Нет, простите, но вы заблуждаетесь☝ Килька, это килька. А шпроты ,это копчёная килька или салака или даже мойва иногда, как рецепт, как блюдо. Шпроты это не рыбка, не вид.
Бла, бла, бла... Понты, понты... Конечно средиземноморские, скажем так, анчоусы отличаются от того, что было представлено... Но и из хамсы при желании и понимания процесса приготовления, засолка, отлежка и вызревание, заливка подготовленным ароматным маслом, получается весьма приличный продукт. Из балтийской кильки сложней, но тоже можно, если постараться. А из тюльки вообще на раз.... Хотя отличие будет, но на вкус, на цвет, все фломастеры разные..... Очень важно, что бы рыбка вызрела...
Оправа бомба! Как называется? Спасибо за видео!
Очень полезны, спасибо!
Много не потеряете если попробуете в качестве замены анчоусам например камбалу , почти эдентичный , только не такой соленый вкус. Рекомендую камбалу

Теперь будем немного разбираться
Анчоусы это вид рыбы,а не разновидность соления..
Послушайте внимательно, что мы говорим, а не бросайтесь сразу писать комментарий;)
Спасибо большое
Самая нечестная продукция в магазине. От баночки которая заполнена по кругу, до АНЧОУСЫ (и мелко так килька со вкусом анчоусов). Тьфу на них.
Есть прон с ней?)
молодцы !!! спасибо
Нет, простите, но вы заблуждаетесь☝ Килька, это килька. А шпроты ,это копчёная килька или салака или даже мойва иногда, как рецепт, как блюдо. Шпроты это не рыбка, не вид.
Или хамса под видом анчоуса
Ближе покажите пожалуйста.
Неплохо бы знать , о чём говоришь
Ха-Ха,а можно мне стейк говяжий из свинины ? Молодцы , что разоблачаете недобросовестных производителей.
Жаль потраченного воемени,пустопорожняя болтовня
Бла, бла, бла...
Понты, понты...
Конечно средиземноморские, скажем так, анчоусы отличаются от того, что было представлено...
Но и из хамсы при желании и понимания процесса приготовления, засолка, отлежка и вызревание, заливка подготовленным ароматным маслом, получается весьма приличный продукт. Из балтийской кильки сложней, но тоже можно, если постараться. А из тюльки вообще на раз....
Хотя отличие будет, но на вкус, на цвет, все фломастеры разные.....
Очень важно, что бы рыбка вызрела...