Non è giusto ..tu assaggi e dici sentite che buone ..morbide ....le dobbiamo fare x forza ...ci incuriosisci e ci stuzzichi l' appetito ...bravo Luca ...
Mamma mia che buoneee Ogni volta che assaggi a fine cottura le pietanze 🤤🤤🤤 No è giusto mi fai venire l'aquolina in bocca 😒😥😥 Sei un Grande adoro te ma soprattutto le tue ricette 😜🤣🤣 Grazie di ♥️😘😘😘😘😘
Buongiorno Chef! Ricetta sfiziosissima! Volevo farti una domanda (che ho posto anche al Bocca!): ho notato che in tutte le ricette in cui si utilizzano le zucchine, non hai mai usato le Trombette di Albenga. Non lo dico per partigianeria, ma a differenza di quelle che normalmente utilizzi, molto acquose e semose, le trombette hanno la polpa molto soda ed asciutta e i semi si sviluppano quando il frutto comincia ad ingrossare e rimangono concentrati nella coda. Il solo punto negativo è il colore verde pallido! Ormai non è più stagione, ma la prossima primavera, se ti riesce di trovarle, provale, non rimarrai deluso! Un saluto sincero dalla Riviera di Ponente! Ciao!!!
Devono essere buonissime!!! A mio marito non piacciono le zucchine... ma forse accetta di provarle perché le focaccine potrebbero contrastare il sapore di zucchine 🤣 Grazie Luca Pappagallo per la ricettina e complimenti!
Bravissimoooo,veramente buone...ho un problema,posso farle con farina senza glutine e quale mi potresti consigliare x ottenere un buon risultato? Grazie... Buone veramente 👍👍👍
Dovrebbero mettere una funzione...se una ricetta piace in particolar modo,si dovrebbe aver la possibilità di mettere "pollicioni in alto" a raffica.con le sue ricette avrei una sorta di paresi e ne metterei finché youtube me lo consentisse.GRANDISSIMO,COME SEMPRE!!!!!👏👏👏
Ciao,bella ricetta ma mi chiedevo per renderlo sfizioso è possibile aggiungere all impasto del formaggio oppure in cottura del grana grattugiato sulla superficie per renderlo piu accattivante?
Una goduria di sicuro! Due domande: se usassi il mio lievito naturale quanto ne dovrei mettere? Ho una farina di forza 330, posso usarla tutta o dovrei mettere un'altra farina debole e in quale percentuale? Grazie!
la farina di foza è un po' uno spreco secondo me, per il lievito naturale dovresti andaresul 10% del peso totale (almeno mi sembra di ricordare così...)
@@CookAroundTv grazie mille! Compro solo quella farina di forza perché la uso per rinfrescare il lievito e per fare il pane con una parte minore di semola rimacinata. Che intendi per spreco? Mi preoccupava più che altro per il risultato. Grazie ancora per la tua disponibilità 😀
Devo proprio procurarmi una planetaria, io faccio tutto a mano.Grazie Luca.Senza vedere i tuoi risultati, io avrei salato le zucchine come fai tu, poi le avrei saltate il padella per una prima cottura.Tu invece le inserisci crude, beh, buono a sapersi!!
Salve chef x favore può fare un video in cui ci mostra la ricetta della mia amata schiaccia pala e schiaccia secca che mangiavo quando abitavo a Follonica😍
Che fame.... Io, della vecchia guardia, impasto tagliere regalatomi da mio padre.... È una bella idea, le farò.... Facili... La panna si può non mettere,?
Da mangiare quando?? Sempre!
Numero uno
😂😂😂😂😂😂
Le ho fatte, perfette come le tue . Ho seguito per filo e per segno la ricetta. Bravissimo 👏👏👏
Le ho fatte sono venute uno spettacolo 😍😋
Le ho fatte e non posso farti vedere le foto. Sono venute benissimo. Uguali alle tue morbide e leggermente croccanti 😍 grazie. Sei bravissimo chef.
Grazie chef. Ho seguito la ricetta realizzando la variante con le olive nere. Venute benissimo. Grazie mille ancora.
👍👍👍👍👍
Perfetto mi ricorderò assolutamente di guardarti grazie mille!!
😊😊😊😊😊😊
T.V T.B Grazie,adoro il tuo modo da cucinare.Sei il mio maestro 😘
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
"Da mangiare quando? Sempre!" sei un grande, Luca!
👍
Saranno fantastiche!...grande chef!
👍
Una parola Meravigliose!!!!!Mi hanno fatto i complimenti,anche perché li ho serviti con un prosecchino di Valdobbiadene .....😂😂 GRAZIE LUCA!!!
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Oltre che bravissimo sei troppo simpatico, riesci sempre a strappare un sorriso! 😊😊grazie! 😊😊😊😊
grazie a te!
Buongiorno schef sempre bravissimo e simpaticissimo ☺️.....posso chiedere una cosa? posso farle con pomodorini secchi?..... grazie
Non è giusto ..tu assaggi e dici sentite che buone ..morbide ....le dobbiamo fare x forza ...ci incuriosisci e ci stuzzichi l' appetito ...bravo Luca ...
😀😀😀😀😀😀😀
Grande chef ...da provare..😋😋😋🤗
👍
Alla prova del cuoco?? FANTASTICO!!!! 👏👏👏👏❤
👍
Fantastiche, buone, ummmmmmm. Domani le faccio grazieeeee
👍
Buone buone.....mi hai fatto venir fame che te possino 😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
bravissimo chef ottime faccine 🤗👍👍👍👏👏👏😍
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Complimenti una favola di bontà sei unico 💋💋😘😘
grazie!!!!
Favoloso Luca! Ti adoro!
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Bravissimoooo, io le mangerei anche adesso a colazione, tanto e' che mi hai fatto venire la voglia di mangiarle.
😊😊😊😊😊😊
Chef Luca sono buonissime le focaccine...grazie ..tanti saluti dalla Puglia.
🙂🙂🙂🙂🙂
Troppo simpatico e bravo!
grazie!
Che meraviglia!! ❤️
👍👍👍👍
Bravissimooo saranno sicuramente buonissime li faro subito ciaooo
👍
Mamma mia che buoneee
Ogni volta che assaggi a fine cottura le pietanze 🤤🤤🤤
No è giusto mi fai venire l'aquolina in bocca 😒😥😥
Sei un Grande adoro te ma soprattutto le tue ricette 😜🤣🤣
Grazie di ♥️😘😘😘😘😘
grazie a te!
Grazie molto, Luca !!! 👍👍👍
Grazie chef Luca, domenica le preparerò come aperitivo con del culatello di Zibello! Sono sicuro, come al solito, del risultato.
che invidia!
Buone le devo fare subito grazie,😍
👍👍👍👍👍👍
Che dire ad un maestro..bravo😊😗
😊😊😊😊😊
Sei bravissimo, spieghi molto bene,e grazie che non l'ho sapevo che per 500 di farina si mette 3g di lievito seco ,😚
👍👍👍👍👍
Buongiorno fa venire fame 😂😂😂
😀😀😀😀😀
Focaccia molto sfiziose....na fame😋😂😂😂
👍
Buonissime oggi le faccio grazie
👍👍👍👍👍👍
Hanno un aspetto magnifico, figuriamoci di sapore come saranno. Complimenti per la ricetta, che è davvero stupenda ;)
👍
Bravo chef 👍👍👍👍👍
grazie!
Buongiorno Chef! Ricetta sfiziosissima! Volevo farti una domanda (che ho posto anche al Bocca!): ho notato che in tutte le ricette in cui si utilizzano le zucchine, non hai mai usato le Trombette di Albenga. Non lo dico per partigianeria, ma a differenza di quelle che normalmente utilizzi, molto acquose e semose, le trombette hanno la polpa molto soda ed asciutta e i semi si sviluppano quando il frutto comincia ad ingrossare e rimangono concentrati nella coda. Il solo punto negativo è il colore verde pallido! Ormai non è più stagione, ma la prossima primavera, se ti riesce di trovarle, provale, non rimarrai deluso! Un saluto sincero dalla Riviera di Ponente! Ciao!!!
Ma di sicuro che mi piacerebbe provarle ... ma il problema è trovarle. Già mi sembra festa quando ne trovo 2 di varietà d'estate. :)
Molto ma proprio molto invitanti !!!
👍👍👍👍
Devono essere buonissime!!! A mio marito non piacciono le zucchine... ma forse accetta di provarle perché le focaccine potrebbero contrastare il sapore di zucchine 🤣 Grazie Luca Pappagallo per la ricettina e complimenti!
grazie!
I will make it
I love focaccia
👍
Waw!!! Queste le preparo oggi per la merenda dei miei bambini (e anche mia😆😆)!!!
Un saluto da Marsiglia 👋👋👋👋👋!!!!
un saluto dalla Toscana 🙂🙂🙂🙂
Bravissimoooo,veramente buone...ho un problema,posso farle con farina senza glutine e quale mi potresti consigliare x ottenere un buon risultato? Grazie... Buone veramente 👍👍👍
Uhm in realtà non posso aiutarti. So che ci sono farine preparate per fare la pizza senza glutine ma dovrei provare prima
Boneeee ....adoro gli impasti lievitati ...sanno di :"casa "
🙂👍👍👍
Vero 😊
👍😛 che acquolina , tutte da provare👍👍👍😛😛
👍
@@CookAroundTv 👏👋👋👋
Che belle ste focaccine , si sempre apportata di mani x eventuali buchi allo stomaco😋😋😋
👍
Excelente
👍
Io vorrei un giorno vedere e conoscere questo Chef perché troppo forte....
👍
Buoneeeeeeeee!!!!Gnam....gnammmmmmmmmm
😊😊😊😊
Complimenti.. Vorei tanto essere li per fare l'assaggio 😉buona giornata
magari un giorno si farà!
@@CookAroundTv chi lo sa... 🤣
Che fame .... ♥q♥
👍
Buon appetito be e un lavoraccio per chi non ha il sbattitore però che bontà 😆😆😆😆😆👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍
Dovrebbero mettere una funzione...se una ricetta piace in particolar modo,si dovrebbe aver la possibilità di mettere "pollicioni in alto" a raffica.con le sue ricette avrei una sorta di paresi e ne metterei finché youtube me lo consentisse.GRANDISSIMO,COME SEMPRE!!!!!👏👏👏
😂😂😂😂😂😂😂
Buoneee
Volendo potrei usare anche le carote? Grazie
👏👏👏👏
non ho provato ... boh forse si anche se non mi ispirano troppissimo, boh poi magari sono ottime!
@@CookAroundTv allora che dire! Boh! Grazie.😊
Buoniiiiiiiii, ma al posto delle zucchine?????? O addirittura niente si possono fare ??? Grazieee mille anticipatamente 😉
si certo le puoi fare anche senza .. poi nello stesso modo non mi viene in mente altri ortaggi ... uhm
@@CookAroundTv grazie mille gentilissimo corro a impastare 😉😉😉😉
Ciao! Quante focacce si possono preparare con queste dosi? Grazie
Per lievitare ci vuole più tempo col caldo o col freddo?
col freddo
Ciao Luca. .ecco cosa mancava al mio menù x pranzo "Le Focaccine" Ti aspetto 😉
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Sarebbe meglio farina tipo 1. Comunque bravissimo. Ti seguo sempre con interesse. 🤗
per le farine puoi usare anche un mix ...
Troppo simpatico luca! Quando posso vederti alla prova del cuoco? un giorno mi è capitato di girare e ti ho visto.......
ah guarda ci sono anche questo lunedi ... con una bellissima zuppa frantoiana!
Buone...grande chef....hahah che goduria 😂🤣🤣..Ti credo...
🙂🙂🙂🙂🙂
Ciao,bella ricetta ma mi chiedevo per renderlo sfizioso è possibile aggiungere all impasto del formaggio oppure in cottura del grana grattugiato sulla superficie per renderlo piu accattivante?
puoi aggiungere quel che vuoi ... meglio il grana sopra che il formaggio nell'impasto (a mi parere)
CookAroundTv grazie proveró!siete uno staff magnifico
Mi viene l'acquolina a ogni video... quando? Quando fai l'assaggio con quella bella faccia goduriosa. Ti seguo sempre volentieri 🤗
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Lei è troppo simpatico .
grazie (ma non darmi del lei!)
Una goduria di sicuro! Due domande: se usassi il mio lievito naturale quanto ne dovrei mettere? Ho una farina di forza 330, posso usarla tutta o dovrei mettere un'altra farina debole e in quale percentuale? Grazie!
la farina di foza è un po' uno spreco secondo me, per il lievito naturale dovresti andaresul 10% del peso totale (almeno mi sembra di ricordare così...)
@@CookAroundTv grazie mille! Compro solo quella farina di forza perché la uso per rinfrescare il lievito e per fare il pane con una parte minore di semola rimacinata. Che intendi per spreco? Mi preoccupava più che altro per il risultato. Grazie ancora per la tua disponibilità 😀
spreco nel senso che le farine di forza servono per impasti ricchi o per le lievitazioni lunghe, solo per questo!
Complimenti per la chiarezza, l'unica cosa, mi sembra che nn da le quantità degli ingredienti
Provate... Ottime!
👍👍
Ma se non ho la planetaria posso fare l’impatto con le fruste elettriche? Troppo sfiziosa.. è da fare comunque 👍
si che puoi, anche a meno tranquillamente
😋
Al prossimo video non stonerebbe una bella Genovese. Manca ancora sul tuo canale!
non stonerebbe, hai ragione!!!!
Ehm ciao, come sei carino!
Ottime con formaggi e affettati... magari un apericena con amici... grazie per il consiglio...😜
👍
Mirco Uguccioni ricetta torta di mele in padella
Se non ho l impastatrice posso fare tutto a mano?
certo!
Devo proprio procurarmi una planetaria, io faccio tutto a mano.Grazie Luca.Senza vedere i tuoi risultati, io avrei salato le zucchine come fai tu, poi le avrei saltate il padella per una prima cottura.Tu invece le inserisci crude, beh, buono a sapersi!!
se le cuoci prima si spappoleranno proprio ... è talmente rapida la cottura della zucchina, poi ovviamente dipende dal taglio
Salve chef x favore può fare un video in cui ci mostra la ricetta della mia amata schiaccia pala e schiaccia secca che mangiavo quando abitavo a Follonica😍
eh mica semplice, la schiaccia alla pale viene buona coi forni dei panifici. La schiaccia secca è un altro discorso ... la farò di sicuro!
@@CookAroundTv grazie mille😊
👍
Graci
Che fame.... Io, della vecchia guardia, impasto tagliere regalatomi da mio padre.... È una bella idea, le farò.... Facili... La panna si può non mettere,?
si si, mettici la stessa quantità in latte
Ciao mi fai vedere come si fa focaccia a formagio grazie
👍
Fanno venire appetito.. Ma se non si dispone dell'impastatrice quanto tempo più o meno va lavorato a mano l'impasto?
non meno di 10'
Facciamo dei buchini con le dita da pianista....Ah,ah,ah,ah, belline!
👍👍👍👍
Per caso hai un ristorante? :)
no no ... il nostro lavoro è tutto editoriale!
DELIZIE
👍
Sta volta hai assaggiato male... potevi metterci sopra un pochino di coppa!
vero .... lardo, salame etc etc
Focaccine con le zucchine, e ne preparo a decine
😂😂😂😂😂😂😂😂
Dopo che ti guardo viene voglia di mettersi il grembiule e agire la devi smettere di fare cose buone qui si ingrassa solo a vedere te all'opera. Ciao
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Non vorrebbe una figlia di 39 anni no?mi adotti la pregoooooooo😭😭😭😭😭!😉😂😊
Eh se ne avevi 40 si , sei troppo giovane 😂😂😂😂😂😂😂😂
@@CookAroundTv occhio che li compio a febbraio!manca poco...😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂
Chef sono necessari quei 10 g di panna ? Posso sostituirli con l'olio? Non mi va di comprare la panna x quel po' che serve. Grazie in anticipo
mettici la stessa quantità di latte
Nella Angy of
buone con zucchine ci vado matta aribravo scef
grazie!
Mmmmm... Squisite appena sfornate calde calde una fettina di lardo o pancetta sopra e... Goduria assoluta!
al lardo non avevo pensato ... sarebbe grandioso!
@@CookAroundTvsii!😉
Che goduria!
verissimo!
Massimiano no