PASTA ALLA ZOZZONA, UM CLÁSSICO ITALIANO :: UNDERCHEF
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
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INGREDIENTES:
Linguiça Toscana
Guanciale ou bacon
200g de Rigatone
Passata de Tomate
1 Cebola roxa
Alho
50g de Queijo Pecorino ou Parmesão
1 Limão siciliano
3 Ovos
Azeite
Pimenta do Reino
Segredo de Expert Pizzas e Massas BR Spices
Sal
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Excelente, meus senhores! Esse canal é revolucionário. 👏🏿👏🏿👏🏿
Obrigado demais!
Esse cara sabe muito não tem igual
Valeeeu Stephane!
Que maravilha!
Obrigado!
Qual é sua frigideira?
Receita deliciosa 😋 😋 😋
Valeu!!
Massa maravilhosa, fiz no dias das Mães e super recomendo.
Booua
Ainda bem que eu vi jantando. Pq olha… deu água na boca
Hahah valeu!
Tudo que eu faço desse canal fica incrível… já quero tentar replicar essa receita! Obrigado por mais uma receita, chef! ❤️
Obrigado demais Gabriel!
Já deixei salvo porque irei fazer com toda certeza
Aeeee
Amo suas receitas. O Risoni sempre faço. 😊
Belíssima receita! Vou fazer com certeza
Booa! Depois conta como ficou
Que porrada de sabores. Tmj Gabriel
Tamo junto sempre
Receita animal! Não conhecia
Bom demais!
Cara... Fantástico!
Obrigado demais!
Gabriel , me indica onde vc compra guanciale em SP. Achei vários sites e preços destoam muito
Compra da marca Cancian, o que encontrar mais barato!
Suas receitas são fantásticas!👏👏👏👏👏
Muito obrigado!!
Muito bom
Valeu Lucca!
Excelente!! Parabéns!! Cordial saludo!!!❤
Muitíssimo obrigado
Isso deve ser muito bom tá malucooo
É sensacional
Foi um dos melhores pratos q ja comi
Que bom Tiago!!!
Show, vou fazer neste final de semana!!!
Vi que colocou nas descrições os ingredientes, séria bacana, caso possível, as quantidades !!! Sucesso!!!
Lindeza de prato!
Obrigado Romulo!
muito legal! faço toda semana algo parecido, com muita variaçao mas em geral uma panela só, ao inves de cozinhar a massa na agua eu cozinho bem lento no proprio molho... a cara é bem parecida
só a cara.
Boua!
@@acervohistoricobr isso vc nao sabe pq nao provou nenhum dos dois hahaha
Que receita!!🤩
Bom demaais né?
bonito isso ai, gabriel
Valeu Arthur!
Que massa maravilhosa
Valeeeu
Ficou top sera que da pra comer junto com arroz , feijão e um ovo frito ou ovo só pode ser aquele do molho ? Kkkkkkkkkkk tmj irmão receita top
incrível!!!
Tamo junto!!
hummm !!! vou fazer!!!
Booa
Gabriel, qual marca de passata você indica?
Não acho essa massa sem glúten. Pode ser com macarrão penne ou parafuso?
Pode sim!
dúvida: quando usar MASSA FRESCA ou MASSA SECA? abraço.
Carborara e amatriciana são pratos que se usam massa seca, de boa qualidade. Então pela lógica se usa seca tb! Recomendo de cecco ou la molisana
MSsa seca!
Oi Gabriel. Sou teu fã e faço muitas das tuas receitas. Quero saber qual a marca do mix de tempero seco que vc usa no molho da zozzona? Aguardo resposta e agradeço.
Fala Roberto! É o Segredo de Expert Pizzas e Massas www.loja.brspices.com.br/tempero-segredo-expert-pizzas-e-massas-br-spices-30g
Qual é o modelo dessa frigideira? Não consigo encontrar uma boa, funda, antiaderente e grossa assim...
Chama TEFAL a marca
Que linda receita! Qual a marca da linguiça que você usou? Tinha pouco gordura. Obrigado.
Marca Prieto!
eu de dieta vendo o vídeo 🫠 mas não perco uma receita! hahahah
Aeee! Valeu demais!
Pode usar tomate pelado inves da passata?
Pode sim Thiago :)
Mestre, quanto de pecorino junto com o ovo? Quanto foi de rigatoni?
Fala Mateus! Rigatoni foi 200g +/-
Queijo uns 50g
@@CanalUnderchef Obrigado!!!
Se eu não fizer essa eu estou maluco
Tb acho!
Se até os italianos tão sujando carbonara com matriciana, porque não sujar carbonara com bacon, não é mesmo?
Né...
nossa mae do céu
Primeira vez que sou o primeiro comentário kkk
É mesmo ?
@@jailtonsilva2009 sim
Hahahah aeeeee!
Uma falta de respeito sem precedentes essa "pasta"... que até hoje desconhecia..E como é bom aprender..
Valeu Gabriel ❤❤❤
Boa demais né! Tamo junto sempre
Ué, comendo do prato agora? Haha
Hahahahaha errei errei errei e errei
muito lindo ...
mas gostaria de ver o preparo dessa receita para umas 6 pessoas ...
Essa apresentação é para apenas duas, e os mortais não conseguem reproduzir apenas AUMENTANDO A RECEITA, POIS NÃO FUNCIONA.
óbvio que funciona, é só saber fazer - e ter a panela de tamanho adequado.
Delicia!!!!
É mais fácil achar caviar do que Guanciale
Kkkkkkk
Delícia!
Obrigado Eneida!
Delícia mano....
Valeeu