ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2019
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามาที่ ต.มหาชัย อ.ไทรงาม จ.กำแพงเพชร พามารู้จักกับปลาดุกยักษ์ หรือที่เรารู้จักชื่อว่า "ปลาดุกรัสเซีย" พามาเกาะขอบบ่อ ดูวิธีการเลี้ยงและการจับขาย สร้างรายได้ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มประมงบ้านห้วยน้อยจังหวัดกำแพงเพชร แล้วนำมาปรุงเมนูเด็ดแบบดั้งเดิม "น้ำพริกปลาปั้น" กับอีกเมนูประยุกต์ใหม่ ไฉไลกว่าเดิม กับเมนู "ผัดเผ็ดปลาดุกรัสเซียทอดฟู"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 30 มีนาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ปลาดุกรัสเซีย #ปลาดุก
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : bit.ly/2GtS44i
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
![Genshin Impact | กาชา Clorinde ไวฟุนั้น ควร C6 [เทสตัวละครต่อ]](http://i.ytimg.com/vi/SOVaBvL7K20/mqdefault.jpg)
หนานรัตน์โวติดงอมแงมเลยปลาดุกรัสเซีย กินตั้งแต่อายุ 7-8 ขวบ จนปัจจุบันอายุ 70+ กินมาทุกวัน วันไหนที่เขาไม่ได้กินปลาดุกรัสเซียเขาจะคลุ้มคลั่งอาละวาดหนักมาก
ชอบคุณสตางค์พูดจาเพราะดีคะ
ชอบรายการนี้มากๆ นึกว่าจะไม่ทำออกอากาศอีกแล้ว แต่สุดท้ายได้ดุ ชอบมากๆๆครับ
สวัสดีค่ะสตังค์
ยายติดตามรายการนานแล้วจ้า
แต่ไม่เคยได้คุยเลย ชอบค่ะ
ขอให้ทำรายการไปนานๆนะ
ยายขอแบบผักๆนะคะ
ได้ยินเสียงเพลง แล้วนึกถึงครัวบ้านนอกคอกนา ต่างจังหวัดจังครับ
ติดตามตลอดคับ"ถ้าว่างจากงาน"ชอบมากคับรายการนี้❤
ชอบมากครับปลาดุก..แกงอ่อม..หมกปลาดุกใส่ผักชีลาว..ปลาดุกย่าง..ลาบปลาดุก..ปลาร้าทรงเครื่องปลาดุก..ปลาดุกแดดเดียว....อันสุดท้าย..ปลาดุกชนเขื่อน..มากมายเมนู*
ตัวใหญ่ดีจริงๆครับ น่าทำกับข้าวมากเลยครับผม
รักเลยรายการนี้ ติดตามตลอดแต่ดูย้อนหลังเอา ดูแล้วคิดถึงบ้านมากๆ
ชอบมากค่ะ...ดูเเล้วคิดถึงบ้าน
ขอบคุณครับพี่สตางค์ ผมคิดถึงบ้านจังเลย
ผมเป็นคนไม่กินปลาดุก แต่ดูการทำอาหารแล้วน่ากินมากครับ.
รายการอมตะอีกหนึ่งรายการ ดูตั้งแต่เด็กๆเลย
ชอบรายการของคุณสตังค์มากครับ
น่ากินทุกเมนูเลย..อิจฉาพิธีกร
ชอมมากสุดคือเพลงตอนจบคะ กินใจเลย สมกับบ้านทุ่งบ้านสวนเลนโครตๆๆๆชอบเลยคะ
ชอบรายการนี้มากวันนี้13/11/2563
ชอบมากครับ รายการนี้ ขอไห้รายการดีๆแบบนี้อยุ่กับคนไทยไปนานๆนะครับ
น้ำลายไหลเลยค่ะ น่าทานมากๆ
พึ่งเห็นบ่ได้เบิ่งโดนแล้ว ผมมักรายการนี้
ชอบพี่สตางค์พูดเพราะ...
ชอบอาหารบ้านๆแบบนี้ อร่อยเด็ดจริงๆ
คิดถึงแกงปลาดุกแม่เกลียว แถวหัวลำโพง กทม อร่อยมาก
ขอบคุณ สุขคิดถึงคุณย่าที่พาผมไปดูการปรุงแกงของแม่เกลียว แม่ครัวหลายคน เพราะแกงหลายอย่างครับ
ปลาอะไรเอ่ยขี้ตกใจ ปลาดุกอุ๊ย
ชอบรายการนี้มากเลยคะ
นั้นไกล้บ้านผมเลยคับ อ.ไทรงาม
ชอบคร้าบบบ วิถีชาวบ้านของเราๆ
อยากเลี้ยงบ้างจัง แค่เอาไว้กินในบ้านพอ
ฟังเเล้วต้องใช้เครื่องหายใจช่วย เหนื่อย คนพาก
ชอบรายการนี้มาก ได้ความรู้
อยากทราบผู้รู้ครับ
ทอดปลาดุก เมนูนี ้ มีใส่ แป้งขนมปังหรือปล่าวครับ ทอดสวยจัง
ขอบคุณค่ะ😃👍👍
ชอบรายการนี้มากคับ
ชอบดูทุกคลิปเลย
น่าทานมากๆคะ
ใบสระแหน่ แบบนี้ผมมีปลูกไว้อยู่นะ เป็นสระแหน่พื้นบ้าน ที่กลิ่นหอมฉุนมากกว่าสระแหน่ตามตลาด ผิวใบจะเนียนกว่าเล็กกว่า หอมกว่า ผมเลยเอามาปลูกไว้ ชอบน่ะครับ
อีกอย่างคือ กระเพาบ้าน ยังหาไม่เจอ อยากได้มาปลูกอยู่เหมือนกัน
ชอบมากครับรายการดีๆ
เสียดายหนังปลาดุก
ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ดน่ากินมาก
ติดตามทุกคลิป ดำเนินรายการดีมากกๆๆคะ
ชอบรายการนี้มากๆค่ะ ดูทุกตอนค่ะ ไม่เคยพลาด
😘😘😘😍😍
ชอบกินหนังปลาดุกมันอร่อย😁😁😁
นึกเลิกทำรายการแล้วชอบๆ
ผมดูตั้งแต่แต่ผมอายุ12ขวบตอนนี้ผม19แล้วผมยังดูอยู่เลยครับ.. เป็นรายการที่ดีมากครับ
ชอบกินหัวปลาดุก ในแกงเผ็ด หรือปิ้ง-ย่าง อร่อยจ้า หนังปลาดุกก็น่ากินนะ555
เลี้ยงปลาดุกอยากบอก หลับตาเลี้ยงก็เลี้ยงได้ครับ เลี้ยงง่ายมาก ขอให้แต่หาที่ขายได้ก็พอ
แถวบ้านผมครับ กำแพงเพชร
ทำน้ำขนมจีนคงแซ่บเว่อ
ชอบดูมากๆๆ เลย
ชอบมากค่ะ ชอบเมนูอาหาร👍👍👍👍👍🌿🌿🌿😋🍚🍲🍐🍅🍐🌶🥬🌽
สิ่งที่เห็นได้คือความอบอุ่น เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ครับ แบบนี้ทานข้าวได้เยอะเลย
ชอบจัดเรย คับ
การบรรยายไม่เป็นธรรมชาติฟังแล้วอึดอัด พยายามบรรยายให้เป็นบทกลอนแต่ฟังแล้วรู้สึกไม่ลื่นหู
ควรปรับปรุง ภาพสวย ติดแค่การบรรยาย
กูมา เกรียน นอกจากไม่มีมารยาท คำพูดยังต่ำตม บ่งบงถึงที่มา เอาเป็นว่าไม่แลกค่ะ คนละชนชั้นกัน😊
เขาบรรยาย แบบนี้นานแล้วครับ เป็นเอกลักษณ์ครับ
@@lomtabumrung5817 ผมชอบครับบรรยายเเบบนี้🖒🖒🖒👂👂👂
กับข้าว น่ากินมากๆ
สวย
ปลาปั้นผ่านค่ะ ขอเมนูต่อไปนะคะ
ผมมารอดูน้อง ตั๊ก ครับผม
ชอบอากาศแบบนั้นจัง เบื่อ กทม
ย่างกินกับตำถั่วตอนเช้าๆ
Mkบ่ได้ไกล้55
ดูรายการนี้ไม่มีครั้งไหนที่ไม่กลืนน้ำลายตาม ^^ หิวข้าววววววววว
Hello there..
น่ากิน
โอ้ยยยย หิววววววว
ทำคลิปดีจริงๆครับ
ใช่แล้วปลาดุกต้องมีผัดเผ็ด
ชอบรายการนี้มากคับ 😊
รักรายการนี้
เค็มน่าดู
18:26 กลัวมะพร้าวหล่นใส่หัวแท้ อันตรายมากครับ
ย่างเกลือเตาถ่านอื้มมมมมมมม
เคยตกในบ่อได้เกือบยี่สิบโล แต่ต้องปล่อยเพราะไม่กล้ากิน ตัวใหญ่เกิน
เอกลักเสียงอยุ่ยาว
👍👍👍👍👍
หิวเลย 555
นี่ปลาดุกบิ้กอุยมะใช่หรือครับ
ชอบๆ
สุดจริง
ที่บ้านเลี้ยงรัสเซียใว้ดู(เพราะแม่ชอบเลี้ยง)เลี้ยงง่ายมากๆๆโตเร็วบางตัว3-4กิโลแค่มีตุ่มที่ใม่ใด้ใช้แล้วมาใช้ให้เกิดประโยชน์ใม่ต้องขุดบ่ให้สิ้นเปลื่องจร้ากินก็ใด้ขายก็ดีจร้า
รักเลย
แต่ งง อย่างเดียว คือ. กำแพงเพชร. จัดงาน. กุ้งแม่น้ำประจำปี. 555 กุคนกำแพง ยังไม่เคยแม้ได้กินกุ้งกำแพงเลย555
หนังปลาดุกเอาไปทำไรอะครับ น่าจะทอดกินเคียงนะ
😊😊😍😍😍
👍👍
ปี้คนกรุงเต้บเหมือนปมเรยนิ้
บ้านผมฟ
โอ้อ้ายแหยม ปลาดุก ปลาดุก
แม่น
เสืยดายไม่ได้ดูในทีวีมาดูย้อนหลังเลยน้องสตังค์💝💝💝💝
น้ อ ง น้ ำ จั ม โ บ้
เพิ่งรู้ว่ามีปลาดุกรัสเซีย พี่อยู่พัทยา เคยเห็นคนรัสเซียเขาซื้อปลาดุกย่างจากแม่ค้าขายส้มตำ ซื้อทีหลายๆตัว เห็นคนรัสเซียพากันกิน ก็งงว่าเขากินเป็นด้วยหรอ เอามาทำลาบก็อร่อยมากๆ
เลี้ยงปลาดุก ต้องมีทุนไม่ใช่น้อยเลย ค่าอาหารเดือนๆเอาเรื่องเลย
ต้นทุนสุงมาก
ย่างเกลือสิครัช
ภัตตาคารบ้านทุ่ง🍙🍘🍳🥘🥚
ที่เห็นกันคือ บิ๊กอุย เป็นรัสเซียผสมดุกไทยขอบกะโหลก รูป W ไม่ใช่รัสเซีย 100% รัสเซียแท้หายากเพราะไม่ค่อยเลี้ยงเนื้อไม่อร่อยโตเต็มที่20กว่าโล ขอบกะโหลกรูป V
ส่วนดุกไทยรูป C ปลาดุกอุยไทยแท้หายาก โตช้าแต่ราคาดี หาตลาดยาก
Ranon Nanakhon dtys
คร๊าบ
เนื้อดีสุดแล้วด้วยดุกอุยไทย
ดุกรัสเซีย ส่วนมากเลย ผมก็เลี้ยง บิ๊กอุย ไม่เหมาะเท่าไรโตช้าเนื้อไม่่่่อ่ร่อยเท่าไร ถ้าดุกนาถึงอรอ่ยอะครับ
ดุกรำพัน อร่อยกว่า
สตางค์ไม่กินปลาดุก?
ต่อไห้มีเงินเป็น แสนๆๆล้าน ก้หาความสุขที่มาจากใจและกายไม่ได้ แบบนี้หรอก ครับ เงินซื้อไม่ได้ แบบนี้
ที่พะเยามีของกินเยอะแยะครับ
ที่บ้านเลี้ยงไว้ในบ่อ ไม่กล้ากิน ไม่รู้หลุดมาจากที่ไหน ตัวใหญ่มาก ประมาณ 5 กิโลกรัม ได้
ชอบเพลงอะไปเราไปกันทุกเส้นทาง55
ยังมีอยุ่หรอเนี่ยรายการนี้ ผมนึกว่าไม่มีเเล้วเมื่อก่อนดูทุกวันเลย
ความอร่อย อูย>บิ๊กอุย>รัสเซีย
อธิบายธรรมดาพอ ไม่ต้องเปรกลอน
😊