muối nổ bí kíp mà các bạn nghề nướng 99% chưa biết

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 18

  • @nhonycu1118
    @nhonycu1118 ปีที่แล้ว

    Chân thành chân thật và kinh nghiệm. Cảm ơn bác. Nghề này còn do duyên buôn bán. Đâu cứ nhất thiết phải giấu nghề đúng k bác 😁

  • @phapnguyen5661
    @phapnguyen5661 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn kênh chia sẻ bổ ích

  • @hienang6042
    @hienang6042 ปีที่แล้ว +2

    Dấm tạo mềm bì, muối để hút khô và kích nhiệt , ban kinh tạo độ xốp mấy anh thầy ạ

  • @nokiaquanghuy
    @nokiaquanghuy 4 หลายเดือนก่อน

    Món quay này tất cả đều học của người Hoa ...thế mà mấy ông cứ làm như mình giỏi 😂😂😂
    Da heo nếu không luộc sơ qua và lấy xâm xâm đều thì không bao giờ nổ được nhé ...nhớ lấy ông quay camera ạ
    Còn bắt buộc phải có muối và có chanh + thêm phần quết cuối là phải có mạch nha hoặc mặt ong
    Nhưng mạch nha thì tốt hơn còn mật ong khi qua nhiệt độ cao sẽ độc

  • @Nguoirung413
    @Nguoirung413 ปีที่แล้ว +2

    mình nướng ko cần quét gì vẫn nổ bì bình thường quan trọng là khâu om bì kỹ thôi á 😂😂😂😂

    • @KhoaNguyen-ge3mz
      @KhoaNguyen-ge3mz 4 หลายเดือนก่อน

      om bì cho mềm luôn phải ko bác

  • @hienang6042
    @hienang6042 ปีที่แล้ว

    Da khi chín có dày giòn xốp hay ko là do con lợn , và đi nhiệt, phải căn được khi nào kích nổ

  • @acoc4336
    @acoc4336 ปีที่แล้ว +1

    xin cam on anh em.quan,va kenh

  • @Vitquay_atam
    @Vitquay_atam ปีที่แล้ว

    Cái này là nở có thể làm bánh

  • @ThứcNgụyĐình
    @ThứcNgụyĐình ปีที่แล้ว

    Cô bán muối không ah oi

  • @Kimfood365
    @Kimfood365 ปีที่แล้ว

    Oh🎉

  • @hungphamgia4299
    @hungphamgia4299 ปีที่แล้ว

    Có dạy nghề không bác

    • @thanhdat
      @thanhdat  ปีที่แล้ว

      Bên mình có nhé

  • @YenPham-hn4xo
    @YenPham-hn4xo ปีที่แล้ว

    Cho e xin địa chỉ sđt e muốn học cụ thể ạ

  • @ninhdao9988
    @ninhdao9988 ปีที่แล้ว

    Địa chỉ ở đâu vậy bạn ơi

  • @sangtao1987
    @sangtao1987 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thầy bói xem voi