BOLAS DE BERLIM | SONHO DE PADARIA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @luziaohashi8950
    @luziaohashi8950 3 ปีที่แล้ว +2

    Por favor, levedura é o mesmo que fermento biológico seco? Ou fermento químico em pó?
    Grata

  • @andersonmartins3972
    @andersonmartins3972 2 ปีที่แล้ว +1

    Pode usar o fermento químico em pó no lugar do biológico seco?

    • @academiadepastelaria
      @academiadepastelaria  2 ปีที่แล้ว

      Tem de ser mesmo fermento biológico para fazer bem a fermentação que é o mais importante nesta receita

  • @nathaliegoncalves932
    @nathaliegoncalves932 2 ปีที่แล้ว +1

    Bon Dia. O Leite e 37 ml o 75 ml pour favor ?

    • @academiadepastelaria
      @academiadepastelaria  2 ปีที่แล้ว +1

      É 75ml no total mas coloca-se em duas vezes daí 37ml primeiro e de seguida os restantes 37ml

    • @nathaliegoncalves932
      @nathaliegoncalves932 2 ปีที่แล้ว

      @@academiadepastelaria ok. Obrigada