Добрый вечер, Вика🌹 Очень понравился обзор, было интересно, критика минимальная и звучит по доброму😊👍 Было бы 🤔💭интересно посмотреть обзор двух тортов, т. е. торты одинаковые в ожидании, но от разных мастеров. Видение разное, вкусы тоже, вообщем мне кажется прикольно, в таком предвкушении открыть просто коробку, и вкус, и оформление))
Когда слышишь сумму, думаешь дофига стоит. Но когда покупаешь продукты для тортика, то сразу понимаешь, что я бы за такие деньги (работу) не стала бы печь😊 Слишком много последовательной работы, а денег не так много за работу.
На днях пекла торт родственникам на подарок. Поехала за покупками. Купила только малую часть продуктов, творожный сыр, 200г шоколада, коробку, подложку, сливки 250г, масло сливочное и отдала я за всё 1300р. И это ещё не все продукты. А торт должен был быть всего лишь на 2кг. Очень дорогие сейчас продукты.
Да-да... когда-то тоже не понимала почему торты на заказ такие "дорогие",потом начала сама готовить торты для семьи и друзей,и просто офигевала от себестоимости.
Очень неожиданно и приятно было увидеть МОЙ ТОРТ здесь🙀😍 Я действительно не знала, что он был заказан для эксперимента! Занимаюсь кондитерской сферой около полугода, в основном ориентируюсь на бенто, и это был мой первый торт с таким сложным оформлением)) Думаю, все сказано по существу и с минусами согласна. Буду работать над ошибками для своих будущих тортов☺️ Спасибо за разбор!
Здравствуйте, Нелля, вы такая умница, торт замечательный и Вике понравился, она, конечно, добрый справедливый критик, мне понравился и торт, и обзор!!! Умнички💚💛❤
Нелля, у вас очень красивый получился торт 🔥, это правда. В разрезе он великолепен, тем более, что кондитеры оценивают это в первую очередь... Единственный небольшой минус, соглашусь, что нужно было убрать лишний крем с подложки. А, так, просто огонь, браво!!!
Вика, вы пробовали торт как кондитер, а не как клиент. Клиент по-отдельности не пробует крем, бисквит, карамель и мусс. Комментарий мужа удивил по поводу цены. Вы так долго торты на заказ изготавливали, он же должен знать какой это труд, да и себестоимость торта наверное ему знакома. Торт вам достался скорее дёшево. Вероятно у кондитера ещё не много клиентов, потому и приняла заказ за 3 дня и не ставит большой ценник на свои услуги.
Ооо, вероятно Вам просто не попадались такие клиенты 😂 у меня есть подруга (чтобы далеко не ходить) которая на молекулы все разложит и по поводу всего выдаст свое резюме 🤦♀️хоть торт, хоть плов, хоть вино, хоть чай …….
Таких клиентов полно не только у начинающих, они почему то думают что кондитер сидит и с удовольствием ждет торт «на уже», не спорю если заказов нет и оформление простое, берут такие заказы все. У меня была клиентка, просит торт на 20 апреля утро, я ей говорю не могу все занято, она мне «ладно, тогда на вечер 19» 🤦🏼♀️ Или заказывают торт на утро воскресенья, в субботу после обеда пишут когда приехать за тортом, я им пишу что как и договаривались, в воскресенье, торт стоит в черновом выравнивании, а они «не нам не подходит, нам торт нужен на воскресенье, вы должны были понять что забирать мы его будем раньше» на мой вопрос «как я это должна была понять и что мне делать с собранным тортом», «а так вы его уже приготовили?» 🤦🏼♀️
Здравствуйте! Я просто давно на заказ не делаю и он помнит мои торты на заказ за 2.5К (торт на 2.5 кг), Я плохой бизнесмен и очень много всего делала бесплатно, потому что считала, что для людей это дорого. Последние свои торты на заказ я делала за 1К за кг и редко брала за оформление.
@@mamavika я научилась делать торты..благодаря вашим видео.и книжку даже вашу купила.подписалась на вас .когда вы тока тока начинали..вашу молочную девочку и сникерс делала несчетное количество раз!!! И подложки делала как вы! Много тортов за вами повторила! Тоже делала много чего задаром .но сейчас беру не меньше 5 т за 2.5 кг.торта Ближайшее Подмосковье
Тут нет возможности покритиковать)))) девушка молодец. Я очень переживала) т.к. сама пеку. Единственное, раз уж тортик понравился, оставьте на неё ссылку. Я думаю, от вас не убудет, а у девушки новые клиенты прибавятся)))
Всем доброго времени суток. Я тоже занимаюсь тортами и делаю их на заказ. Хочу высказать свое,субъективное, мнение. Мне понравилось ВСЕ! И коробка,и декор,и " нечаянные" подтеки,и цвет. Мне показалось он отдает не синевой,а немного с коричневым оттенком,такой приятный теплый черный цвет. И разрез у тортика красивый и вкусный. Кондитер-изготовитель-молодец! Цена,тоже,очень даже приемлемоя.
Когда то в декрете я начала увлекаться тортами, к моему сожалению я не умела продавать их, я всегда думала что вот не понравится, что цену прошу дорого....Одним словом не ценим свой труд, бессонные ночии..😊Всем процветания в начинаниях и не трусить (как я😂)
Не только у вас такая проблема была. Однажды разговорились со знакомой, оказалось, что она начала делать торты на заказ. Так, она рассказала, что недавно клиенты сказали, что её торт был красивым, но невероятно горьким. И она над этим посмеялась! Не извинилась, ни вернула деньги... Я так бы не смогла. Умирала бы месяца два.
Виктория, рубрика классная, многие кондитеры тоже делают обзоры чужих тортов, но вы делаете это как-то по особенному, без пафоса, усмешки, надменности. Все так мило по доброму с юморком. Вика вы супер. Я за продолжение рубрики, кто за ставти лайки😅😅😅😅
Здравствуйте, Вика! Ролик ваш очень понравился! Я думаю, что надо бы позвонить тортоделу и поблагодарить её за вкусный торт. Она бы очень была рада за хороший отзыв.😊😊😊
Я прям в восторге от этой рубрики! Я совсем недавно начала печь торты, вы мой основной учитель! Но я штудирую весь ютуб, ищу наилучшие сочетания вкусов и идеи неординарных дизайнов! В какой то момент у меня мурашки побежали по спине, а вдруг вы приедете в Анапу и инкогнито закажете у меня торт в рамках этой рубрики! И фу! Как то сразу отлегло, моего номера нет ни где в рекламе. Пока только по «своим»! Но через несколько минут вдруг прям так захотелось услышать оценку именно от вас! Мои друзья и родные все в восторге, но оценка профессионала, это самое дорогое! Так что, как соберётесь в Анапу дайте знать! Кину рекламу, может мне повезёт попасть вам «в лапы»!!!
Мне, честно говоря, не очень понравился этот ролик. Искать минусы? Зачем? Показать своё превосходство? Я люблю Ваши ролики про ВАШУ выпечку. И очень жду их. Простите, если что)))
Говорю как кондитер учитывая вес и начинку торта я бы взяла 4,5 т. р.минимум.Вам достался торт дёшево., полагаясь на ваш вкус. Странно что ваш муж не знает об этом. Сколько стоят продукты и труд кондитера.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, это правильно что самозанятные кондитеры должны маркировать свою продукцию? Ещё слышала, что у них должна быть медкнижка, сертификаты соответствия и т.д. Это правильно? Я думала, что достаточно всего оформить самозанятность, подскажите пожалуйста, если для начала ( так как хочу понять будут ли стабильные заказы) буду просто так принять заказы с оформлением самозанятности , но без этих документов будут ли какие-то проблемы? Будут ли проверять кондитерам и сколько раз в год? Буду благодарна если ответите, мне очень нужна помощь от тех, кто разбирается в этом.
@@ЕкатеринаЕнова-ь4о нет смысловой нагрузки. Просто поковярять чужой торт и высказать своё абсолютно субъективное мнение?😏 Для этого не нужно быть кондитером.😅 У меня свекровь так всю мою еду оценивает, включая торты.😆 Но, это не показатель. Как и данное видео. Мнение просто потребителя, ничего полезного для начинающего кондитера. Очевидные вещи, что нужно вытереть подложку, например? Так это не нужно быть кондитер ом или тортоделом, чтобы понять. И в итоге( барабанная дробь!): все хорошо и даже очень. Бестолковый ролик.
Продолжайте начатую рубрику. Вы большая умничка. Умная и воспитанная.Даже в своем творении можно найти ляпы. А вы очень щедящим образом отнеслись к тортомастеру. Очень нравится смотреть ваши работы. Много ваших рецептов торта за брала в копилку. Всей вашей дружной семье крепкого здоровья, всем нам мира и добра🙂
У КАЖДОГО кондитера (тортодела) срабатывает ИНСТИНКТ "найти косяк в чужом торте" Всегда невольно идет сравнение с собой "а я не так делаю", "а у меня лучше". Но не смотря на это, Вика молодец, смогла по факту оценить работу! Рубрика хорошая, буду ждать продолжения!
Это типо я, такой офигенный кондитер, что могу критиковать других. Как по мне, так какая-то пафосная показуха от тортодела, после этого ролика отписалась
Вика и Олег! Спасибо за такую рубрику 🙌 с огромным удовольствием посмотрела. Сама занимаюсь тортами на заказ. Тоже сразу бросилось в глаза,это немного "грязи" на подложке. Я бы на месте этого мастера использовала черную подложку. Что касается черного покрытия,я всегда делаю финиш белым и тонким слоем делаю темное покрытие. И так же что касается заказа за три дня и предоплаты. Было такое,что брала заказы и день в день,но у меня очень строгое правило,все заказы сделаные менее чем за 5 дней беру,со 100% предоплатой. К сожаоению были неприятные случаи,после которых не делаю никому исключений. Если человек делает заказ ранее,чем 5 дней то так же по 50 % предоплате. Еще раз огромное спасибо вам за этот эксперимент,с удовольствием буду смотреть и дальше.
Вы простите, чисто эстетическое наслаждение смотреть и слушать вас! Во первых вы похорошели очень! Во вторых, столько в вас доброты, красоты душевной и внешней, позитива , что тортик мною по сути был и незамечен. Спасибо за видео!😊🌹🌹🌹
Здравствуйте, Вика! Плохая идея с обзора и тортов( вкусы у всех разные.... Смотрела блогеррв, которые только обзорами тортов занимаются жутко одна не понравилась, которая руками шибко размахивает... А судьи кто????? По какому праву-то она судит тортоделов??? Великий мастер в ковычках... Вика, заранее прошу прощения, ноя напишу свое мнение. Ваши торты из разряда банально-примитивный. Ничего особенного. Шедевров нет... Вы даже не знаете, написав книгу, как можно добиться максимально чёрного цвета крема при минимальном использовании красителя.... Если хотите, то поделюсь) это элементарно) моё мнение не надо судить работу людей, да не судимый будете.... Успехов Вам!!!
Я согласна с Вами. "Разбор" плюсов, минусов, ошибок и достижений может устраивать профессионал-кондитер, которому ученик показал свое домашнее задание. И не понятно, зачем мужчине представляться женщиной при заказе торта? Как-то не красиво получается.
Как элементарно добиться чёрного цвета в креме, Виктория делилась, и не раз!! Смотреть внимательно нужно!!! Дайте ссылку на ваши шедевры, посмотрела бы с удовольствием, а то непонятно кто судьи?
Мадам защитница, внимательно читайте.... Просили обратную связь... Ещё раз спрошу по какому праву Вика и другие блогеры принародно выносят на суд работы тортоделов???? Если Агзамов и устраивает разбор, то он и проводит конкурсы... А здесь с какой стати??? Заказывали шифруясь, а разбор на весь свет.... Как-то подленько.... Вот если Вика сказала, что едет на конкурс к Агзамову, то почёта было бы больше. Сколько людей столько и вкусов. Глупо заниматься обсуждением
@@Татьяна-д6ц2б обращение "мадам" оставьте для другого случая... И если для вас шоу клоунов-кондитеров это высшее достижение, дальше говорить не о чем!!!! Насчет ваших шедевров....тишина! Наверно соринки в глазах других, куда интереснее 😄😄😄
@@Татьяна-д6ц2б и по поводу Агзамова, он давным -давно стал шоуменом, есть куда более достойные гуру-кондитеры, к которым на мк попасть за счастье будет, расширяйте кругозор!
Всё верно. Я согласна с Викторией. Я счищаю с подложки по максимуму. И на счет топпера, кондитер неправильно поняла. И полностью видимо не договорились. Я всегда со своими клиентами от и до, если будет замена, то пишу замена. Но когда у меня был небольшой ассортимент начинок, клиентам и заказчикам было мало. Теперь у меня более 14 видов начинок, еще на каждые праздники новые начинки дополняю. Чтобы можно было выбрать из чего.
Торт идеально выглядит и по словам "клиентов" Очень вкусный. Поэтому тут не уместно слово "защищает". Вика с мужем дали реальную оценку. Кондитер заслуживает высший балл))).
Мне очень нравится Ваш канал- подача, формат...но в данном случае -увы, мне не понравилось. Сейчас меня закидают тапками😂 видела других блогеров с роликами в этом формате....у вас мне было скучно и это моё мнение. Вообще, не благодарный труд оценивать чужую работу!!!
Вы умничка.. Меня всегда интересует мнение не только заказчика, но и того человека, который хоть как-то связан с кондитеркой. Я сама пеку торты, пряники, готовлю Трайфолы, зефир, хочу попробовать начать готовить корпусные конфеты и композийный шоколад... Я самоучка и от этого всего я получаю удовольствие... При заказе мы оговариваем всё.. И на выходе мне очень важно мнение заказчика все плюсы и минусы. Оформление обсуждаемого торта мне нравится, но я сразу обратила своё внимание на подложку подумала, что крем потек.. В целом всё хорошо. А Вам спасибо за нововведение.
Мне, как кондитеру-любителю и самоучке-перфекционисту, интересны такие видео, всегда полезно посмотреть на свой труд как бы со стороны. Катя Бельчик с мужем давно работают в таком формате, у неё свой молодёжный стиль, а у вас такой потенциал, что точно сможете оригинальнее, по-своему. Заметила некоторую игру в плохого и хорошего полицейского: Олег как будто нападает, а Вика заступается за кондитера. Если эту фишку развить, будет интересно, я полагаю. Удачи!
Спасибо, Вика, за доброе и чуткое отношение к кондитеру. Чаще в разборах блогеры ведут себя весьма некорректно. Думаю, что даже если бы были косяки, Вы бы и тут были на высоте.Это у Вас в крови)
Виктория, здравствуйте, без обид. У Кати Бельчик обзоры всё-таки лучше получается проводить. А Ваш формат - давать рецепты!!! Непривычно для Вас) Ну это моё мнение.
@@sokulskaya_cake просили обратной связи, что понравилось, а что не понравилось, а не сравнивать с другими блогерами. Или для вас сравнивать два разных человека не в пользу присутствующего есть нормальным? Такт и воспитание ещё никто не отменял, даже интернет.
За декор из шоколада который надо темперировать 200 р? Смешная цена. 2,4 веч кг ок, так как коробка, подложка, шары около 300 гр .Странно что вы столько лет печете и путаетесь во всем.
Всмысле ,Вика путается? Это цена другого кондитера. Понятно, что цена занижена, но действительно, есть такие, которые готовы декор бесплатно делать, лиж бы торт заказали и даже в последний момент. Я сама так делаю иногда😂 На это есть множество причин, но это имеет место быть.
Считаю, что. Люди, которые заказывают с красителем, а потом жалуются какие-то недальновидные люди. Если вы не хотите, краситель заказывайте торт без красителя. Мне очень понравилось, что финишное покрытие, очень тоненькое. А не так, что 2, 5 см ненужного крема и лишнего веса.
Мне кажется, что хорошо бы указывать кондитера, если вам торт понравился. Человеку будет приятно. Да и реклама лишняя не повредит. Если не понравится, то можно и не говорить о том, кто сделал.
Мне ролик не зашёл, таких много в сети, но это моё мнение, я недавно смотрела бельчик😃. Я бы посмотрела расчлененку тортов Агзамова, но за это наверно побьют😃. Удачи вам
Очень люблю Вас и Ваши каналы Тортодел и МамаВика. Но ваша новая рубрика это полный аналог канала КАТИ БЕЛЬЧИК, такие же критерии оценки и у неё тоже муж торты заказывает. Как то 😔
Здравствуйте! Смотрю вас первый раз!У девушки такая речь, что трудно оторваться! Приятно слушать, приятно смотреть, муж так всё к месту говорит, вообще видео супер!!! Молодцы! ❤❤❤
Пипец , реакция мужа убила! 😢 по его мнению это дорого?! Удивительно, наверняка он сам знает не понаслышке какой это труд, видя вас на кухне. Слава богу что вы отреагировали адекватно. Декор вообще копейки стоил, и в целом уже таких цен на торты даже в регионах почти нет.
Муж отреагировал как раз как стандартный заказчик. Мой бы тоже так сказал 😊. В принципе, не важно что мы заказываем, мебель на кухню, торт на праздник, или курсы-классы-репетитора для ребёнка, нам часто кажется, что с нас слишком дорого берут. Психология людская и незнание "изнанки" процесса 🤷♀️
Я думаю, что супруг Виктории имел ввиду не это. "Таких денег" - в плане тех денег, которую за нее отдали или нет. Или дёшево. Скорее, вопрос был для зрителей.
@@АнгелинаБелая-н8з если у человека проблемы с финансами и ему кажется торт ручной работы приготовленный из качественных натуральных продуктов дорогим, то в таком случае тортик из пятерчоки или другого магазина в помощь. А авторы канала,думаю, вполне могут позволить себе заказать торт у кондитера, тем более это для рубрики сделано)
@@OlgaWeberL это психология обесценивания чужого труда. Не можешь себе позволить и кажется дорогим, найди то, что по карману. Или в конце концов попробуй сам приготовь и вот тогда то ты поймешь за что берут деньги, к слову 1500 за 1 кг это очень не дорого. А то у нас народ хочет и красиво и вкусно и чтобы дешево было)
Вообще НЕ дорого ! У нас цена на ингредиенты для торта просто зашкаливает! И даже подложки и упаковки и всё остальное очень выросло в цене. А торт вы пробовали НЕ как клиент. Клиент по отдельности ничего не ест. Только сразу всё вместе , и крем и бисквит. и начинку.
Цена 1.5 за килограмм- это прям отличная цена доя торта, выполненного на заказ. И в целом торт понравился.Внешний вид достойный, выровнен аккуратно, сферы сделаны безупречно, и из шоколада, а не глазури. Разрез удовлетворил бы даже Агзамова)). В целом- замечательный торт. Кондитер большая умница. Живи я рядом, была бы рада заказать у нее торт .
Классная рубрика😊 продолжайте. Очень интересно слушать Вашу оценку на тортики в разных ценовых сегментах, как от профи, так и от начинающих кондитеров.
Шикарная рубрика! У Бельчиков смотрю тоже, когда они заказывают, очень интересно посмотреть, у Вас особенная речь, спокойная, очень приятно слушать, буду с радостью смотреть такой формат🙃🙂
1. да, цена не самая высокая, но и не самая низкая! за 1500руб/ кг. можно было и постараться! Элементарно можно было подложку вытереть от крема начисто! 2. Дальше по коробке... Дно коробки "ушками" внутрь, тогда и скотч никакой не нужен - это колхоз прямо. Я такое в деревне ещё допускаю, но не в Казани же! 3. Подложка НЕ ДОЛЖНА быть приклеена тем же скотчем, подложка должна быть одного диаметра с дном коробки, тогда и скотч не нужен, она будет фиксироваться бортами дна и самой коробкой, никуда не уедет! это правило! какого черта клиент должен ещё отдирать торт от подложки? нет у вас подложки по размеру коробки - так это не проблема заказчика! Вот по этой ситуации видно, что кондитер начинающий. опытные уже знают как обойтись без скотча. 4. Шары, конечно, кондитер сделала за копейки (шоколад, кандурин + работа и всё это за 200 рублей) 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Хотя и качество стыка оставляет желать лучшего... Кондитер явно не уверен в себе... 5. По поводу чёрного цвета это тоже капец, уже давно можно купить бамбуковый уголь. Зачем использовать химозный топ декор? Его же надо было СТОЛЬКО туда добавить для черного цвета, что явно есть его не возможно! 6. Топпер... ей сделали заказ на совсем другой топпер, а она поставила такой ... это как вообще? как говорится, спасибо, что не "любимой мамочке" 🤦♀️ Это большой косяк! Невнимательность! 7. брызги кандурином не аккуратные, как будто метлой брызгали, а не кисточкой. И после всего этого вы говорите, что не к чему придраться? p. s. профессионалом можно стать, лишь принимая критику, делая работу над ошибками!
Евгения,подскажите пожалуйста насчёт упаковки(про ушки).Дело в том,что есть два вида таких коробок,где низ загибается во внутрь,а в другой модели нет.Я покупала 2 коробки для торта маме в подарок и вот обратила на это внимание.Здесь же нет по бокам фиксаторов. Я никак не могу сообразить как эти "ушки" зафиксировать во внутрь?
Если оценивать как заказчик, торт шикарный, Вау, всем понравился вкус, буду ещё заказывать❤😉 Я как начинающий тортодел смотрела с большим интересом и удовольствием и капалась в себе😂 Вика, спасибо большое за эту рубрику ❤
Вика, нужно взвешивать торт просто на подложке, коробка весит немало! Но 1500 руб/кг - это просто даром для данного торта! По части веса, в него не должны входить лишь шары, тк они отдельно по прайсу! Выравнивание - это тоже приличные деньги, как же это не может входить в общий вес?
Что все так доколупались до этой подложки. Ни чего, что торт ехал и возможно в машине было жарко, крем слегка птек. Вот и не аккуратность образовалась- это первое. Второе - хорошо, что не сказали имя кондитера, это не к чему. Третье - формат класс!)))👍👍👍 А в целом разрез торта очень красивый и аппетитный. Торт ровный, шары красивые. Есть недочеты, но это мелочи жизни, главное десерт вкусный! И да торт прям не дорогой!
Парикмахер подстриг меня кое как за 1100р за 20 минут. Так сколько должен стоить торт с дорогими продуктами и работой 6ч? Ну не меньше 6000р. Если меньше, значит кондитер принизил свой труд.
Здравствуйте, вопрос который у меня крутится при просмотре этого ролика- зачем вам это? Лично мне интереснее делать по вашим рецептам торты и найти для себя самый вкусный рецепт🤗. И уже есть блогер с таким контентом, пару раз её посмотрела и то из за интереса в декоре за торты по 7-15 тр.
Вика, классная рубрика👍🏻 «я не ем такие вещи, что я несу? Не ем я😂» Еще очень интересно было бы заказывать у двух разных кондитеров одинаковую начинку и одинаковый декор и сравнивать
Здравствуйте, Виктория! Обязательно снимайте видео в таком формате. И не только как покупатель, но и как кондитер, профессионал. Благодаря таким обзорам я поняла, что предложения кондитеров в нашем городе далеко не идеал, есть много нюансов, которые указывают на нарушение технологии и явную экономию на качестве. Торт на заказ недешевое удовольствие, такая информация будет очень полезна! 👍
Очень глупо выносить обсуждение на весь мир.... Вы кто???? Вообще зачем шифроваться под женщину???? Решили позабавиться???? Разрешение надо было спросить у мастера на обзор торта. Она имеет право подать на суд
Мне очень понравилось видео, интересно слушать мнение профессионала. Но вы, Вика, так тактично и лояльно все описываете и комментируете, это очень приятно слушать! Снимайте ещё данную рубрику!
Себестоимость торта на 2 кг порядка 2 тыс минимум из хороших натуральных продуктов, плюс декор. Если шоколад, то посмотрите сколько стоит бельгийский Callebaut. Плюс работа, на некоторые торты со сложным декором уходит до 8 часов суммарно. Поэтому не стоит удивляться цене тортов, 1,5 тыс да кг это очень мало.
Вика не лукавьте, Вы не будете оценивать торт не предвзято. Я считаю это не правильно. Вы что будете для этого ездить по городам? Вы где возьмёте столько не знакомых Вам тортоделов, если вы говорите постоянно, что живёте в маленьком городе. У меня первое ощущение было, что у Вас закончились идеи. Потом Вам попадётся не вкусный торт, и если Вы об этом скажите, знаете сколько Вам потом негатива прилетит.
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Дорогие друзья👋🏻!
Всем нужно разнообразие😃и вам, и нам. Поэтому, пробуем вводить новые рубрики🎂
В комментария ждём от Вас обратную связь💐❤
Добрый вечер Вика, как всегда выглядите великолепно ❤
Добрый вечер, Вика🌹
Очень понравился обзор, было интересно, критика минимальная и звучит по доброму😊👍
Было бы 🤔💭интересно посмотреть обзор двух тортов, т. е. торты одинаковые в ожидании, но от разных мастеров. Видение разное, вкусы тоже, вообщем мне кажется прикольно, в таком предвкушении открыть просто коробку, и вкус, и оформление))
Викуля,отличная рубрика,я с удовольствием посмотрела.Согласна с девочками,посмотреть одинаковый торт от разных кондитеров
Анна Сорокина Казахстан ❤
Цена торта вполне адекватная,разрез идеальный!Кто делает торты сам-знает чего это стоит!Спасибо за обзор!🌸💕
Когда слышишь сумму, думаешь дофига стоит. Но когда покупаешь продукты для тортика, то сразу понимаешь, что я бы за такие деньги (работу) не стала бы печь😊 Слишком много последовательной работы, а денег не так много за работу.
Спасибо, что вы понимаете)
Полностью согласна! Я любитель-тортодел, так мои коллеги вечно спрашивают из чего я что делаю, сами не пекут!!! Но мои им тоже дорогие😅
На днях пекла торт родственникам на подарок. Поехала за покупками. Купила только малую часть продуктов, творожный сыр, 200г шоколада, коробку, подложку, сливки 250г, масло сливочное и отдала я за всё 1300р. И это ещё не все продукты. А торт должен был быть всего лишь на 2кг. Очень дорогие сейчас продукты.
@@dilyaahmad1447 та же песня и торт 2 кг. Правда все очень дорого стало. Я еще и молды покупала для фигурок из шоколада.
Да-да... когда-то тоже не понимала почему торты на заказ такие "дорогие",потом начала сама готовить торты для семьи и друзей,и просто офигевала от себестоимости.
Очень неожиданно и приятно было увидеть МОЙ ТОРТ здесь🙀😍 Я действительно не знала, что он был заказан для эксперимента!
Занимаюсь кондитерской сферой около полугода, в основном ориентируюсь на бенто, и это был мой первый торт с таким сложным оформлением))
Думаю, все сказано по существу и с минусами согласна. Буду работать над ошибками для своих будущих тортов☺️
Спасибо за разбор!
Здравствуйте, Нелля, вы такая умница, торт замечательный и Вике понравился, она, конечно, добрый справедливый критик, мне понравился и торт, и обзор!!! Умнички💚💛❤
@@АльфияН-н6цспасибо большое😍
Tort u was polutschilsja zametschateljnij! Prodolschajte,rastite i udatschi wam i dowoljnich klientow😊
Нелля, у вас очень красивый получился торт 🔥, это правда. В разрезе он великолепен, тем более, что кондитеры оценивают это в первую очередь... Единственный небольшой минус, соглашусь, что нужно было убрать лишний крем с подложки. А, так, просто огонь, браво!!!
@@S.D.A.2015 спасибо вам за ответ, очень приятно!😊
Вика, вы пробовали торт как кондитер, а не как клиент. Клиент по-отдельности не пробует крем, бисквит, карамель и мусс. Комментарий мужа удивил по поводу цены. Вы так долго торты на заказ изготавливали, он же должен знать какой это труд, да и себестоимость торта наверное ему знакома. Торт вам достался скорее дёшево. Вероятно у кондитера ещё не много клиентов, потому и приняла заказ за 3 дня и не ставит большой ценник на свои услуги.
Ооо, вероятно Вам просто не попадались такие клиенты 😂 у меня есть подруга (чтобы далеко не ходить) которая на молекулы все разложит и по поводу всего выдаст свое резюме 🤦♀️хоть торт, хоть плов, хоть вино, хоть чай …….
Таких клиентов полно не только у начинающих, они почему то думают что кондитер сидит и с удовольствием ждет торт «на уже», не спорю если заказов нет и оформление простое, берут такие заказы все. У меня была клиентка, просит торт на 20 апреля утро, я ей говорю не могу все занято, она мне «ладно, тогда на вечер 19» 🤦🏼♀️ Или заказывают торт на утро воскресенья, в субботу после обеда пишут когда приехать за тортом, я им пишу что как и договаривались, в воскресенье, торт стоит в черновом выравнивании, а они «не нам не подходит, нам торт нужен на воскресенье, вы должны были понять что забирать мы его будем раньше» на мой вопрос «как я это должна была понять и что мне делать с собранным тортом», «а так вы его уже приготовили?» 🤦🏼♀️
@@TD-ic6br ничего не поняла
Здравствуйте! Я просто давно на заказ не делаю и он помнит мои торты на заказ за 2.5К (торт на 2.5 кг), Я плохой бизнесмен и очень много всего делала бесплатно, потому что считала, что для людей это дорого. Последние свои торты на заказ я делала за 1К за кг и редко брала за оформление.
@@mamavika я научилась делать торты..благодаря вашим видео.и книжку даже вашу купила.подписалась на вас .когда вы тока тока начинали..вашу молочную девочку и сникерс делала несчетное количество раз!!! И подложки делала как вы! Много тортов за вами повторила! Тоже делала много чего задаром .но сейчас беру не меньше 5 т за 2.5 кг.торта Ближайшее Подмосковье
Тут нет возможности покритиковать)))) девушка молодец. Я очень переживала) т.к. сама пеку. Единственное, раз уж тортик понравился, оставьте на неё ссылку. Я думаю, от вас не убудет, а у девушки новые клиенты прибавятся)))
Всем доброго времени суток.
Я тоже занимаюсь тортами и делаю их на заказ. Хочу высказать свое,субъективное, мнение. Мне понравилось ВСЕ! И коробка,и декор,и " нечаянные" подтеки,и цвет. Мне показалось он отдает не синевой,а немного с коричневым оттенком,такой приятный теплый черный цвет. И разрез у тортика красивый и вкусный. Кондитер-изготовитель-молодец! Цена,тоже,очень даже приемлемоя.
Когда то в декрете я начала увлекаться тортами, к моему сожалению я не умела продавать их, я всегда думала что вот не понравится, что цену прошу дорого....Одним словом не ценим свой труд, бессонные ночии..😊Всем процветания в начинаниях и не трусить (как я😂)
Я до сих пор не уверена в себе 😢😢
Не только у вас такая проблема была. Однажды разговорились со знакомой, оказалось, что она начала делать торты на заказ. Так, она рассказала, что недавно клиенты сказали, что её торт был красивым, но невероятно горьким. И она над этим посмеялась! Не извинилась, ни вернула деньги... Я так бы не смогла. Умирала бы месяца два.
Прямо про меня!😊
Я такая же. Поэтому оставила это дело. Не пеку торты на заказ. Это столько переживании и нервов.😢
Виктория, рубрика классная, многие кондитеры тоже делают обзоры чужих тортов, но вы делаете это как-то по особенному, без пафоса, усмешки, надменности. Все так мило по доброму с юморком. Вика вы супер. Я за продолжение рубрики, кто за ставти лайки😅😅😅😅
Появилось желание поискать косяки в тортах которые сделаны вами, неужели забыли отзывы о своей работе, не все были положительными) не корректно
Здравствуйте, Вика! Ролик ваш очень понравился! Я думаю, что надо бы позвонить тортоделу и поблагодарить её за вкусный торт. Она бы очень была рада за хороший отзыв.😊😊😊
Я прям в восторге от этой рубрики! Я совсем недавно начала печь торты, вы мой основной учитель! Но я штудирую весь ютуб, ищу наилучшие сочетания вкусов и идеи неординарных дизайнов!
В какой то момент у меня мурашки побежали по спине, а вдруг вы приедете в Анапу и инкогнито закажете у меня торт в рамках этой рубрики!
И фу! Как то сразу отлегло, моего номера нет ни где в рекламе. Пока только по «своим»!
Но через несколько минут вдруг прям так захотелось услышать оценку именно от вас!
Мои друзья и родные все в восторге, но оценка профессионала, это самое дорогое!
Так что, как соберётесь в Анапу дайте знать! Кину рекламу, может мне повезёт попасть вам «в лапы»!!!
Продолжайте! Обозревать торты и десерты других кондитеров- классная идея! ❤
Мне, честно говоря, не очень понравился этот ролик. Искать минусы? Зачем? Показать своё превосходство? Я люблю Ваши ролики про ВАШУ выпечку. И очень жду их. Простите, если что)))
То же самое чувство, к сожалению
Показать, видимо, что она лучшая😅. Неприятно смотреть, подло как то поступила
Любому мастеру (не важно, кондитер или мебельщик) всегда не нравится продукты другого мастера. Каждый кулик своё болото хвалит.
Я не увидела в ролике желания принизить кондитера и возвыситься ведущей этого канала. Все нахвалила, все по полочкам разложила по полочкам.
Для меня было полезным, некоторые вещи можно учесть!
Говорю как кондитер учитывая вес и начинку торта я бы взяла 4,5 т. р.минимум.Вам достался торт дёшево., полагаясь на ваш вкус. Странно что ваш муж не знает об этом. Сколько стоят продукты и труд кондитера.
Согласна. За шары шоколадные мало взяли. Почти по себестоимости. Видимо, постеснялась кондитер.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, это правильно что самозанятные кондитеры должны маркировать свою продукцию? Ещё слышала, что у них должна быть медкнижка, сертификаты соответствия и т.д. Это правильно? Я думала, что достаточно всего оформить самозанятность, подскажите пожалуйста, если для начала ( так как хочу понять будут ли стабильные заказы) буду просто так принять заказы с оформлением самозанятности , но без этих документов будут ли какие-то проблемы? Будут ли проверять кондитерам и сколько раз в год? Буду благодарна если ответите, мне очень нужна помощь от тех, кто разбирается в этом.
Странное видео...🤔 Нет смысла в этом ролике. Разве что от скуки...😏
Мне как начинающему кондитеру очень интересно посмотреть на критерии и на слово опытного мастера !
@@ЕкатеринаЕнова-ь4о нет смысловой нагрузки. Просто поковярять чужой торт и высказать своё абсолютно субъективное мнение?😏 Для этого не нужно быть кондитером.😅
У меня свекровь так всю мою еду оценивает, включая торты.😆 Но, это не показатель. Как и данное видео. Мнение просто потребителя, ничего полезного для начинающего кондитера. Очевидные вещи, что нужно вытереть подложку, например? Так это не нужно быть кондитер ом или тортоделом, чтобы понять. И в итоге( барабанная дробь!): все хорошо и даже очень. Бестолковый ролик.
Продолжайте начатую рубрику. Вы большая умничка. Умная и воспитанная.Даже в своем творении можно найти ляпы. А вы очень щедящим образом отнеслись к тортомастеру. Очень нравится смотреть ваши работы. Много ваших рецептов торта за брала в копилку. Всей вашей дружной семье крепкого здоровья, всем нам мира и добра🙂
Отличный формат получился. Очень грамотный обзор, данную рубрику стоит смело вводить! Аудитории понравиться 100%)))
Лайк не глядя, за новый формат👍👍👍
Виктория - вы супер!
У КАЖДОГО кондитера (тортодела) срабатывает ИНСТИНКТ "найти косяк в чужом торте" Всегда невольно идет сравнение с собой "а я не так делаю", "а у меня лучше". Но не смотря на это, Вика молодец, смогла по факту оценить работу! Рубрика хорошая, буду ждать продолжения!
Зачем это Виктории? Муж тортодела не знает себестоимости тортов?
Не поняла смысла данного видео.Показать себя?
Это типо я, такой офигенный кондитер, что могу критиковать других. Как по мне, так какая-то пафосная показуха от тортодела, после этого ролика отписалась
Вика и Олег! Спасибо за такую рубрику 🙌 с огромным удовольствием посмотрела. Сама занимаюсь тортами на заказ. Тоже сразу бросилось в глаза,это немного "грязи" на подложке. Я бы на месте этого мастера использовала черную подложку. Что касается черного покрытия,я всегда делаю финиш белым и тонким слоем делаю темное покрытие. И так же что касается заказа за три дня и предоплаты. Было такое,что брала заказы и день в день,но у меня очень строгое правило,все заказы сделаные менее чем за 5 дней беру,со 100% предоплатой. К сожаоению были неприятные случаи,после которых не делаю никому исключений. Если человек делает заказ ранее,чем 5 дней то так же по 50 % предоплате. Еще раз огромное спасибо вам за этот эксперимент,с удовольствием буду смотреть и дальше.
Вы простите, чисто эстетическое наслаждение смотреть и слушать вас! Во первых вы похорошели очень! Во вторых, столько в вас доброты, красоты душевной и внешней, позитива , что тортик мною по сути был и незамечен. Спасибо за видео!😊🌹🌹🌹
Я считаю вообще задаром! Ещё и с перевесом! Ещё и шоколад, а не глазурт☝
Здравствуйте, Вика! Плохая идея с обзора и тортов( вкусы у всех разные.... Смотрела блогеррв, которые только обзорами тортов занимаются жутко одна не понравилась, которая руками шибко размахивает... А судьи кто????? По какому праву-то она судит тортоделов??? Великий мастер в ковычках... Вика, заранее прошу прощения, ноя напишу свое мнение. Ваши торты из разряда банально-примитивный. Ничего особенного. Шедевров нет... Вы даже не знаете, написав книгу, как можно добиться максимально чёрного цвета крема при минимальном использовании красителя.... Если хотите, то поделюсь) это элементарно) моё мнение не надо судить работу людей, да не судимый будете.... Успехов Вам!!!
Я согласна с Вами. "Разбор" плюсов, минусов, ошибок и достижений может устраивать профессионал-кондитер, которому ученик показал свое домашнее задание. И не понятно, зачем мужчине представляться женщиной при заказе торта? Как-то не красиво получается.
Как элементарно добиться чёрного цвета в креме, Виктория делилась, и не раз!! Смотреть внимательно нужно!!! Дайте ссылку на ваши шедевры, посмотрела бы с удовольствием, а то непонятно кто судьи?
Мадам защитница, внимательно читайте.... Просили обратную связь... Ещё раз спрошу по какому праву Вика и другие блогеры принародно выносят на суд работы тортоделов???? Если Агзамов и устраивает разбор, то он и проводит конкурсы... А здесь с какой стати??? Заказывали шифруясь, а разбор на весь свет.... Как-то подленько.... Вот если Вика сказала, что едет на конкурс к Агзамову, то почёта было бы больше. Сколько людей столько и вкусов. Глупо заниматься обсуждением
@@Татьяна-д6ц2б обращение "мадам" оставьте для другого случая... И если для вас шоу клоунов-кондитеров это высшее достижение, дальше говорить не о чем!!!! Насчет ваших шедевров....тишина! Наверно соринки в глазах других, куда интереснее 😄😄😄
@@Татьяна-д6ц2б и по поводу Агзамова, он давным -давно стал шоуменом, есть куда более достойные гуру-кондитеры, к которым на мк попасть за счастье будет, расширяйте кругозор!
Такая вы приятная, всегда с большим удовольствием смотрю ваш канал🥰❤️
Всегда смотрю у Кати Бельчик подобные обзоры с удовольствием! Теперь и Вашу рубрику обязательно буду смотреть!😊
Всё верно. Я согласна с Викторией. Я счищаю с подложки по максимуму. И на счет топпера, кондитер неправильно поняла. И полностью видимо не договорились. Я всегда со своими клиентами от и до, если будет замена, то пишу замена. Но когда у меня был небольшой ассортимент начинок, клиентам и заказчикам было мало. Теперь у меня более 14 видов начинок, еще на каждые праздники новые начинки дополняю. Чтобы можно было выбрать из чего.
Вика все равно оценивает как тортодел, а не как клиент. И несмотря на первоначальную цель найти "косяки", инстинктивно защищает тортодела.
Торт идеально выглядит и по словам "клиентов" Очень вкусный. Поэтому тут не уместно слово "защищает". Вика с мужем дали реальную оценку. Кондитер заслуживает высший балл))).
А я думаю, что девушка объективна. И мужу торт понравился.
Вика, Вы - прекрасны!!!! Весь ролик наслаждалась вашим обаянием и красотой❤❤❤
Вика, ну вы и юмористка. Хотели заказать плохой торт, а получился отличный😂😊
Очень красивый тортик, выполнен аккуратно, выглядит на 5+,
Мне очень нравится Ваш канал- подача, формат...но в данном случае -увы, мне не понравилось. Сейчас меня закидают тапками😂 видела других блогеров с роликами в этом формате....у вас мне было скучно и это моё мнение. Вообще, не благодарный труд оценивать чужую работу!!!
Вы умничка.. Меня всегда интересует мнение не только заказчика, но и того человека, который хоть как-то связан с кондитеркой. Я сама пеку торты, пряники, готовлю Трайфолы, зефир, хочу попробовать начать готовить корпусные конфеты и композийный шоколад... Я самоучка и от этого всего я получаю удовольствие... При заказе мы оговариваем всё.. И на выходе мне очень важно мнение заказчика все плюсы и минусы.
Оформление обсуждаемого торта мне нравится, но я сразу обратила своё внимание на подложку подумала, что крем потек.. В целом всё хорошо.
А Вам спасибо за нововведение.
Какая вы красивая Виктория, здоровья и счастья желаю в жизни, очень приятно на Вас смотреть 🤗
Круто. Мне идея понравилась. К подтекам я бы не стала относится столь категорично, т.е. я художник, я так вижу. Торт понравился.
Отличная идея, продолжайте, пожалуйста, эту рубрику, очень интересно 👍
Это чужая идея...и чужой формат. 'слизано' у Кати Бельчик....и даже мужской голос за кадром ...ну хоть что то свое добавили бы(((((
Тупой обзор
Обязательно продолжайте эту рубрику😊
Мне, как кондитеру-любителю и самоучке-перфекционисту, интересны такие видео, всегда полезно посмотреть на свой труд как бы со стороны. Катя Бельчик с мужем давно работают в таком формате, у неё свой молодёжный стиль, а у вас такой потенциал, что точно сможете оригинальнее, по-своему. Заметила некоторую игру в плохого и хорошего полицейского: Олег как будто нападает, а Вика заступается за кондитера. Если эту фишку развить, будет интересно, я полагаю. Удачи!
И мне интересно, продалжайте снимать такие видео ❤. А торт супер 👍👍👍
Спасибо, Вика, за доброе и чуткое отношение к кондитеру. Чаще в разборах блогеры ведут себя весьма некорректно. Думаю, что даже если бы были косяки, Вы бы и тут были на высоте.Это у Вас в крови)
Я бы ещё такой формат с удовольствием посмотрела бы. На вас приятно смотреть и слушать❤
Виктория, здравствуйте, без обид. У Кати Бельчик обзоры всё-таки лучше получается проводить. А Ваш формат - давать рецепты!!! Непривычно для Вас) Ну это моё мнение.
Нафига вы сюда пришлю какую-то катю рекламировать?
@@TD-ic6br никто не рекламирует, а пишет по факту. есть уже другие блогеры с таким форматом видео)
@@TD-ic6br Здравствуйте. Виктория просила обратной связи, я её дала. В чём состоит ваше возмущение?
@@sokulskaya_cake просили обратной связи, что понравилось, а что не понравилось, а не сравнивать с другими блогерами. Или для вас сравнивать два разных человека не в пользу присутствующего есть нормальным? Такт и воспитание ещё никто не отменял, даже интернет.
@@TD-ic6br что нетактичного вы увидели в моём сообщении? Тогда как вы без "здравствуйте " и грубыми словами начали диалог.
За декор из шоколада который надо темперировать 200 р? Смешная цена. 2,4 веч кг ок, так как коробка, подложка, шары около 300 гр .Странно что вы столько лет печете и путаетесь во всем.
Всмысле ,Вика путается? Это цена другого кондитера. Понятно, что цена занижена, но действительно, есть такие, которые готовы декор бесплатно делать, лиж бы торт заказали и даже в последний момент. Я сама так делаю иногда😂 На это есть множество причин, но это имеет место быть.
Скучно, не увлекает.
Считаю, что. Люди, которые заказывают с красителем, а потом жалуются какие-то недальновидные люди. Если вы не хотите, краситель заказывайте торт без красителя. Мне очень понравилось, что финишное покрытие, очень тоненькое. А не так, что 2, 5 см ненужного крема и лишнего веса.
Было бы лучше, если бы Олег пробовал и рассказывал свои впечатления, а вы, как добрый полицейский защищали торт/тортодела)
Мне кажется, что хорошо бы указывать кондитера, если вам торт понравился. Человеку будет приятно. Да и реклама лишняя не повредит. Если не понравится, то можно и не говорить о том, кто сделал.
Мне ролик не зашёл, таких много в сети, но это моё мнение, я недавно смотрела бельчик😃. Я бы посмотрела расчлененку тортов Агзамова, но за это наверно побьют😃. Удачи вам
Однозначное ДА новому формату!)
Очень люблю Вас и Ваши каналы Тортодел и МамаВика.
Но ваша новая рубрика это полный аналог канала КАТИ БЕЛЬЧИК, такие же критерии оценки и у неё тоже муж торты заказывает.
Как то 😔
Здравствуйте! Смотрю вас первый раз!У девушки такая речь, что трудно оторваться! Приятно слушать, приятно смотреть, муж так всё к месту говорит, вообще видео супер!!! Молодцы! ❤❤❤
За это и люди любят 🎉❤
Пипец , реакция мужа убила! 😢 по его мнению это дорого?! Удивительно, наверняка он сам знает не понаслышке какой это труд, видя вас на кухне. Слава богу что вы отреагировали адекватно. Декор вообще копейки стоил, и в целом уже таких цен на торты даже в регионах почти нет.
Муж отреагировал как раз как стандартный заказчик. Мой бы тоже так сказал 😊. В принципе, не важно что мы заказываем, мебель на кухню, торт на праздник, или курсы-классы-репетитора для ребёнка, нам часто кажется, что с нас слишком дорого берут. Психология людская и незнание "изнанки" процесса 🤷♀️
У нас такой цены на самый крутой торт нет. Проблемы ,смотрю, у вас не те. Деньгами разкидываться торты пробуя.
Я думаю, что супруг Виктории имел ввиду не это. "Таких денег" - в плане тех денег, которую за нее отдали или нет. Или дёшево. Скорее, вопрос был для зрителей.
@@АнгелинаБелая-н8з если у человека проблемы с финансами и ему кажется торт ручной работы приготовленный из качественных натуральных продуктов дорогим, то в таком случае тортик из пятерчоки или другого магазина в помощь. А авторы канала,думаю, вполне могут позволить себе заказать торт у кондитера, тем более это для рубрики сделано)
@@OlgaWeberL это психология обесценивания чужого труда. Не можешь себе позволить и кажется дорогим, найди то, что по карману. Или в конце концов попробуй сам приготовь и вот тогда то ты поймешь за что берут деньги, к слову 1500 за 1 кг это очень не дорого. А то у нас народ хочет и красиво и вкусно и чтобы дешево было)
Полностью программа как у кати бельчик!плагиат((
Топ декор реально даёт фиолетовый оттенок))
Вау. Это очень интересный формат видео. Надеюсь на продолжение !
Я может чего-то не понимаю, но видно же, что крем окрашен не весь - слой белого крема потолще и тонкий слой чёрного🤨
Вика согласна с вами, подложку можно было и лучше протереть, в глаза сразу бросилось, как только в кадре появился торт
Вообще НЕ дорого ! У нас цена на ингредиенты для торта просто зашкаливает! И даже подложки и упаковки и всё остальное очень выросло в цене. А торт вы пробовали НЕ как клиент. Клиент по отдельности ничего не ест. Только сразу всё вместе , и крем и бисквит. и начинку.
Цена 1.5 за килограмм- это прям отличная цена доя торта, выполненного на заказ. И в целом торт понравился.Внешний вид достойный, выровнен аккуратно, сферы сделаны безупречно, и из шоколада, а не глазури. Разрез удовлетворил бы даже Агзамова)). В целом- замечательный торт. Кондитер большая умница. Живи я рядом, была бы рада заказать у нее торт .
Классная рубрика😊 продолжайте. Очень интересно слушать Вашу оценку на тортики в разных ценовых сегментах, как от профи, так и от начинающих кондитеров.
Шикарная рубрика! У Бельчиков смотрю тоже, когда они заказывают, очень интересно посмотреть, у Вас особенная речь, спокойная, очень приятно слушать, буду с радостью смотреть такой формат🙃🙂
Интересно как этот Казанский кондитер оценила бы Ваш торт...
Скажу про все недочёты, которые вы озвучили, простые люди, не имеющие отношение к кондитерские, никогда бы это не заметили)
прямо полностью скопировали формат у Бельчика. Зачем?
Вика, ну до чего же я рада Вашему возвращению!!!❤❤❤
Очень интересная рубрика. 🔥 понравилось.
Есть предложение заказать два торта у разных кондитеров, одна начинка, чтобы было с чем сравнить)))
1. да, цена не самая высокая, но и не самая низкая! за 1500руб/ кг. можно было и постараться! Элементарно можно было подложку вытереть от крема начисто!
2. Дальше по коробке... Дно коробки "ушками" внутрь, тогда и скотч никакой не нужен - это колхоз прямо. Я такое в деревне ещё допускаю, но не в Казани же!
3. Подложка НЕ ДОЛЖНА быть приклеена тем же скотчем, подложка должна быть одного диаметра с дном коробки, тогда и скотч не нужен, она будет фиксироваться бортами дна и самой коробкой, никуда не уедет! это правило! какого черта клиент должен ещё отдирать торт от подложки? нет у вас подложки по размеру коробки - так это не проблема заказчика! Вот по этой ситуации видно, что кондитер начинающий. опытные уже знают как обойтись без скотча.
4. Шары, конечно, кондитер сделала за копейки (шоколад, кандурин + работа и всё это за 200 рублей) 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Хотя и качество стыка оставляет желать лучшего...
Кондитер явно не уверен в себе...
5. По поводу чёрного цвета это тоже капец, уже давно можно купить бамбуковый уголь. Зачем использовать химозный топ декор? Его же надо было СТОЛЬКО туда добавить для черного цвета, что явно есть его не возможно!
6. Топпер... ей сделали заказ на совсем другой топпер, а она поставила такой ... это как вообще? как говорится, спасибо, что не "любимой мамочке" 🤦♀️ Это большой косяк! Невнимательность!
7. брызги кандурином не аккуратные, как будто метлой брызгали, а не кисточкой.
И после всего этого вы говорите, что не к чему придраться?
p. s. профессионалом можно стать, лишь принимая критику, делая работу над ошибками!
Евгения,подскажите пожалуйста насчёт упаковки(про ушки).Дело в том,что есть два вида таких коробок,где низ загибается во внутрь,а в другой модели нет.Я покупала 2 коробки для торта маме в подарок и вот обратила на это внимание.Здесь же нет по бокам фиксаторов.
Я никак не могу сообразить как эти "ушки" зафиксировать во внутрь?
Если оценивать как заказчик, торт шикарный, Вау, всем понравился вкус, буду ещё заказывать❤😉
Я как начинающий тортодел смотрела с большим интересом и удовольствием и капалась в себе😂
Вика, спасибо большое за эту рубрику ❤
Виктория, закажите 2 одинаковых торта у разных кондитеров😊
Классная рубрика ! Виктория вы супер!
Вика, нужно взвешивать торт просто на подложке, коробка весит немало! Но 1500 руб/кг - это просто даром для данного торта!
По части веса, в него не должны входить лишь шары, тк они отдельно по прайсу! Выравнивание - это тоже приличные деньги, как же это не может входить в общий вес?
согласна. подложка может весить от 50 до 100грамм. А коробка итого 200 гр. Видимо, Виктория никогда не взвешивала, не было необходимости
Что все так доколупались до этой подложки. Ни чего, что торт ехал и возможно в машине было жарко, крем слегка птек. Вот и не аккуратность образовалась- это первое.
Второе - хорошо, что не сказали имя кондитера, это не к чему.
Третье - формат класс!)))👍👍👍
А в целом разрез торта очень красивый и аппетитный. Торт ровный, шары красивые.
Есть недочеты, но это мелочи жизни, главное десерт вкусный! И да торт прям не дорогой!
Этот тортик пекла моя подруга Нелля)) так неожиданно и приятно было увидеть ее работу на канале 🥹 горжусь❤️
Спасибо😍
@@cakes_by_nellya здравствуйте. Вы большая Молодец!!! Умничка!!!
Ой,Вика, не опускайтесь до этоого, как некоторые блогеры. Умоляю!🙏🙏🙏
Очень интересный формат видео 👍
Виктория, Вы настолько приятный человек, что даже разбор у Вас очень доброжелательный. И в процессе разбора Вы дали пару профессиональных советов.
Та же мысль. 👍👍👍👍
Парикмахер подстриг меня кое как за 1100р за 20 минут. Так сколько должен стоить торт с дорогими продуктами и работой 6ч? Ну не меньше 6000р. Если меньше, значит кондитер принизил свой труд.
Здравствуйте, вопрос который у меня крутится при просмотре этого ролика- зачем вам это? Лично мне интереснее делать по вашим рецептам торты и найти для себя самый вкусный рецепт🤗. И уже есть блогер с таким контентом, пару раз её посмотрела и то из за интереса в декоре за торты по 7-15 тр.
Муж удивился! Интересно Вика, у вас у самой какая цена за 1 кг,, начинки,,?
Вика, классная рубрика👍🏻
«я не ем такие вещи, что я несу? Не ем я😂»
Еще очень интересно было бы заказывать у двух разных кондитеров одинаковую начинку и одинаковый декор и сравнивать
Это нам любителям дорого, кто занимается тортами берут все в больших объёмах продаются тва торта они уже все окупают ,
А мне потёки понравились.
Ладно рубрику вы взяли у Кати Бельчик, но вы даже и формат съемки скопировали…😢
Здравствуйте, Виктория! Обязательно снимайте видео в таком формате. И не только как покупатель, но и как кондитер, профессионал. Благодаря таким обзорам я поняла, что предложения кондитеров в нашем городе далеко не идеал, есть много нюансов, которые указывают на нарушение технологии и явную экономию на качестве. Торт на заказ недешевое удовольствие, такая информация будет очень полезна! 👍
Кому то нравится эти потёки 😊торт хороший я была поела 😊
Вы просто слишком положительный ,позитивный человек ))))желающий к чему нибудь придраться - всегда бы нашел)))) а вы и ваш муж молодцы)))
Пародия на Катю бельчик?
Очень глупо выносить обсуждение на весь мир.... Вы кто???? Вообще зачем шифроваться под женщину???? Решили позабавиться???? Разрешение надо было спросить у мастера на обзор торта. Она имеет право подать на суд
За что она будет подавать в суд, имена не названы, ссылки на аккаунт не указаны....
Это их торт, они его купили и могут его снимать, фотографировать и даже зарезать! 😂 И никто в суде заявление не примет на такое коварство😊
Согласна с вами. Могут, но в кругу семьи. Мастер не просила их делать общественный опрос
А мне понравились такие редкие подтёки в оформлении торта
Это все прекрасно, но у всех разные вкусы) и если вам не понравится, то понравится другому)))
отлично. продолжаем.
Мне очень понравилось видео, интересно слушать мнение профессионала. Но вы, Вика, так тактично и лояльно все описываете и комментируете, это очень приятно слушать! Снимайте ещё данную рубрику!
Себестоимость торта на 2 кг порядка 2 тыс минимум из хороших натуральных продуктов, плюс декор. Если шоколад, то посмотрите сколько стоит бельгийский Callebaut. Плюс работа, на некоторые торты со сложным декором уходит до 8 часов суммарно. Поэтому не стоит удивляться цене тортов, 1,5 тыс да кг это очень мало.
Я считаю, нужно сразу пробовать весь торт, а уже потом отдельные его полуфабрикаты. 😊
Вика не лукавьте, Вы не будете оценивать торт не предвзято. Я считаю это не правильно. Вы что будете для этого ездить по городам? Вы где возьмёте столько не знакомых Вам тортоделов, если вы говорите постоянно, что живёте в маленьком городе. У меня первое ощущение было, что у Вас закончились идеи. Потом Вам попадётся не вкусный торт, и если Вы об этом скажите, знаете сколько Вам потом негатива прилетит.