Заказала торт у Alex&Milana

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Поддержать канал, вступить в наш телеграм-чатик и получать бонусное видео каждый месяц boosty.to/kate...
    #катябельчик #alexmilana
    ✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Всем белка!
    Меня зовут Катя Бельчик.
    Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
    Где меня найти:
    • Инста / katebelchik
    • Второй канал БЕЛКА / @belchik
    • Канал с рецептами / @katebelchikus
    • Группа, в которой делимся новинками katebel...
    • ВК katebelchik
    • Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/...
    По рекламе: kate@belchik.com
    Заказала торт у Alex&Milana

ความคิดเห็น • 3.1K

  • @medved1972
    @medved1972 2 ปีที่แล้ว +4456

    Ребята, случайно увидел в ленте ваш канал и выпуск про торт от Алекса и Миланы. Я давно подписан на их канал, что собственно, и привлекло меня к вашему обзору их продукции, и слежу за всеми их выпусками. Что могу сказать, как специалист (я действующий технолог):
    1. Цвет достигнут не одним шпинатом и краситель есть однозначно. Я часто пеку шпинатный несладкий бисквит для рулетов с рыбой. Измельченный и отжатый шпинат все равно имеет очень мелкие вкрапления и цвет не настолько насыщенный, изумрудный. Если, конечно, они не используют кофейный фильтр для отцеживания сока шпината.
    2. Сладость бисквита и крем-чиза: скорее всего, была нарушена технология (недовложение сырья). Но, опять же, ссылаясь на субъективные вкусовые пристрастия оценка сладости не может быть объективной. Об истинном вкусе можно узнать только лишь приготовив бисквит и крем-чиз по их рецептуре с сайта, и сравнить вкусовые качества после чего вынести окончательный вердикт.
    3. Самый неприятный и критический момент - это полное отсутствие фисташек, заявленных в рецептуре. Это уже воровство со стороны работников и обман со стороны Исполнителя заказа.
    4. Огромный слой крема на поверхности торта при выравнивании! Это полный трэш! Такое впечатление, что просто догоняли вес торта.
    5. Комки шоколада на подтеках - просто не пробили блендером растопленный шоколад. Опять же - нарушение технологии.
    Вывод: скорее всего, производство не справляется с поступающими заказами и производством продукции для собственных кофеен. Поток приносит прибыль, но портит качество и репутацию. Жаль, что хозяева не реагируют на критику. Пусть и субъективную. Обратная связь от Заказчика и реакция на полученную критику Исполнителя всегда приятная одной стороне и полезна другой. Это взаимовыгодные условия для Заказчика и Исполнителя: не упасть в глазах первого и не потерять репутацию - для второго.
    А за хейт - не беспокойтесь. Вы не золотой червонец, чтобы всем нравиться. Вы совершенно верно сказали: есть продукт и есть его оценка. Если она кому-то кажется субъективной, у каждого есть право заказать этот же торт и провести свою оценку.
    А вам - еще раз спасибо за обзор! Лайк и подписка

    • @minor_planet_78
      @minor_planet_78 2 ปีที่แล้ว +28

      Подскажите, где можно найти рецепт несладкого бисквита для рыбного рулета?

    • @user-hd2yx1fp1g
      @user-hd2yx1fp1g 2 ปีที่แล้ว +129

      Насчёт цвета бисквита: не один раз уже делала и сладкий и не сладкий., цвет всегда изумляет своей яркостью и насыщенностью. Без каких либо красителей и фильтров. Шпинат использовался как свежий, так и заомороженный. Необоснованная критика.

    • @medved1972
      @medved1972 2 ปีที่แล้ว +143

      @@user-hd2yx1fp1g критика состоит не только в цвете, но и в отсутствие частиц самого шпината. Я не отрицал, что использовался шпинат, но краситель там явно присутствует. Иначе, как объяснить отсутствие частиц шпината - тонкой фильтрацией отжатого сока? Не думаю, что на небольшом производстве к этому прибегают.

    • @lyolyak8591
      @lyolyak8591 2 ปีที่แล้ว +10

      @@minor_planet_78 th-cam.com/video/X00JfwkAGH4/w-d-xo.html. Вот такой рулет. Только мы укроп не клали, но с ним, наверное, тоже вкусно

    • @user-uf3gm8jz9n
      @user-uf3gm8jz9n 2 ปีที่แล้ว +81

      Они не терпят никаких критических замечаний, это факт.

  • @elenanikitina8954
    @elenanikitina8954 2 ปีที่แล้ว +582

    Мне на юбилей в качестве сюрприза заказали торт этой фирмы. Большой двухъярусный на 4кг. (Гостей было много). Я была не в курсе , тк хотели сделать сюрприз. А когда заказывали зал и выбирали меню в ресторане, нам сказали, что торт юбиляру идет в подарок от ресторана(их собственное производство).
    В общем в разгар торжества доставили сюрприз.....
    К упаковке и времени доставки претензий нет. Но каково было удивление, когда мы его открыли!!!! Верхний ярус был явно кривой и одним боком провалился в нижний, а несколько декоративных элементов просто упали и валялись в коробке. Ну это еще полбеды, был бы вкус нормальный.
    Разрезали. Очень мокрый бисквит, буквально раскисший от какой-то приторно сладкой пропитки с явно химической отдушкой.
    Был заявлен белково масляный крем с фундуком.
    Фундук перепутали с арахисом, а масло с каким-то спредом.
    Запаковали мы его в коробку и попросили отвезти домой.
    Ресторанный торт был простенький, но , боже мой, какой же он был вкусный!!!!!!!
    Ни кусочка не осталось.
    На следующей день мы взяли это фирменное чудо и отвезли на фирму. Я не просила возврат денег(хотя 19т немалые деньги). Мне хотелось, чтобы хозяева при мне попробовали свой "шедевр". К сожалению никто не удостоил нас вниманием. Об извинениях даже речи не идет.
    Это уже не бизнес, это халтура общепитовская.
    Всем своим друзьям и знакомым рассказала о этой " фирме".
    Вам огромное спасибо за интересный ролик. 👍🌹🌹🌹

    • @ceremoonialcacao
      @ceremoonialcacao ปีที่แล้ว +22

      А они имеют разве право не забрать не качественный продукт назад?

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f ปีที่แล้ว +15

      Спасибо, что поделились мнением.

    • @ZakharSemenovich
      @ZakharSemenovich ปีที่แล้ว +11

      ​@@ceremoonialcacaoнекачественный, это если ты обасралась. Для этого сдай в установленный срок на экспертизу и не забудь доказать что за время пребывания у тебя не были нарушены условия хранения.

    • @ZakharSemenovich
      @ZakharSemenovich ปีที่แล้ว +4

      Это паста. Уже несколько раз встречал этот корявый текст под разными видео. Будем банить бота. По поводу тортов хз, вообще в другой стране живу и 5 лет на интервальном кето. Белка нравится, вдувабильная бабенка.

    • @MeilaSpanner
      @MeilaSpanner 11 หลายเดือนก่อน +23

      Какой правильный поступок! Вы не поленились отвезти им то, что они сами продают за большие деньги. И как же бесчестно поступило руководство и работники.

  • @user-fc3pg8vg9c
    @user-fc3pg8vg9c 7 หลายเดือนก่อน +312

    Я живу в Америке, поэтому никого в жизни не заказывала у них тортов. Но я была их подписчицей около 5ти лет.
    За эти пять лет около 20ти рецептов стали историей моей семьи, особенно ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО на меду и сл свежим имбирём! ЭТО ШЕДЕВР.
    Они делятся открыто рецептами и технологией. Поккрасная пара.
    Я их обожаю!!!

    • @user-no5tb2gk7w
      @user-no5tb2gk7w 7 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤

    • @ls-tale7877
      @ls-tale7877 7 หลายเดือนก่อน +7

      и что?

    • @user-sx3pm8dx3p
      @user-sx3pm8dx3p 7 หลายเดือนก่อน +19

      Это не их рецепт, потому и скрывать нечего . Это вечное, а древнее. И да, имбирные пряники в принципе испортить нельзя- особенность теста.

    • @user-sd4eh1td1l
      @user-sd4eh1td1l 7 หลายเดือนก่อน +15

      ​@@user-sx3pm8dx3pтоже хотела сказать они делятся общеизвестными рецептами, а не личными открытиями в области выпечки😅

    • @innalucenko1874
      @innalucenko1874 7 หลายเดือนก่อน +9

      Я с вамт соглашусь,но даёт рецепты Милана,а на производстве работают люди,которые могут портить производство.

  • @user-xd1mp6ir8l
    @user-xd1mp6ir8l ปีที่แล้ว +136

    Я была на них подписана, и в каком-то ролике я оставила комментарий не хвалебный, а немного критичный…. Как же Алекс и милана меня там оскорбили, вы не представляете… в шоке были даже другие комментаторы….

    • @Pavelsoft
      @Pavelsoft 2 หลายเดือนก่อน +4

      Можете уточнить видео, под которым оставили комментарий, так как я их смотрел раньше, думал они позитивные ребята, интересно

    • @user-xd1mp6ir8l
      @user-xd1mp6ir8l 2 หลายเดือนก่อน

      @@Pavelsoft ой, даже не знаю, как найти это….

  • @anilami_
    @anilami_ 2 ปีที่แล้ว +3448

    Катюш, не переживай за хейт. Ты говоришь правду, оцениваешь вкус торта. Не нужно их оправдывать, какой торт - такая и оценка.

    • @samurailemonn
      @samurailemonn 2 ปีที่แล้ว +81

      @@marimari5079 Твои проблемы

    • @anilami_
      @anilami_ 2 ปีที่แล้ว +45

      @@marimari5079 дм мне тоже нравится) Мнение всегда будет субъективное даже в старых рубриках таких как дм, обзорчик, неглядя и тд. Вкус понятно дело у всех разный) Просто Катя так боится кого-то обидеть даже когда она просто говорит, что чувствует на вкус, поэтому я так написала

    • @feraminasajiri4868
      @feraminasajiri4868 2 ปีที่แล้ว +23

      @@marimari5079, Вам стоит ещё саморазвиться. Человек имеет под Вашими проблемами одно, а Вы какую-то несмысленную бредятину в ответ пишите.

    • @user-uu3jg4xy9c
      @user-uu3jg4xy9c 2 ปีที่แล้ว +15

      @@marimari5079 и мне не нравится, судит как то странно

    • @user-cp2dw8yp1t
      @user-cp2dw8yp1t 2 ปีที่แล้ว +17

      Мне такой как раз подойдёт. Я пробовала пирожное муссовое от Алекс-Милана,о-о-очень вкусное. Всё никак не доеду до них,повторить хочу.

  • @grafskayasvetlana7863
    @grafskayasvetlana7863 2 ปีที่แล้ว +4493

    У Алекса и Миланы на канале есть рецепт данного торта, что если Катюш, Вы приготовите по их рецепту и сравните так же это на вкус как заказной торт или нет. Было бы интересно. Спасибо за честные обзоры 👍👍👍

    • @user-hf7xc4br3p
      @user-hf7xc4br3p 2 ปีที่แล้ว +39

      Да, да😍

    • @user-qu8te6ws3t
      @user-qu8te6ws3t 2 ปีที่แล้ว +65

      Классная идея! Поддерживаю!)

    • @zhenyadiy
      @zhenyadiy 2 ปีที่แล้ว +119

      я готовила по их рецепту шпинатный торт, получился вкусный. но есть один нюанс - вы же будете готовить не из тех же самых ингредиентов, что и у автора видео, разные фирмы и т.д.

    • @user-qu8te6ws3t
      @user-qu8te6ws3t 2 ปีที่แล้ว +119

      @@zhenyadiy тогда будет понятно, что дело не в технологии, а в некачественных исходниках)

    • @user-bt6bc4ci9k
      @user-bt6bc4ci9k 2 ปีที่แล้ว +140

      Идея супер. Я готовлю краффин по рецепту миланы. Муж теперь ничего кроме него не хочет. Скорее всего дело в работниках кондитерской. И если у Кати получится торт по рецепту Миланы вкуснее, чем заказали, то это будет звоночком доя Миланы, надо менять работников иначе весь бизнес они испортят и я бы была благодарна такой проверке.

  • @user-zi4zn1ny1b
    @user-zi4zn1ny1b ปีที่แล้ว +55

    В комментариях собрались люди, чтобы поделиться какой торт они делали по рецепту у этих кондитеров.
    Ребята, вы можете по рецепту хоть слона приготовить и даже вкусно, но это не значит, что у этого человека в ресторане слон вкусный.

    • @alexmaller6188
      @alexmaller6188 ปีที่แล้ว +10

      Особенно с учетом фразы Кати о том, что она также училась по рецептам Миланы) И получалось вкусно и тд.

  • @chez_oi
    @chez_oi 4 หลายเดือนก่อน +12

    Всё-таки странная ситуация складывается... Прежде чем что-то купить, люди ищут мнение других покупателей, спрашивают мнение других... Вот человек купил, делится мнением, и боится, что её захейтят за её мнение! Что это за времена такие, когда человек не может высказаться по поводу приобретенного им товара!

    • @piboniha
      @piboniha 3 หลายเดือนก่อน +1

      Почитайте новые комментарии, находятся люди, которые обсирают автора за её мнение

  • @user-jz6hm9gi7g
    @user-jz6hm9gi7g 2 ปีที่แล้ว +610

    Как по мне, хейтить вас не за что, вы высказали свое мнение, не всё всегда идеально, и ваш огромный плюс в том, что вы всегда говорите правду и то, что думаете❤❤❤
    Обожаю эту рубрику, вы просто очень классные 🤗

  • @neverwheremcw5923
    @neverwheremcw5923 2 ปีที่แล้ว +612

    Думаю что Катя даже слишком мягко оценила торт, боясь хейта, надеюсь в следующий раз когда попадётся такой торт вы не будете сглаживать углы, а скажите как есть, и пусть что хотят в комментариях, то и пишут)) может зато ролик в рекомендации выйдет)

  • @So_dna_postuchali
    @So_dna_postuchali ปีที่แล้ว +153

    Это кафе рядом с моей работой. И в начале это была маленькая точка при магазине товаров для кондитеров. Помню подавался офигенный горячий шоколад, булочки синабон совершенно крышесносные и все тортики были очень свежими, Наполеон был просто суперский - большие кусочки, воздушные слои и офигенный заварной крем. Многие коллеги ходили в эту кофейню, предпочитая её кофе поинту в нашем офисе. Расцвет качества был до пандемии. Потом они расширились и увеличили масштабы производства и явно стали подхалтуривать, увы( в последний раз покупала Наполеон этой весной и чот приуныла(

    • @Sqrellla
      @Sqrellla 7 หลายเดือนก่อน +22

      Так часто бывает. Когда бизнес маленький, легче следить за качеством, подбирать персонал. С ростом масштабов качество часто падает.

  • @marthamartynova7060
    @marthamartynova7060 ปีที่แล้ว +606

    Во-первых, торт должен быть вкусным. Потому что, в первую очередь, это еда. Всякие упаковки, карточки бла-бла - дело десятое. И никакое "ой, наверное, начинка неудачная, повар не выспался" это не оправдывают. Невкусный торт - это кол, ни больше.
    Во-вторых, краситель точно присутствует. У шпината совершенно другой цвет, особенно при термической обработке.
    Торт - провал, в кондитерской просто лепят отсебятину, строгают денежки.

    • @goodnewsukraine425
      @goodnewsukraine425 ปีที่แล้ว +21

      Насчет цвета торта, я делала много раз изумрудный шпинатный торт "Лесной мох", и он ярко насыщенного зелёного цвета. Нужно соблюдать темп. ниже чем обычную на бисквиты. Тогда натуральная краска не выгорает, и цвет очень яркий и свежий. И шпинат тоже должен быть свежий.

    • @olivkaoz8550
      @olivkaoz8550 ปีที่แล้ว +6

      Вот поэтому я делаю акцент на вкус, а не на внешний вид. Хотя по опыту могу сказать, что больше просят "дорохо-бохато". Особенно детские, с кучей топперов. Я такие вообще делать не могу - Душа не хочет. 🤷 Стала делать муссовые с гляссажем и велюром. И вкусно и красиво и каждый раз просто кайфую от процесса. Никогда не знаешь окончательного результата.

    • @olga9555
      @olga9555 ปีที่แล้ว +3

      @@goodnewsukraine425 не может быть такого цвета, особенно с яйцами , желтки осветляют зелень

    • @goodnewsukraine425
      @goodnewsukraine425 ปีที่แล้ว +8

      @@olga9555
      ну видите, делали мы много раз, даже на продажу, и были именно такими яркими. Шпинат надо смешивать с растительным маслом без запаха, прежде чем смешивать с тестом.

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 ปีที่แล้ว +5

      @@olga9555 именно такие коржи яркие и получаются со шпинатом, тоже никакой краски не добавляю, на фоне белого крема и яркой малиновой, черносмородиновой или вишневой (к примеру) начинки- смотрятся еще ярче

  • @user-zv4tm8pp6y
    @user-zv4tm8pp6y 2 ปีที่แล้ว +144

    Катюша, вообще не понимаю почему ты не хотела выкладывать обзор. Всё верно сделала. Я была у них в кондитерской летом. Пробовала медовик и Прагу. Прага была вкусная, но очень сладкая. А медовик отвратительный. Сухой и никакого вкуса мёда. Выбросила два куска прямо у них там. Девочки - баристы были не приветливые.
    Но тут надо понимать, что эти торты вряд ли делала сама Милана,а она может и обратит на это внимание и проведёт беседу со своими кондитерами. Так что вы прям отличное дело делаете. Помогаете бизнесу развиваться и быть лучше.

    • @alena_gusevskaya
      @alena_gusevskaya 2 ปีที่แล้ว +16

      Я присоединюсь к вашему комментарию. Мы специально ехали из области в их кофейню. Такие ожидания были и такое расстройство по итогу. В витрине с выпечкой по продукции ползали мухи, девочки баристы работали на отвали ... Ноль эмоций на замечание о мухах. В итоге мы всё же купили медовик и чай. Медовик взяли, потому что торты стояли в другой витрине и там мух вроде не наблюдалось. Что сказать, чай был прекрасен(имбирь-малина), медовик есть не смогли, крем отвратительный, такое ощущение, что на маргарине, даже не сметанный, сам торт сухой... Мы были там в ноябре, так что с лета ничего не изменилось.

    • @elenalive6311
      @elenalive6311 2 ปีที่แล้ว +6

      Мы так же ездили специально попробовать, купили фисташковый и ещё какой-то и вообще никакого вкуса не было. Словно резиновый безвкусный,хотя тоже смотрю их давно и очень люблю,но это было разочарование

  • @user-ik8kd8ft9h
    @user-ik8kd8ft9h 2 ปีที่แล้ว +194

    Я всегда за честность. Нравится - хвали, нет - ругай. Не нужно сглаживать углы, вы сейчас выступаете как потребители и имеете право честно высказать своё мнение, не боясь никого обидеть. Вы же оцениваете торт, а не самих людей.
    Удачи вам)))

  • @user-im9ri5mx5f
    @user-im9ri5mx5f ปีที่แล้ว +607

    Отлично! Все честно! Я за подобные обзоры, просто как есть. Никто не обязан в ножки целовать кондитера за то, что у него дофига подписчиков. Заказала торт, ожидаешь качества. Нет качества? Говоришь прямо

  • @Scandi_home_isla
    @Scandi_home_isla 2 ปีที่แล้ว +194

    Самые вкусные и лучшие торты - это те, которые печёшь сама дома))

  • @kkazakova_olga
    @kkazakova_olga 2 ปีที่แล้ว +707

    Мы заказывали торты у алекса и миланы около 3 лет подряд (мама обожает муссовые торты) и всегда все было отлично. Но последний раз привезли просто ужасный торт, видимо были нарушены технологии приготовления. Я даже написала им в инстаграм, пожаловалась и прикрепила фото торта, но никакого ответа не получила. Было очень обидно заплатить около 8 тысяч рублей за торт, который просто разваливается и выглядит совсем не аппетитно. После этой ситуации торты больше не заказывали.

    • @cveto4ek_alenkii
      @cveto4ek_alenkii 2 ปีที่แล้ว +22

      Извините, скажите, а какой вес был у торта за 8 тыс?

    • @ViktoshaHubble
      @ViktoshaHubble 2 ปีที่แล้ว +188

      Косяки бывают, но самое ужасное - игнор! То есть, хорошие отзывы они выкладывают в сторис, а плохие игнорят🤷🏼‍♀️🥴

    • @Milushka07
      @Milushka07 2 ปีที่แล้ว +116

      Значит заказчик нужен этим горе-бизнесменам только до тех пор, пока не перевёл им деньги. Сомнительный подход при котором бизнес не жилец. Ведь качество можно восстановить поменяв работников или ингредиенты, а вот репутацию так прсто не восстановишь.

    • @user-mx3ct4ei5p
      @user-mx3ct4ei5p 2 ปีที่แล้ว +32

      Они вашего сообщения могли просто не увидеть. Инста часто глючит, скрывает сообщения или потеряли ваше сообщение из-за глюков. Напишите им по телефону, например.

    • @user-mx3ct4ei5p
      @user-mx3ct4ei5p 2 ปีที่แล้ว +26

      @@ViktoshaHubble Иногда игнор связан с техническими моментами, на которые никак не повлиять. Они могли не увидеть сообщение, а не специально игнорировать.
      Зачем наговаривать, не зная достоверно ситуации.

  • @neverwheremcw5923
    @neverwheremcw5923 2 ปีที่แล้ว +304

    За декор мне кажется можно было и 3 поставить, дело не в простоте, он просто неаккуратный, может только на видео так выглядит, но кажется немного бочкой, подтёки с комочками...цифра затерялась в ягодах

  • @selenaelon9698
    @selenaelon9698 2 ปีที่แล้ว +387

    Почитала комменты и в шоке. Они хоть какие-то видео смотрели кроме этого? Была и упаковка на 5 баллов и она правда ТАКАЯ! Когда заказываешь торт хочется получать качественный продукт а не на отшибись. Извините заплатить 5к и получить такое. Я бы потребовала возврат. Несоблюдение заявленного состава это серьёзно. И не важно торт к чаю или к торжеству он должен быть вкусным! Я за честный обзор. Спасибо что делаете такой контент! Если вкусно, то вкусно! Советую хозяевам присмотреться к своей кондитерской и проконтролировать процесс приготовления тортов.

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 ปีที่แล้ว

      нормальные люди не заказывают говно за 5тыс. готовьте сами, будут и свежайшие сроки и фермерские продукты.

    • @FFyord
      @FFyord ปีที่แล้ว +4

      @@lin_daughterofking936
      Зачем готовить самому, если есть деньги заказать?🤔

    • @user-nv1kr4pl6r
      @user-nv1kr4pl6r ปีที่แล้ว

      Я люблю готовить, например) и дома есть возможность приготовить по своему вкусу, семейному рецепту. Дело не всегда в деньгах же)

  • @Irina_Bur
    @Irina_Bur 2 ปีที่แล้ว +830

    Мне нравятся честные обзоры. И здесь какой торт- такой и обзор. Я бы тоже, наверное, ожидала многого от этого торта, т.к. подписана на Алекса и Милану.

    • @rodicabobeica3968
      @rodicabobeica3968 ปีที่แล้ว

      Катя вы от зависти и ходите ядом. Стыдно

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 ปีที่แล้ว +5

      господи, а чего от торта-то ожидать?торт - не мясо. дрянь дрянью.

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 ปีที่แล้ว +11

      вы такие умники конечно, хрень заказываете, да ещеи жалуетесь. Покупайте за свои деньги качественные ингр..ты и кушайте, а то ведь люди цены рассчитывают исходя из своей прибыли в первую очередь. зачем эти отзывы, х...ней страдаете.

    • @user-vg8yg2uu6z
      @user-vg8yg2uu6z ปีที่แล้ว

      @@lin_daughterofking936 стопитсот х@й страдают
      Видать заедает конкуренция)

    • @user-ok5sf6rl9f
      @user-ok5sf6rl9f ปีที่แล้ว +86

      @@lin_daughterofking936, люди платят деньги, поэтому хотят получить качественный товар, а не какую-нибудь хрень.

  • @user-rn2oo9xr7w
    @user-rn2oo9xr7w 2 ปีที่แล้ว +581

    После просмотра даже стало жаль Катю, она надеялась на вкус, ещё и музыку такую подложили и даже был мат в выпуске. Честно говоря, мне видео зашло, как говорится не все в жизни сладко, и на вашей улице перевернётся фура с вкусными тортами, спасибо за труд! Не расстраивайся!)

    • @ann.isakowa
      @ann.isakowa 2 ปีที่แล้ว +1

      А что случилось? Пропустила этот момень

    • @user-rn2oo9xr7w
      @user-rn2oo9xr7w 2 ปีที่แล้ว +6

      @@ann.isakowa надеялась на вкусный торт, сервис и доставка были на 5 баллов, в итоге вкус пустой, крем для выравнивания не вкусный, очень кисло из-за малины и лимона в бисквите

    • @galaggalag6631
      @galaggalag6631 ปีที่แล้ว

      @@user-rn2oo9xr7w Я люблю такую кислинку.

  • @arbuz1kvi872
    @arbuz1kvi872 2 ปีที่แล้ว +783

    Очень грустно, что торт оказался невкусным. Спасибо Кате и Мите за честность! Желаю вам больше вкусных офигенных тортиков!

    • @natalli693
      @natalli693 2 ปีที่แล้ว +12

      на вкус и цвет не всем угодишь, не надо все под гребенку ,не попробовав не стоит доверят вкусовым пристрастиям посторонних людей -это как минимум глупо.

    • @ggbuffon9309
      @ggbuffon9309 11 หลายเดือนก่อน +1

      Пробовать все подряд, что ради денег блогеры втюхивают - себя не уважать

    • @ggbuffon9309
      @ggbuffon9309 11 หลายเดือนก่อน +1

      Поставьте свои торты бесплатно для пробующих, а не навязывайтесь.

  • @jassicafox9098
    @jassicafox9098 ปีที่แล้ว +424

    Я наверное пропустила момент жизни,когда высказывание своего мнения и оценки обоснованной попрошу заметить, стало чем то плохим.
    Продолжайте создавать и творить контент. Он у вас очень интересен.

  • @tatushch
    @tatushch ปีที่แล้ว +206

    Мой свадебный торт 5 лет назад был от этих ребят и он был великолепным. Один из лучших тортов в моей жизни. Но с тех пор ребята нехило так раскрутились и поставили изготовление на поток, поэтому я верю автору. Очень жаль.

  • @user-fu5se7cz7w
    @user-fu5se7cz7w 2 ปีที่แล้ว +1796

    Не расстраивайся пожалуйста Кать. Молодец что выложила видео, и высказала честную конструктивную критику. Это полезно и для потребителей (для нас), и для самого кондитера (всегда можно выполнить работу над ошибками). Спасибо тебе 😘🤗

    • @user-mm9fm1kh2p
      @user-mm9fm1kh2p 2 ปีที่แล้ว +2

      Торт пекут кондитер,а вы вещание повар.

    • @user-yi4ms7cr7n
      @user-yi4ms7cr7n 2 ปีที่แล้ว +9

      Немного с вами несогласна,она "делала"такие лица и тон такой брезгливый,пожалуй так и быть поставлю 3,хотя на 2 а вы на сколько себя оценили бы в этом видео на 0?

    • @user-pd3jb2pi6k
      @user-pd3jb2pi6k 2 ปีที่แล้ว +15

      То есть вы поддаётесь чужому мнению и следуете за стадом?! Эта девушка обычный домашний кондитер и её вкус отличается от вкуса других людей. А если она беременная будет г.вно лопатой есть и говорить, что вкусно, а малина отстой, вы тоже последуете её примеру?! Что бы определить для себя вкусно или нет, нужно взять и самому попробовать, а не слушать других.... Может вам понравится. Я например терпеть не могу сладкие торты, а эта девушка навязывает всем, что нужен сахар иначе это говно есть невозможно.

    • @user-yi4ms7cr7n
      @user-yi4ms7cr7n 2 ปีที่แล้ว +4

      Вы уверены что критика конструктивная?

    • @scorpioha
      @scorpioha ปีที่แล้ว +7

      Курятник узколобо закудахтал в поддержку Миланки🤣

  • @user-ys9mk7fl2g
    @user-ys9mk7fl2g 2 ปีที่แล้ว +368

    Как вариант для еще более не предвзятого обзора можно чтобы Митя заказывал торт, но не говорил Кате от кого, а после выставления баллов рассказывал

    • @user-cw5fn9zk1q
      @user-cw5fn9zk1q 2 ปีที่แล้ว +18

      Некоторые делают фирменную упаковку, по которой можно узнать кондитерскую/кондитера. Здесь же, например, была наклейка. А не оценить качество упаковки нельзя)

    • @sashaiva3862
      @sashaiva3862 2 ปีที่แล้ว +37

      @@user-cw5fn9zk1q оценить упаковку можно после оценки торта)

    • @user-ys9mk7fl2g
      @user-ys9mk7fl2g 2 ปีที่แล้ว +37

      @@user-cw5fn9zk1q соглашусь. Для меня более важен вкус, чем упаковка, поэтому упаковку можно после дегустации оценить

    • @user-wp1fx2te9z
      @user-wp1fx2te9z 2 ปีที่แล้ว +10

      Кстати, было б еще интереснее!

    • @anylime89
      @anylime89 2 ปีที่แล้ว +4

      Дада, плюсую

  • @almia3091
    @almia3091 ปีที่แล้ว +142

    Интересно, зачем люди пишут о том, что они готовят по их рецептам и получается вкусно? Молодцы, но видео именно об их торте. Заказанном за деньги в кондитерской. Темы вообще разные.

    • @topotopone1647
      @topotopone1647 ปีที่แล้ว +3

      Я готовлю по их рецептам и всё очень вкусно! Кстати я делаю торты на заказ.

    • @user-gj2kx5ic3m
      @user-gj2kx5ic3m ปีที่แล้ว +12

      ​@@topotopone1647А теперь включите мозг. Вы знаете из чего вы готовите,по готовому рецепту. Это же торт,приготовленный из других продуктов, отличающихся от ваших. Из-за чего вкус может быть совершенно другой. Я достаточно понятно объяснил?

    • @topotopone1647
      @topotopone1647 ปีที่แล้ว +4

      @@user-gj2kx5ic3m конечно понятно, вы очень хорошо умеете объяснить. Но позвольте высказать своё мнение, девушка (по моему мнению) немного завидует успеху коллеге...

    • @user-gj2kx5ic3m
      @user-gj2kx5ic3m ปีที่แล้ว +22

      @@topotopone1647 Ни капли. Она объективно излагает факты о продукте,который привезли ей,а не о компании в принципе. Если полистать комментарии можно найти,что этот случай не единственный. Автор видео не ругал производителя,он ругал продукт,который привезли ей за её деньги,которые она заработала. Если бы мне привезли такой ужасный торт,и по внешнему виду,и по вкусу,я бы тоже,собственно, в восторге не был. Тем более за такие деньги. Я не рассматриваю продукт как профессионал,я далек от кондитерки,я оцениваю его как потребитель,который часто заказывает торты. А девушка в видео мало того,что сама в кондитерском искусстве работает,так и вполне себе точно рассматривает продукт как потребитель. Никакой зависти. Мне непонятна реакция самого бренда,ведь это они обосрались. А реакция его фанатов - тем более.

    • @yu_rin8351
      @yu_rin8351 29 วันที่ผ่านมา

      @@topotopone1647 о, самоая избитая (и тупорылая) отмазка плохого мастера " вам не понравилось потому что завидуете!". Это как Дисней делает "вам не понравился новый фильм потому что вы расисты/сексисты, а не потому что фильм говно".
      Мастер должен делать идеально, если он берет за это деньги. Всё, точка, никаких оправданий.

  • @stanislavdatskovskyy7681
    @stanislavdatskovskyy7681 ปีที่แล้ว +29

    У нас в магазине 2 года назад не было дрожжей, ни сухих, ни прессованных никаких. Хотела приготовить хлеб на закваске. Случайно попала на канал Милане. Девушка со знанием дела, рассказывала какой хороший хлеб получается на закваске, жестикулировала своими ручками очень долго, рассказывала и в конце запуталась. Короче, рецепт закваски от Миланы я не получила. И другие её рецепты меня не впечатлили. Много шума и пыли, а в итоге пшик. Как говорится в знаменитом фильме Делом нужно заниматься серьёзно или не заниматься вообще. Извините, если я не права.

  • @DikiyKukushtan
    @DikiyKukushtan 2 ปีที่แล้ว +189

    Надо составить список критических косяков, которые можно встретить в тортах, назвать "7 грехов Рената". Сегодня туда торжественно попадают использование глазури в декоре и зеленая красочка.

    • @Lia1991Nata
      @Lia1991Nata 2 ปีที่แล้ว +3

      100%

    • @anastasiaberendakova510
      @anastasiaberendakova510 2 ปีที่แล้ว +4

      Арбата*

    • @user-oc5qt8eu1z
      @user-oc5qt8eu1z 2 ปีที่แล้ว

      я из цветной глазури делаю решетку на эклерах поверх основного декора.. Детям очень нравятся это..

  • @user-gv7ir6wb9d
    @user-gv7ir6wb9d 2 ปีที่แล้ว +37

    Согласна с Митей, декор максимум на троечку, подтёки ну реально некрасивые. Кать, говори прямее и жёстче, не стоит так сглаживать углы. Ещё и фисташки нет, хотя на сайте указана, за вкус можно и 2

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj 2 ปีที่แล้ว +415

    Я просто мечтала, приехав в Москву, заказать тортики Миланы. И вот однажды моя мечта сбылась. Заказала и разочаровалась.☹️. Заказала несколько кусочков разных тортов. Они были невкусные. Такое чувство, что в глазури один желатин. Или они были старые. Может я что-то путаю, я не поняла, но было невкусно. Но и это не всё. Привезла мне девица-доставщица эти тортики в отель, а когда я их открыла, то увидела, что кусочек торта Наполеон упал и весь разломался. В коробке был бардак. Это хорошо, мы с мужем просто решили попробовать. А если бы праздник какой? Я написала этой девице в вотсап, но она прочитав, даже не извинилась. Короче, осадочек остался неприятный. Больше заказывать не буду.👎

    • @CHOCOLATENINAKHART
      @CHOCOLATENINAKHART 2 ปีที่แล้ว +24

      Та же история....

    • @user-no5km6fn4u
      @user-no5km6fn4u ปีที่แล้ว +12

      Возможно сама Милана готовит шикарно,но там же есть люди которым нужно взять

    • @scorpioha
      @scorpioha ปีที่แล้ว +55

      У них нет диалога с клиентами и это провал.

    • @galaggalag6631
      @galaggalag6631 ปีที่แล้ว +5

      Несколько кусочков тортов,а разговоров,словно корову покупали.

    • @bIeibstark-u7sj
      @bIeibstark-u7sj ปีที่แล้ว +1

      @@galaggalag6631 Отзыв такой же горе-работницы? Вы это хавайте, когда будете делать покупки для себя. С такой раболепской натурой вам и так сойдет. А я сама решу, как мне реагировать на подобное свинское отношение ко мне.

  • @meggi.cake.
    @meggi.cake. ปีที่แล้ว +27

    Я кондитер. И не хочу, чтобы, если когда-то мой торт попадёт к вам на стол, получит такую оценку. Но! Это зависит исключительно от меня. Так что не переживайте и говорите правду🥰

  • @rinvogel
    @rinvogel 2 ปีที่แล้ว +44

    Спасибо за отзыв. Хотела у них торт заказать на день рождение, но теперь вряд ли. Цена высокая, а увидив ваши эмоции, я подумала, что торт точно не стоит своих денег, хотя он достаточно простой.
    Честные обзоры - лучшее, что вы можете снять для нас 🙌

    • @user-pi3tt9we1d
      @user-pi3tt9we1d 2 ปีที่แล้ว +12

      Мало ли у кого какие эмоции,у каждого свой вкус!Надо учиться печь самим,тогда и малина и шпинат будут по вашему вкусу.

  • @happyn9472
    @happyn9472 2 ปีที่แล้ว +160

    Конечно, Катя и Митя расстроились, они же заказчики
    Я бы на их месте тоже очень расстроилась
    Но видео получилось отличным
    Спасибо, Катя и Митя, что стараетесь для нас❤️❤️

  • @It.s_me
    @It.s_me ปีที่แล้ว +85

    Обзор на любой товар должен быть честным, потому автору большое спасибо за это. Считаю неуместным хейт со стороны поклонников Алекса и Миланы в ваш адрес, так как они не имели возможности попробовать данный торт.
    Я сама на Милану подписана, по их рецепту делала Шоколадный пломбир. Чуть доработала по своему вкусу, мороженое просто восхитительно.
    Торты не ем, я по мясу😄

  • @arTVselennaya
    @arTVselennaya 9 หลายเดือนก่อน +11

    Пару лет назад покупала у них наполеон. Ребят люблю, как они друг за дружечку, хорошо бизнес ведут. Но торт был разочарование, к сожалению, самый невкусный наполеон в моей жизни. Живу рядышком, радовалась этому, но после этого торта больше к ним не ездили...

  • @esmeralda1502
    @esmeralda1502 2 ปีที่แล้ว +55

    Не переживайте за хейт. Вы за свои деньги купили торт и получили откровенно плохой продукт. А о плохом нужно говорить, потому что кондитеры популярные и многие люди могут так же разочароваться и остаться без вкусной еды.

  • @Loveofallyourlive
    @Loveofallyourlive 2 ปีที่แล้ว +49

    Всё ещё считаю, что торт от Алёны (или Полина она хз 🤷🏽‍♀️) не достоин таких высоких баллов.
    У парниши, который котиков рисовал лучший торт этой рубрики

  • @Inaya_Schizova_Wenchester
    @Inaya_Schizova_Wenchester ปีที่แล้ว +155

    Прошёл год с момента этого видео. А я только наткнулась на Ваш канал. Но все равно хочу сказать, что очень чувственно и добро желательно делаете обзоры, очень приятно смотреть. А когда подошёл момент, что Вы расстроились из-за торта, я аж сама чуть не расплакалась. Прям через экран чувсвовалось, как вы не хотели говорит негативные вещи или просто минусы. Спасибо за такую чуткость и честность!

    • @tanyaklayn8316
      @tanyaklayn8316 11 หลายเดือนก่อน +7

      А мне показалось, именно хотели! И сделали то, что хотели!

    • @Lucian_pathetic
      @Lucian_pathetic 11 หลายเดือนก่อน +12

      ​@@tanyaklayn8316 когда кажется - креститься надо😊

    • @user-bp9qn5bi4j
      @user-bp9qn5bi4j 9 หลายเดือนก่อน +1

      Ага, это как Хюррем "не хотела" говорить, что ее избила Махидевран. Так нехотя, заикаясь сказала, чем больше навлекла гнев султана. Создать ролик и чтобы потом в нем "не хотела обидеть?" . Именно для этого он и создан. Вкус у всех разный. Кому-то нравится, если бы был так плох и не востребован, его бы не производили. И по одному съеденному/ ввброшенному торту судить о его вкусе нельзя. Есть люди, предпочитающие полезность продукта, п не его вкусность . Это сделалось для того, чтобы люди засомневались в качестве продукции.

    • @tatianakataeva5699
      @tatianakataeva5699 7 หลายเดือนก่อน +5

      ​@@user-bp9qn5bi4jЯ тоже подумала , что если торт не понравился Екатерине, то это не значит , что торт невкусный ....

  • @user-ic7uz2tu9o
    @user-ic7uz2tu9o ปีที่แล้ว +14

    А на мой взгляд если доставка с 12 до 17 и торт приезжает в 17:00, при том, что просили раньше, то это вообще не 5. Да, доставка до 17:00, но нужно учитывать пробки и пишите тогда, что доставка во второй половине дня. Я вообще из-за этого не люблю доставку курьером - нужно будет почти весь день привязанным к дому, а в итоге торт ты получишь только в последние минуты срока.

  • @user-kk4kd1yp2n
    @user-kk4kd1yp2n 2 ปีที่แล้ว +324

    Ребята, спасибо за обзоры. Я за правду. Вы не преследуете цель обгадить всё и вся. Те, кто с вами давно, прекрасно понимают, что вы за правду. Очень нравятся ваши обзоры. Свадьба, кондитер и торты от известных кондитеров - мои фавориты) Удачи вам во всём.

  • @nastyaderevyanko9605
    @nastyaderevyanko9605 2 ปีที่แล้ว +70

    Катя, не расстраивайтесь. Обзоры не могут быть всегда положительными, и вы открыли глаза кому-то на этих кондитеров, что даже у известных кондитеров могут быть плохие торты

  • @greencamoudile4264
    @greencamoudile4264 ปีที่แล้ว +130

    Канал вижу впервые, вообще кондитеркой не интересуюсь, но прикольно, мне нравится такой объективный обзор, сразу видно, что искренне. Я сначала думала, что реакт будет поверхностный, а оказалось довольно выразительно - даже показалось , что я чувствую этот пустой вкус у торта)

  • @Лана-Светлая
    @Лана-Светлая 2 ปีที่แล้ว +84

    О, спасибо за этот обзор). Я не одинока. Несколько лет назад брала несколько десертов в их кафе в магазине ВТК. Торты были разные (брала по кусочку), но на вкус совершенно одинаковые - абсолютно никакие. Вы правильное определение выбрали - "пустые".

  • @acytyan
    @acytyan 2 ปีที่แล้ว +72

    Ребята, вы очень классные и душевные. Ваши обзоры смотреть одно удовольствие. Никогда не бойтесь, что скажут другие, ведь вы наоборот делаете честные обзоры и это ваше мнение, у других оно может отличаться.
    А на производстве могло что-то не так пойти, кто знает)
    Очень жду ваших новых видео ❤️

  • @lana.r8330
    @lana.r8330 2 ปีที่แล้ว +142

    Иногда мелкие детали делают с глазури(чтобы не темперировать),НО я считаю что если так делать то нужно обязательно уточнять у заказчика можно ли так сделать или нет.

    • @tanitabe
      @tanitabe 2 ปีที่แล้ว +2

      Я перевела стоимость доставки (1800 руб) в Евро по курсу. Это получается, что в Москве такая космическая стоимость доставки (23 Евро) ??!!??

    • @dippydi
      @dippydi 2 ปีที่แล้ว +2

      @@tanitabe да, но это 30-40 км. Московские цены 😬

    • @tanitabe
      @tanitabe 2 ปีที่แล้ว +7

      @@dippydi Да, понятно, для Бельгии это дорого.
      Проще самим научиться печь торты, чем где-то заказывать, тем более, что вкусовые качества часто оставляют желать лучшего. За данный торт они заплатили 67 Евро.

    • @rogereven4253
      @rogereven4253 ปีที่แล้ว

      ​@@tanitabe для торта в 2 кг это я считаю даже низкая цена!

  • @lanaconstanti-nova6379
    @lanaconstanti-nova6379 ปีที่แล้ว +129

    Я представляю как сложно говорить что чувствуешь. Спасибо вам за правду.

  • @Di-lucky
    @Di-lucky ปีที่แล้ว +25

    Знаете, самое главное в любом продукте, который будут есть - это вкус. На Новый год заказывала тортик, красивый, дорогой. Он был невкусный. Никакой. В итоге - пошел в мусорку. Поэтому дизайн и прочее - это вторично. Главное - вкусно или нет. А задорого - должно быть не просто вкусно, а очень вкусно. Вы все сделали правильно.

  • @VasilyRaskulin
    @VasilyRaskulin 2 ปีที่แล้ว +134

    Катя, не расстраивайся! Лучше честный обзор, чем прыгать с натянутой улыбкой, тем более, что ты их не оскорбила ничем. Дала им пищу для размышлений.👍 Спасибо за обзорчик!!!

  • @DikiyKukushtan
    @DikiyKukushtan 2 ปีที่แล้ว +60

    Ну смотрите: негатив - не негатив, а вы ведь сейчас повысили самооценку всем, кто дома готовит "кривенькое, зато свое" (как я, да)

  • @liliiatertyshna4100
    @liliiatertyshna4100 8 หลายเดือนก่อน +53

    Если это уже стало массовым производством, то и цена должна быть, как для массового потребителя ))

  • @user-eq7nj1qz1k
    @user-eq7nj1qz1k ปีที่แล้ว +37

    И эти люди ещё недовольны мнением Кати...
    Я понимаю торт в Пятёрочке...
    Но к торту за 5200 - надо придираться
    Скажите спасибо, что не Агзамов ваш торт проверял профессионалы

  • @northkavkaztur
    @northkavkaztur 2 ปีที่แล้ว +173

    Еще не досмотрела до конца, но хочу сказать на счет веса.
    стандартная подложка диаметром 30см весит около 170гр
    То есть, получается вес торта около 2.2 кг. в этот вес входит декор из ягод + шоколадные цифры (декор оплачивается отдельно и по идеи не должен входить в вес торта)
    так что думаю никакого перевеса нет, торт вышел примерно 1.9-2 кг
    P.s. Обожаю ваш канал❤️

  • @d_dvoryaninova
    @d_dvoryaninova 2 ปีที่แล้ว +26

    На самом деле видео получилось более чем добрым) Не думаю, что тут можно вас за что то хейтить и даже не переживайте за это😌 Вы просто дали объективную оценку, никого не оскорбляли, не ругали, а просто сказали что не понравилось. По сути тут даже и обижаться не на что🤷🏼‍♀️Вы очень светлые, добрые и очень лояльно отнеслись ко всему😌❤️Любой на вашем месте мог бы просто разнести в пух и прах этот торт, а вы очень даже смягчили все углы. Большие молодцы, не расстраивайтесь❤️

  • @rainforest4488
    @rainforest4488 ปีที่แล้ว +17

    Мамочки, сколько ботов набежало.. И всё-то им понравилось и шпинат зеленый, и вкус у дегустаторов не развит. 😂 Такой кринж и повод никогда не заказывать у этих деятелей.

  • @tatianamelnychenko6325
    @tatianamelnychenko6325 10 หลายเดือนก่อน +14

    Все-таки заметно, что к Алексу с Миланой вы очень хорошо относитесь :)

  • @ola_vi
    @ola_vi 2 ปีที่แล้ว +71

    Этот торт сам по себе обычный. я готовила такой. красивый цвет бисквитов. но крем самый обычный крем-чиз + малина кислая добавила еще кислоты.. нужно было брать медовик. у нее он просто шикарный. это лучший рецепт из ютуба ( а я их переготовила несколько десятков, пока не нашла ее рецепт. он, кстати, выложен у нее не так давно. тот, где сливочные бубочки в качестве декора) а если в него добавить еще лимонный курд, то вообще будет бомба.
    Катя, кстати, если вы доплачиваете за декор, то он не входит в 2 кг торта. то есть 2.400 минус подложка и минус декор - вот и ваши 2 кг. так что ничего вам не переложили)

    • @irinakashtanova8848
      @irinakashtanova8848 2 ปีที่แล้ว +5

      Я тоже пекла их медовик с черносливом и карамелью, он шикарный. А торт с манго тоже никакой, предполагаю как у Кати со шпинатом.

    • @user-ex5sw4pn8k
      @user-ex5sw4pn8k 2 ปีที่แล้ว +2

      Ну такое. Изумрудный тоже божественный. Поэтому хз-хз)

    • @user-zf3dd1zo3y
      @user-zf3dd1zo3y 2 ปีที่แล้ว

      Это какой с манго? с манго и клубникой? Я делала, мне понравилось, просто у манго вкус слабо выраженный, а так очень нежный торт получился.

  • @_DSBM_lover_
    @_DSBM_lover_ 2 ปีที่แล้ว +39

    Одна из моих любимых рубрик, как раз таки из-за того, что вы высказываете своё личное мнение, а всё это субъективно. Вы оцениваете тот торт, который вам пришёл в итоге, без всяких поблажек. Не расстраивайтесь из-за хейта, ведь для многих важна ваша конструктивная критика, которая поможет следующим покупателям.
    Не расстраивайтесь из-за хейта, продолжайте в том же духе!😊❤

  • @Dolce65
    @Dolce65 ปีที่แล้ว +13

    Я писала ребятам, они почти никуда не кладут соль!!!!!! Представляете наполеон без соли, песочное тесто без соли. Это и есть пустой вкус!!!!

    • @user-cl9wi7dm5b
      @user-cl9wi7dm5b 7 หลายเดือนก่อน +2

      А я терпеть не могу соль в сладкой выпечке ! Дело вкуса. Зачем соль в Наполеоне ?????

    • @Dolce65
      @Dolce65 7 หลายเดือนก่อน

      @@user-cl9wi7dm5b затем, чтобы вкус был богаче) правило такое сладкое солим, солёное чуток подслащиваем

    • @Liberty-2111
      @Liberty-2111 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-cl9wi7dm5bв кондитерке соль не как соль,а как оттеняющий или усиливающий сладость ингредиент))

  • @olenagavryliuk3858
    @olenagavryliuk3858 7 หลายเดือนก่อน +4

    Бисквит однозначно с красителем. Шпинат не дает такой холодный оттенок. Декор отвратительный "кровавый". Верю, что и на вкус полное "г...о".

  • @user-fm6gm8us6b
    @user-fm6gm8us6b 2 ปีที่แล้ว +18

    Мне кажется, что стоит пересчитать оценку. 71% - выше среднего, и из этого можно сделать вывод, что торт вкусный, но с небольшими недочетами. Мне кажется, что оценка должна быть ниже как минимум на 20%...

  • @user-vg9ml8or8h
    @user-vg9ml8or8h 2 ปีที่แล้ว +418

    Готовила такой торт по их рецепту как раз с крем-чизом. И это был самый офигенный торт, нежный, в меру сладкий, малина добавляла нежности, просто пушка. Но и не такой зелёный, это факт

    • @elenajung9503
      @elenajung9503 2 ปีที่แล้ว +22

      А у меня был именно таким зелёным. Может от шпината зависит.

    • @lifecreation369
      @lifecreation369 2 ปีที่แล้ว +102

      Свежий молодой шпинат даёт такой яркий изумрудный цвет у бисквита. Торт для выравнивания отличается от крема внутри торта и это тоже нормально. Внутрь идёт крем-чиз на сливках. Им не выраынивают внешний слой торта, так как может потрескаться. Девушка попробовала сначала сладкий шоколад, а затем начала дегустировать торт и это смазало картину вкуса. Необходимо наращивать вкус по нарастающей иначе будет именно такое ощущение кислоты, в случае если внутренняя начинка спокойная по сахару. И в заключении : зимняя ягода всегда будет отличаться от сезонной сладостью или кислинкой. На мой взгляд, оценка неадекватная в этом видео и вводит людей в заблуждение. Я не пробовала торты Миланы. Имею кондитерское образование. Просто решила поделиться своими соображениями, случайно просмотрев данное видео. Всем удачи!

    • @цветущийнигилизм
      @цветущийнигилизм 2 ปีที่แล้ว +46

      @@lifecreation369 в любом случае, это всегда субъективная оценка. У моей мамы, например, сотрудницы на работе обожают торты по типу Северянки (это шантипак галимый и сырущие коржи). Вот принесешь им торт идеально сбалансированный по вкусу из самых натуральных ингредиентов - им не понравится, а принесешь старый добрый магазинный мокрый бисквит с пальмой - для них это будет идеально. Я к тому, что всем нравятся разные десерты и объективная оценка в этой сфере невозможна)

    • @lifecreation369
      @lifecreation369 2 ปีที่แล้ว +16

      @@цветущийнигилизм те у кого вкус заточен на пальмовое масло, действительно не оценят вкус натуральных продуктов. Я бы сказала, что в данном контексте, субъективная оценка будет зависеть от субъективных пищевых привычек и предпочтений. "Кондитерская" отличается от "кулинарии" , в том числе и качеством продукта. "О вкусах не спорят" - мой комментарий касался только тех, кому может пригодиться данная информация. Выбор остаётся за каждым

    • @user-bs3ei5dt6j
      @user-bs3ei5dt6j ปีที่แล้ว +4

      @@lifecreation369 Всегда пеку бисквитные торты со сливочным кремом или кремом пломбир и нравится абсолютно всем родственникам и знакомым. Это я к тому что вкус настоящих свежих продуктов нравится всем!

  • @user-eo7ls3cq7e
    @user-eo7ls3cq7e 3 หลายเดือนก่อน +2

    Давно хотела послушать рецензию на кондитерку Алекс&Милана.....совершенно справедливое мнение эксперта....не всегда колличество соответствует качеству....Катюша, спасибо...

  • @user-nv5jo8df8r
    @user-nv5jo8df8r 8 หลายเดือนก่อน +11

    Только сейчас увидела видео. Я по их рецептвм готовлю, отлично все получается. Хотела заказвть тортик на день рождения дочке, но на этапе созвона отказалась от этой идеи) то же самое поняла - чисто коммерческий проект, в кондитерскую не поеду. Но не отменяет того, что видео-рецепты суперские

  • @user-eo9vn6ux9l
    @user-eo9vn6ux9l 2 ปีที่แล้ว +57

    Честный обзор! И не важно,кто торт готовил. Да,мне тоже нравятся Алекс и Милана. Очень надеюсь,что ваш обзор они посмотрят. Вам не надо этого бояться. Просто это стимул им лучше поработать над рецептурой,над подбором сотрудников, лучше контролировать работу поваров. Иначе они потеряют клиентов и никакое имя не спасет ситуацию. Они вам должны ещё "спасибо" за честность сказать.

    • @tatatatyana2244
      @tatatatyana2244 ปีที่แล้ว +6

      Думаю что надо достойно платить квалифицированным кондитерам,а не нанимать каких-то студентов или гастарбайтеров за минималку.Снимать они могут что угодно,но на потоке это провал.

    • @tatianareon1376
      @tatianareon1376 ปีที่แล้ว +3

      @@tatatatyana2244 вот вот. Любой более или менее хороший кондитер не будет работать за копейки. В силу своей профессии была во многих производствах, там где более справедливая оплата и сотрудники все как на подбор, и продукция такая же, и цеха чистые и соответствует санпину. Там где экономят на персонале - экономят на всём. И на сырьё и на обучение и глаза закрывают на нарушения, ибо человек за минималку пашет и хорошо. Там людей с разрядом раз два и обсчёлся.

  • @user-kf8kx9vj3s
    @user-kf8kx9vj3s 2 ปีที่แล้ว +55

    Пробовала у них в кондитерской этот торт. Мне ооооочень понравилось!! А ещё потом и дома пекла сама такой по рецепту Миланы, было очень вкусно 🤤

  • @lanacherry1620
    @lanacherry1620 6 หลายเดือนก่อน +4

    Я так могу вам сказать, по цвету видно, что там есть краситель, у шпинатного цвет мха, и по мне лучше делать не ягодками, а прослойкой из малинового конфи , лимон я никогда не добавляю. Крем лучше делать на сливках с сыром с добавлением ванили. И еще обратила внимание, что разное соотношение коржей и крема

  • @luidmila1
    @luidmila1 9 หลายเดือนก่อน +11

    Одни дело делают, а другие наблюдают и критикуют, удобно. Но есть же хороший способ - купи и попробуй, сам. Не понравится - больше не покупай. Надули - пожалуйся. Почти уверена, что торт шикарный. И даже захотелось попробовать. "Кислая малина, кислый лимон(?) торт никакой... " Ещё вопрос - кто "никакой". Что-то много развелось "ценителей", во всех областях. Сделайте лучше, создайте сеть, а мы сами определимся, что и где покупать.

  • @joshelliott6175
    @joshelliott6175 2 ปีที่แล้ว +32

    Блин смотрю их уже лет 5-6, да и вас уже года 2.5. И честно расстроен не меньше вас, буд-то сам попробовал именно этот торт, мб действительно неудачная смена была🥲 Надеюсь они сами увидят вашу реакцию и сделают работу над ошибками..
    Огромное спасибо за хороший контент, и такие искренние и честные обзоры💚💚💚

  • @innakoreiko3140
    @innakoreiko3140 2 ปีที่แล้ว +19

    Я готовлю этот торт по их рецепту, НО - добавляю со шпинатом еще несколько листьев мяты, обязательно хорошую ваниль и чуть меньше растительного масла - это первое, а второе - делаю не со свежей малиной, а варю сама конфитюр из замороженных ягод с добавлением хорошего пюре. Торт очень вкусный, но в цеху, видимо, на чем-то экономят🤔 очень интересный обзор, ждем еще🙌🏻

  • @user-by9mk8ew3y
    @user-by9mk8ew3y 6 หลายเดือนก่อน +5

    Я не жлоб и с кайфом подам, свой наполеон, под аплодисменты гостей😂. И повторюсь" Я не жлоб"... Но платить 5к за.... Две клубники и десять черник, не готова.
    Если честно, сам торт совсем не аппетитный

  • @juliaeshmetova3761
    @juliaeshmetova3761 ปีที่แล้ว +198

    Очень люблю канал Миланы, многое готовила по их рецептам, но обзор мне кажется очень объективный. Спасибо за обзор!

  • @user-okullyar4iK
    @user-okullyar4iK 2 ปีที่แล้ว +39

    Замечательный обзор. Смотрю Алекс и Милану, готовлю по их рецептам. Почти всегда всё получается на 100 процентов. Спасибо за честность.

  • @Annie7ca
    @Annie7ca 2 ปีที่แล้ว +29

    Зачем вы завышаете оценку за вкус? Потому что это любимчики? Одним режете оценки, а вторым завышают. Будто боитесь показаться плохими. Оправдываете кондитеров. Это отталкивает. Это неправильно.

  • @CocoNats1
    @CocoNats1 ปีที่แล้ว +10

    То, что это бизнес, не оправдывает плохое качество торта. Даже если торты поставлены на поток, они должны быть вкусными. И бывают вкусными. Так что оценка вполне справедливая.

  • @baddybet9359
    @baddybet9359 6 หลายเดือนก่อน +3

    Заказывали на юбилей.Были страшно разочарованы,вкус бисквита ужасный,вкус крема говорит о какой то подмене ингредиентов.Больше никогда.А цена не малая.

  • @anl9800
    @anl9800 2 ปีที่แล้ว +14

    Если торт не заказ да ещё и за такие деньги не вызывает экстаза с первой секунды , уже ничего не спасёт . Никакие комментарии, попыткттхоть что-то похвалить .
    Надо было вернуть этот торт . Пусть сами едят .

  • @christi2640
    @christi2640 2 ปีที่แล้ว +738

    Посмотрела первый раз ваш выпуск. Смотрю Алекса и Милану уже много лет, что-то даже делала по их рецептурам, так что было интересно. Не смотря на то, что обзор в целом получился не очень позитивным, мне все понравилось, кроме одного: ребята, коль вы взялись оценивать, коль вы взялись делать контент-обзоры, не нужно пытаться усидеть на двух стульях одновременно, а получается, что вы этим занимаетесь, когда и торт не понравился, но при этом вы не хотите негатива, уси-пуси,не распространяйте, не говорите, не смотрите... Ээй, так дело не пойдет, тут либо честно оцениваете и говорите все не извиняясь не перед кем не боясь хейта, не боясь обид, либо делайте лестные обзоры где только радуга и розовые пони, либо не делайте обзоры вообще.

    • @elinaoreshek537
      @elinaoreshek537 2 ปีที่แล้ว +11

      Согласна!

    • @vyazatzdorovo
      @vyazatzdorovo 2 ปีที่แล้ว +24

      это их канал, что хотят то и снимают, не учите ученого.

    • @Victory-7626
      @Victory-7626 2 ปีที่แล้ว +22

      @@vyazatzdorovo учить будут всегда это и есть оценка контента

    • @christi2640
      @christi2640 2 ปีที่แล้ว +5

      @@erikab.1416 идите лесом.

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g 2 ปีที่แล้ว +11

      @@erikab.1416 это ложная правда, как если бы отрубали хвост по кусочкам и извинялись! Неестественно, и это очень видно.

  • @user-hk2ke5me7p
    @user-hk2ke5me7p 3 หลายเดือนก่อน +3

    Дедушка с внучкой делают безвкусные корявые торты по 5 косарей, молодцы, что сказать

  • @zoyazoya1052
    @zoyazoya1052 8 หลายเดือนก่อน +8

    Даже не предполагала, что в кофейне у Миланы заказывают так много тортов. Я живу очень далеко от них. Так что заказывать ничего не могу. Но пользуюсь их рецептами для приготовления еды дома. Все, что я готовила, было очень вкусно и все получилось. Я готовила меренговый торт с малиной, самсу, пирожки. А буквально неделю назад мы приготовили баранину по их рецепту. И это было превосходно.!
    От души желаю им удачи! Алекс и Милана! Не забывайте о человеческом факторе в бизнесе.
    Работник работнику рознь. Не все работники, к сожалению, добросовестные и ответственные. Поэтом один и тот же торт, приготовленный разными работниками кондитерской , получится разным. А еще хочу сказать, что чёрный пиар- тоже пиар!

  • @user-mj4xp7nb5l
    @user-mj4xp7nb5l 2 ปีที่แล้ว +24

    Очень здорово, что всё таки решились выложить это видео. Главное, что вы честны сами с собой и нами. Спасибо вам ребята, за ваше творчество ❤

  • @elka2312
    @elka2312 2 ปีที่แล้ว +56

    Молодцы, ребята! Ничего обидного не услышала.. это издержки массового производства… сколько делала тортиков по рецептам Миланы, все отлично получалось.. И, да, в очередной раз счастлива, что сама делаю вкусноту красоту.. без потока , по настроению … а бисквит, 100 % с красителем ..

    • @user-ws4xh7ef4t
      @user-ws4xh7ef4t 2 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже,рецептьй безупречни.Нравятся мне и на Олга Матвей.

    • @Lyuda314
      @Lyuda314 ปีที่แล้ว

      Напишите название торта, пожалуйста.

    • @user-bt6bc4ci9k
      @user-bt6bc4ci9k ปีที่แล้ว

      100 % без красителя😉 я не сильна в соврем4нных технологиях и не знаю как прикрепить фото торта, в вк есть моя страничка я там делюсь своими работами. Ищу рецепты в интернете и сама пробую печь. Все делала по рецепту миланы, цвет бомбезный, чистый шпинат.

  • @leto2464
    @leto2464 2 ปีที่แล้ว +15

    Делала торт молочная девочка с персиком,потом закуски,тесто для пирожков с начинкой ,так же кулич румынский вроде и все рецепты были классные ,все получилось и всем очень понравилось .Жалко что не понравилось вам,ожидала большего от их торта на обзоре.Но если торт не нравится ,то прям говорите как есть.Начала смотреть недавно вас и мне нравится ,молодцы 👍🏽

  • @user-xe6bn6ib1v
    @user-xe6bn6ib1v ปีที่แล้ว +4

    Честность в наше время это дело рискованное. Спасибо за смелость и честность. Объективная критика это необходимый компонент для развития.

  • @Diper3456
    @Diper3456 2 ปีที่แล้ว +50

    Как всегда завариваем чаёк, берём меня ( печеньку ), и приятного просмотра :З

  • @user-rt5ee5wh2f
    @user-rt5ee5wh2f 2 ปีที่แล้ว +191

    Все разложили по полочкам, по фактам, так что оценки очень даже объективны(хотя судя по реакции на вкус даже немного завышены🙈) . Особенно понравился полный разбор декора👍🏻 Как обычный потребитель, я не знаю всех нюансов, скорее всего даже не обратила бы внимания на неаккуратные подтеки(подумала бы, что так и должно быть😅)
    Спасибо за правду🙏🏻🥺

    • @user-oc5qt8eu1z
      @user-oc5qt8eu1z 2 ปีที่แล้ว +5

      я сразу на комки и некрасивые подтеки посмотрела.. Будто делала домохозяйка на домашней кухне.. с маленьким опытом..

    • @user-oc5qt8eu1z
      @user-oc5qt8eu1z 2 ปีที่แล้ว +6

      и еще не понравилось, что тонюсенький бортик из подтоков на верху торта сделали.. доже до начала венка из ягод не достал.. Это точно уже сельпо голимое..

  • @ksutamaster3744
    @ksutamaster3744 ปีที่แล้ว +14

    Совершенно не понимаю претензий некоторых комментаторов, защищающих Алекса- Милану. Обзор честный и сделан знающим кулинарные тонкости человеком. Я иногда смотрю рецепты этих блогеров, которые мне высылает подписанная на них подруга. И я вижу, что со временем у них появилась сеть десертов. Но, согласитесь, одно дело, когда:"Ой, у меня получился очень вкусный торт, ум отъешь, сделайте как я, но если будет невкусно, значит, это у вас не те ингредиенты или руки не из того места растут" и "У меня получился шедевральный торт, приходите ко мне, покупайте, заказывайте и будет вам счастье незабываемого вкуса"!!!! Побежите вы за этим тортиком, а он на вкус как вчерашний коржик из придорожной забегаловки, но выглядит на 100 баллов! Будете довольны? Сомневаюсь! Потому что видео- рецепты блогеров настраивают нас на незабываемый вкус и именно за ним мы к ним и пойдём! Никак не за красивыми глазками или за развлекушками - хохотушками! Вот такоё моё мнение!

  • @lesjastrassen7832
    @lesjastrassen7832 2 ปีที่แล้ว +39

    Это мой любимый торт. Я по Миланиному рецепту всегда готовлю, всегда с замороженной малиной 🤷‍♀️ надо у них непосредственно попробовать. Я в их кондитерской пробовала торт Ривьера, тоже не понравился, сильно на любителя. Кислый и горький 😅

  • @arinakoshevaya5785
    @arinakoshevaya5785 2 ปีที่แล้ว +16

    Смотрю вас 4 года , помню все старые рубрики ( обзоры белорусских сладостей , книжные обзоры, первые белка-боксы) вы замечательные ребята и всегда высказываете свое честное мнение , за это я вас и люблю 😘, сколько в мире людей столько и вкусов, Катюша не ростраевайся выпуск хороший и показательный, что не все торты вкусные ,а есть для любителей. Вы лучшие 😍❤

  • @user-bj4vt6es1m
    @user-bj4vt6es1m 2 ปีที่แล้ว +26

    Кать, пожалуйста не переживай за хейт. Мы с тобой. И не будем хейтить. Ты просто говоришь своё мнение

  • @1960Nata
    @1960Nata ปีที่แล้ว +4

    Всё честно !! Нам тоже у них торт НЕ понравился!! Просто себя распиарили, а качество очень ПОСРЕДСТВЕННОЕ!!!

  • @dnevnik-pohudeniya-i-sporta
    @dnevnik-pohudeniya-i-sporta 10 หลายเดือนก่อน +3

    Очень расстраивают комментаторы, которые вот уже полтора года спустя ходят с пеной у рта поистерить сюда в комменты.
    Жаль, что в голове нет понимания, что чужое мнение (автора обзора) имеет право на существование и что это не повод хамить и оскорблять Катю Бельчик. Да, вы можете быть не согласны с обзором и обидеться за Алекса и Милану. Но сказать это можно лишь в такой форме: простите, я не согласен с вами, мне у них всё очень нравится. Остальные истерики - какой-то позор для самих комментаторов-защитников. Интернет и анонимное комментирование превратил людей в кусачих собак.

  • @pro_kristinaziya
    @pro_kristinaziya 2 ปีที่แล้ว +363

    Мы заказывали на день рождения тоже изумрудный торт. Он был нереально вкусным, нежным, сладким! Торт был с крем-чизом, очень насыщенный вкус малины. Возможно, вам попался такой торт 🤷‍♀️ Мы заказывали в январе 2021

    • @indoorplant688
      @indoorplant688 2 ปีที่แล้ว +141

      вот дела! а мы тоже заказывали и нам тоже не понравилось. но мы, как особо не понимающие, подумали, что просто не наш вкус. бисквит был невзрачный и плотный, крем безвкусный, хотя мы любители крем-чиза.
      а вот подтеки были аккуратнее, чем у Кати с Митей. не знаю даже, как их кондитерскую оценивать..

    • @yuliyagrishenkova1814
      @yuliyagrishenkova1814 2 ปีที่แล้ว +37

      Прошёл год, многое могло измениться

    • @angelinaterenicheva9374
      @angelinaterenicheva9374 2 ปีที่แล้ว +15

      Мы тоже заказывали и все было хорошо) давно смотрели за их творчеством и решили тоже попробовать … все было вкусно и пропитанное коржи

    • @user-rm4kr2xo7l
      @user-rm4kr2xo7l 2 ปีที่แล้ว +49

      Я вот думаю...а как может «торт попасться таким» если готовить по инструкции и чётко соблюдать граммовку?

    • @user-dj4is9qn2w
      @user-dj4is9qn2w 2 ปีที่แล้ว +32

      @@user-rm4kr2xo7l ну у меня борщ каждый раз разный.

  • @impudentschoolgirl.9472
    @impudentschoolgirl.9472 2 ปีที่แล้ว +18

    Смотрю видео на канале Кати уже лет 5) Просто хочу выразить благодарность за ваш контент, я долгое время страдала от плохого аппетита и неумения готовить и ценить еду, сейчас - уже всё изменилось, спасибо вам за вас ♥

  • @desertslariviki
    @desertslariviki ปีที่แล้ว +12

    Ребята! Отличные, честные обзоры. Ничего не нужно преувеличивать. Пусть бизнесмены работают на совесть

  • @mateofernandezfernandez2362
    @mateofernandezfernandez2362 7 หลายเดือนก่อน +3

    Мы тоже покупали набор кусочков тортиков на Шереметьевской дом 85, был день рождения, вообще ничего не понравилось, ни тортики, ни пирожки, оценку поставила бы 2. Мы были расстроены, зачем туда поехали.

  • @user-nl2xx4mm1t
    @user-nl2xx4mm1t 2 ปีที่แล้ว +21

    привет! Я тоже заказывала у них точно такой же торт для мамы на 90 лет, причем заказ у меня принимал сам Алекс по вацапу, и я специально оговаривала, что бы не было орехов. Торт привезли с орехами и я тоже была очень-очень удивлена, что он был не очень вкусный, мягко говоря. Хотя очень люблю Милану и их канал и часто делаю торты именно по их рецептам

  • @Horoshia
    @Horoshia 2 ปีที่แล้ว +5

    Можно чтобы никто не предъявлял, что вы не честно судите пробовать в слепую. То есть например Митя заказывает торт, отклеивает бирочку, рассказывает всё про доставку и сервис, а Катя пробует и оценивает. Потом в конце Катя узнаёт от кого торт.
    Заметьте пожалуйста кто-нибудь 🥺

  • @user-yj8uo4oz6k
    @user-yj8uo4oz6k 4 หลายเดือนก่อน +3

    Катя всё хорошо!Ты не.переживай!

  • @Olenka_ya11
    @Olenka_ya11 7 หลายเดือนก่อน +5

    У меня тоже был опыт посещения этой кондитерской за покупкой торта. Была в Москве в гостях (живу я за 2000км)и очень хотела удивить хозяев купив вкусный торт. Я специально ехала через всю Москву к ним (являюсь подписчецей их канала и мне там всë нравится очень), но была жутко опечалена вкусом купленого там торта. Вообще НЕ понравился и это было осенью 2022г.