西貢😍早上見艇仔好多好野,入完街市再出去全部賣哂😱重要差唔多隻隻收工😱好彩左揾右揾有幾條魚仔食下😍大烏絲/三刀/大粒墨🤤小店加工,蒸得出色~fishcutting香港海鮮~社長遊街市Seafood
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- #街市 #Seafood #SeafoodMarket #海鮮 #海鮮市場 #香港 #HONGKONG #魚 #fish #蒸 #蝦 #西貢 #fishcut
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facebook 魚類介紹 : / hongkong1fish
合作邀約 : bvincentwll@gmail.com
whatsapp:96033981
唔睇社長頻道不小品種無機會認識和嘗試，帶觀眾擴闊味蕾的節目 讚一個
買魚去加工得節目好好睇，睇到開心情感和點烹調
講真！普通一般人対魚質，魚類品種並不了解太多！社長講解，了解更多魚的知識。多謝呭！
Thank you for showing this restaurant.
社長真係海鮮活字典
天天好味道一流，亚君招呼不錯
多謝分享.
4月24日，我在大:澳買了一條石蚌，非常好食，好多黃油💯💯只係70元，游水架
好多我唔識既魚，我又學到野啦
條三刀蒸🉐️好靚 480超級低👍👍
條3刀好肥，正👍
咁大條烏絲正喎
食魚的口味人人喜好不同，一般香港人喜歡肉質嫩滑正如今次那條三刀，單憑目測己知肉質如何？如三刀打鱗蒸的話，肉質就差好多甚至嚡，但我最怕啜魚鱗卻又喜歡食魚那層皮，所以一向打鱗蒸魚寧願犧牲那份嫩滑魚肉口感。三刀是有獨特魚味，但講到是魚王又見人見智。
食細魚好過 大條深海魚 雪卡毒多 又 鞋到飛起 反而細條嗰啲又滑又有魚味
底你哋呀？好似揀老婆咁👏
我都係去這間小店加工海鮮的。
雞籠倉 彊蔥蒸都好滑
雞竉䱽一斤以下肉削，介乎斤半至兩斤用蒜頭豆鼓蒸幾好味，但超過兩斤以上啲肉就嚡！
係咪條魚耳水不平衡啊⋯⋯所以要用發泡膠吊住做平衡⋯⋯
買鱼放生唔緊要但不要買沙巴放攻击性太强
新手想請教一下, 條三刀唔打魚鱗蒸, 甘D內臟一齊蒸定係要切走晒先?
超值三刀!
請問要見到咁多魚，通常幾點要入到西貢？次次去到都唔見咁多魚
正常10：30開始有艇,11點左右齊艇,同你睇天文台見到連續幾日2-3級風就會多野睇
👍👍👍
想問問石刹婆唔係即係大粒墨咩?
唔同,大粒墨尾到有粒黑點
沙巴都放生cls
480 真係平😵
想請教社長，一條大概2斤10的鐵鱗，點樣炮制最好呢？
出街可以原條蒸,屋企唔夠力就碎蒸
@@HKFishSeaFood 多謝賜教！點樣碎蒸較好呢？
香港好難有海膽，9成係海刺
海刺唔好食 , 又臭又尿壓味😱😱
社長，西貢邊間食加工费多！三刀有幾重？底食過上次街市條三刀啦！
其實除左六福/勝記,其他其實差唔多唔貴
真係好想問一下 果邊D海膽 食唔食得架= =好似好難食同埋會食到你肚痛果種FEEL 自己見過但唔敢買黎食
其實啱啱入季,都夠肥,試過炒飯都好食
善信買左好多放生.
社長今次邊間食？有無好介紹🙏
今次天天好,蒸得唔錯
@@HKFishSeaFood OK🙏下次去試，蒸魚好靚
社長，西貢邊到加工抵食
其實除左六福/勝記 特別高級D,其它加工差唔多錢,就算全記都差唔多,不過一多人就煮得麻麻
社長，咁细条魚都比捉遲早什麼魚都绝種到時唔好怨天尤人，是人類昝由自取。
點解唔買條荷包嘅？
多得啲放生友唔少🤦🏻♀️教嚟教去都係要放
@Brad W 因為跟手艇家又捉返🙈🤣
放生有什麼問題呢？
都唔平
全部是海鮮車送到出售，呃人行檔。
$480條三刀平喎…
啲善信乜都放落海，好事變壞事，見到就嬲
點解係壞事嘅
@@user-cx9yo6qj3g 有啲魚種唔應該放生，影響生態
由其係沙巴龍躉，破壞生態
@@user-cx9yo6qj3g 沙巴好似仲係人工打亂種溝出黎😅
@@user-cx9yo6qj3g 西貢成日有善信放生但佢哋冇了解過品種，冇一個認知邊啲係唔可以、唔適合放生。外國嚟既魚、入侵性魚種例如沙巴、水域唔啱既馬蹄蟹等，一律照放無誤，有時離譜到係淡水魚添。其實放生等於放死，生存到影響原生生態，生存唔到白白喪命。