【150万回再生人気レシピ】おうちで手軽に美味しくできる方法！コク旨・濃厚！トマトバターチキンカレーの作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- チキンは裏切らないシリーズ！
今回はおうちでできるバターチキンカレー！
■合いびき肉のキーマカレー風レシピはこちら
• 【150万回再生人気レシピ】ほぼ10分！フラ...
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【材料（2人分）】
・鶏もも肉（から揚げ用）：２５０ｇ
〇A
・カレー粉：小さじ２
・塩、粗びきこしょう：各少々
・ホールトマト：２００ｇ
・玉ねぎのみじん切り：１／２個
・牛乳：１／２カップ
・はちみつ：小さじ２～
・バター：２０ｇ
・にんにく、しょうがのすりおろし：各１かけ
・カレー粉：小さじ２～大さじ１
・サラダ油：大さじ３
・塩、粗挽きこしょう：各適宜
【ポイント】
キャレー粉
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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#コウケンテツ
＃料理
＃カレー
キャレー粉という材料があると思って妻とスーパーを探し回りました笑
🤣
え、こんな簡単にできるの？！絶対つくる！
つくる人ー
↓
(*´▽｀)ﾉﾉ作りまーす♡♡
つくりました！＾＾ｂ
@@田中伸-m8o どうでしたか
@@よっしー-z1u9s 家族にたべさせたのですがとても好評でした！ トマト、玉ねぎ、生姜、ニンニクに蜂蜜等々いろいろ入っているため、思ったより（いい意味で）複雑で単純なカレーの味でなくおいしかったです。鶏肉はこうさんと違って別々に焼いたあと合わせたのですが（家族分なのでフライパンではいらない（笑））、鶏肉大き目で皮にきっちり焦げ目がつくようにしたのも良かったかなと思いました。
作りました！
お店みたいなのできました！
えーと、ここで「きゃりー粉」って言っちゃう
コウさんありがとう
ヨーグルトと生クリーム両方でやってみました
あまりの美味さにちょっと引きました
これから僕はおいしいバターチキンカレーが作れる男として生きていきます、ありがとうございます
キャレー粉がなかったのでカレー粉で作ります🤣❤️
Uiu
@@emikohashimoto237 サプライズだね
🤭👍
もう3回くらい作ってるんですがほんとにほんとにほんとに美味しいです、、やばいです。。外で食べるより美味しい。これでお店出せるレベルで本当に美味しいです。
初めて作ったときの感動と言ったら！息子が大喜びして、暫く経ったら、又作ってというので、昨日２回目作ったら、最初の時より美味しくて、もう感激でした！コウ先生に、感謝あるのみです！
週末に向けて疲れてきたので、明日は、普通のカレーでいいかと思っていましたが、変更してこれにします！子供たち喜んでくれたらいいな～。
カレーって大量の野菜切って煮込んでってするので結構大変だけどこのレシピは具材の種類少なく簡単にできるし、何よりカレールー使わないのが体に良くていい！！
めっちゃ美味しくてリピしてます！！
時代遅れなコメントだけど、こんなおいしそうなカレーのレシピを動画付きで見れるってほんとありがたい！
フライパン１つで、めちゃめちゃ手軽で美味しそうー。自分でアレンジもしやすそうですねー。絶対！！週末作ります(^^)
家族に褒められた。本当に美味しいカレーでした。やっぱりコウさんの料理はすごいです。みんなが笑顔になるんだから。
「バターは薫りを飛ばさないように、最後の余熱のタイミングで入れる」この発想はなかった！！！
カナダで作りました。
カレー粉が違うのか、ベトナムカレーみたいになりました。
が、激ウマでした！！
皆さんも是非！
作ってみましたが、本格的で家族からも大好評！
野菜も食べたかったので、ナスとアスパラを別で炒めて最後投入してみました！とっても美味しかったのでまたリピします^^
作ってみました!
美味しかったです!
珍しく旦那も気に入ってました(^^)
普通に家にある材料だけで、こんだけ本格的な料理できるってホントにスゴいよね⁉️
ひや～♡♡
これもやります！
ズボラな私が料理したくなっちゃう魔法のチャンネル♪
いつも美味しい！ありがとうございます！
やほうってチキンが言ったヽ(´▽｀)/
簡単なのにすごく美味しそう！
まさか自分でバターチキンカレーを作る気になる日が来ようとは…
恐るべしコウケンテツkitchen🍳
何度リピートしているかわかりません。今まで【カレールー】を使ってカレーを作ってきましたが、こちらのカレーに出会ってから【キャレー粉】命となりました♪息子もぞっこん💖です♪いつもおいしく簡単レシピありがとうございます！
衝撃です！クオリティーが高い！コウ先生のバターチキンカレーが1番です！感動しまた！インドカレー屋さんの味です。娘も喜んで食べてくれました！
早速チキンがあったので、作りました。簡単なのに、めっちゃ美味しくて感動しました🥺
やっぱチキンは裏切らないですね
なんかもう！やる気きさせてくれるのよなーー魔法
はちみーをジョインって。
ケンテツ語が炸裂ですね。
カレーとケンテツ語、早速試してみなければ。
はちみ－をジョイン、ちょっとルーさんぽくて面白いです｡:+((*´艸`))+:｡
辛すぎか心配でしたが、小さい子でも大丈夫でした。ありがとうございました😊
カレー大好きでインド人のレシピ動画を見たりしてた者です。
トマト、鶏肉、ヨーグルト、スパイスの入れ方、使い方がインド人の作り方とほぼ同じです！めっちゃ本格的です！
家族に作ったら、こんなの家で作れるの？店の味！って褒めてもらえました☺️✨難しい工程もないのにこのクオリティ、、、ほんとにすごいです！！
お家でバターチキンカレー✨
おいしゅく出来るようにがんばりまーす😆
ふわぉ！モモ肉以外全てあるぅー！モモ肉帰りに買います。
チキンは裏切らないシリーズ本当に助かるー！
むね肉レシピもまたお願い致します〜(*´▽｀)ﾉﾉ
チキンが苦手な娘が、食べた瞬間「うまっっ！」 ってᕙ( 'ω' )ᕗ
コウ先生の料理はホントに美味しくて、愛情がありますね🥰
バターを間違って先に入れてしまった！！！！ホールトマトがアメリカだからなのかなんか動画より水っぽかったなあ！微妙な出来でした。またリベンジします！
息子が、カレールウよりも美味しいと言ったので、我が家ではいつもこのレシピを活用しています🐱
男なんてカレー出せばうめーうめーってガツガツ食うのにこんなにオシャレなの出てきたらみんな背筋伸ばして味わって食べそう。
こうさんのバターチキンカレー初めてつくりました。こんなに美味しくできるなんて！いままで時間がかかり、なかなか作ろうと気合いをいれないとできなかったので感謝です。
こんなに上品でユニークな料理研究家はいないと思います♡今後ともよろしくお願い致します♡
バターチキンカレー大好き❤️
お家で手軽に作れるなんて！！
これは絶対に裏切らないやつ！！(*´艸`)
昨日早速作ってみました！！
とってもおいしかったです！！
絶対にまた作る♪ヽ(´▽｀)/
とても、とても美味しそうです。
絶対に作らせて頂きます。
ありがとうございます😊
すごく難しくないのに美味しくする大事なポイントを必ず伝えてくださるので、料理に前向きになれます☺️本当にありがとうございます！
私もトマトバターチキンカレー好きなんですけど家で作るにはちょっとハードルが高いと思っていたのですがケンテツさんの動画を見てチャレンジしてみようと思います❗️
いつも思ってるんですが❗️ケンテツさんて本当に作った料理を美味しく食べますよね😃
食べている姿を見ているだけで私もなんか幸せな気分になれます❣️
いつも美味しい料理の動画をありがとうございます😊いつかの親子丼娘に好評でした❣️
いつも動画楽しみにしています。コウ先生が作っている姿と食材や調理のポイントを説明なさっている姿を見ていると、だんだん料理がしたくなってきて、私は料理は嫌いだったはずなのに変だなぁ。。。と思います。こんな自分の変化が嬉しいです。最後のご試食なさっている姿を拝見すると料理だけでなく食べるのもお好きなのだなぁとほっこりします。私も食べるのは大好きなので美味しいものを毎日食べられるようにコウ先生の動画でこれからも勉強させていただきます！いつもありがとうございます！
今日作りました！私はトマトベースの味が好きなので、めちゃくちゃ好みの味で美味しかったです🤤カレー好きな主人もうまいうまい言いながら食べて、おかわりしてました🍛🥄市販のルーを使わない系カレーを他にも作ったことがありますが、これが一番ヒットです！
はちみーの替わりに梅ジャム入れたら、まるで世田谷のオサレカレーに！美味しかった。夏にぴったりなカレーでした。
これを言うとなかなか女性に理解してもらえないんですけど・・・
「カレーには男の数だけレシピがある」
男性には共感してもらえると思います。
牛乳の代わりの、生クリーム、ヨーグルト、の分量も知りたいです。（概要欄の材料を更新していただくのでも構いません。）
「やっほー！」
「おっおー！」
笑っちゃったｗ
トマトバターチキンカレー！！？
好きな物しか入ってない！！！
さすがチキンは裏切らない！！
先ほどお昼に作りました！
あまりの美味しさに３分で完食した
自分に驚いています( ´∀`)
本当に簡単でコク有る
ウマウマカレーでした。
福岡で田畑さんと番組されてた頃からファンです。コウさんはとっても楽しそうに料理する姿が大好きです！話し方や説明や食材の扱い方も丁寧ですごく食に愛を感じてて見てて不快になることがひとつもなくて大好きです！＼(^o^)／ 毎回更新楽しみにしてます！
簡単でとっても美味しくて4回作りました(^o^)今日はこれから５回目作ります！お気に入りの献立になりました。コウさん、ありがとう🥰❣️
‼️コウさんのレシピは間違いない‼️夫の言葉👍
カレーが大好物🍛の夫にトマトバターチキンカレーを作りました。お店の味だねーと
言った後無言で食べ尽くし(数分で‼️)
美味しかったぁ〜やっぱりコウさんのレシピは間違いない‼️と満足した表情でまた
作ってと言われ我が家の定番化レシピ決定‼️しました。
コウさんのレシピは何を作っても満足を超えてくる味で我が家はコウさんのレシピ一択です😍😍😍美味しい物を食べた時の幸福感は最高ですよね❤なので美味しいものを提供してくれるコウさんのレシピに出会えて満足度MAXです。
本当にありがとうございます😊
作るまで「キャレー粉」だけで大丈夫かなぁと疑ってました…本当にすみません！！美味しすぎて家族みんなで「うまっっっっ！」と言いながら食べました😂鶏肉、牛乳、トマト苦手の子供もペロリです😊ホールトマトがなかったのですりおろしトマトにしましたが、普通にカレー作るより簡単で3150です！！
ケンテツさんのレシピに出会い、私は塩の大事さを学びました。恥ずかしながらそれまで塩分気にしてあまり使って無かったのですが、きちんと使うとこんなにもおいしさがアップするんですね😮教えてくださり、本当にありがとうございます！！今日もまた別のレシピ作らせていただきます笑
後で一人の日に作ります。カレーの日は大量に御飯炊いて、何人家族？って位カレーを作るので(笑)
作りました！簡単ですっごく美味しい！！！
毎回ハッとさせられるポイントが詰まっていて参考になります！
ありがとうございます。
鶏肉あるので明日やってみます。
明日はこれに決まり〜‼️
チキンバターカレーがキャレー粉だけでおいしゅく作れるなんて😋
作り易いレシピをいつもありがとうございます💗
息子二人に出したところ、｢毎日でもいいよ。｣と言われ、今日もつくりました。簡単でとっても美味しいです。材料の種類も少なく、買い物も、楽チン！
ありがとございます。😊
ヤバいです。これは本当に美味しそう。しかも一番好きなオープニング✨❤️
美味しそうです♪
家にある材料、フライパン
1つが作りやすくていいですね☺️
作ってみますね♪
また カレーのレシピが増える🎵🎵合挽き肉のキーマカレー風は、10日に一回は作ってます✌️ 冷凍の野菜いれたり ミックスビーンズいれたりしてアレンジしてます(*≧∀≦*)b
牛乳がなかったので、ココナッツミルクをいれて、トマト缶がなかったので、トマトジュースを代用。そして、ひよこ豆とカシューナッツも入れてアレンジしてみました。バージンココナッツオイルをバターの代わりに入れました。めっちゃタイチキンカレーになって、お店の味位の美味しさでビックリ! 家の中もタイの匂いになりました❤
年に数回しか料理しない実家暮らし大学生ですが、今晩作ってみます！！
宣言通り作りました〜！！
めちゃめちゃおいしくできて、家族にも喜んでもらえたのでよかったです☺️
いいですね～バターチキンカレー✨
お家で気軽に洋食屋さん気分を味わえそうですね～🤗
スパイスもカレー粉だけで出来るのが嬉しいです😃
これは凄い。簡単なのに最高に美味しいです！！二日目が更に美味しい！ヨーグルトを上にサラッとかけて食べるとまた更に美味しい！皆さんに絶対作ってほしい👍
受験も終わったので家族に振る舞いました！とても喜んでくれました！！
こないだ作りました、めっちゃ美味かった！ほんとにカレー粉で充分美味しい、いろんなスパイス使ってチキンカレー作ったことあるけど全くヒケをとらない、むしろこっちの方が美味いくらいでした。
いつも鶏肉をヨーグルトに漬けて作ってました！
こっちの方が簡単なのにこっちの方が美味しい…！！！！
作りました！めちゃめちゃ美味かった。大好評でした！
さっそく作ってみました！
カットトマト缶を1缶入れたのでカレー粉や塩を足したり、はちみつがなかったのでお砂糖大さじ1くらい入れて、生クリームで作りました！とっても美味しくてまた作ろうと思います！ありがとうございます！
家で出てくるカレーとは思えないおしゃれなカレー😍お手本通りに作りたいと思います。キャレ〜粉（笑）
何度もリピートしています！おしゃれで美味しいカレー。ワインに合います。
まさか自分にバターチキンカレーを作る日が来るなんて！作ったらびっくりするほど美味しかったです！常備品だけでこんなに本格的にできるなんて！コウさんすごいですね、ありがとうございます😆💕✨
最近、木のスプーンではなく無印のシリコンスプーンで調理されますね！
手羽先しかないけど、明日バターチキンカレー早速挑戦してみます！
何度も作っているんですが、カロリーオフ目的でささみを使いました。変わらず美味しい…。ささみは買ってきて冷凍していたもので、レンジで解凍してから筋を取る以外は特に処理などせずレシピ通りに作りました。固くなる事もなく本当に美味しいです。ささみの方が安いしカロリーオフにもなるので、ぜひ参考にしてみてください！
実際に作ってみたらまあ美味しくて🤩🤩🤩🤩🤩家族も大絶賛でしたよ✨😆✨お家にある材料でこんなに本格的なお味になるなんて🎵
コウケンテツさんありがとうございました✨
やった！バターチキンカレー！
今日は手元のアップ多めでしたね。
楽しそうに料理をするコウさんの姿からも学べることがあるので、
カメラさんよろしくお願いします😃
カレールーを使わないでカレー作ったの初めてです。
ちゃんととろみもあってびっくりでした。
トマトの酸味で夏向きのカレーですね。ごはんで食べましたが、ナンにも合いますね。
バターチキンカレーは先生のレシピ一択です！今日3回目作ります！😋🐔🍅🥛🍛
これは、、、本当に手作り？と家族に驚かれました。カレー好きにはたまらない一品です。目を瞑ればお店にいると錯覚するほどの美味しさ、さすがコウさん🍛❣️
今夜作りました！
目から鱗(^^)
短時間でこんなに美味しいカレーができるなんて！
最高すぎます！
めっちゃ食欲をそそられます！最近スパイスカレーにはまってますが、今度このカレーを作ってみます🎵勉強になります❗
2週間前くらいからTH-cam拝見してますが、毎日レシピ参考にさせていただいてます✨✨韓・和・洋・中全部あるのがレパートリーも広がって毎日のレシピに助かってます！しかも美味しくできる！
バターチキンカレートマト缶の酸味がどうしても残ってたのですが、すごくおいしくできました❤❤作り方も分かりやすくてありがとうございます✨✨
いろいろ作りましたが、このバターチキンカレーが一番美味しいかったです。
家族にも大好評でした。
コウケンテツさん、ありがとうございました。
最高に美味しかったです。最高のレシピとカッコイイコウケンテツさん。最高のチャンネルです。
「明日、カレー🍛を作りたいから、お肉だけ買って来て！」と、旦那に頼んだら、普通の国産鶏ももでいいのに、どこかの名前の付いた地鶏を2パックも買って来て、いつものチキンカレーにはもったいないので、チキンが主役のバターチキンカレー🍛、コレに決定❗️
今日こちらを作ってみたら想像をはるかに超える、とんでもなく美味しいお店の味で、途中のトマトで煮詰めている状態だと鶏のトマト煮、カレーはパスタにも合いそうな味付けでペロリと一瞬で無くなりました😂✨本当に美味しすぎたので明日も作ります😂💖！！
今日も作った！4回目🎉
鶏むね肉で、あっさり。でもやっぱり鶏ももがよかったなあ。いろんなヨーグルさんで試すのが楽しい！
今作ってみました！！
インドカレー屋さんで食べるバターチキンカレーでした！！
買い物に行かず家にあるものでできました！！
いつもいつも神レシピありがとうございます！！一生ついていきます！！
最高、エビとかでも美味しそうですねー！
バタチキがこんな簡単に？！これ年末にお客さんにつくりまーす！
こんなに簡単にできるって想像できないくらい、びっくり美味しかったです！！ 我が家の定番がまた一つ増えました💛 ありがとうございます💕
インド料理店で食べるカレーと同じ味に感動しました🥰
思わず、ナンを作ってしまいました笑
解凍した鶏胸肉使わなきゃと思いつつ、検索したらこちらがヒットして、出社前40分！冷凍ミニトマトある。豆乳ある。でも乳製品が大事だと…ヨーグルトありました！味見したら「うわー美味しい❤」なのでお弁当に持って行きました。今までカレー粉の力、侮ってました😅先生いつもありがとうございます！
夫共々先生の大ファンで、夫が作ってくれました！めちゃくちゃ濃厚で、私が普段作る時間も洗い物の数も倍かけたバターチキンカレーより悔しいけど美味しかったです！
先生のクッパも夫の最近の得意料理で私が風邪気味の時等に作ってくれます。
先生のレシピのお陰で我が家はキッチンが取り合いです！ありがとうございます！
作ってみましたがとっても美味しかったです〜！！！簡単で本格的にできたのでリピートしちゃいました😋🍛✨
1回目は牛乳で、2回目は生クリームで作ってみました。
牛乳だとトマトの酸味も味わえてフレッシュなカレーで後からスパイスの辛さがきて美味しかったです！
生クリームは濃厚！これぞバターチキンカレー！というような感じになりました！
次はヨーグルトで試したいと思います！素敵なレシピをありがとうございます☺️
初コメです〰️
動画を見て、いろんな物を作ってます〰️〰️
今回は、家族に大好評でした。
普通のカレーより、切る手間が少ないのと、もも肉にカレー粉で味を馴染ませてからの焼きで
短時間で味も染み込み、本当に美味しく出来ましたぁ〰️
我が家の定番メニューになると思います。
他の動画のも定番メニューにしているのが多数あります。
買い足しをして作らないとならない物ではないメニューが
多いので、嬉しいです。
これは、もう作るはしかないでしょう👀早く食べたい🎵
生クリームにバター！！
最高🤣
カレー粉、炒めものに時々使うくらいで
余りがちなので
カレー🍛作ります✨
どうしてコウケンテツさんは作り易いレシピを教えて下さるのですか？本当に私達の気持ちを分かっていらっしゃる💜難しいレシピなんてプロの人が作ればいいですよ。
簡単で分かり易いレシピをいつも載せて下さって助かります💑 トマトチキンバターカレー是非作ってみます！！！
ヨーグルトで漬け込まなくてもこんなにシンプルにできるんですね。
今度作ります‼️
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです😋
リピートします💕
食べすぎちゃう😅
はちみー😂😂😂いつも、コウさんオリジナル語のボキャボラリー豊富で楽しいです🎶
お料理以外のエンタメまでたっぷり詰まっていて、中毒性大です😄👏👏👏👏👏