राजस्थानी शादियों वाली दही-लहसुन की तीखी चटनी - Rajasthani Dahi Lahsun ki Chutney recipe in Marwadi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Rajasthani shaadiyon wali Dahi Lahsun ki chutney banaane ki aasaan vidhi.
    Ingredients for Dahi Lahsun ki chutney -
    (HINDI)
    धनिया - ३ चम्मच
    काली मिर्च - १ छोटा चम्मच
    लोंग - ७ से ८​​
    दाल चीनी - १.५ से २ इन्च​
    इलाइची - ७
    देशी घी - २ + २ चम्मच​
    लहसुन - ७५ ग्राम​
    अदरक - ५० ग्राम​
    हरी मिर्च - २५ ग्राम​
    दही - २ कप (५०० ग्राम​)
    नमक - १ चम्मच​
    कश्मीरी लाल मिर्च - ५ चम्मच
    ​ जीरा - १ छोटा चम्मच​
    कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
    नीम्बू का रस - १ चम्मच​
    -
    (ENGLISH)
    Coriander seeds - 3 table spoon
    Black Pepper - 1 tsp
    Cloves - 7 to 8
    Cinnamon - 1.5 inch
    Cardamom - 7
    Desi Ghee - 2 + 2 table spoon
    Garlic - 75 gram
    Ginger - 50 gm
    Green Chilli - 25 gram
    Curd/ Yogurt - 2 cup (500 gm)
    Salt - 1 tsp
    Kashmiri Red Chilli - 5 tablespoon
    Cumin seeds - 1 tsp
    Curry leaf - 8 to 10 leaves
    Lemon juice - 1 table spoon

ความคิดเห็น • 993

  • @shyamlaljuneja2622
    @shyamlaljuneja2622 4 ปีที่แล้ว +19

    आपकी हर रेसिपी बहुत ही मजेदार होती है और टेस्टी भी होती है आपका बहुत-बहुत धन्यवाद

    • @pulkitsoni7043
      @pulkitsoni7043 4 ปีที่แล้ว +1

      Mast

    • @burgerwala775
      @burgerwala775 4 ปีที่แล้ว +2

      टेस्टी तो होती ही है क्योंकि यह पापा मम्मी जो रसोई है पापा मम्मी का प्यार जो छिपा है इस रसोई में

    • @shyamlaljuneja2622
      @shyamlaljuneja2622 4 ปีที่แล้ว +2

      @@burgerwala775 Thanks

    • @ananyakirasoi9389
      @ananyakirasoi9389 4 ปีที่แล้ว +1

      Bilkul

    • @burgerwala775
      @burgerwala775 4 ปีที่แล้ว +1

      मेरे को भी मम्मी पापा की रसोई जैसा प्यार दे मेरा भी यूट्यूब चैनल देखें मैं भी नई नई डिश लेकर आता हूं अपने यूट्यूब चैनल गरीबों का किचन पर

  • @varshaskitchen1323
    @varshaskitchen1323 4 ปีที่แล้ว

    Bhut tasty chatni lg rahi hai thankyou aunty ji

  • @pradheebamn8983
    @pradheebamn8983 4 ปีที่แล้ว +8

    Thk for giving English words too. first time I'm watching....🤗from Tamil Nadu

  • @sapnayadav201
    @sapnayadav201 4 ปีที่แล้ว

    Bhout hi auchhi chatni banai h thanks Di 👌👌👌👍👍👍😊😊😊😊🌹🌹🌹

  • @rajendramali9237
    @rajendramali9237 4 ปีที่แล้ว +4

    Excellent, mam. Definitely i am going to try. I like all your recipes. Most people avoid consumption of ghee for fear of cholesterol.But ghee enhances the nutritional value of food.

  • @bhajanmandalihisar8598
    @bhajanmandalihisar8598 4 ปีที่แล้ว

    बहुत ही बढ़िया चटनी बनाईं है जी

  • @hemasri3653
    @hemasri3653 4 ปีที่แล้ว +45

    Hi mummy I'm from tamilnadu I love all ur recipes n tried it.but I'm Missing all the hints ur saying bez of language prblm..try to put English subtitle of wat u r talking.

    • @ruchichaudhary9181
      @ruchichaudhary9181 4 ปีที่แล้ว +3

      HahahHa language is not big prblm i think when u watch understand everything video lady speaks rajastani language she is frm rajastan

    • @lakshmiiyer6744
      @lakshmiiyer6744 4 ปีที่แล้ว

      Correct

    • @sakthivelssrinivas6649
      @sakthivelssrinivas6649 3 ปีที่แล้ว

      Please learn Hindi

    • @bhogarelangostcc6298
      @bhogarelangostcc6298 3 ปีที่แล้ว

      @@sakthivelssrinivas6649 மொழி தேவையில்லை.

  • @meghnasaxena6915
    @meghnasaxena6915 4 ปีที่แล้ว

    Ram ram ji.....humane banayi Aur.... Bahut acchi Bani hi ...bahut bahut shukriya Aapka🙏🙏

  • @lawrencepeterjiwan7697
    @lawrencepeterjiwan7697 4 ปีที่แล้ว +3

    I love you voice with instructions.

  • @lalithachoudhary4572
    @lalithachoudhary4572 4 ปีที่แล้ว +1

    Mast chutney hai

  • @ramnivassabu3113
    @ramnivassabu3113 4 ปีที่แล้ว +7

    आपरी एक खासियत है काकीसा कि आप आपकी रेसिपी बहुत ही शाँति सु और आराम सु समजावो आपकी रेसीपी हमेशा मारवाड़ी ही रेवे जिकी मने और म्हारा परिवार ने पसंद आवे और एक बात बताउ काकीसा, आपकी भाषा बहोत ही सरल और मीठी रेवे।धन्यवाद।।

  • @kavitaverma6179
    @kavitaverma6179 3 ปีที่แล้ว

    Mujh aapki har recipe bhut testi lagi

  • @mr.photolution5088
    @mr.photolution5088 4 ปีที่แล้ว +14

    salam ma'am
    mashaAllah very creative and tasty recipes you share.
    May Allah bestow you heath wealth and all His blessings.
    love from Pakistan 🇵🇰 ♥ 🇮🇳

  • @vimaladevi7663
    @vimaladevi7663 4 ปีที่แล้ว

    Aap ki sabu dana ki khichdi bhut testy bnti h... thanks

  • @SB19481
    @SB19481 4 ปีที่แล้ว +9

    Seems very tempting!! Will definitely try! Like the way papa mummy encourages to cook
    Very easy for them to display

  • @SadhanaKotceha-us9sh
    @SadhanaKotceha-us9sh วันที่ผ่านมา

    बोहत बढीया लसुण की। चटनी

  • @nazreenrawoof1230
    @nazreenrawoof1230 4 ปีที่แล้ว +4

    Excellent ma'am,so attractive and mouth watering dish,I watch most of Ur cooking,but language s problem,teach us how to make soft chapati

  • @mamtamodi6312
    @mamtamodi6312 4 ปีที่แล้ว

    Vaah didi is recipe ko main jarur try karungi

  • @minaltanwani6371
    @minaltanwani6371 4 ปีที่แล้ว +5

    नमस्कार मैडम
    मुझे आपकी सारी receipe पसन्द है
    मेने कई सारी बनाई भी है आम का अचार , frooti , गटे की सभजी
    सब बहुत testy बने है thankyou
    आप कोन से सिटी में रहते हो
    ? आपकी फैमिली से मिलवाने की कोशिश करें

  • @bhoomika1717
    @bhoomika1717 4 ปีที่แล้ว

    थारी सारी रेसिपी शानदार है सा

  • @rekhasingh7199
    @rekhasingh7199 4 ปีที่แล้ว +5

    Hello Auntyji, apke recipes bahut hi badhiya bante hai...perfect proportion....
    Ek request hai kya ap plz yeh recipes share kar sakte hai
    1. Lauki ki sabzi halwai style
    2.kakdi ki sabzi

    • @meenajoshi1859
      @meenajoshi1859 4 ปีที่แล้ว

      आपकी हर रेसिपी लाजवाब होती है

  • @SadhanaKotceha-us9sh
    @SadhanaKotceha-us9sh วันที่ผ่านมา

    साधना जैन मे आपकी सभी रेसिपी देखती हु ओर बनाती हु

  • @lessatwi1
    @lessatwi1 4 ปีที่แล้ว +10

    Ram Ram behen.
    Some viewers asked ‘how many days this can be kept for’? Towards the end she does say about 15 days.

  • @anupamaparashar5600
    @anupamaparashar5600 4 ปีที่แล้ว +2

    आप बहुत अच्छी तरह सबकुछ बताती हैं धन्यवाद इतना अच्छा recipe शेयर करने के लिए

  • @abhinavmaheshwari6424
    @abhinavmaheshwari6424 4 ปีที่แล้ว +7

    Really it looks yummy
    Nice

  • @zuberkhan1683
    @zuberkhan1683 3 ปีที่แล้ว

    Aunty ji Aapki language bahut Acchi lagti hai Aur Aapka Khana banane Ka tareeka bhi..

  • @nitikamishra3844
    @nitikamishra3844 4 ปีที่แล้ว +7

    Looks too tempting to resist !! I'll definitely try it 👍
    Thanks for sharing this receipy 🙂

    • @rashmimittal8462
      @rashmimittal8462 2 ปีที่แล้ว +1

      Mam, Maine fresh laal mirch n lahsun ki chutney apke method sey banai exilent bani but thik ho gayi agar usme Pani milage tou khraab ho sakti hai, kya kary jis se patli ho

  • @smitachitnis5540
    @smitachitnis5540 4 ปีที่แล้ว

    Bahot badhiya chutney receipe

  • @mitalishah1402
    @mitalishah1402 4 ปีที่แล้ว +19

    Bhai ye hai asli rajasthan 👏👏👏👏
    Big clap to Papa mummy kitchen 💜💙

  • @omprakashimeena
    @omprakashimeena 4 ปีที่แล้ว

    बहुत स्वादिष्ट चटनी है ।

  • @kusumbhambhu9658
    @kusumbhambhu9658 4 ปีที่แล้ว +3

    Nice 👌👌👌😍😃

  • @umeshdwivedi8862
    @umeshdwivedi8862 4 ปีที่แล้ว

    दादी जी की रेसिपी बहुत बढ़िया होती है और हिंदी में काफी लोगों तक पहुंचेंगे

  • @anjalirashmin5675
    @anjalirashmin5675 4 ปีที่แล้ว +78

    आंटीजी आप तो बहोत प्यारी हो और आपकी रेसिपी भी बहोत प्यारी होती है। 😘

    • @PapaMummyKitchenMarwadi
      @PapaMummyKitchenMarwadi  4 ปีที่แล้ว +5

      Dhanyawad ji

    • @sylvia.ffernandes1450
      @sylvia.ffernandes1450 4 ปีที่แล้ว +6

      Mrs. Mummy you r very very talented

    • @sylvia.ffernandes1450
      @sylvia.ffernandes1450 4 ปีที่แล้ว +1

      Meenu Gupta your resume

    • @nandugurjar7997
      @nandugurjar7997 4 ปีที่แล้ว +1

      Right

    • @manjeetsankhla5675
      @manjeetsankhla5675 3 ปีที่แล้ว +1

      @@PapaMummyKitchenMarwadi sirf zayda ghee or oil dalna sa taste achaa nahi hota h mata ji😡🤮❌👎bakwas recipe ❌❌🥺🥺tried and tested recipe banaya karo 👎👎👎👎

  • @shehanzshaikh4665
    @shehanzshaikh4665 4 ปีที่แล้ว

    Anti aap ki chatni bahot achi he good

  • @sitasoni3593
    @sitasoni3593 4 ปีที่แล้ว +7

    धन्यवाद मम्मी जी आपने बहुत अच्छी चटनी बनाना बताया आप बहुत अच्छा बोलते हो आपकी हर रेसेपी मज़ेदार होती है

  • @faizalamsahib8040
    @faizalamsahib8040 3 ปีที่แล้ว

    Jazak-Allah

  • @anjalirashmin5675
    @anjalirashmin5675 4 ปีที่แล้ว +9

    मैं आपकी मेरी फेवरेट दाल बाटी चुरमा ट्राय करने वाली हूं..मेरे बच्चे को खानी है

  • @akshaytrivedi2043
    @akshaytrivedi2043 4 ปีที่แล้ว

    शानदार चटनी बनाई हमने घर पर आपके बताए अनुसार

  • @fashionaturstreets
    @fashionaturstreets 4 ปีที่แล้ว +7

    Can u store this in the fridge and how many days can u store?

  • @hldnainital1490
    @hldnainital1490 4 ปีที่แล้ว

    Bahut tasty hai g ye chatni

  • @पुरुषोत्तमशर्मा-ढ6ष

    राजस्थानी स्वादिष्ट लहसुन दही की चटनी की रेसिपी बहुत बढ़िया है, मेरी पसंद की रेसिपी के लिए धन्यवाद।

  • @jasbirkaurcooks182
    @jasbirkaurcooks182 3 ปีที่แล้ว

    Muh mein pani aa gya 😋

  • @saritanagda7979
    @saritanagda7979 4 ปีที่แล้ว +5

    देख के ही मुँह मे पानी आ रहा है. अरवी के पत्तों की सब्ज़ी भी बताओ आंटी जी

  • @manishmehta7329
    @manishmehta7329 4 ปีที่แล้ว

    Beautiful recipe Taiji

  • @BharatLal-tv9jb
    @BharatLal-tv9jb 4 ปีที่แล้ว +3

    Nice something different we must try it thank you so much Mam 🙏

  • @EYE_LOVE_MONICA
    @EYE_LOVE_MONICA 4 ปีที่แล้ว +1

    Nyc dahi wala to pata hi Nhi tha ....

  • @bidyadharamaharana1108
    @bidyadharamaharana1108 4 ปีที่แล้ว +3

    Your more than a mother.good bless you.

  • @gadhavidisha3323
    @gadhavidisha3323 4 ปีที่แล้ว

    Bahot hi acchi recipe hai

  • @pratyushthakur1180
    @pratyushthakur1180 4 ปีที่แล้ว +6

    Hello Anti ji, it's first comment by my mom she is like your all dishes we are belongs from Kullu Himachal Pradesh

  • @rubinaqureshi2620
    @rubinaqureshi2620 4 ปีที่แล้ว

    aap ki har recipe bhaut achhi hoti h aur mujhe bhaut taste lagti h

  • @eswarimurugan4922
    @eswarimurugan4922 4 ปีที่แล้ว +6

    Ram Ram mata ji, i am from Tamil Nadu, watching from Kota Rajasthan, I am Big fan of you, 💝💝💝

    • @PapaMummyKitchenMarwadi
      @PapaMummyKitchenMarwadi  4 ปีที่แล้ว +1

      Dhanyawad ji

    • @eswarimurugan4922
      @eswarimurugan4922 4 ปีที่แล้ว +1

      @@PapaMummyKitchenMarwadi thank you for your reply, meri daughters ko aapke recipes bahut pasand hai, ham 15 saalon se Kota me rahate hai, Ram Ram sa

    • @praroc143
      @praroc143 4 ปีที่แล้ว +1

      @@eswarimurugan4922 aap kota mein kya karte ho? Mein wahan se hoon aur chennai mein hoon abhi.

    • @monikameena3245
      @monikameena3245 4 ปีที่แล้ว

      Hm bh Kota se h reabareli h up

  • @ckkothari4236
    @ckkothari4236 4 ปีที่แล้ว

    Aapki aawaj aur bolne ka pure rajasthani tone bahut pyaara lagta h mujhe ...........love u kaaki sa .........I tried pyaaz, paratha yesterday .......behad tasty bane thae ....

  • @tandrarana513
    @tandrarana513 4 ปีที่แล้ว +7

    बहुत बढ़िया जी।मैंने रेसिपी रखी है।

    • @ananyakirasoi9389
      @ananyakirasoi9389 4 ปีที่แล้ว

      Maine bhi

    • @gprakashgprakash2891
      @gprakashgprakash2891 4 ปีที่แล้ว

      बहूत बढिया आन्टी

    • @kirankheruka
      @kirankheruka 4 ปีที่แล้ว

      भोत बढिया चटनी है।बणासयू।

  • @syedrahil9521
    @syedrahil9521 4 ปีที่แล้ว

    Mashallah very nice ❤❤❤❤😋👍👍👍

  • @dikshasgarden768
    @dikshasgarden768 4 ปีที่แล้ว +4

    I like all your recipes aunty. Thank you for your lovely recipes.

    • @manjeetsankhla5675
      @manjeetsankhla5675 3 ปีที่แล้ว

      Yeh recipe bekar h mat try karna🤮🤮🤮🤮🔴🔴🔴🔴❌❌❌❌❌😡😡😡😡😡🙏🙏🙏🙏🙏

  • @raghvendrasoni4284
    @raghvendrasoni4284 4 ปีที่แล้ว

    Bahut badhiya ab me bhi banaunga kaki sa

  • @ankursinghal1064
    @ankursinghal1064 4 ปีที่แล้ว +5

    First View and First Comment, First ilke also

  • @RAY4U
    @RAY4U 4 ปีที่แล้ว

    Nice recipe

  • @IndiastreetFood361
    @IndiastreetFood361 4 ปีที่แล้ว +4

    भाई और बहनों में गरीब किसान हूँ ! मेरे #TH-cam चैनल की स्पोट करों। चैनल को #Subcribe करों जी !
    आप का बहुत बहुत धन्यवाद

  • @geetuthapa6781
    @geetuthapa6781 4 ปีที่แล้ว

    App cute ho ....Aunty Ji
    .Love you soo....Much
    ...Apki har ek recipe...Bhut pasand aate

  • @drpadamveersingh812
    @drpadamveersingh812 4 ปีที่แล้ว +4

    Thank you.,..

  • @rockyabe9227
    @rockyabe9227 2 ปีที่แล้ว

    Mummy jee
    Love ur recepies
    And have now started enjoying ur vegetarian dishes
    Superb
    Pl keep it coming
    Best for male amateur cooks who like cooking

  • @bhawnajangid533
    @bhawnajangid533 4 ปีที่แล้ว +6

    Nice racipey

    • @manjeetsankhla5675
      @manjeetsankhla5675 3 ปีที่แล้ว +1

      Bakwas recipe don't try dikna ma hi achi h taste ma beKar🔴😡👎🤮

  • @vinodgajiwala6940
    @vinodgajiwala6940 3 ปีที่แล้ว

    Superb Tasty Delicious !

  • @johndagar148
    @johndagar148 4 ปีที่แล้ว +10

    Ram Ram Mata ji thanks for this delicious recipe aaj he try karange.

  • @atulpatel3286
    @atulpatel3286 4 ปีที่แล้ว

    आप की हर रेसीपी बहुत बढ़िया है

  • @seemamahawar4623
    @seemamahawar4623 4 ปีที่แล้ว +8

    Your all recipes are delicious.

  • @anyannoaxom6290
    @anyannoaxom6290 4 ปีที่แล้ว +1

    Its not only healthy, also can boost your immunity

  • @pushpalathag1156
    @pushpalathag1156 4 ปีที่แล้ว +4

    Totally different and looks yummy and healthy also!! Kal banaoongi pakka. Thank you mummy ji

  • @bmogre
    @bmogre 4 ปีที่แล้ว

    Bhot badiya lagi

  • @mohiniverma2882
    @mohiniverma2882 4 ปีที่แล้ว +14

    Your recipes are amazing.I will try this recipe.Even you are very sweet.

  • @manjulachiplunkar6981
    @manjulachiplunkar6981 4 ปีที่แล้ว

    You are just great I like your all recipes

  • @avail1.
    @avail1. 4 ปีที่แล้ว +6

    excellent chutney !!!🙃 with the ghee and fresh curry leaves, garlic...everything for good taste and health. thank you for another good recipe from your World over to mine😌 i live near Chicago and your recipes like a "breath of fresh air" i am subscribed and get every program. May good blessings be upon you and your man, like soft rain upon you💧sukriya mam☺🙏

  • @gudisapushpalatha8428
    @gudisapushpalatha8428 3 ปีที่แล้ว

    Suuuper aunty g I will try this

  • @sp1pp697
    @sp1pp697 4 ปีที่แล้ว +3

    I like all your recipes. Your presence is so soothing , warmth and natural connection like it was 35 years ago.
    Very homely atmosphere.
    Very pleasant,warm and old world charm.

  • @Dutt-jh4nv
    @Dutt-jh4nv 2 ปีที่แล้ว

    बहुत बहुत अछी🌹

  • @WsFood
    @WsFood 4 ปีที่แล้ว +4

    Stir-fried green peppers and garlic is the same as my Korean side dish. It is similar.🤗💜

  • @kitchenlibraryvlogs7385
    @kitchenlibraryvlogs7385 4 ปีที่แล้ว

    Bahut Achchhi chtani

  • @zeenathkausar1610
    @zeenathkausar1610 4 ปีที่แล้ว

    Aunty mujhe marwadi nahin atha phir bhi mein aap ki videos dekhtu huin aap bhi bahuth pyari ho.

  • @DreamsUnlimited-v1k
    @DreamsUnlimited-v1k 3 ปีที่แล้ว

    राम राम मा जी सा,,, बहुत सुंदर

  • @दादाभाईइंदौरी
    @दादाभाईइंदौरी 4 ปีที่แล้ว

    बहुत बढ़िया माता जी,,,में अवश्य बनाऊंगा अपने घर,,,

  • @anjalikkumar2871
    @anjalikkumar2871 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice👌

  • @sabitavantillu8985
    @sabitavantillu8985 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo auntigi aap ka dishes bohat swadist high continuely hum aapka videos dekra super 👌

  • @kumaonibhaktibhajan888
    @kumaonibhaktibhajan888 4 ปีที่แล้ว

    Wow

  • @kulwantsingh-oe8ro
    @kulwantsingh-oe8ro 4 ปีที่แล้ว

    Very nice. Nicely explained.Thanks

  • @radhapv6089
    @radhapv6089 4 ปีที่แล้ว

    Mas hi Achi haa

  • @faridarampurawala1212
    @faridarampurawala1212 2 ปีที่แล้ว

    Can u pls.send video for kokam chutney ,I really like u r all recepie 👍

  • @ManojManoj-td1wx
    @ManojManoj-td1wx 3 ปีที่แล้ว +1

    Good

  • @devendrapanwar8608
    @devendrapanwar8608 4 ปีที่แล้ว

    Bahut acchi lage hamare ko please aur bhi bharta

  • @pushpabhatia8972
    @pushpabhatia8972 2 ปีที่แล้ว +1

    nice looks yummy

  • @CRAZY-EDITOR1321
    @CRAZY-EDITOR1321 3 ปีที่แล้ว

    Nice chatni

  • @pramilapandere782
    @pramilapandere782 4 ปีที่แล้ว

    👌👌👌

  • @shwetakarosiya4617
    @shwetakarosiya4617 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋 yummy👌👌

  • @nishanikky4542
    @nishanikky4542 4 ปีที่แล้ว +2

    Ram ram aunty ji chatny bahut acha hai

  • @swapnasmartkitchen7088
    @swapnasmartkitchen7088 4 ปีที่แล้ว

    Super mammy ji 👍🙏

  • @rachnaswtmemories2949
    @rachnaswtmemories2949 4 ปีที่แล้ว

    Mere muuhh m panii aa gya, dekh k chtnii

  • @TheVanisree
    @TheVanisree 4 ปีที่แล้ว

    👌

  • @surendrakumarjangir4729
    @surendrakumarjangir4729 ปีที่แล้ว

    Good work 👍👍👍

  • @SoniaSonia-dp2en
    @SoniaSonia-dp2en 4 ปีที่แล้ว

    Its unique recipe.

  • @MehreenKePakwaan
    @MehreenKePakwaan 4 ปีที่แล้ว

    Good recipe