父親節😍居然見到超罕見魚😱長壽魚😍即刻飛出馬鞍山,只係$80接近3斤😍跟住再去楊屋道😎買到超巨肉櫻花扇貝🤤巨重皮奄仔😍親自下廚,玩足一日~fishcutting香港海鮮~社長遊街市Seafood
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- #街市 #Seafood #SeafoodMarket #海鮮 #海鮮市場 #香港 #HONGKONG #魚 #fish #蒸
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社長！父親節快樂！介紹多啲海鮮睇呀！👍😄
社長，父親節快樂！
想睇你點整油鹽焗蟹。。。
這條是orange roughy,肉質很甜美及幼滑，澳洲很多，從前很喜歡吃，起肉或全條油浸，極美味。但！現在不敢吃了，有次和西人老闆購買時他問我怎吃，我說全條炸（油浸），他告誡我不要吃皮，因為太長壽，又生活在火山海域，重金属非常重，現在不敢吃了，而且近年價格跌了很多，相信也是這原因。大家吃時要三思。
我以前一聽到含重金屬的就戒絕不吃，現在改變了！好吃美味的就偶爾吃一次，人活了這麼多年，有害的都不知吃了多少了，太執著反而少了很多口福！
長壽魚的英文名是 Orange roughy, 主要生長在新西蘭深海幾百公尺間，生長緩慢，但可活到百多二百歲，所以被稱為長壽魚！
應該係保護魚種之一
喺美國有一段長時間不準出售
父親節快樂，多謝分享.
社長買左嗰条似係纽西蘭橙魚(orange roughy)，又名橙鯛，好有油香魚味。
紐西蘭成日有得賣 不過印象中油份超重 食完會屙油🤣🤣🤣🤣
@@ManCiyi 我自己就如果條魚新鮮就唔屙油，唔新鮮再加蒸唔太熟就屙硬，社長呢條甘白身我一般都唔會買。
睇到流晒口水,👍
網主學識廣闊 條條魚在我來講都一樣咁靚
喼得出咁多條魚嘅學名真係唔嘢小！
但係咁努力推介一係當口有份一係有佣
金收😂😂.
这哥哥，蒸鱼应该先用薑片来蒸，蒸熟后加胡椒粉，葱丝烧油，后加蒸鱼酱油！不是用葱丝去蒸啊！
社長楊屋道幫襯游水魚/蜆二檔都鐘意係人背後潑水/地下倒水趕對面生意😅海魚老老更衰由高處掟啲魚落水盆水花四濺濕人背脊，蝦後生仔女👍
建議你成日係屋企整魚買把好小小刀 磨好小小 咁就完美
👍👍👍
係澳洲都成日會有見到，本來好想試，但太長壽，重金屬應該超標，我通常比小朋友食真係唔敢買！
今次喜見到社長出外聚餐用公筷. 多謝接受先前sent advice.
Dolance
你真係好鐘意食魚 .
以前做海產有見過呢隻急凍魚柳，印象中味都幾甜
鱼头汤葱花黄晒。不如放蒝茜
長壽魚，真係未見過！父親節食長壽魚。越食越長壽！😆😆😆😆
條魚火鍋食應該幾正😍😍😍
橙魚係深水魚，肉好肥好多油，多数用來炒球。食左好易疴。
父親節快樂
父親節快樂🙂
社长小沙皮炒球好食呀
父親節通常都係父親最忙嗰個😘父親節快樂
Lee條長壽魚久不久係大成街街市都會見到！你唔講糸長壽魚！我以前伸以為糸大種既大眼雞😅
叫開做皮刀舅魚~ 用鹽燒好好食~
馬頭蒸冬菜正呀
啱啱有返電，熱咗成晚無睡QAQ，社長你果邊有返電咪?櫻花扇貝我出去搵都搵唔到，睇黎真係要好好運先遇到
好彩10：30有返電,如果唔係今日應該冇片上🤣
@@HKFishSeaFood 我就無咁好彩，琴晚7點幾開始停到啱啱依家先有電，十幾個鐘雪櫃D急凍魚睇怕都唔要得XDD
@@kiming6526 如果冇開過雪櫃,有機會冇事嘅
@@HKFishSeaFood 仲係好硬身，睇黎係果幾舊冰種救咗一命。
社長唔好講咩視頻啦，講返片／影片😣
好😅
@@HKFishSeaFood 想知睇邊度視頻我見大 大祥哥同小文哥
@@HKFishSeaFood其實唔使理啲玻璃心，用唔同字眼，佢地都會好反感。
我10有点吾I駛去天晖疪護站？天华邨無事？不耍成日強檢？今日尼座？吖日即座？長壽魚好小見到？今日又長知慧，，👍👍👍🙌🙌
社長你好
我媽咪問點解你唔會拍幾時落豉油？
你用咩豉油？ 落豉油時機有分別嗎？
下次影,我豉油得閒會自己調較,唔得閒會落雙璜頭抽
@@HKFishSeaFood 李錦記雙璜頭抽?
社長👍聽你的，成日都學到嘢！👍👍👍
黃蟶通常點整？
社長，想問下段片係幾點去新港城街市？平時唔見呢個街市咁多冰枱嘢賣🙏🏻
10:30
食過啦。以前母親買過。魚肉一梳梳。好食過大眼雞。現小見。
社長！父親節快樂！櫻花扇貝點分?
個殻
條魚幾好肉地！有咁大碟炒球。
片內的冰鮮油蝦可唔可以白焯？
可以
抵食啦呢條魚，80蚊
在紐西蘭叫橙魚
社長，請問奄仔買咗幾多錢呀？
樓主蒸魚點解唔見你落薑請問？
我住馬鞍山幾十年, 新港城街市會有靚海鮮賣？ 仲有呢間鋪會咁樣比你咁樣玩條魚？ 我今曰都坐車去揚屋道輝記買靚魚食。
條魚比左錢，更係比你玩
你可以上我Facebook谷,揾Стівен Чой(瓜子大師)D貼，佢成日一早行馬鞍山/大成街市冰枱尋寶，條長壽魚就係佢影嚟問我係乜，攪到我要一早撲出馬鞍山
想問荃灣有冇好的加工食店？
社長~請問冰枱魚的將軍甲好不好食的？請告之。🙏
都幾好,鹽焗凍食
@@HKFishSeaFood 清楚，感謝回覆……🙏
社長居然入左黎美食沙漠
社長，去冰枱幾點去先好？
越早越好
@@HKFishSeaFood 收到!(^O^)y
社長，我想問櫻花扇貝你蒸幾分鐘呀🙏🙏🙏
4：30
80蚊咁平🤯
居然馬鞍山會有好魚，仲要價錢唔貴😏
你信？ 我就唔信.
@@andychu5497 榕樹下，聽故就唔駁喇😂😂
@@cheungfukleungwilliams5897 咁又係, 但係果條80蚊, 個肚黑蚊蚊，色又暗黑但係猛話好嘢就演技差d。
@@andychu5497 冰枱會有幾貴，大路野大眼雞一樣$9兩
條魚隻眼好似ET 😂
估不到見多識廣的社長竟然未食過這種魚，我在上年己試過肉質一般，然而和價錢相比也不能要求過高。
油塩蟹如何整？🙏🙏🙏
th-cam.com/video/UAnBgf4JnAc/w-d-xo.html 呢個
魚膠 XD
呢隻怪魚，水上人教落，捉到要放生，更加唔可以食
社長，你食左就。。。後果自負🤫
祝你年年有今日！（無論好壞都係）🤫
呢條都勁 th-cam.com/video/aKejdaE6IY0/w-d-xo.html
社長不如搞下買魚團, 跟你去買魚學野
長壽魚屬瀕危物種，希望社長呼籲一吓唔好再食啦
喺被釣咗上來 已經死左冇辦法,唔食更加哂嘢！
你自己買D日本靚既豉油嘛 爭X果D 好甜 唔好食的 浪費左條魚
咩櫻花，有輻射呀。
原來呢種ัี魚好似油魚咁含大量 wax ester ，人類腸胃消化唔到，一次食太多會痾油。 www.hkmj.org/system/files/hkm0806p246a.pdf