵是誰發明的
    結果意外知道了我朋友是安藤百福的遠親……超酷的
    他還說他阿嬤有跟他講過安藤的事蹟 家裡還有他的自傳XDD

    • @user-kb2ot6ox8s
      @user-kb2ot6ox8s 2 ปีที่แล้ว

      所以他现在吃泡面都是免费的吗

    • @silvia_shucute
      @silvia_shucute 2 ปีที่แล้ว +6

      @@user-kb2ot6ox8s 不、倒沒有……
      安藤之後放棄台灣國籍跑到日本去發展事業了 所以應該也跟台灣的家人切割了吧

    • @Zhenyu__
      @Zhenyu__ 2 ปีที่แล้ว

      @@silvia_shucute他跟台灣的家人早就切割很久了

    • @user-mx8ey9nr3t
      @user-mx8ey9nr3t 2 ปีที่แล้ว

      95折扣

    • @jeff8521
      @jeff8521 ปีที่แล้ว

      @@silvia_shucute 是完全拋棄妻女,讓自己女兒最後靠著撿拾垃圾維生
      泡麵也是安藤百福和其他台灣人一起研發的,最後卻跑去註冊說自己是發明人
      創業基金是向親戚與在日台人借來的,最後不還錢也完全拒絕和這些債主碰面
      總之就是個垃圾

  • @user-cf8db1jg9z
    @user-cf8db1jg9z 2 ปีที่แล้ว +198

    太可惜了 居然沒提到印尼的營多麵 也是便宜又好吃啊~

    • @MurataKazuya
      @MurataKazuya 2 ปีที่แล้ว +18

      還有泰國mama

    • @iwantreasonabletraffic.7722
      @iwantreasonabletraffic.7722 2 ปีที่แล้ว +1

      我覺得台灣比較好,泰國的我可以接受,印尼的不能接受。 韓國的更不能接受

    • @5555552238
      @5555552238 2 ปีที่แล้ว +35

      亞洲口味太多了,全部講會講不完,各國的泡麵都有自己的發展史

    • @shannonl1883
      @shannonl1883 2 ปีที่แล้ว +8

      @@iwantreasonabletraffic.7722 印尼的甜甜的很好吃耶

    • @joli9576
      @joli9576 2 ปีที่แล้ว +1

      泰國泡麵味道挺好吃的,就是份量有點小。

  • @zzzcatzzz5319
    @zzzcatzzz5319 2 ปีที่แล้ว +14

    我比較喜歡日系的拉麵,豚骨是最愛
    不過我也喜歡在家煮一般泡麵時候,加魚罐頭或者起司的煮法
    (蛋絕對要加)

    • @cheney4636
      @cheney4636 2 ปีที่แล้ว

      加蛋內行

  • @user-cp3bt7wb6k
    @user-cp3bt7wb6k 2 ปีที่แล้ว +23

    覺得在當時叫日本人發明好像也沒差
    畢竟當時這塊土地是日本的
    所以以當時的角度看泡麵是日本人發明的
    而以現在血緣角度看就是台灣人發明的了
    三3三

    • @dicklee7487
      @dicklee7487 2 ปีที่แล้ว +2

      在日本之前,台灣這塊土塊是滿清王朝的,所以,按照你的說法,泡麵是滿人發明的?

    • @delvin-2935
      @delvin-2935 2 ปีที่แล้ว +7

      血缘角度是臺湾人,而以国籍角度来看是日本人

    • @dicklee7487
      @dicklee7487 2 ปีที่แล้ว

      ​@@delvin-2935 在日本之前,台灣這塊土塊是滿清王朝,滿人的殖民地,所以說,泡麵是滿國人發明的?

    • @user-rj7lb5zk6o
      @user-rj7lb5zk6o 2 ปีที่แล้ว +11

      @@dicklee7487 泡麵是在日治時期發明的,所以當時的台灣人都是日本人,這樣講你有清楚了嗎?邏輯不好不要出來丟臉

    • @dicklee7487
      @dicklee7487 2 ปีที่แล้ว +1

      ​@@user-rj7lb5zk6o 所以我問你,甘地是英國人?還是印度人?

  • @mxsonly
    @mxsonly 2 ปีที่แล้ว +35

    C韓國泡麵
    喜歡韓國泡麵耐煮有嚼勁的麵體!我都會加菜加蛋,依口味和心情決定要加什麼肉或海鮮。有時候也會加牛奶和起司,每次煮起來都很豐盛🤤

    • @LouisChiaki
      @LouisChiaki 2 ปีที่แล้ว

      我也是!!韓國泡麵+蛋+牛肉片+青菜,超豐盛好吃!

  • @user-xt2kh5zj4q
    @user-xt2kh5zj4q 2 ปีที่แล้ว +15

    看到這個影片,真想叫「知識王live」也來看看,他們的問題「泡麵是哪國發明的」,答案竟然是日本,我記得很久很久以前就已經知道那兩個人都是台灣人,是某媒體調查的結果,當時的結論就已經說是台灣人發明的了

    • @user-qd5ny4wi1r
      @user-qd5ny4wi1r 2 ปีที่แล้ว

      安藤百福其實是台灣人,本名吳百福,1910年出生于嘉義,23歲到日本經營針織生意,因為對日本街頭大排長龍的拉麵攤印象深刻,於是在1957年成功研發出第一碗泡麵,並創辦日清食品。

    • @OSCAROscarOscarOscarOscar
      @OSCAROscarOscarOscarOscar 2 ปีที่แล้ว

      安藤百福是台南人,但是最後跟隨日本政府到日本成家,所以當時他就已經散失了台灣身分,他並不是台灣人,而是完完整整的日本人。

    • @jeff8521
      @jeff8521 ปีที่แล้ว

      他就是個垃圾人,完全拋棄在台妻女,讓自己女兒最後靠著撿拾垃圾維生
      泡麵是安藤百福和其他台灣人一起研發的,最後卻跑去註冊說自己是發明人
      創業基金是向親戚與在日台人借來的,最後不還錢也完全拒絕和這些債主碰面

    • @QQbunny
      @QQbunny ปีที่แล้ว

      @@OSCAROscarOscarOscarOscar 應該說是「台裔」

  • @xnson
    @xnson ปีที่แล้ว +2

    不論如何世界公認的泡麵之父是日本人安藤百福

  • @Oaiwen1437
    @Oaiwen1437 2 ปีที่แล้ว +5

    最喜歡台灣泡麵!!
    剛移民那幾年 每次有回台灣都要帶一堆泡麵過來
    後來是華人商品漸漸變多了 這邊也買的到了 才比較少做這件事情
    雖然以麵體來講 韓國泡麵的麵體真的無人能比
    但講調味的話 台灣泡麵才是第一阿~

  • @chamshibang493
    @chamshibang493 2 ปีที่แล้ว +4

    在馬來西亞包裝成一包的我們通常會拿來煮,也叫他方便麵
    包裝是用紙杯紙碗塑料杯的我們才會泡水直接吃,叫泡麵、杯面

  • @ting3481
    @ting3481 2 ปีที่แล้ว +7

    我這兩年的最愛是新加坡百勝廚的叻沙拉麵,加肉片、蝦子、魚蛋、豆芽菜、小白菜、豆皮,絕對打敗外面餐廳賣的又貴又難吃還標榜正宗新加坡口味的叻沙麵!

  • @chrishsu5566
    @chrishsu5566 2 ปีที่แล้ว +16

    希望志祺可以講講烏俄戰爭
    和他們的歷史淵源

    • @Arima-st3md
      @Arima-st3md 2 ปีที่แล้ว +1

      我也想知道 推推

    • @pu2722
      @pu2722 2 ปีที่แล้ว

      記得以前國中時打快打旋風,蘇俄摔角手那關的地板還是蘇俄的鐮刀鐵鎚國旗,後來不知道怎樣就變成俄羅斯了

  • @turner9324
    @turner9324 2 ปีที่แล้ว +23

    當然是台灣泡麵,個人排名:
    滿漢大餐蔥燒牛(用煮的加糖心蛋)、來一客鮮蝦魚板加起司片、維力炸醬麵用炒的更好吃(辛拉麵吃幾次真的吃不習慣

  • @user-vy7so3jz9j
    @user-vy7so3jz9j 2 ปีที่แล้ว +5

    日本雖然有泡麵博物館 但
    台酒泡麵 真的神

  • @momokiki
    @momokiki 2 ปีที่แล้ว +4

    我覺得血緣跟國籍混著講的習慣要改一改
    安藤百福,一出生國籍就是「日本人」
    血緣是台灣嘉義。
    後來戰後國籍短暫變成「中華民國」
    之後1966年再取得日本國籍。
    大家講安藤百福發明泡麵=台灣人發明泡麵
    我覺得蠻蹭的,因為他只是血緣有關而已
    每次只要球星還是什麼台裔發明家出了名
    馬上就要冠人家一個台灣之光的名號
    說不定人家根本沒鳥台灣或受惠於台灣過
    硬要去脈絡化,講得很像台灣人很厲害
    我自己是聽都不敢聽

    • @pathy6943
      @pathy6943 2 ปีที่แล้ว

      真的,這樣感覺跟某國一樣,愛亂蹭,別人說不定都不想跟你扯上關係

    • @user-td9cp1kc3b
      @user-td9cp1kc3b 2 ปีที่แล้ว

      安藤百福只是專利擁有者,但是泡麵其實是張國文發明的,而更早之前中國就有伊麵這種概念類似的保存麵食了

  • @paragusdoor991
    @paragusdoor991 2 ปีที่แล้ว +3

    說泡麵不健康的專家,我都窮到吃泡麵了,還會在乎這個嗎?

  • @chiahuitan8519
    @chiahuitan8519 2 ปีที่แล้ว +9

    吃泡麵時剛好看到這部影片就點開看了 😆😆
    試了幾款台灣的泡麵 目前最喜歡的是台酒的麻油雞麵!!
    也喜歡韓國的泡麵,因為麵條比較Q彈和粗一些

  • @user-jk8vh2yz1j
    @user-jk8vh2yz1j 2 ปีที่แล้ว +2

    插話一句,我是彰化員林人,影片中提到的雞絲麵,是在員林火車站附近的「清記」冰果店販賣,現在還有經營。

    • @CSonicefuckBurst
      @CSonicefuckBurst 2 ปีที่แล้ว

      田中人路過,清記的雞絲麵真的很好吃

  • @shehmo
    @shehmo 2 ปีที่แล้ว +4

    原來那個逃獄的黑人叔叔想用泡麵收買姪子
    他是認真的(‘⊙д-)

  • @chanchan-hl9cx
    @chanchan-hl9cx 2 ปีที่แล้ว +5

    全都好.. 看心情吃... 還看冰箱裡有啥可以配... 有泡菜有蘿蔔的就韓式,
    有日式的東的就日本的......
    還有印尼的INDOMIE ~ 配燒賣肉丸最棒!

  • @rayfeng6210
    @rayfeng6210 2 ปีที่แล้ว +2

    剛看完艾爾登法環的預告影片
    馬上又被艾爾登法環工商一波
    太爽惹

  • @user-on3ex4lo1n
    @user-on3ex4lo1n 2 ปีที่แล้ว +9

    以前蠻喜歡吃台式的但現在越來越貴份量也越來越少大部分也都不是我喜歡吃的口味..,現在比較喜歡韓式泡麵 大包便宜 麵也比較好吃,日式的也不錯但我吃到的都是號稱日本來的台灣泡麵...所以完全不知道日本的好不好吃 不過只知道日本的泡麵好像都很貴 口味比較多這樣

  • @Abliarsec0005
    @Abliarsec0005 2 ปีที่แล้ว +7

    說到泡麵,就是料包放一放,熱水一沖等個幾分鍾就能吃
    絕對不是還要上瓦斯爐/電磁爐煮個幾分鐘,那就不叫泡麵,叫快煮麵了

    • @hanklim
      @hanklim 2 ปีที่แล้ว

      新加坡马来西亚不叫泡面,是快熟面

  • @user-le3zs1gz7d
    @user-le3zs1gz7d 2 ปีที่แล้ว

    1:33 那個爽啦 真的是發自內心的爽啦

  • @smallturtle716
    @smallturtle716 2 ปีที่แล้ว +2

    真的超愛台灣泡麵,口味多,而且用煮的不管加什麼都別有一番風味,看這支影片看到一半就超想馬上泡一碗來吃

  • @sakurai_fei
    @sakurai_fei 2 ปีที่แล้ว +1

    喜歡以前的一度讚-蔥燒牛肚麵

  • @user-hm5yc7ej7t
    @user-hm5yc7ej7t 2 ปีที่แล้ว +1

    本來要習慣性跳過廣告.一聽到法環.默默看完

  • @Sakura-Tsukisaki
    @Sakura-Tsukisaki 2 ปีที่แล้ว +2

    日本泡麵跟印尼的營多麵吧
    泡麵不健康應該也只是迷思而已,長輩都說有防腐劑吃多了會變木乃伊,其實只是鈉含量太高(太鹹),吃多確實對健康不好…但是不會變木乃伊(要是會的話也不用害怕啦…一堆人都要被木乃伊了…不會孤單的)
    泡麵是因為油炸過,去除水分,所以才能保存比較久

  • @user-wv2ii6tu9d
    @user-wv2ii6tu9d 2 ปีที่แล้ว +1

    泡麵傷不傷身我不知道,但我知道泡麵陪我們度過了相當長的歲月以及回憶😘

  • @YT---BAKAYARO
    @YT---BAKAYARO 2 ปีที่แล้ว +1

    維力炸醬麵跟滿漢大餐難波萬
    說到日清 他們廣告跟宣傳的鬼點子真的特多XD(誇獎的意思)

  • @Neko0624
    @Neko0624 2 ปีที่แล้ว +1

    泡麵頂多稱為沒營養 離不健康還差很遠
    額外補充營養素 跟做好熱量控制 煮泡麵加蛋簡直是人生享受

  • @ZoixaBuilder
    @ZoixaBuilder 2 ปีที่แล้ว +2

    日本最近又產生出了一個新口味
    珍珠泡麵....

  • @whocares346
    @whocares346 2 ปีที่แล้ว +5

    勁爆女子監獄!!!

  • @wang8383
    @wang8383 2 ปีที่แล้ว +8

    算台裔日本人發明的,如果要說日本人發明也可以

  • @ngyellow4937
    @ngyellow4937 2 ปีที่แล้ว +6

    中国:全部发明都是我的

  • @0a736
    @0a736 2 ปีที่แล้ว +2

    *烏克蘭在打仗*
    志祺:欸你要吃泡麵嗎?法環明天就可以玩了欸
    第一次沒有趕上焦點欸

  • @Kidd_is_a_Handsome_Guy
    @Kidd_is_a_Handsome_Guy 2 ปีที่แล้ว +3

    6:54 我下麵給你吃

  • @icesky6265
    @icesky6265 2 ปีที่แล้ว +2

    話說來台灣之前我的泡麵都是用煮的,住宿舍發現室友都拿熱水來泡根本就是邪門歪道!啊哈哈 直到現在所有的泡麵還是用來煮比較習慣

  • @aozumi_lau
    @aozumi_lau 2 ปีที่แล้ว +3

    我看過最厲害的煮法還是宮崎駿把十包泡麵倒進去鍋裡煮,然後一碗粉一碗蛋漿加下去,結果還不錯好吃ww

  • @user-vt2mx5bh9l
    @user-vt2mx5bh9l 2 ปีที่แล้ว +1

    當我看着这部影片,我也默默的忍不住冲个泡面来吃0w0

  • @user-hf9jy2nb9k
    @user-hf9jy2nb9k 2 ปีที่แล้ว +1

    本魯曾經每天兩餐(吐司片x5) (泡麵x1 雞蛋x1 豬肉片1/2盒[大概5片])
    蔬菜每天都要認真洗乾淨 還不能放太久 買了兩周就放棄了
    完全沒有運動 工作也是不需要勞力的 算是文職吧
    但也完全沒有宵夜 什麼雞排 手搖杯 完全沒有
    就醬持續半年 瘦了15公斤

  • @yaya5tim
    @yaya5tim 2 ปีที่แล้ว +2

    安藤百福出生於日治台灣, 當時時空背景台灣就是日本的一部份, 就像1800年的台灣就是中國的一部份一樣, 當時出生的人都是該國的國民, 種族可能有差, 但都是該國國民, 而且最主要的是安藤百福最終改掉自己的漢姓, 正式永久入籍日本, 自我認同是日本人, 我覺得就不要在那覺得他還是台灣人了, 聽起來就跟一堆小粉紅一樣, 樣樣都要跟你說"這中國發明的", 你要尊重個體的選擇, 安藤百福最終就是選擇自己是個日本人, 而他又是把這樣東西做大並持有專利的人, 所以發明泡麵的當然是日本人, 你要嘴他是台裔日本人也要他本人願意這樣講才算, 去日本就省省力氣不要在那吵泡麵是台灣人發明的了, 安藤百福這人最終認為自己是個日本人, 並以日本人的身分出生跟最後有選擇當日本人還是台灣人時選擇以日本人的身分繼續活下去直到死去, 不懂為何要一直在那凹他其實是台灣人, 所以泡麵是台灣人發明的, 如果討厭中國人樣樣都這樣凹那你為何還要學?
    事實不就是這樣東西被做成專利, 然後又被日本人拿去並發揚光大了嗎? 你現在去看雞絲麵還是雞絲麵, 跟泡麵就是活生生兩樣不同的東西, 發明者也擺明就告訴你他是日本人, 為何要講他是台灣人? 拉麵也一樣, 一堆小粉紅告訴你那是源自中國的, 和服也一樣, 不都是被日本學習並加以改善而變成他們的文化跟商品的嗎? 何況那時候就有專利了, 你要嘴日本人擁有社會優勢, 引進西方制度自己球員當裁判也沒用, 現在的世界就是這樣以西方制度作為根基發展起來並運作的, 台灣當時只是日本的一部份, 多數人被當二等公民, 所以才會有今天台灣人想要自己人管自己人的意識出現啊, 不就是因為這種虧在日治時期跟國民黨專政時期吃很多次也吃很久了嗎? 要是今天安藤百福自己還是保留吳百福的名字但持日本國籍, 你還有空間可以嘴他其實是台灣人, 漢人, 中國人等, 但他很擺明就是跟你表示他是日本人, 而這樣的一個人拿到了泡麵專利, 也創造了現代泡麵的原型, 泡麵怎麼會是台灣人發明的呢?
    拜託不要淪落到跟中國人學一樣的招數, 不是台灣人發明的, 就不要覺得 04:46 泡麵是台灣人發明的
    你要講珍珠奶茶是台灣人發明的很ok, 因為可以追溯到最早的誕生地跟發明者, 對方也跟你表明這就是他們家的東西, 他也是台灣人, 你要嘴珍珠奶茶是台灣人發明的, 完全沒問題, 但我不會去嘴泡麵是台灣人發明的, 因為泡麵壓根子就是日本人發明的

  • @timhong9445
    @timhong9445 2 ปีที่แล้ว +4

    反正最後韓國人一定會說是他們發明的

    • @Dayun0787
      @Dayun0787 2 ปีที่แล้ว +4

      你把西台灣放在哪裡

  • @seanchen9771
    @seanchen9771 4 หลายเดือนก่อน +2

    如果用血統說明泡麵都是台灣人發明.... 那麼中國就可以說泡麵都是中國人發明的....

    • @e124516546
      @e124516546 23 วันที่ผ่านมา

      這種事沒那麼重要啦其實

  • @user-jw4cl8bv9l
    @user-jw4cl8bv9l 2 ปีที่แล้ว +2

    以前我以為不管怎樣的泡麵應該都不錯吃
    直到我在英國商店買了一碗當地的泡麵

  • @ruborhallsky
    @ruborhallsky 2 ปีที่แล้ว +3

    對我來說要用泡的才是泡麵.......用煮的不叫泡麵

  • @ericwei1226
    @ericwei1226 2 ปีที่แล้ว

    這次的工商應該是我看過志祺最有活力介紹的一次了

  • @HakumaTaTa255
    @HakumaTaTa255 2 ปีที่แล้ว +1

    韓國泡麵只適合加進鍋裡煮部隊鍋
    日本拉麵(還有炒麵)個人最喜歡,那些口味到現在愛不釋手
    台灣泡麵都吃經典的幾款,肉燥、鮮蝦、維力和台酒系列。

  • @nn8309
    @nn8309 2 ปีที่แล้ว +2

    印尼泡麵大大大大推!!
    份量不大, 消夜吃負擔小, 酸酸辣辣口味多樣, 加顆雞蛋100分!!

  • @sun510shin
    @sun510shin 2 ปีที่แล้ว +1

    用泡的話,台酒出的無敵!
    用煮的,辛拉麵滾五分鐘那個Q度很讚~以前的維力也很棒,但是現在覺得太容易煮爛

  • @mr.wu_dd5006
    @mr.wu_dd5006 2 ปีที่แล้ว +4

    原來辛拉麵是姓 不是指辛辣...

  • @-kotoya-4173
    @-kotoya-4173 2 ปีที่แล้ว

    這是我唯一有看完工商服務時間的影片

  • @fredriclee1019
    @fredriclee1019 2 ปีที่แล้ว

    我當然選A,台灣泡麵!媽媽麵、味味麵都是我從小到大最愛的泡麵!
    我民國65年生的,我記得我父親在我小時候,偶爾會買生力麵、媽媽麵、味味麵,放在家裡!
    晚上父親他有一點餓,會叫媽媽拿去加雞蛋跟青菜用煮的,當宵夜或晚餐其實,也是為了我們,因為,他會叫我媽媽煮個兩包,我們全家6口,可以一人吃一碗!
    日清的創辦人:吳百福先生,當初的靈感也許是來自,台南意麵(伊麵/伊府麵)!各位網友,有吃過鍋燒麵或台南鱔魚麵的話!通常老闆會問你/妳,要台南意麵還其他的麵?

  • @user-hq7bw4wx6i
    @user-hq7bw4wx6i 2 ปีที่แล้ว +3

    我幾乎都是聽說泡麵是臺灣人發明的
    第一次聽說是日本人發明

  • @huifenGuo
    @huifenGuo 2 ปีที่แล้ว +20

    從意麵、雞絲麵到日清杯麵,很多故事很有趣
    台灣泡麵雖然好,但還是要配蔬菜

  • @pengann4187
    @pengann4187 2 ปีที่แล้ว +1

    絕對是臺灣泡麵!!滿漢勝!
    好生活日常的主題,有趣

  • @waitwha-7304
    @waitwha-7304 2 ปีที่แล้ว +13

    E. 当然是马来西亚人最爱的两个【Maggi】和【Indomie】啊🌚👍em~the best of the best 🌚

    • @Boxes113
      @Boxes113 2 ปีที่แล้ว

      比起maggi 我更喜歡mamee

  • @westn1007
    @westn1007 2 ปีที่แล้ว

    77 快破百萬訂閱阿~~ 加油!!

  • @The_Soul_Under_Tree
    @The_Soul_Under_Tree 2 ปีที่แล้ว +4

    我選泡麵都偏好韓國泡麵、我只要有時間我泡麵都會用煮的、湯全都會喝光,喝不下的留起來下次做泡飯......
    原來我是韓國人Σ(°Д°;)

  • @user-hf5yu8gv7t
    @user-hf5yu8gv7t 2 ปีที่แล้ว +1

    目前第一名還是滿漢大餐

  • @littlexuen1828
    @littlexuen1828 2 ปีที่แล้ว +1

    身為馬來西亞人,我喜歡東南亞的泡麵。馬來西亞、印尼和泰國的都好好吃 💕😍

  • @user-vn9rd5ve7k
    @user-vn9rd5ve7k 2 ปีที่แล้ว +1

    最愛~~~維力炸醬麵!
    (拉麵不健康主要是因為沒營養、熱量高、還有高鈉~(如果再加上當宵夜吃這種「額外攝取的熱量」嘿嘿

  • @user-ht1qe4wk6o
    @user-ht1qe4wk6o 2 ปีที่แล้ว +12

    泡麵是日本20世紀最偉大的發明!
    我真的超級喜歡吃泡麵,對我來說泡麵真的是人間美味,沒想到志祺會介紹! 沒記錯的話這也是我第一次在這裡留言,就獻給我最愛的泡麵了!
    聽到泡麵是台灣人發明真的好驕傲啊!😆😆
    然後我真的最喜歡韓國泡麵了!
    可以每天每餐吃呀~~

  • @iamsyyang0817
    @iamsyyang0817 2 ปีที่แล้ว +3

    當然是台灣泡麵最好吃,覺得要煮的泡麵已經不能叫泡麵了。

  • @doublethousand406
    @doublethousand406 2 ปีที่แล้ว +3

    竟然是艾爾登法環的工商

  • @BMONKEY0123
    @BMONKEY0123 2 ปีที่แล้ว +2

    還是台灣跟日本的好吃,韓國的比較適合當作"火鍋"的湯底...
    與其說"傷身",不如說是要注意鹽含量過高。

    • @user-nx8pe4pm6n
      @user-nx8pe4pm6n 2 ปีที่แล้ว

      是的

    • @LouisChiaki
      @LouisChiaki 2 ปีที่แล้ว

      就是注意不要整包粉包都倒進去

  • @godhao5793
    @godhao5793 2 ปีที่แล้ว

    E 作為一個成年人,我全都要

  • @thailandwang
    @thailandwang 2 ปีที่แล้ว +1

    我吃泡麵的調味粉都只加一半,再加上青菜、蛋、毛豆或菇類等感覺比較健康

  • @dadasimpleseo
    @dadasimpleseo 2 ปีที่แล้ว +1

    第一名 維力炸醬
    第二名 統一肉燥
    第三名 不關我ㄉ事

  • @aassq24
    @aassq24 2 ปีที่แล้ว +2

    C韓國泡麵 身為愛吃辣的人 當然最喜歡韓式的了xD
    而且麵煮起來是Q的很好吃~

  • @chuni_burokku
    @chuni_burokku 2 ปีที่แล้ว +2

    E 泰式泡麵不錯吃 從小在泰國長大的 隨然不愛吃辣 但很喜歡泰式泡麵
    最近沒法回國 在家吃泡麵總是想起家鄉的味道

  • @HHH269
    @HHH269 2 ปีที่แล้ว +2

    吃太多會變木乃伊,那麼為什麼埃及壁畫沒有製作泡麵的過程

  • @Sunnyboy0926
    @Sunnyboy0926 8 หลายเดือนก่อน

    安藤百福(吳百福)在選國籍時原先承認自己是中華民國國民,後來冠日本妻姓才變成日本人的,但實質上他就是台灣人,是嘉義出生的人

  • @style7718
    @style7718 2 ปีที่แล้ว

    7:00 要不要來我家看毛後空翻??哈哈哈哈

  • @user-qh7dh4es6m
    @user-qh7dh4es6m 2 ปีที่แล้ว

    1:33

  • @wjiahuei
    @wjiahuei 2 ปีที่แล้ว

    期待續集

  • @user-di5kf4ch6u
    @user-di5kf4ch6u 2 ปีที่แล้ว

    現在最新的資料不是說 泡麵的原型是台灣南部的一種食物保存法 就是拿麵去炸 然後風乾 等到要吃的時候再把麵丟進鍋裡煮 然後加料調味 而身為日本人的安藤百福認為這種處理方式很有趣 既可以延長食物的保存期限 又能隨個人喜好變換口味 於是就把這種保存法學了回去 等回到日本以後 安藤百福將這種方法製作出來的麵加以改進並做出大眾都能接受的口味 然後作為產品推廣到市場上

  • @bearneko0314
    @bearneko0314 4 หลายเดือนก่อน

    不管是誰發明的,但我認為傅培梅老師指導的滿漢大餐是世界第一,百吃不膩

  • @exusiaidriver
    @exusiaidriver ปีที่แล้ว +1

    我選A,尊為泡麵王國當然是要選台灣泡麵!

  • @nickelback1639able
    @nickelback1639able 2 ปีที่แล้ว

    看到一半先暫停,我先去泡泡麵便看邊吃

  • @fusanling
    @fusanling 2 ปีที่แล้ว

    我個人很喜歡吃日本的泡麵,而且沖泡方式也很方便,直接打開加熱水就好,不過缺點就是真的太貴了,日清那種小小杯的跟來一客一樣,明明都是份量小卻賣的很貴,去買雙響泡等等的大份量一般的麵價錢不會比來一客、日清高多少,日本大份量的麵在台灣價錢又會逼近滿漢大餐這種有肉的麵了,所以我平常都是吃台灣的泡麵

  • @user-nv8hg4wj5e
    @user-nv8hg4wj5e 2 ปีที่แล้ว

    日清食品的創辦人安藤百福是台裔(台灣嘉義朴子)日人,泡麵不算他發明的比較精確的說法是改良及普及化
    韓國泡麵原料大都含有馬鈴薯澱粉所以很難用泡的泡起來比較建議用煮的另外馬鈴薯澱粉的麵比較Q彈也比較久煮不爛
    台灣的泡麵大都使用便宜的樹薯澱粉所以泡太久或是煮太久會影響口感

  • @jaccckky8978
    @jaccckky8978 2 ปีที่แล้ว

    竟然是看貓後空翻,笑死