CARA BUAT KALDU SAPI BUBUK/POWDER TANPA PENGAWET TANPA MSG
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- #Mpasikaldusapibubuk
#kaldusapibubuk
#kaldusapipowder
#beefpowder
#tanpapengawet
#tanpamsg
#ninisvlog
Resep kaldu ayam bubuk (chicken powder recipe)
• MEMBUAT KALDU AYAM BUB...
Resep kaldu jamur bubuk (mushroom powder recipe)
• MEMBUAT KALDU JAMUR BU...
Assalamualaikum wr wb
MSG sejatinya tidak berbahaya untuk orang yang sehat /tidak punya penyakit selama porsinya tidak berlebihan Karena sebetulnya fungsinya MSG UNTUK MENYEDAPKAN MAKANAN,
Tetapi untuk orang yang punya penyakit tertentu yang tidak diperbolehkan /harus berpantang dengan semua produk YANg berbahan MSG namun ingin menikmati makanan seperti orang sehat lainnya tetap bisa menambahkan kaldu agar makanan tidak terasa hambar
Dan buat bayi /balita yang belum boleh makan makanan yng berbau msg apalagi semua makanan instant yang ada pengawetnya tetapbisa makan makanan yang ada rasa
Bahan2
200g daging sapi cincang
1butir bawang bombay
18siung bawang putih
3 kuntum cengkeh
4 butir kemiri
1buah wortel
3 batang seledri
1 1/2sdm garam
1sdt gula pasir
Englis ver
Ingredient
200g minced beef
1 onion
18 clove garlic
3 cloves
4 Candlenut
1 carrot
3 stick celery
1 1/2tbs salt
1tsp sugar
Happy cooking 👩🍳
Follow instagram : @ninisuhartinih
@ninisvlog
www.instagram....
Subscribe : / ninisuhartinih
Like facebook : / ninis.vlog
Wassalam
Nini s.vlog
Makasih resepnya
pinter sekali ya skrng aku tahu proses pembuatannya seperti royco ya ternyata simpel. trimakasih share ilmu nya.
Iya sama2 ya
Waah makasih banget ya reswpnya..bisa untuk coba2 bisnis ni,
Iya sama2 ya
Thx sist resepnya..sdh bwat sy tp pke resepnya kaldu ayam..sista waktu itu..ayam sy gnti daging..rsa msknq..jd tmbh gurih ..sangat brmnfaat..sehat lg..😊😊🙏🙏
Iya sama2 ya say
Makasih ya mbak resepnya... Keeren dan kreatif solusi buat makanan balita dan orang2 yg tidak makan pengawet & msg
Iya sama2 ya
mbaa Nini..saya sering masak buat kel...pengen kaldu bubuknya yg alami spt mba Nini buat...please saya mo beli...gak mau diksh lg kyk dulu... barokallah ya..serius mba saya pengen bgt beli,mau bikin ribet gak ada wkt,saya mo beli kaldu sapi,kaldu ayam,dan kaldu jamur mba....saran saya mba Nini produksi yg bnyak pasti ibu2 bnyak yg beli👍
Klw kemaren kaldu jamur kebetulan saya ga pakai say jadi gpp hehe jarang masak yg berbau jamur, nanti klw saya bisa bikin banyak inshaAllah saya jual ya🤗❤️
Mbak nini saya juga pengen beli dounk kaldu sapinya... Pliisssss mau bikin gk ada waktu repot punya anak kecil... Tolong dibls ya mbak nini. Mksh sblmnya 🙏🙏🙏
saya juga mau beli mbak
Pengen beli juga
Jual dong mbaaa😭🫶🏻
Makasih nanti saya coba
Tks resepnya
Hy kk...buatkan resep : TERI BUBUK / ANCHOVY dong.
Sekarang lagi jaman makanan korea. Rata2 bikin kaldunya kebanyakan dari anchovy. Sedangkan di langka dimana2 jual bubuk teri maupun di supermarket jg. Di market place pun jg jarang. Jika ada jg mahal sekali. Sedangkan teri ada dimana2. Jd tolong bantu berikan resep teri bubuk yg olahan nya pas untuk kami jadikan bahan utama masakan
Nanti aku coba ya
Keren kak videonya makasih kak dah upload video cara membuat kaldu sapi bubuk
Iya sama2 ya
Makasih resepx bunda
Sama-sama 👍
Mantap bunda,,auto suskribe
Terimakasih resep nya maanfaat sekali
Iya sama2 ya
Makasih info dan resepnzya ya dek nanti kapan2 ibu pasti coba
Iya sama2 ya bu
Makasih mbak resepnya
sangat bermanfaat
auto subscribe
Terimakasih y
Kerennn... Mau nyoba semoga bisa...
Makasih resepnya 🥰🥰, btw pintu buka tutup sendiri
Makasih ya resepnya mantul.bangt
Iya sama2 ya
Waah ini yanags saya tunggu2..tetrimakasih banget lho
Iya sama2 ya
Makasih kak resepnya saya save dlu kapan2 mau uji coba
Iya sama2 ya
Makasih kak resepnya selalu inpiratif mudah2an bisa menginspirasi ibu2 diluar sana pakai bumbu yang sehat tanpa pengawet
Iya sama2 ya
Maaf Mbaku ini bukan bumbu sapi say, tetapi bumbu vegetarian. Tapi ini nih bumbu2 yg aku cari sejak lama. Makasih mbaku... bagus nih😐😐😐😆😆😆😙😙😙
Sama2 ya
Yes.
Makasih ya tutorialNya sangat bermanfaat
Iya sama2 ya
Sangat brmamfaat sekali😊
🤗❤️
Makasih infonya sangat bermanfaat
Sama2 ya
Makasih baxak .resep xa bermanfaat
Sama2 bu hajii
Thanks ya infonya
Your welxome
Halo mba nini. Saya bru kali ini liat videonya mba Nini. Sangat ska dgn video ini, krn tanpa pengawet, bahan dan cara buatnya jga simple. Sangat bermanfaat. Mau liat video lainnya jga, jdi saya udah subscribe 😁. Mau nanya dong, bisa gak bikin video cara buat kecap tapi bukan dari kedelai ? Karena saat ini saya lagi kelebihan protein. Ditunggu balasannya yah 😀. Terima kasih.
Hallo, nanti saya coba ya.. Klw berhasil saya share kan
@@NiniSuhartinih Terima kasih 😊
Thx resepnta
Sama2
mksh vidionya bos
Sama2
halo kak, mau tanya estimasi pembuatanya butuh waktu berapa lama? terima kasih
Subsctiber baru nih thx ya resep nya
Maksudnya bhan dasr udang tapi sayuran dan lainnya sm gak
Kak apakah kaldu ayam yg KK share 400gr daging hasil jadi akhirnya 400gr bubuk juga kak?
Kalau diblender pakai blender biasa d tambah sedikit air bisa mbak??
Terima kasih Bunda, 🙏🙏🙏🙏
Iya sama2 ya
Ad yg sudah coba apakah rasanya enak dan gurih bunda?
thanks resepinya mantap
Sama2
Ka maaf mau tanya apa memang benar2 gurih..rasanya..? Saya sudah subcribe
Gurih kak... Sapi bgt
Cara penyajian takaran air gmana,? Perbandingan air brp.ml mslnya mau di Jadikan satu porsi sup mslnya???
Kak itu bumbu kalau udah jadi bau dagingnya masih terasa bau prengus tidak ya?,soalnya saya udah coba masih bau gitu
Klo daging sapinya di ganti dg gajih sapi gmna ka ? Bisa ga ?
Waah thanks for the recipe 👍👍
Your welcome
Teh knp sllu pake wortel ya setiap buat kaldu y,klo g pake apa berpengaruh ke rasa
Biar ada rasa sayuran gtu, klw tidak mau pakai jg tidak apa2
Ka mau tanya dong, kalau perbedaan kaldu sapi bubuk dgn beef powder itu apa ya.? 🙏🙏🙏 Apakah komposisi nya atau sama aja ya ka.
Sama kok beef powder =kaldu sapi bubuk
Bun bkn kaldu udang sm gak bahan nya
Rasa ya sama apa beda dgn yg d jual2 mbk...
Lebih berasa dagingnya klw kita bikin sendiri,
Pernah buat kaldu bubuk sapi, hasil modif resep kaldu bubuk ayam yang diganti sapi. Malah jadi abon sapi.😁😁. Gak bisa larut dalam rebusan. Mungkin
karena kurang kering kali ya😁😁
Kalau tidak larut itu antara kurang kering dan kurang halus blendernya hehe.. Klw blendernya halus ga ada serabut2 daging pasti larut saat dicampur sama air 👌
Apa tidak usah ditambah tepung?
Wow keren
Terimakasih hehe
Dek...saya kan penjual bakso..dan saya ingin jual online bakso beserta bumbu kuah...tapi saya ingin bumbu kuah itu berisi bumbu dan kaldu tulang sapi dalam bentuk bubuk....gimana caranya dek?
Kemiri = candlenut, kalo coriander = ketumbar ^_^
Yg dimaksud seledri itu celery? Lebih mirip cilantro/parsley.
Kak mau tanya beli chopper dan mesinnya dimna kak.....
Beli di supermarket aku pakai merk philipsa
Klo pakai dahing saja apa kurang enak kak
iya mesti ada bumbu
Bun, itu bisa brthan smpek brapa bulan?
Mbak.. Kalau pake daging sapi giling yg berlemak bisa ga mbak? Makasii
Bisaa
Kalau buat kaldu ikan gimn sama kah....
Mntp mbk..
Terimakasih ya🤗
mbak Ninik...jual kaldu ini yg sudah jadi gak?
klw saya masih di imdonesia bisa saya buatkan kak
Klau di ganti daun bawang bisa yah mba
yg diganti apa?seledry? lebih baik klw mau tambah daun bawang boleh seledri jangan di skip
Bisa diganti ayam kah? Tahan berapa lama di suhu ruangan? Terima kasih
Untuk yang resep kaldu ayam bubuk sudah ada resepnya link videonya ada di deskripsi ya, tahan 6bulan
Kak mau tanya kalo kita buatnya tanpa wortel bisa ga ya ka
bisa
dijual ngh mb? pingin beli
Mbak nini maaffff.... Bisa pesan gk bubuk kaldu sapinya... Cs saya punya anak kecil repot klo bikin sendiri. Mksh sblmnya... Tolong dibls yaa mbak nini. Mksh...🙏🙏🙏🙏🙏
Nanti saya coba bikin ya klw ada waktu 👌
Aq jg mau mbak
Mbk niniiii...ibu psti sbscribe dll
Terimaksih ya buuuuu🤗😍
Kak...itu dagingnya yg tanpa lemak ya...
Iya
Kak kalau di oven biar gk lengket diwadah caranya gimana ngovennya. Tolong buat versi yg dioven ya kak...
Pakai baking paper /kertas baking
👍
mbak mau nanya fungsi wortel untuk apa y?
Biar ada aroma sayurannya
tq so much!
Your welcome
Aku bkin kaldu 1 kg ikan, 2 hr baru bs kering
kl utk tambahan kuah bakso gmn kak
Iya boleh
Kira2 brp lama mba Ning prosesnya
Sekitaran 40menitan
Kalau dioven nanti gosong bagian bawah tidak ?
Tidak.. Untuk caranya bisa dilihat diresepku yg memmbuat kaldu ayam bubuk ya
Kak kaldu dari air rebusan daging sama dari daging langsung digiling itu bedanya apa?
lebih enak yg fresh tentunya..klw dibuat bubuk gini kan bisa disimpan dalam waktu lama dan bisa dibawa klw kita pergi dan perlu bumbu2an gtu sih
Semua bumbu dicuci dulu termasuk daging
Ketahan penyimpanan brp lama mbk...
6bulan asalkan tempat penyimpanan bersih dan tertutup rapat
mbak saya beli kaldu bubuknya
👍👍
Kk 😍😍 bikin bubuk seledri ya
Kak kalau di jadikan usaha bisa gak kak? Pengen jual ketengan kayak R**c* atau Ma*a*o?
Komen pertama kakak...
Yeaaayyyy🤗😘❤️
Maaf itu 4 butir KEMIRI kok jd CORIANDER beda lho n beda rasa jg, kemiri = CANDLENUT
Owh iya salah hehhe... Nanti saya edit ya... Makasih ya
Mantap bunda,,auto suskribe
Makasih kak resepnya
Iya sama2 ya