WBDAY: «3D-биопринтинг» | Юсеф Хесуани, управляющий партнер «3Д Биопринтинг Солюшенс»
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2023
- 7 апреля 2023 прошла большая конференция WBDAY, посвященная технологиям, бизнесу, науке и трендам будущего.
«Люди больше не будут ждать, куры больше не будут страдать» - с таким кликбейтным заголовком могли бы выходить новости об успехах российской лаборатории биопечати 3D Bioprinting Solutions.
Сегодня только в Китае более миллиона человек находятся в списке ожидания на трансплантацию органов. В США, не дождавшись своей очереди, ежедневно умирают 20 человек.
В 2015 году ученым из 3D Bioprinting Solutions удалось напечатать щитовидную железу мыши. Орган был пересажен и прижился. О полноценных человеческих органах говорить пока рано, но работы ведутся, даже с привлечением космоса. Говорят, что нужно еще 10-15 лет.
Ну а что куры? Еще несколько лет назад KFC и 3D Bioprinting Solutions объявили о сотрудничестве. Лаборатория разработала технологию создания куриного мяса с помощью 3D-биопринтера. Самым популярным продуктом в заведениях полковника Сандерса являются, конечно же, крылышки, но по понятным причинам решили начать с печати наггетсов. Рынок растительной еды огромен и к 2025-му году удвоится.
Подпишитесь на наши каналы и блоги:
t.me/wb_tech - канал разработчиков Wildberries
t.me/wbdaychat - канал конференции WBDAY
dzen.ru/wbtech - мы в Дзене
