ご飯をガッツリ食べてもHbA1cが下がった理由

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 449

  • @yokosmith4863
    @yokosmith4863 3 หลายเดือนก่อน +106

    とっても納得しました。
    アメリカに住んでますが日本へ帰ると血糖値が正常になる事がちょくちょくありました。先生のおっしゃってる事正しいと思います。
    私も白米きっちり3食食べてみようと思います。

  • @スターシードしおり
    @スターシードしおり หลายเดือนก่อน +40

    糖質制限をするものは単糖類と二糖類を制限して、ご飯(お米)は食べるべきと吉野先生も同じ事言われてます。
    小麦粉、植物油、乳製品、甘い物をやめるとほとんどの生活習慣病が治ると、いろんな沢山の症例から言われてます。
    病気の重さや歴によってまた、どれだけ4毒をすっぱりやめたかによって効果が出るまでにかかる時間は異なりますが、
    確かな情報と思います。

  • @MK19650824
    @MK19650824 2 หลายเดือนก่อน +67

    吉野俊明先生とほぼ同じ事を言われていますので、正しい解釈ですね。

  • @flyingmashroom
    @flyingmashroom 29 วันที่ผ่านมา +27

    たまたまこれを見ましたが、知らなかったことがたくさんありました。胡散臭い話もなく極めて論理的で納得てきました。ただ、フルーツや豆腐がダメというのは難しいですね。

  • @あつこ-c8b
    @あつこ-c8b 3 หลายเดือนก่อน +72

    お勧めにあがってきました。豆腐、バナナ、ヨーグルトNG!目からウロコです!今日から大好きなご飯頂きます。
    ありがとうございました。

  • @Leonレオン
    @Leonレオン หลายเดือนก่อน +16

    貴重な話をありがとうございました。とても役に立ちました。私も糖尿病と医者に言われて一年間薬を飲まさせていたのですが、薬を飲まずに治すと断言してその医者には行かなくなりました。その後糖質制限を自身で始めたのですが、フリースタイルリブレを付けてグラフを見ながら食事の量を調整してましたが、減らしすぎると返って調子悪くなるようでマズイ気がしていましたので最近では間食もするようになりました。今回の話を聞いて豆腐やヨーグルトを食べるのを辞めてご飯の量を増やしてキッチリ食べたいと思います。

  • @黒麦酒-x5c
    @黒麦酒-x5c 17 วันที่ผ่านมา +16

    これを見てお米の大切さがひろがり健康と米農家が広がったらよいですね!

  • @Sunshin7975
    @Sunshin7975 หลายเดือนก่อน +52

    昔の人は今より体を動かしていたでしょうし、現代は食事以外にお菓子やパンを食べるからでしょう。

  • @jy0709
    @jy0709 หลายเดือนก่อน +29

    私も同感です、この様な正しい事を言う先生は二人目です、私も以前はヘモグロビンAc1ga常に12位有り入院を勧められました、現在は5.1です小麦粉、油等、止めました。

  • @tuiteru888
    @tuiteru888 2 หลายเดือนก่อน +19

    尊敬します。ありがとうございました!

  • @user-ld7lg4ye2q
    @user-ld7lg4ye2q 3 หลายเดือนก่อน +67

    ご飯食べてるとき病院行ったことなかった
    仕事で忙しくなり簡単に済ませるパンばかり10年続き体調崩し糖尿になりました
    パンは依存しますね
    ご飯いっぱい食べると間食なくなる

  • @tetsutoma9209
    @tetsutoma9209 3 หลายเดือนก่อน +85

    すべて実行して、悪化した人はいないか気になります。

  • @ヒロ-e2z3q
    @ヒロ-e2z3q 3 หลายเดือนก่อน +67

    糖尿病です HbA1cが7前後です ご飯は悪いものと思っていました 先生の動画に出会い罪悪感なくご飯が食べられそうです ありがとうございます☺️

  • @F82H
    @F82H 3 หลายเดือนก่อน +43

    グルカゴンが重要であるとのご指摘、フリースタイルリブレで自分の血糖値推移を測定した結果とも整合します。最初は、朝、食事を食べる前に、既に血糖値が上がり始めていました。今は、いろいろ気を付けて痩せたこともあり、そのような事はなくなりました。
    体の機能が低下した(インスリン量)だけではなく、悪いことが起きているので血糖値が上がっていると知ることは重要で、希望をもって悪いことを潰していこうと思います。

  • @おにいちゃん-x2i
    @おにいちゃん-x2i 3 หลายเดือนก่อน +91

    栄養指導でもご飯を食べてくださいって言われますもんね。日本人の身体にあってるって言ってました。

  • @痛筋肉-k6c
    @痛筋肉-k6c 23 วันที่ผ่านมา +7

    単糖類と二糖類を悪者にするのは、ちょっと違うと思います。
    単糖類は、ほとんどが小腸から吸収され、余剰分が肝臓へ行くので、マイナーな経路になります。
    また、単糖類は即効性のエネルギーになりますので、反応性低血糖にもなりにくい。
    果糖については、インシュリン抵抗性でもピルビン酸からアセチルCoAに入ってATPを作れるので、ブドウ糖より重要な栄養素になります。
    一方、米はブドウ糖のみので反応性低血糖を起こします。また穀物はエンドトキシン(内毒素)の発生も起こすので、過剰摂取はダメだと思います。
    吉野先生が以前、動画で「120%正しい」と言っている崎谷医師の見解です。
    私は、吉野先生の本も読んでますし、診察も受けましたが、糖・乳製品についての見解は、崎谷医師の方が納得がいきます。
    (理由→ω6系が悪くてω3が良いというのは違う。ω3は最も酸化しやすい油で、自動酸化によりアルデヒドを生成する)
    乳糖については、不耐性の問題は正しいと思いますが、乳製品がリーキーガットを抑止するという論文もあります

  • @saitamoney239
    @saitamoney239 3 หลายเดือนก่อน +56

    旧版 高血糖で血管が痛む。
    新版 低血糖でも血管が痛む。
    よく分かりました。ありがとうございます。

  • @白玉善哉-q8p
    @白玉善哉-q8p 8 วันที่ผ่านมา +5

    選手や昔80%以上が農民だった時代と圧倒的に運動量が違う気もするんだけど。小麦やめて米も適度に食べようと思う。

  • @島田徹夫
    @島田徹夫 2 หลายเดือนก่อน +11

    私は2024.10.11の血液検査ではHbA1cは5.4 空腹時血糖値は96 いずれも有名大学病院での血液検査の結果。ご飯は3食白米です。もち麦をまぜることもあります。豆腐は好きで、よく味噌汁にいれています。豆腐は止めることにする。納豆は毎日、食べています。
     それと、食事にはぐちゃぐちゃになるまで咀嚼する。豆腐をたべた時も40回以上咀嚼して嚥下していました。だから食事に賭ける時間は30分から1時間。平均40分です。でも豆腐とはおさらばします。

  • @tomokomizutani-blanz827
    @tomokomizutani-blanz827 3 หลายเดือนก่อน +73

    グルカゴンを出さないように、血糖値を一定に保つことが大切なのですね。糖新生はこわいですから。間食がいけないと言われてきましたが時々ごはんを少しづつ食べることにします。理解しやすい動画をありがとうございました。

    • @user-sf5je3yv1k
      @user-sf5je3yv1k 2 หลายเดือนก่อน +2

      血管が細く脳に酸素や栄養が届きにくい体質で、脳が低血糖と判断すると腸からの糖分吸収が上がるのでは?寝ている間は頭にも血液が沢山送られて緩和されそう

    • @小阪佳子
      @小阪佳子 หลายเดือนก่อน

      は​@@user-sf5je3yv1k

  • @hirobeach9008
    @hirobeach9008 3 หลายเดือนก่อน +34

    糖尿病なので、食事には気を付けていましたが、
    豆腐、ヨーグルト、バナナがだめというのを初めて知りました。
    これからは、気を付けます。

  • @うのじ-d1j
    @うのじ-d1j 3 หลายเดือนก่อน +38

    先生の考察すごいです😃

  • @紺野まらドンナ
    @紺野まらドンナ หลายเดือนก่อน +16

    白米たらふく食わせてもらってた日本軍のは兵士達はカッケで戦闘能力不能、死亡するものもあり、白米より玄米、麦飯、雑穀米を食べるのが良いという歴史の教訓

  • @tmonobe6924
    @tmonobe6924 3 หลายเดือนก่อน +45

    なるほど。勉強になります。
    肝臓は今のところ大事ですが、腎臓の数値が徐々に悪くなり、健康情報を観る内に、この動画に出会いました。
    食生活の見直し中ですので、大豆製品に気をつけようと思いました。また、小麦の害についても、今まで納得のいく情報が有りませんでしたが、初めて合点が行ったきがします。米中心の生活を心がけます。

    • @k.o.9951
      @k.o.9951 หลายเดือนก่อน +3

      水分をたくさん摂るようにしていませんか? もしそうされているなら、腎臓に負担をかけてしまうので減らしたほうがよいです。食べ物に含まれている水分や三大栄養素の代謝で生成される水分があるので、そこまで摂らなくてもやっていけます。量は尿の色 (薄黃色が理想) で調整するとよいかと思います。
      追記:水の量を減らして便秘になるようであれば、ある程度増やしたほうがよいかもしれません。

  • @nosukeryu2765
    @nosukeryu2765 19 วันที่ผ่านมา +9

    家族や親族が糖尿病だらけで、私も10年くらい前から糖尿病です。一時期、HbA1cが7.8くらいまでに下がったのですが、その後、高くなり、直近では9.8でした。ご飯やバン、麺類はまったく取らず、糖質制限していたのですが、この数値です。しかし、豆乳が好きで、一日に500CCから1リットルほど、摂取していました。加えて、最近、バナナをよく食べていました。NG食品をたくさん取っていたことで、腑に落ちました。バナナや果物、豆乳は止めて、米をしっかり取ろうと思います。とても参考になりました。

    • @zzzryy
      @zzzryy 13 วันที่ผ่านมา +2

      糖質制限するのはいいですが、その食事だと糖質を極端に摂ってないのでインスリンの出る機能が低下し、一回下がった機能は回復しないので逆効果ですよ😢そういう食生活を続けると糖新生が起こり何も食べてなくても身体が血糖値を上げる状態になってしまいます。そうなると常に血糖値が高い状態なりもう戻せません。食事で更に血糖値が上がり血糖スパイクが起こり血管がボロボロになり続けます。

  • @avavavav3126
    @avavavav3126 3 หลายเดือนก่อน +30

    参考になりました

  • @takashimiyamoto7813
    @takashimiyamoto7813 2 หลายเดือนก่อน +20

    うーんそうは言ってもご飯で血糖値は間違いなくかなり上がりますしコメントの返信で食後の運動はダメとの事ですが食後の運動で血糖値上昇は抑えられます。話しを聞いていると糖尿病の患者と一般の人の対処が混ざっていてわかりづらい。研究結果も外国の物が多いようだし日本人にはどうなのか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  2 หลายเดือนก่อน +7

      血糖値を下げるには、まず炎症性サイトカインを減らしてインスリン抵抗性を改善することが必要です。それにはリーキーガットの原因になる食品を徹底して控えることです。炎症性サイトカインが減るのに、少なくとも半年くらいはかかります。

    • @ネージュ-o6u
      @ネージュ-o6u 19 วันที่ผ่านมา +9

      パンうどんラーメンはダメ 蕎麦は良いですか 乳製品(ヨーグルトチーズ)ダメなら牛乳自体ダメですよね(ミルク紅茶が好きなので) バナナ以外の果物もダメですよね 発酵してない大豆ダメなら枝豆もダメですよね(枝豆食べながら軽く一杯•••) 食べたいものが食べられない人生は楽しくはない

  • @sirosinngo
    @sirosinngo 3 หลายเดือนก่อน +22

    結構納得出来る部分もあるが、大谷さんとか昔の日本人とか、50歳前迄なら何をどんだけ食べたって普通の人は全然糖尿病とかならなかったよね。と、磯野波平さんより一廻りも年上になってしまった私は思う。

  • @ののこナコナコ
    @ののこナコナコ 3 หลายเดือนก่อน +12

    食欲のコントロールできないので、とりあえずなんにでも入っているブドウ糖果糖液糖だけは避けています😅
    なんにでも入っていて困ります😂
    ご飯は大好きなので、小麦、大豆果物 気を付けてみます😮
    ありがとうございました‼️🙇

  • @mokai8968
    @mokai8968 3 หลายเดือนก่อน +27

    オススメで初めて拝見しました
    とても勉強になりました
    チャンネル登録させて頂きました!

  • @yyoitiro
    @yyoitiro 3 หลายเดือนก่อน +36

    低血糖になったときのグルカゴンに関しては非常に勉強になりました。ただ
    脳はブドウ糖だけではなく、脂肪を溶かしてケトン体も使用するはずです。そのことに触れてないのは残念でした。
    わたしは10年以上、糖質制限を続けていますがたんぱく質を意識して接種するためか、筋肉は全く落ちていないです。

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +38

      脳がケトン体を使うのはあくまで非常時だけで、常時使っているのはブドウ糖です。
      ケトン体を燃焼するにはブドウ糖のおよそ13倍も酸素が必要ですから、酸化物が13倍も発生します。その結果、血液が酸性になることをケトアシドーシスといいます。それが良い状態とは思いません。

    • @ルルル-f8w
      @ルルル-f8w 3 หลายเดือนก่อน

      残念とは何様w
      糖質をほぼ完全に絶たないとケトン体をろくに使う状態にはならないよ
      どうせなんちゃって糖質制限では?
      ちゃんと出来てたらこの程度の動画の内容にイチイチ噛み付いたりしないと思うけど
      てかケトーシス(だっけ?)にちゃんと成れてたら動画の内容あんま関係なくない?
      脂質がエネルギー源で身体が動いてる状態だよね?
      先生もおっしゃってるけど、なんかあんたズレてね?笑
      まぁオススメに上がった動画見ただけだから、そもそももう見ないし返信されても意味ないけど

  • @emia6535
    @emia6535 3 วันที่ผ่านมา +1

    グルカゴンとは、初めて聞きました。
    毎朝のヨーグルトをやめたら、血糖値スパイクがほぼ起こらなくなりました!
    グルテンも避けてます。
    米は、多く食べるのが怖くて、、
    100gを最後に食べてます。
    玄米50%の時もあり。
    他のサイトでは、血糖値を抑えるのは、ヨーグルトと書いてるのもありますが、
    びっくりです。
    ありがとうございます!

  • @ft3211
    @ft3211 25 วันที่ผ่านมา +3

    豆腐が体に悪いことを初めて知りました。
    もともと豆腐はそんなに好きではないので気にはしていませんでしたが
    10年前に糖尿病を患い糖質制限と同時に豆腐は炭水化物の代わりにと
    積極的に食していたのでこれからは食生活はご飯を積極的に取り、
    小麦粉(パンや麺、てんぷら、フライ、カレーやシチューなど)や
    豆腐、加糖食品には気を付けるようにします。

  • @YuKawa-g1i
    @YuKawa-g1i หลายเดือนก่อน +3

    とても参考になりました

  • @usapyon456
    @usapyon456 3 หลายเดือนก่อน +42

    現代は、太ってもないのにダイエットしてる人が多いのが心配です。ブドウ糖が足りてなければ骨ももろくなるリスクもあるし、肌もシワシワになりますよ。

  • @めいこ-o3e
    @めいこ-o3e หลายเดือนก่อน +6

    いいお話し有り難うございます

  • @りんりん-l1t
    @りんりん-l1t 26 วันที่ผ่านมา +2

    オートミールはどうですか?
    砂糖が駄目ということは和菓子もですよね?炊きものも。
    難しいですね。

  • @aaaa3042
    @aaaa3042 5 วันที่ผ่านมา +2

    そういえば、自分の大正生まれの祖母も、毎食ご飯をたっぷり食べて、せんべいやアラレ等の米菓や、畑で収穫したサツマイモ等をオヤツにしていましたが、糖尿病にもならず、特に大きな病気もせずに92歳まで生きました。
    反面、極端にパンや乳製品を嫌っており、これらのものを口にしているのを見た事が無かったです。
    ウチの母がうっかりご飯を炊き忘れてパンと牛乳を朝食に出された時に、文句を言っていたのを思い出しました(笑)。

  • @森野クマ-i7k
    @森野クマ-i7k 3 หลายเดือนก่อน +24

    昔は今より体を多く動かしてたからご飯を多く食べてても大丈夫だったのではないでしょうか? 何でも適度が良いのではないかと思います。しかし、その適度がどれぐらいなのか?が一番難しいです。この改善した男性はどれぐらいの量のご飯を食べてたのでしょうか?また、運動や仕事でどれぐらい動かされてたのでしょうか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +10

      ご飯の摂取量は動画で解説しています。
      この男性はほとんど運動はしていません。

    • @meitokarolii
      @meitokarolii 3 หลายเดือนก่อน +1

      Wow

  • @品川太郎-z6g
    @品川太郎-z6g 8 วันที่ผ่านมา +2

    問題は医者側にあると思います。わたしなんかはHbA1cが6.5で薬の量を増やされました。最近は動画など見て一切薬を飲むのをやめました。血糖値にしても血糖値にしても正しい指導をしてほしいですね。最近では素人さんの方がアップデートしていない医者より詳しかったりしますね。

  • @カムイ-j3p
    @カムイ-j3p 3 หลายเดือนก่อน +10

    ドレッシングやマヨネーズ風クリーム、麺つゆや白だしなどにも口当たりを良くするために、果糖ブドウ糖液糖やブドウ糖果糖液糖がたくさん使われています。糖尿病の場合は量に注意が必要ですが、粉食よりも粒食、甘いものは極力摂取しない方がいいということですね。

  • @アツ-n5u
    @アツ-n5u 3 หลายเดือนก่อน +26

    朝晩はプロテイン。
    筋トレはしてます。
    昼は米やパン🍞も食べます。夜はおかずのみ、プラスヨーグルトに冷凍ブルーベリーはちみつにて食してます。
    けど、ストレス溜めてまで食生活を大きく改善するのも辛いので、休日は好きに食べてます。Hba1cは6.7です💦

  • @Greenfacezonbie
    @Greenfacezonbie 3 หลายเดือนก่อน +56

    バナナ毎日食べてるけど血糖値もHa1cも健康の範囲内です
    中性脂肪も40です

    • @takanobuterazono7061
      @takanobuterazono7061 13 วันที่ผ่านมา

      それは、先生のご回答を待ちましょう!

  • @komako1203
    @komako1203 3 หลายเดือนก่อน +19

    失礼します。小さい頃、7人家族で毎日1升5号位は食べて高校卒業するまでガリガリだったのに社会人になってからぷくぷくと太り始めて
    その頃からご飯を減らしたけど全然痩せず今に至ります。早く気がついたら人生変わってたかも💦でも今ご飯をたくさん食べて少しずつですが減ってきました。😊

  • @dragon_1222
    @dragon_1222 3 หลายเดือนก่อน +21

    すごい内容ですね。😱
    まだ、半分信じられないです、自分でも良く調べてみます。
    これまで豆腐、バナナ、ヨーグルトを積極的に食べていました。
    どうも有難うございました。

  • @福田真澄-n3d
    @福田真澄-n3d 3 หลายเดือนก่อน +3

    ありがとうございます!

  • @toretoret
    @toretoret 3 หลายเดือนก่อน +17

    高野豆腐は大丈夫でしょうか?
    食べて良い大豆の区別は発酵してるか否かですか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +24

      高野豆腐も成分は豆腐と同じなのでNGです。
      発酵した味噌、納豆、醤油は大丈夫です。

  • @yoshio5518
    @yoshio5518 หลายเดือนก่อน +5

    糖尿病7年ずっと薬飲み続けてますが最近疑問に思ってました。今はA127.3です。
    スクワットなどするとぐっと下がりました。
    バナナ毎日食べてたのでやめます。
    豆腐、ヨーグルトもダメとは知りませんでした。
    朝もパン🍞食べてたので辞めます。明日からご飯しっかり摂るようにし、💊はもう辞めます。ありがとうございました。

  • @クマのプー-r1f
    @クマのプー-r1f 3 หลายเดือนก่อน +4

    現在、玄米だけにしてますが、白米の方が良いのでしょうか。

  • @青山順子-q3f
    @青山順子-q3f 3 หลายเดือนก่อน +7

    今、糖尿病でa1c5.7なのですがまだ食べても良いのですね。食べると血糖値が上がりそうで怖くて食べれない

  • @小田将史-z2x
    @小田将史-z2x หลายเดือนก่อน +6

    あれが良ければ、
    これが悪い、何を食べれば良いか分かりませ~ん😅

  • @junji1967
    @junji1967 3 หลายเดือนก่อน +55

    昨年乳がんの治療をし、ホルモンを抑える薬を飲んでるため更年期障害の症状があります。
    それを少しでも和らげるとの事で豆乳を飲んでますがHbA 1Cを上げるリスクがあるんですね。。
    母が糖尿病なので血糖値は数年前からメッチャ気にしてたので豆腐や豆乳は逆にイイ物と思ってました。
    何か、、ガンや糖尿病にならない為に何を食べればイイのかゴチャゴチャになってきました😢

    • @よしおかあけみ-s2e
      @よしおかあけみ-s2e 3 หลายเดือนก่อน +25

      豆腐をたくさん食べていた長寿村もあります。学者は自分の信じたことを語っているだけです。食べて調子が悪いと思ったらやめればいいだけ。

    • @yumepirika7295
      @yumepirika7295 หลายเดือนก่อน +1

      分かります!
      私も腸閉塞になり普通なら腸内に良いものが腸閉塞にはよくないので苦労しています。
      動画を見るたびに色々な説もありさ迷いましたが
      たくさん見るうちにまとまってきました。
      情報大事です、動画はありがたいけど取捨選択が大事なのでスキルいりますね。
      焦らずググっているうちにきっとご自分に逢う方法が見つかると思います。
      頑張りましょう。

    • @haruharu6433
      @haruharu6433 หลายเดือนก่อน +1

      何を食べないかが大事かも知れません😅
      吉野敏明チャンネルおすすめです❗️

    • @junji1967
      @junji1967 หลายเดือนก่อน

      @@haruharu6433 さん
      引き算ですね!
      情報有賀とうございます😊

  • @明日マツコ-k6k
    @明日マツコ-k6k หลายเดือนก่อน +32

    みんな言うことバラバラ。だれが本当かわからない・・・・

    • @takanobuterazono7061
      @takanobuterazono7061 13 วันที่ผ่านมา +5

      ですよね。迷います。誰がというより、どんな説明や仮説が腑に落ちるかでしょうかね。個人差があると難しい。結局は、疫学や統計学、AIの回答、もしくは、自分で体験・実験ですかね。

    • @ogupon1
      @ogupon1 วันที่ผ่านมา

      基本は全員嘘つきだと思ったほうがいい。結局自分で貯めるしかない

    • @明日マツコ-k6k
      @明日マツコ-k6k วันที่ผ่านมา

      @@takanobuterazono7061
      フィリピンでは糖尿病が非常に増えた、と言う話を聞きます。少し豊になってみんなお米を一杯食べるからだ、と言う話を聞きました。
      また日本の戦後、まずしくてお米を食べるのは大変だった時期、糖尿病の研究をしようと思っても探すのが大変だった、という話もあります。
      やはり炭水化物の取り過ぎが大きく影響しているように思います。
      自分はこうだった、と言ってもその人個人の話でみんながそうなるか、怪しい話ですね・・・

  • @cocococo9166
    @cocococo9166 3 หลายเดือนก่อน +8

    毎日アイスクリームを食べない代わりにブルーベリー100グラム食べてますが、いけませんか?
    100%ジュースももコカコーラなどの飲み物は一切摂っていません。

  • @mijiki0731
    @mijiki0731 2 หลายเดือนก่อน +7

    大谷翔平は、若いんだし、それだけ運動してれば、糖尿病になるわけないでしょ。
    それだけ食べて、歳とればなるんじゃないですか?

  • @クラピア
    @クラピア 3 หลายเดือนก่อน +8

    私は果物とヨーグルトが好きでヨーグルトの中にかりんのはちみつを入れて健康的だと思っていましたし 虫歯にもあまり ならないで済みましたでも中性脂肪がいつも高いのには困惑していましたやはり 果物とヨーグルトはだめなのですね

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +4

      果物とヨーグルトを止めれば、中性脂肪が下がると思います。

  • @yari9923
    @yari9923 หลายเดือนก่อน +2

    パンも然りですが個人的にはイースト菌(Saccharomyces cerevisiae サッカロマイセス・セレビシエ)を疑っています
    イースト菌による小麦発酵食品はまだ日本人には日が浅く
    合っていないと思うのです

  • @tubeismybirthplace
    @tubeismybirthplace 3 หลายเดือนก่อน +86

    1人の例では弱い。疫学調査しないと。

  • @びちこま
    @びちこま 3 หลายเดือนก่อน +43

    健康食のNo.1と信じ毎日食べていた豆腐が悪いと言う説がついに出ましたーー😂 様々な情報に振り回され右往左往😅 最後は自分を信じるしかないのかなー😭

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +13

      「超食事大革命」(サンマーク出版)にも、豆が悪いと解説されています。
      「大豆毒が病気をつくる」と併せてお読みになると、確信が持てるでしょう。

    • @torakichi8906
      @torakichi8906 2 หลายเดือนก่อน +1

      同感です!

    • @真理-o8g
      @真理-o8g 25 วันที่ผ่านมา

      豆腐が悪いと味噌も悪いのか?

    • @haruharu6433
      @haruharu6433 25 วันที่ผ่านมา +4

      @@真理-o8g
      発酵させた大豆は大丈夫だそうですよ
      味噌、醤油、納豆

    • @takanobuterazono7061
      @takanobuterazono7061 13 วันที่ผ่านมา

      @@真理-o8g 動画の中では、発酵食品は良いとおっしゃってますよ。

  • @miami5am
    @miami5am 3 หลายเดือนก่อน +51

    英国国立保健研究所が理想的A1cは6.5~7.5と言ったのは驚きました。日本ではこれは医者が下げろ下げろっていう数値ですよね。でも確かに高血糖よりも怖いのは低血糖だと聞きます。
    もう何を信じて良いのかわからなくなりました。とりあえず血糖値スパイクは避けろということなのだろうと思っています。

    • @きくのちう
      @きくのちう หลายเดือนก่อน +1

      欧米人と日本人では平均な身長が10cm以上も異なるので、どうなんでしょうね。

    • @takanobuterazono7061
      @takanobuterazono7061 13 วันที่ผ่านมา +1

      身長のみならず、欧米人と日本人、厳密には民族やDNAなどによる違いも気になりますね。このような案件は、AIで解釈できると早いですけどね。

  • @S_McQueen
    @S_McQueen หลายเดือนก่อน +4

    ええーー!
    ヨーグルト、パン、バナナ毎日朝食ってる…
    毎晩味噌汁飲んでるが豆腐必ず入れてる…
    でも運動バンバンやってるから糖尿病とは程遠い状態ではあるが、将来は解らんもんな

  • @わらび餅-t2p
    @わらび餅-t2p หลายเดือนก่อน +8

    ベジファーストは確かに続けて食べたら意味ないです。野菜を食べて15分〜30分あけてから主菜→糖質を食べると確実に血糖値はスパイクしませんでした。
    食べ方が大事かと。

  • @notomarin3441
    @notomarin3441 3 หลายเดือนก่อน +20

    これは目からウロコ!明日の朝からパン、ヨーグルト、バナナは止め、
    お米に変えます。パンは米粉100%のものを!。
    先生ありがとうございました。

  • @HSM445
    @HSM445 2 หลายเดือนก่อน +7

    豆腐が駄目なのはちょっと驚きでした。月一くらいに減らそう。。。

  • @mini-mini1028
    @mini-mini1028 2 หลายเดือนก่อน +6

    お医者様もいろんな方がいらっしゃいますね
    私の母は、糖尿病の発見が遅く
    合併症により
    即透析になりました
    手の指の切断から始まり
    片足ずつの切断
    最終的には両足切断しましたが…
    透析開始から22年生きてくれました
    そのお医者様のいい方は
    酷すぎますね😢

  • @佐々木きてん
    @佐々木きてん 2 หลายเดือนก่อน +4

    松原先生
    体質研究所の植物油についての見解をお願いします。

  • @yumepirika7295
    @yumepirika7295 หลายเดือนก่อน +5

    発酵していない大豆たんぱく
    発酵していない大豆たんぱく(豆腐)が良くないとは知りませんでした。
    お米たくさんはよくないので大豆たんぱくならいいという洗脳でしたね、
    先にお味噌汁飲んで野菜や魚、お肉を食べてご飯たくさん食べます。

  • @北川泰広
    @北川泰広 3 หลายเดือนก่อน +9

    血圧も改訂されましたが、血糖値も必要だと思っています。
    日本人にあった数値を算出すべきだと思います。
    今のままだと、医療費が上がるばかりか、国も個人も疲弊してしまします。
    医療業界の抜本的な改善が必要です。
    変わらなくても、個人によって状態は異なるとおもうので、その方にあった数値コントロールが算出できることが望ましく思います。

  • @avnnnwm2255
    @avnnnwm2255 หลายเดือนก่อน +2

    豆乳とおからもだめですか?家で作って食べてます

  • @tomtom-zo6ff
    @tomtom-zo6ff 2 หลายเดือนก่อน +3

    ご飯をたくさん食べる大谷選手やギャル曽根さんは眠気は大丈夫なのでしょうか?

  • @nekoneko2025
    @nekoneko2025 2 หลายเดือนก่อน +4

    糖尿病患者で大学病院で治療中ですが、治療始めに病院の栄養部さんの指導を2時間レクチャーしていただきました
    主食については  朝食・食パン1枚   昼食・ご飯200g  夕食・ご飯200g  の13単位と
    まあ小麦を使った食パンが入っていますが、昼食夕食ではご飯多めの200gがっつり摂るように指導されました
    それからあくまでも栄養価だけに注目しているからでしょうが、豆腐もヨーグルトもバナナも卵も大豆も副菜の中にありましたw
    ペットボトルジュースや野菜飲料の果糖や合成甘味料についてもまあ基本飲まないようにとの事
    ご飯食べて、有酸素運動やるのが一番いいらしいが、パンもカップラーメンもうどんもそばもパスタも好きなのでむずいわ〜
    小麦製品ダメなら讃岐うどんは禁止にしてください 香川県糖尿病患者日本一 早朝からやってる製麺所や明け方までやってるうどん屋も禁止にw

  • @おとごぜん
    @おとごぜん 3 หลายเดือนก่อน +3

    十割蕎麦はどうでしょうか?

  • @大舞月斗
    @大舞月斗 20 วันที่ผ่านมา +1

    今、9.0なので実行してみます。

  • @snoon27
    @snoon27 3 หลายเดือนก่อน +24

    私はパンやパスタが好きで、菓子パンは食べないですが精製された砂糖や塩があまり入ってない食パンやイングリッシュマフィンは好きで、問題なく時々食べています。私もダイエットを気にしすぎて栄養が不足していた時にはよくイライラしてしまっていました。栄養不足は精神的なストレスが溜まり、うつ病などの病気になる人がいるのはわかる気がします。菓子パンばかり食べてお肉や魚や野菜を食べずにいると身体の中でビタミン・ミネラルが欠乏して、うつになると聞いたことがあります。私はマグネシウムに筋肉の緊張をほぐす作用があると知り、お水を飲む時には500mlにマグネシウムを1滴入れて飲むようにしています。それだけで慢性的な身体のこりが楽になってきて、慢性疲労も改善されてきています。

    • @紅いライオン
      @紅いライオン 3 หลายเดือนก่อน +5

      食パンも砂糖いっぱいですよ。砂糖入ってないと固くて食べれません!

    • @snoon27
      @snoon27 3 หลายเดือนก่อน +7

      @@紅いライオン
      よくよく考えたらただの食パンではなくライ麦食パンを選んでました。小麦パンはイングリッシュマフィンに黒ごま粉末きなこメープルシロップ水を混ぜたものを塗ってよく食べます。他にはドイツの全粒粉を使ったハード系のパンも好きです。スーパーで安く売っている食パンは甘すぎてほとんど食べないです。

    • @Tomobra41
      @Tomobra41 3 หลายเดือนก่อน +5

      天然の海塩、ぬちまーすがオススメですよ。しっかりマグネシウムが入っています。

    • @コムサン
      @コムサン 3 หลายเดือนก่อน +3

      砂糖や油や乳製品があまり入ってない食パンやマフィンなんて見たことも聞いたことも無い しかも高カロリーのパンを食べてダイエット?
      今回の話はダイエットの話ではないし、マグネシウムを飲んでも吸収率は? 腸どまりで下剤になって無ければいいですが

    • @snoon27
      @snoon27 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@コムサン
      わざわざ否定しに来てくれてどうもありがとう。いらないです。

  • @light_up3996
    @light_up3996 3 หลายเดือนก่อน +27

    ハチミツ栄養療法医やすこDr.は、現代人は植物油を摂ってインシュリン抵抗性が上がり米などのブドウ糖から代謝できないのでハチミツや果物の果糖を摂ることによって代謝した方がいいとおっしゃってますが。また、中性脂肪が少ないと糖新生を起こし骨粗鬆症になるので中性脂肪が少なすぎるのはよくないから果糖を摂れとおっしゃっています。
    どちらが正しいのでしょうか?

    • @かるいし-l4p
      @かるいし-l4p 3 หลายเดือนก่อน +11

      程度の問題でしょう。その方はエネルギー代謝が徹底的におかしくなってしまった人向けで特に低糖質食を脱却するため食事方法論です。果糖を摂らないと元気が出ないというのはかなり異常な状態です。

    • @usd787
      @usd787 3 หลายเดือนก่อน

      ハチミツ栄養療法医やすこDr.は詐欺師です。

    • @紅いライオン
      @紅いライオン 3 หลายเดือนก่อน +2

      昔のいちごはすっぱかったけど今は甘いですね!今の果糖は砂糖

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +5

      果糖は毒です。

    • @トキメキ情報局
      @トキメキ情報局 หลายเดือนก่อน +2

      PUFAフリーが正解 四毒抜きの先生もこの動画の先生も白髪治せてないじゃん 白髪は糖のエネルギー代謝の低下ですね

  • @テラニュイ
    @テラニュイ หลายเดือนก่อน +2

    ナッツ類、海藻やコンニャクは大丈夫ですか。ヨーグルトを毎日食べるようになってから恥ずかしい話ですが、おならがよく出るようになりました。ヨーグルトのせいですか。

  • @pbabbn8922
    @pbabbn8922 3 หลายเดือนก่อน +25

    ご飯を食べても良いのはうれしいが、自分は大谷翔平でもないし大谷ほどの運動量もない、
    一般的な人がそれに当てはまるのかどうかも不安になる。
    ご飯は高GIに分類されているので血糖値スパイクをおこすと思うがそれは大丈夫なのだろうか
    HbA1c 11.9→6.2になった人に出てもらって食事について教えてほしい

  • @ケロヨン-q1l
    @ケロヨン-q1l 8 วันที่ผ่านมา +1

    体質制限食で亡くなるひとがいる理由が分かりました。ありがとうございました。

  • @arufonnu
    @arufonnu 3 หลายเดือนก่อน +31

    うーん、では一般家庭より豆腐を食べる機会が多い全国のお豆腐屋さんの何%に膵臓癌罹患者がいるのか示して欲しい。

  • @須美子越智-i1g
    @須美子越智-i1g หลายเดือนก่อน +1

    お聞きしますが、AICが、薬を飲んで7か飲まなくて7なのかを知りたいです。宜しくお願いします。

  • @497tera
    @497tera หลายเดือนก่อน +3

    私とにかく痩せることが大事で5年ヘモグロビン11,6から5,6になりました。疑問があるのですが、低血糖になるのがいけない、とのことですが糖尿病のかんじゃのわたしは、低血糖にはならないですが!そもそも低血糖にならず高血糖だから糖尿病なのではないですか?

  • @つるやすひろ
    @つるやすひろ 25 วันที่ผ่านมา

    極端な先生だな。パン好きに米を食わせた訳だからバランスの問題だと理解したよ。

  • @石川みどり-v3e
    @石川みどり-v3e หลายเดือนก่อน +3

    ありがとうございます🍀
    豆乳のヨーグルトも良くないですか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  หลายเดือนก่อน +2

      豆乳ヨーグルトもNGです。
      大豆毒+乳酸菌ですから。

    • @石川みどり-v3e
      @石川みどり-v3e 29 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます。大豆を発酵してヨーグルトになってるのにダメなんですか?

    • @佐藤彧子
      @佐藤彧子 13 วันที่ผ่านมา

      豆乳は良いと聞きましたが?駄目ですか😮牛乳飲めない体質で豆乳にしているが?

  • @みさとっちみさとっち
    @みさとっちみさとっち 3 หลายเดือนก่อน +8

    白米よりも玄米が言いと言うのが通説ですが、いかがでしょうか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +6

      玄米はレクチンやサポニンが含まれているので、リーキーガットになります。

  • @温度体感
    @温度体感 3 หลายเดือนก่อน +30

    知り合いに、自力で糖尿病を直した人がいます。
    医者がどうやったか聞いてきたそう。
    糖尿病薬には、ゴーヤ(苦ウリ)の成分があるので
    毎日少しづつ、必ず食べたらしい!。

    • @ikkomika9626
      @ikkomika9626 3 หลายเดือนก่อน +23

      私は白米などの炭水化物を食べないで糖尿病を克服しました。米の代わりに豆腐を食べました。

  • @月下美人-f8m
    @月下美人-f8m 2 หลายเดือนก่อน +5

    こんにちは!最近チャンネル登録をしてみてます。豆乳グルトはだめなんでしょうか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  2 หลายเดือนก่อน +3

      豆乳グルトは大豆毒も乳酸菌も悪いのでNGです。

    • @月下美人-f8m
      @月下美人-f8m 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@taishitsu
      先生ありがとうございます。

  • @目覚めましょう
    @目覚めましょう 3 หลายเดือนก่อน +10

    色々な方の意見を聞いているうちに何が1番正しいのかわからなくなってしまいました。白米はダメという人もいるし、とりあえずバンをやめて米を食べる事としますが白米は怖いです。一日一食というのはどうお考えでしょうか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +4

      1日1食では低血糖になるのでNGです。

    • @gonehime3746
      @gonehime3746 3 หลายเดือนก่อน +7

      うちの系統は農家ですが米を中心で贅沢はしていませんが皆92から99まで畑仕事で元気ですよコレステロールと血圧は皆高いですよ。あまり気にしないほうが良いみたいですよ。

  • @majormajormajormajor1378
    @majormajormajormajor1378 3 หลายเดือนก่อน +30

    TH-camのあるチャンネルで健康を取り戻すためには「小麦、乳製品、精製した油、甘いもの」を完全に排除して
    「米雑穀、野菜、魚貝類、動物の肉、発酵食品」を摂りなさいと主張されています。
    植物性、動物性問わず精製した油についてはどのようにお考えか、聞かせていただければと思います。

    • @峰子塩崎
      @峰子塩崎 3 หลายเดือนก่อน +4

      雑穀も良くないと仰ってますね。

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +18

      油がすべて悪いわけではありません。
      もっとも悪いのはトランス脂肪酸であるマーガリンとショートニングです。
      酸化したサラダ油や魚脂も猛毒です。
      ですから、これらの悪い油はできるだけ摂らないほうがいいです。
      しかし、油を適度に摂ることは必要です。
      脳や脊髄や骨髄などの大半は脂肪でできていて、正常な機能を維持するために脂肪酸が必要です。とくに体内で合成できない脂肪(必須脂肪酸)は、食事から摂取する必要があります。
      また脂溶性ビタミン(ADEK)は、油脂と一緒に摂らないと吸収されません。

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +15

      雑穀でIBSになった人がたくさんいます。

    • @SIX-W
      @SIX-W 2 หลายเดือนก่อน +2

      企業努力の結果、今のマーガリンにはトランス脂肪酸はあまり含まれてないそうですよ。

    • @taishitsu
      @taishitsu  2 หลายเดือนก่อน +2

      以前ほど多くなくても、完全にゼロになったわけではありません。

  • @高山聖子-t8z
    @高山聖子-t8z 22 วันที่ผ่านมา +2

    先生のお話しの逆でコメは良くないと、でも今日からは変えます。糖尿歴25年遅いかもしれませんが!

  • @たまきちたまきち-e2o
    @たまきちたまきち-e2o 3 หลายเดือนก่อน +8

    糖尿病と診断されましたが、菓子パンが好きで食べていましたが、やめました、ヨーグルトとブルーベリーいれて食べてます、ザクロも飲んでます、バナナも食べてます、情報がありすぎて何を食べればいいのか分かりません😓塩分は気をつけてます

    • @k.o.9951
      @k.o.9951 หลายเดือนก่อน +3

      いろいろな人の反応を見ていると「小麦、精製された植物油脂、乳製品、甘いもの」を摂らないことで体調がよくなるようです。
      植物油脂は必要なので、食べ物 (代表的なのは玄米やごま) から摂りたいです。もし白米にするとしたら、少しは精製油も使ったほうがよいのではと考えています (これは私の考えなので眉唾)。
      果物は?かぼちゃは?さつまいもは?と逃げ道を探したくなりますが、最近のそれらは品種改良によって甘くなっているので控えるのが無難です。「何を食べないか」に着目すると考えやすくなります。
      最初に挙げた4種は依存性が強いのでやめにくいですが、とりあえず体調がよくなるまではスパッと断ち切りたいですね。

  • @hisasituge2025
    @hisasituge2025 26 วันที่ผ่านมา +1

    吉野敏明医師もおなじようなことを言っていますお米をたくさん食べても問題ないんですね

  • @未来芳のハッピーな世界
    @未来芳のハッピーな世界 3 หลายเดือนก่อน +21

    私の場合は前の担当医師に、食事を減らしなさい。
    と常に言われてました。
    その頃、小学生の食事かと思うくらいしか食べていなかった。
    それでももっと減らせと診察の度に言われ、それに付け加えてA1cは6.1
    であるにもかかわらず、
    少しでも次の検査で上がっていたら薬を増やす。
    と脅されていました。
    今の先生はお腹が空いた〜という時間を作らないで、つまみ食いでいいから何かお腹に入れてと言います。
    目から鱗でした。
    それからどれだけ気が楽になったか。
    食べて良いんですか?って聞き直しましたもの。
    今の先生にかかった時はA1cは11.2 血糖値は280まで上がってました。
    今は10月に受ける検査が楽しみです。

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +11

      小麦と大豆製品と果糖と乳製品を摂らなければ、A1cが下がると思います。

    • @未来芳のハッピーな世界
      @未来芳のハッピーな世界 2 หลายเดือนก่อน +6

      @@taishitsu
      一時的に下がるみたいですが、糖質制限をしていると糖が入ってこないので筋肉や骨を使って肝臓が糖を作り出すとのこと。
      糖を取らなければ数値が下がるというのは間違いです。
      インスリンの効きが悪いのではなく糖が入って来ないのが問題だということでした。

    • @taishitsu
      @taishitsu  2 หลายเดือนก่อน +5

      それを「糖新生」というのです。
      糖新生によって筋肉が減っていき、体力が低下していくのです。
      糖新生を防ぐには、糖質をしっかり摂る必要があります。

    • @未来芳のハッピーな世界
      @未来芳のハッピーな世界 19 วันที่ผ่านมา +2

      @@taishitsu
      私も勉強不足でしたが、私の担当医はもっと勉強不足でした。
      食べる物を減らせばいいという思い込みが根底にあったと思います。
      今だに糖質制限第一という治療をしておられますから。
      病院変えて良かったと今は思います。

  • @たまに庵ロボ
    @たまに庵ロボ 3 หลายเดือนก่อน +6

    いつも参考になってます、ありがとうございます、小麦粉の特性は理解できました。普段健康のためにと思ってオートミール(燕麦)も食べてます、これはどうなんでしょうか?やはり小麦と同じなのでしょうか?アドバイスお願いします。

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +4

      オートミールにはレクチンが多いので、食べないほうがいいでしょう。

    • @たまに庵ロボ
      @たまに庵ロボ 3 หลายเดือนก่อน

      @@taishitsu ご助言ありがとうございます。

    • @モリポル
      @モリポル 3 หลายเดือนก่อน +2

      オートミールだめなんかーい

  • @torcopan
    @torcopan หลายเดือนก่อน +6

    ジュースは良くないでしょうけど、果物だけ食べてても健康な人がいるんだから果物は良いんじゃないかしら? 白米より玄米の方が良いんじゃないの? 健康に良いとされている豆乳もダメってこと??? なんかショック過ぎるわ😢

    • @takanobuterazono7061
      @takanobuterazono7061 13 วันที่ผ่านมา +2

      白米より玄米が良い、と言われてますよね。?曽根さんの身体は、普通なのでしょうか?それとも、特殊能力?

  • @ジョニーウォーカー-b7x
    @ジョニーウォーカー-b7x 2 หลายเดือนก่อน +1

    血糖値が下がってるのは、糖分を摂って、血糖値が急騰して、高血糖を下げようと、インスリンが出て、下げすぎたからですよね?

  • @のぶ-y4s
    @のぶ-y4s 3 หลายเดือนก่อน +5

    血糖値があまり低くならない方がよい、とのことですが… 大体どのくらいの数値で推移することが望ましいものでしょうか?! たとえば… 120くらい、とか、、、

    • @taishitsu
      @taishitsu  2 หลายเดือนก่อน +1

      空腹時血糖値は80〜109が正常とされています。

  • @あきら-w5k
    @あきら-w5k 15 วันที่ผ่านมา +1

    発酵していない大豆はダメという事ですが、ナッツ類もダメなのでしょうか?😊

    • @taishitsu
      @taishitsu  12 วันที่ผ่านมา

      ナッツもレクチンがいっぱいです。

  • @中田雪子
    @中田雪子 วันที่ผ่านมา

    食べる順番は有りますか?白米は最後に食べた方が良いのですか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      何から食べても同じです。
      何から食べるか?よりも「噛む回数」のほうが大事です。

  • @クールミーコ
    @クールミーコ 2 หลายเดือนก่อน +2

    4月から食事内容を変えてご飯を食べるようにしてます。
    眠くなるし太るしで😢でまだまだ体が慣れないのかな?
    その前はよく糖質制限やったり低血糖もよく起こしていてこの説明聞いてると怖いですねー😱体重増やしたくないけどこのままご飯食を頑張ります🍚

  • @mct8178
    @mct8178 3 หลายเดือนก่อน +6

    内科医でいらっしゃいますか?

    • @taishitsu
      @taishitsu  3 หลายเดือนก่อน +1

      違います。

    • @barracuda6338
      @barracuda6338 2 หลายเดือนก่อน

      この松原先生は医師とはどこにも書いておられません。
      松原先生が医師じゃないかと思われてる方はちゃんと確認された方がいいとおもいます。
      別で書かれいる記事ではコロナワクチンにも否定的な立場を取られています。
      発信されている情報全体を確認して総合的に判断された方がよいかと思います。