Como hacer Mole de Plátano Guatemlateco 😋 Receta Fácil 🇬🇹
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
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El Mole de Plátano es una receta típica de Guatemala y uno de mis postres favoritos también 😋 así que hoy quiero compartir contigo esta receta para que la prepares en casa.
Ingredientes
6 tomates maduros
1/2 chile pimiento rojo (opcional)
1 Chile guaque (guajillo)
1 chile pasa (pasilla)
Aceite para freír
2 rajas de canela
6 onzas de chocolate para hervir
1/4 taza de azúcar
2 onzas de ajonjolí
2 onzas de pepitoria
1 pizca de sal
Ajonjolí para decorar
3 plátanos medianos maduros
Agua
Espero te haya gustado esta receta y no olvides dejarnos tu comentario. ☺️
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Musica: No Worries
Músico: Anton Vlasov
Url: pixabay.com/mu...
Se me antojó con pollo por que soy mexicana jaja. Me gustó descubrir esta receta
🤗 hola Jazmín, gracias por dejarme tu comentario y te cuento que ya he escuchado que en Mexico lo comen con pollo como una receta salada nunca la he probado pero me voy a tener que animar a cocinar esa receta y probarla. Un saludo para ti con mucho cariño desde California. Bendiciones ☺️
@@FyDelicioso No, el pollo en mole se hace dulce o salado. Cada quien hace a su manera.
Hola 🙋🏻♀️ mira no sabía eso, que lo preparan Dulce o salado, gracias por tu comentario espero algo día probarlo. Saludos y bendiciones para ti 🙂
Soy de Guatemala y amo el mole. Mi esposo es danés y recién me compró los chiles porque sabe que el mole es mi postre favorito. Gracias por la receta la voy hacer porque en Dinamarca es difícil conseguir ciertos ingredientes de la cocina guatemalteca pero el mole es algo que fácilmente puedo hacer en casa con ingredientes 🥰
Hola Isa que gusto saludarte y me alegra mucho que hayas visto este vídeo para animarte a preparar este delicioso postre que tanto extrañamos los que vivimos lejos de Guatemala, espero que logres conseguir todos los ingredientes y puedas disfrutar de esta delicia! Un cariñoso saludo para ti hasta Dinamarca 🙋🏻♀️
Ek mome mexicano pica, y le echan almendra, cacahuate, y es muy rico tambien pero yo sigo prefirienso mi mole guatemalteco 🎉
@@ThelmaMendez-gd4oj hola 🙋🏻♀️ si tienes razón es muy rico pero es como
Un platillo fuerte y es salado. Por el contrario el mole guatemalteco es un postre y es delicioso 😋
Gracias por escribirme te mando un cariñoso saludo 💜
el mole en mexico es variado, cada quien lo hace a su manera, dulce, picoso o salado. yo en lo personal prefiero mole dulce
Mira que interesante, no sabía que podía ser salado o dulce, no he tenido la oportunidad de probar el mole mexicano pero seguro es delicioso. Un cariñoso saludo para ti y bendiciones 💜
Yo no lo hice como ella pero sabe rico el mole con el plátano macho 👌
Hola 🙋🏻♀️ que gusto saludarte, me alegra saber que preparaste el delicioso Mole 😋 seguramente te quedó delicioso! Un saludo para ti, gracias por tu comentario y bendiciones 🙂
@@FyDelicioso si yo le agregué el plátano rebanado con todo y cáscara e igual con la pasta de mole con ajonjolí y le dió un sabor dulce además el pollo lo puse a hervir con unas hojas de albacar
Buena onda por la receta seño Saludos desde Chimaltenango
@@bryan6685 hola gracias a usted por escribirme, me alegra que le haya gustado esta receta. Un saludo para usted y bendiciones 🙂
En Guatemala también se hace salado con pavo, gallina y pollo. Y es delicioso.
Hola Andrea que gusto saludarte 🙂 mira que aún no he probado el mole salado en Guatemala, solamente conozco el mole de plátano, a ver que día tengo oportunidad de probarlo ha de ser muy rico. Gracias por escribirme te mando un cariñosos saludo 🙋🏻♀️
Lo are gracias
Hola Silvia 🙋🏻♀️ espero que te animes a prepararlo verás que no te vas a arrepentir, es un postre delicioso 😋
Gracias por escribirme, un saludo y bendiciones para ti 🤗
Pense que llevava frijole jajaja y es 😮😮
@@Jennifs87 😅 más delicioso aún, lleva chocolate 🤗 y queda riquísimo! Espero puedas prepararlo en casa y disfrutarlo en familia. Un cariñoso saludo para ti 💜
👌 It was fun to watch !! Thank you 👍 ! Joined👉 🎁🔔 !! // Greetings 🇨🇦 !🍁
Thank you so much for such an awesome comment, I am glad you love the video, Greetings from California 🤗
Disculpe con champurrada para espesar se refiere al pan dulce/pas tostado, los que comemos con cafe?
Y como se le hecharia? Se desharia en la licuadora con los demas ingredientes?
Hola que gusto de saludarte, si así es la champurrada es el pan tostado que comemos con cafecito y se licúa en la licuadora con los demás ingredientes 🙂
Gracias por dejarme tu comentario bendiciones para ti y desde ya te deseo unas muy felices fiestas 🎄🤗
Hola. Soy de Argentina. Con que puedo reemplazar el ajonjolí y la pepitoria. Gracias
Hola Brenda Que gusto poder saludarte, el ajonjolí es conocido también como semillas de sésamo no se si estas las puedes encontrar en Argentina. Ahora con la pepitoria este es un ingrediente muy utilizado en Guatemala y Mexico que le da un sabor único a esta receta, podrías omitirlo si no lo encuentras seguramente quedará muy rico aunque talvez no tendrá al 100% el sabor típico del mole guatemalteco. Un saludo y bendiciones para ti desde California 🙋🏻♀️
Pepitoria es semilla de calabaza .
@@FyDelicioso pepitoria es semilla de calabaza.
Hola seria tan amable que marca es el chocolate que usa ? Gracias
Hola Cristina 🙋🏻♀️ si claro con mucho gusto, para esta receta yo utilicé chocolate para hervir Abuelita de la marca Nestlé.
Gracias por escribirme, un cariñoso saludo para ti ☺️
👍👍
Saludos @AméricaTV gracias por visitar nuestro canal. Bendiciones 🙋🏻♀️
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Yo lo hice el sabor me salió rico lo único malo fue que picaba 😢
@@chomin8977 hola me da gusto poder saludarte, lamento que te haya salido picante 😣 no se si vives en Estados Unidos, porque si es así esa puede ser la razón. Me paso a mi también porque los chiles que venden acá vienen de Mexico y no se porque los chiles guaques o guajillo pican, en Guatemala no pican así y esa es la diferencia. La próxima vez que la prepares intenta no echarle este chile para evitar que salga picoso. Saludos y bendiciones para ti 🙋🏻♀️
Necesito ayuda creo que me quedaron unas semillas en mi Chile waque y mi mole me salio algo picante como lo puedo areglar?
Hola gusto de saludarte 🙋🏻♀️ si debido a las semillas ahora está picante🫤 no se si ya le pusiste el chocolate ? Porque lo Dulce del chocolate ayuda a minimizar lo picante.
El chile se llama guajillo. Yo lo conozco como guajillo
saludos... es exactamente el mismo chile solo que depende el lugar los nombres pueden variar, aca en USA se le puede encontrar como chile guajillo justamente pero en Guatemala de donde you soy se le conoce tambien como chile Huaque / Guaque... saludos
@@FyDelicioso si
saludos a la distancia y gracias por tu comentario
En mi Guatemala es chile guaque
Ami me salio picoso 😢
@@KarinaLopez-to7be Hola Karina que gusto poder saludarte, 😣 lamento que te haya salido picante, no se de que país nos saludas pero si te puedo contar mi experiencia aquí en California, como la mayoría de chiles viene de Mexico si he notado que el chile guaque pica más que los que consumimos en Guatemala 😕 y varias veces me paso que me salía picante algunas de mis recetas. Aparte de que siempre hay que limpiar muy bien los chiles para que no le queden semillas porque esas son las que hacen que quede picante también. Te mando un cariñoso saludo y bendiciones 💜
@@FyDelicioso si son muy diferentes yo soy de guatemala y estoy en ee unidos digame q puedo hacer para quitar lo picante es primera vez q lo ago si lo había compraba el sobre de malher preparando
Solo echenle chile pasa porque guaque pica mas.😊😊
@YolandaVelasquezzepeda muchas gracias por tu sugerencia 😃 es cierto que a veces el chile guaque puede dejar picante tu receta. Un cariñoso saludo para ti y gracias por dejarme tu comentario ☺️
Que es pepitoria?… parecen guajes de vainas
Hola gracias por escribirnos, 🙋🏻♀️ la pepitoria también se le conoce como semillas de calabaza, semilla de ayotillo, pepitas de calabaza, estos son algunos de los nombres que encontré espero que te sirvan de ayuda. Un saludo para ti y muchas bendiciones en estas fiestas de fin de año ☺️
Pero las cortaste delgadas!!!
😅😅😅😅
No hay coherencia!
jajajaja es que la camara no hace justicia pero la idea es que sean a tu gusto .. saludos a la distancia
EL MOLE ES MEXICANO Y LO A SIDO SIEMPRE!.....ESO ES UNA COPIA!
Quien le preguntó
No necesariamente… es como que me dijeras que el idioma español fuera mexicano y nadie más pudiera usarlo, las tradiciones son iguales Nadie sabe a ciencia cierta quien las empezó y cómo segunda opción esta que Mexico y Guatemala han compartido por años muchas de sus tradiciones y culturas entonces está difícil decir quien las inició 👍🏼… gracias por tu comentario María
😁😁
😁 un cariñoso saludo para ti Maria Cristina 💜
Cada persona tiene su receta el mole guatemalteco es muy diferente al mexicano si no sabes no opines
Eviten azúcar blanca !!!!
Hola Refugio que gusto poder saludarte, muchas gracias por tu recomendación la tomaremos en cuenta. Gracias por escribirme y bendiciones para ti en estas fiestas de fin de año ☺️