CARA BUAT KALDU SAPI BUBUK/POWDER TANPA PENGAWET TANPA MSG

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • #Mpasikaldusapibubuk
    #kaldusapibubuk
    #kaldusapipowder
    #beefpowder
    #tanpapengawet
    #tanpamsg
    #ninisvlog
    Resep kaldu ayam bubuk (chicken powder recipe)
    • MEMBUAT KALDU AYAM BUB...
    Resep kaldu jamur bubuk (mushroom powder recipe)
    • MEMBUAT KALDU JAMUR BU...
    Assalamualaikum wr wb
    MSG sejatinya tidak berbahaya untuk orang yang sehat /tidak punya penyakit selama porsinya tidak berlebihan Karena sebetulnya fungsinya MSG UNTUK MENYEDAPKAN MAKANAN,
    Tetapi untuk orang yang punya penyakit tertentu yang tidak diperbolehkan /harus berpantang dengan semua produk YANg berbahan MSG namun ingin menikmati makanan seperti orang sehat lainnya tetap bisa menambahkan kaldu agar makanan tidak terasa hambar
    Dan buat bayi /balita yang belum boleh makan makanan yng berbau msg apalagi semua makanan instant yang ada pengawetnya tetapbisa makan makanan yang ada rasa
    Bahan2
    200g daging sapi cincang
    1butir bawang bombay
    18siung bawang putih
    3 kuntum cengkeh
    4 butir kemiri
    1buah wortel
    3 batang seledri
    1 1/2sdm garam
    1sdt gula pasir
    Englis ver
    Ingredient
    200g minced beef
    1 onion
    18 clove garlic
    3 cloves
    4 Candlenut
    1 carrot
    3 stick celery
    1 1/2tbs salt
    1tsp sugar
    Happy cooking 👩‍🍳
    Follow instagram : @ninisuhartinih
    @ninisvlog
    www.instagram....
    Subscribe : / ninisuhartinih
    Like facebook : / ninis.vlog
    Wassalam
    Nini s.vlog

ความคิดเห็น • 149

  • @dcyberc4g
    @dcyberc4g 4 หลายเดือนก่อน +1

    Makasih resepnya

  • @mariyammariyam8283
    @mariyammariyam8283 4 ปีที่แล้ว +2

    pinter sekali ya skrng aku tahu proses pembuatannya seperti royco ya ternyata simpel. trimakasih share ilmu nya.

  • @travelingstreetfoodbeutyca9025
    @travelingstreetfoodbeutyca9025 4 ปีที่แล้ว +1

    Waah makasih banget ya reswpnya..bisa untuk coba2 bisnis ni,

  • @tutimariani1427
    @tutimariani1427 4 ปีที่แล้ว

    Thx sist resepnya..sdh bwat sy tp pke resepnya kaldu ayam..sista waktu itu..ayam sy gnti daging..rsa msknq..jd tmbh gurih ..sangat brmnfaat..sehat lg..😊😊🙏🙏

  • @romiromie6092
    @romiromie6092 4 ปีที่แล้ว

    Makasih ya mbak resepnya... Keeren dan kreatif solusi buat makanan balita dan orang2 yg tidak makan pengawet & msg

  • @winy111
    @winy111 4 ปีที่แล้ว +2

    mbaa Nini..saya sering masak buat kel...pengen kaldu bubuknya yg alami spt mba Nini buat...please saya mo beli...gak mau diksh lg kyk dulu... barokallah ya..serius mba saya pengen bgt beli,mau bikin ribet gak ada wkt,saya mo beli kaldu sapi,kaldu ayam,dan kaldu jamur mba....saran saya mba Nini produksi yg bnyak pasti ibu2 bnyak yg beli👍

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว +1

      Klw kemaren kaldu jamur kebetulan saya ga pakai say jadi gpp hehe jarang masak yg berbau jamur, nanti klw saya bisa bikin banyak inshaAllah saya jual ya🤗❤️

    • @watisyeeh12
      @watisyeeh12 4 ปีที่แล้ว

      Mbak nini saya juga pengen beli dounk kaldu sapinya... Pliisssss mau bikin gk ada waktu repot punya anak kecil... Tolong dibls ya mbak nini. Mksh sblmnya 🙏🙏🙏

    • @niningyuniati7917
      @niningyuniati7917 หลายเดือนก่อน

      saya juga mau beli mbak

    • @amianggini1245
      @amianggini1245 28 วันที่ผ่านมา

      Pengen beli juga

    • @itsgemma3691
      @itsgemma3691 26 วันที่ผ่านมา

      Jual dong mbaaa😭🫶🏻

  • @KaevaRevana
    @KaevaRevana 3 หลายเดือนก่อน

    Makasih nanti saya coba

  • @munziarbandaro3883
    @munziarbandaro3883 4 ปีที่แล้ว

    Tks resepnya

  • @namakunaziha3538
    @namakunaziha3538 3 ปีที่แล้ว +1

    Hy kk...buatkan resep : TERI BUBUK / ANCHOVY dong.
    Sekarang lagi jaman makanan korea. Rata2 bikin kaldunya kebanyakan dari anchovy. Sedangkan di langka dimana2 jual bubuk teri maupun di supermarket jg. Di market place pun jg jarang. Jika ada jg mahal sekali. Sedangkan teri ada dimana2. Jd tolong bantu berikan resep teri bubuk yg olahan nya pas untuk kami jadikan bahan utama masakan

  • @stevinalgatcha280
    @stevinalgatcha280 4 ปีที่แล้ว +1

    Keren kak videonya makasih kak dah upload video cara membuat kaldu sapi bubuk

  • @sgvyucfyfc6419
    @sgvyucfyfc6419 5 หลายเดือนก่อน

    Makasih resepx bunda

  • @herisetiawan9090
    @herisetiawan9090 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantap bunda,,auto suskribe

  • @arianilestari7416
    @arianilestari7416 4 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resep nya maanfaat sekali

  • @mimimimi9798
    @mimimimi9798 4 ปีที่แล้ว

    Makasih info dan resepnzya ya dek nanti kapan2 ibu pasti coba

  • @rianiwjs460
    @rianiwjs460 3 ปีที่แล้ว

    Makasih mbak resepnya

  • @rahmazans7318
    @rahmazans7318 4 ปีที่แล้ว

    sangat bermanfaat
    auto subscribe

  • @moelyadi8317
    @moelyadi8317 4 ปีที่แล้ว

    Kerennn... Mau nyoba semoga bisa...

  • @lonidamayanti4099
    @lonidamayanti4099 4 ปีที่แล้ว +1

    Makasih resepnya 🥰🥰, btw pintu buka tutup sendiri

  • @armandmaul4285
    @armandmaul4285 4 ปีที่แล้ว

    Makasih ya resepnya mantul.bangt

  • @rakaraka9349
    @rakaraka9349 4 ปีที่แล้ว

    Waah ini yanags saya tunggu2..tetrimakasih banget lho

  • @bukanhapis1967
    @bukanhapis1967 4 ปีที่แล้ว

    Makasih kak resepnya saya save dlu kapan2 mau uji coba

  • @bobaais3056
    @bobaais3056 4 ปีที่แล้ว

    Makasih kak resepnya selalu inpiratif mudah2an bisa menginspirasi ibu2 diluar sana pakai bumbu yang sehat tanpa pengawet

  • @trickster_198danny5
    @trickster_198danny5 4 ปีที่แล้ว

    Maaf Mbaku ini bukan bumbu sapi say, tetapi bumbu vegetarian. Tapi ini nih bumbu2 yg aku cari sejak lama. Makasih mbaku... bagus nih😐😐😐😆😆😆😙😙😙

  • @docomodocomo2591
    @docomodocomo2591 4 ปีที่แล้ว

    Makasih ya tutorialNya sangat bermanfaat

  • @imasika157
    @imasika157 4 ปีที่แล้ว

    Sangat brmamfaat sekali😊

  • @NiNa-zn1kx
    @NiNa-zn1kx 4 ปีที่แล้ว

    Makasih infonya sangat bermanfaat

  • @adjeahmadzaki3136
    @adjeahmadzaki3136 4 ปีที่แล้ว

    Makasih baxak .resep xa bermanfaat

  • @mybro9023
    @mybro9023 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks ya infonya

  • @marissaasman306
    @marissaasman306 4 ปีที่แล้ว

    Halo mba nini. Saya bru kali ini liat videonya mba Nini. Sangat ska dgn video ini, krn tanpa pengawet, bahan dan cara buatnya jga simple. Sangat bermanfaat. Mau liat video lainnya jga, jdi saya udah subscribe 😁. Mau nanya dong, bisa gak bikin video cara buat kecap tapi bukan dari kedelai ? Karena saat ini saya lagi kelebihan protein. Ditunggu balasannya yah 😀. Terima kasih.

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Hallo, nanti saya coba ya.. Klw berhasil saya share kan

    • @marissaasman306
      @marissaasman306 4 ปีที่แล้ว

      @@NiniSuhartinih Terima kasih 😊

  • @fixman2470
    @fixman2470 4 ปีที่แล้ว

    Thx resepnta

  • @makilummetro
    @makilummetro 4 ปีที่แล้ว

    mksh vidionya bos

  • @nikokurniwan3515
    @nikokurniwan3515 6 หลายเดือนก่อน

    halo kak, mau tanya estimasi pembuatanya butuh waktu berapa lama? terima kasih

  • @marimarmarimar1573
    @marimarmarimar1573 4 ปีที่แล้ว

    Subsctiber baru nih thx ya resep nya

  • @abirusna4137
    @abirusna4137 3 ปีที่แล้ว

    Maksudnya bhan dasr udang tapi sayuran dan lainnya sm gak

  • @Cindy-yr4qp
    @Cindy-yr4qp ปีที่แล้ว

    Kak apakah kaldu ayam yg KK share 400gr daging hasil jadi akhirnya 400gr bubuk juga kak?

  • @rr.dyahrachmawatimuslimah6975
    @rr.dyahrachmawatimuslimah6975 2 ปีที่แล้ว

    Kalau diblender pakai blender biasa d tambah sedikit air bisa mbak??

  • @ichwanharijadi824
    @ichwanharijadi824 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih Bunda, 🙏🙏🙏🙏

  • @5info1811
    @5info1811 5 หลายเดือนก่อน

    Ad yg sudah coba apakah rasanya enak dan gurih bunda?

  • @honeyhoney8866
    @honeyhoney8866 4 ปีที่แล้ว

    thanks resepinya mantap

  • @euiseuis1659
    @euiseuis1659 2 ปีที่แล้ว

    Ka maaf mau tanya apa memang benar2 gurih..rasanya..? Saya sudah subcribe

  • @windychandra9232
    @windychandra9232 ปีที่แล้ว

    Cara penyajian takaran air gmana,? Perbandingan air brp.ml mslnya mau di Jadikan satu porsi sup mslnya???

  • @irwanfauzi2332
    @irwanfauzi2332 2 ปีที่แล้ว

    Kak itu bumbu kalau udah jadi bau dagingnya masih terasa bau prengus tidak ya?,soalnya saya udah coba masih bau gitu

  • @mustaqim9575
    @mustaqim9575 ปีที่แล้ว

    Klo daging sapinya di ganti dg gajih sapi gmna ka ? Bisa ga ?

  • @boybefore3585
    @boybefore3585 4 ปีที่แล้ว

    Waah thanks for the recipe 👍👍

  • @sytiemaysaroh6238
    @sytiemaysaroh6238 4 ปีที่แล้ว

    Teh knp sllu pake wortel ya setiap buat kaldu y,klo g pake apa berpengaruh ke rasa

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Biar ada rasa sayuran gtu, klw tidak mau pakai jg tidak apa2

  • @asrulprakoso7196
    @asrulprakoso7196 3 ปีที่แล้ว

    Ka mau tanya dong, kalau perbedaan kaldu sapi bubuk dgn beef powder itu apa ya.? 🙏🙏🙏 Apakah komposisi nya atau sama aja ya ka.

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  3 ปีที่แล้ว

      Sama kok beef powder =kaldu sapi bubuk

  • @abirusna4137
    @abirusna4137 3 ปีที่แล้ว

    Bun bkn kaldu udang sm gak bahan nya

  • @popiukailukail3340
    @popiukailukail3340 4 ปีที่แล้ว +1

    Rasa ya sama apa beda dgn yg d jual2 mbk...

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว +1

      Lebih berasa dagingnya klw kita bikin sendiri,

  • @ahmadfadli2063
    @ahmadfadli2063 4 ปีที่แล้ว

    Pernah buat kaldu bubuk sapi, hasil modif resep kaldu bubuk ayam yang diganti sapi. Malah jadi abon sapi.😁😁. Gak bisa larut dalam rebusan. Mungkin
    karena kurang kering kali ya😁😁

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Kalau tidak larut itu antara kurang kering dan kurang halus blendernya hehe.. Klw blendernya halus ga ada serabut2 daging pasti larut saat dicampur sama air 👌

  • @JohnSmith-nx5dh
    @JohnSmith-nx5dh 2 ปีที่แล้ว

    Apa tidak usah ditambah tepung?

  • @kristi2262
    @kristi2262 4 ปีที่แล้ว

    Wow keren

  • @orlinhikam7292
    @orlinhikam7292 4 ปีที่แล้ว

    Dek...saya kan penjual bakso..dan saya ingin jual online bakso beserta bumbu kuah...tapi saya ingin bumbu kuah itu berisi bumbu dan kaldu tulang sapi dalam bentuk bubuk....gimana caranya dek?

  • @-SylviaLukitasari
    @-SylviaLukitasari 4 ปีที่แล้ว +1

    Kemiri = candlenut, kalo coriander = ketumbar ^_^

  • @nimadehegardsukmawati9736
    @nimadehegardsukmawati9736 4 ปีที่แล้ว

    Yg dimaksud seledri itu celery? Lebih mirip cilantro/parsley.

  • @dika2189
    @dika2189 4 ปีที่แล้ว

    Kak mau tanya beli chopper dan mesinnya dimna kak.....

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Beli di supermarket aku pakai merk philipsa

  • @didikdau6661
    @didikdau6661 7 หลายเดือนก่อน

    Klo pakai dahing saja apa kurang enak kak

  • @dhikadevanchannel
    @dhikadevanchannel 3 ปีที่แล้ว

    Bun, itu bisa brthan smpek brapa bulan?

  • @kholifahdinda3110
    @kholifahdinda3110 4 ปีที่แล้ว

    Mbak.. Kalau pake daging sapi giling yg berlemak bisa ga mbak? Makasii

  • @memoriesbabyiffti1623
    @memoriesbabyiffti1623 3 ปีที่แล้ว

    Kalau buat kaldu ikan gimn sama kah....

  • @um.mamy8866
    @um.mamy8866 4 ปีที่แล้ว

    Mntp mbk..

  • @yamikuraisyin6240
    @yamikuraisyin6240 4 หลายเดือนก่อน

    mbak Ninik...jual kaldu ini yg sudah jadi gak?

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 หลายเดือนก่อน

      klw saya masih di imdonesia bisa saya buatkan kak

  • @wiwikaditama4936
    @wiwikaditama4936 4 ปีที่แล้ว

    Klau di ganti daun bawang bisa yah mba

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      yg diganti apa?seledry? lebih baik klw mau tambah daun bawang boleh seledri jangan di skip

  • @hobibelanja.online
    @hobibelanja.online 4 ปีที่แล้ว

    Bisa diganti ayam kah? Tahan berapa lama di suhu ruangan? Terima kasih

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Untuk yang resep kaldu ayam bubuk sudah ada resepnya link videonya ada di deskripsi ya, tahan 6bulan

  • @oidul3099
    @oidul3099 4 ปีที่แล้ว

    Kak mau tanya kalo kita buatnya tanpa wortel bisa ga ya ka

  • @astoyib6802
    @astoyib6802 2 ปีที่แล้ว

    dijual ngh mb? pingin beli

  • @watisyeeh12
    @watisyeeh12 4 ปีที่แล้ว

    Mbak nini maaffff.... Bisa pesan gk bubuk kaldu sapinya... Cs saya punya anak kecil repot klo bikin sendiri. Mksh sblmnya... Tolong dibls yaa mbak nini. Mksh...🙏🙏🙏🙏🙏

  • @lilieksuprihatin9850
    @lilieksuprihatin9850 4 ปีที่แล้ว

    Mbk niniiii...ibu psti sbscribe dll

  • @bettymiraziana1030
    @bettymiraziana1030 3 ปีที่แล้ว

    Kak...itu dagingnya yg tanpa lemak ya...

  • @amaliams2040
    @amaliams2040 4 ปีที่แล้ว

    Kak kalau di oven biar gk lengket diwadah caranya gimana ngovennya. Tolong buat versi yg dioven ya kak...

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Pakai baking paper /kertas baking

  • @suharti1369
    @suharti1369 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @nitaqueenera4479
    @nitaqueenera4479 4 ปีที่แล้ว

    mbak mau nanya fungsi wortel untuk apa y?

  • @sandrali4715
    @sandrali4715 4 ปีที่แล้ว +1

    tq so much!

  • @babylahap3982
    @babylahap3982 3 ปีที่แล้ว

    Aku bkin kaldu 1 kg ikan, 2 hr baru bs kering

  • @sabriefaizikbal2423
    @sabriefaizikbal2423 3 ปีที่แล้ว

    kl utk tambahan kuah bakso gmn kak

  • @naskayenni8408
    @naskayenni8408 4 ปีที่แล้ว

    Kira2 brp lama mba Ning prosesnya

  • @pembelajar3844
    @pembelajar3844 4 ปีที่แล้ว

    Kalau dioven nanti gosong bagian bawah tidak ?

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Tidak.. Untuk caranya bisa dilihat diresepku yg memmbuat kaldu ayam bubuk ya

  • @wiwinningrum8986
    @wiwinningrum8986 2 ปีที่แล้ว

    Kak kaldu dari air rebusan daging sama dari daging langsung digiling itu bedanya apa?

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  2 ปีที่แล้ว

      lebih enak yg fresh tentunya..klw dibuat bubuk gini kan bisa disimpan dalam waktu lama dan bisa dibawa klw kita pergi dan perlu bumbu2an gtu sih

  • @dhian1t7en28
    @dhian1t7en28 3 ปีที่แล้ว

    Semua bumbu dicuci dulu termasuk daging

  • @popiukailukail3340
    @popiukailukail3340 4 ปีที่แล้ว

    Ketahan penyimpanan brp lama mbk...

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      6bulan asalkan tempat penyimpanan bersih dan tertutup rapat

  • @niningyuniati7917
    @niningyuniati7917 หลายเดือนก่อน

    mbak saya beli kaldu bubuknya

  • @muhluthfis6802
    @muhluthfis6802 4 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @hasanudin6339
    @hasanudin6339 4 ปีที่แล้ว

    Kk 😍😍 bikin bubuk seledri ya

  • @putriyositha1478
    @putriyositha1478 2 ปีที่แล้ว

    Kak kalau di jadikan usaha bisa gak kak? Pengen jual ketengan kayak R**c* atau Ma*a*o?

  • @hola33887
    @hola33887 4 ปีที่แล้ว

    Komen pertama kakak...

  • @axutau
    @axutau 4 ปีที่แล้ว

    Maaf itu 4 butir KEMIRI kok jd CORIANDER beda lho n beda rasa jg, kemiri = CANDLENUT

    • @NiniSuhartinih
      @NiniSuhartinih  4 ปีที่แล้ว

      Owh iya salah hehhe... Nanti saya edit ya... Makasih ya

  • @herisetiawan9090
    @herisetiawan9090 4 ปีที่แล้ว

    Mantap bunda,,auto suskribe

  • @prajnaayu5390
    @prajnaayu5390 4 ปีที่แล้ว

    Makasih kak resepnya